Гастрономска тура до Лион. Тура за вино и храна во бургунд и шампањ

Нежното искушение за вкус, извонредната палета на ароми и потопување во античките легенди на гастрономијата ќе ви овозможат гастрономски тури во Франција. Оваа земја стана родно место на миризливи, зачинети, лудо вкусни јадења. И секој регион на Франција е вистинско олицетворение на кулинарска извонредност со свои посебни традиции и легенди.

Подготвени сте да тргнете на патување полно со слатки, зачинети, суптилни вкусови? Лион е бисер на француската кујна. За да резервирате интересни индивидуални рути во Франција во потрага по нови нијанси на вкус и мирис, јавете се на нашите менаџери на компанијата Eden Tour!

Гастрономија во Франција

На секој чекор од древните улици на Лион, ќе бидете поканети да одите во Бушон, мал ресторан каде што можете да уживате во свежи ноти на Côtes du Rhone. традиционални јадењаЛионска кујна. Ова е целото суво грозје и цената на гастрономските тури до Франција.

Сирење Bress Blue, создадено со љубов од локалните фармери;
Перуџански бисквити, кои станаа чудо на гастрономијата во Лион;
Рамекен сирење кое поради сувост се топи во путер и се посипува со лук пред послужување;
Кокошки од Бресе, великодушно стопени од раката на готвачот;
Топли полжави со гренобл ореви;
Романско пони - кралско уживање, создадено во форма на круна;
Црни тартуфи, во чест на кои се одржува шик прослава во градот Сен Пол Троа Шато.

Гастрономски туризам во Франција

Посетете го Лион сами и ќе сакате постојано да организирате гастрономски тури до Франција. Но, останатите провинции не се инфериорни во кулинарскиот дуел. Магијата на розовата Прованса. Овде воздухот е исполнет со арома на диви билки, мед и рози. Во подножјето на ридовите кои го бакнуваат небото се наоѓаат светли пурпурни полиња од лаванда, чиј мирис ја обзема душата. Затворете ги очите и ќе ја вдишите оваа чудесна мешавина на мириси: нежноста на бадемите, миризливата лаванда, свежината на боровите, зачинетите ноти на рузмарин, пикантноста на босилек и жалфија... Цената на гастрономските тури во Франција варира во голема мера по ниво и површина. Гастрономијата во Франција е на многу високо ниво.

Природното богатство на билки влијаеше на локалната кујна, во која зачините владеат:
Буабес е јадење во кое различни сорти риби се испреплетени во единствена хармонија на вкусот;
Сочни школки со зачини во супа од домати или кромид;
Вкусна чорба од зеленчук Рататуј;
Ракови на скара и риба великодушно натопени во ликер од анасон;
деликатни провансалски домати;
Тенок, се топи во устата и пука во низа вкусови козјо сирење.

Цената на гастрономска тура

А последниот акорд на вашето гастрономско патување ќе биде познатиот нугат од Монтелимар. По нејзините гастрономски турнеи во Франција ќе се сеќавате долго време. Алзаска бајка проткаена со духот на две земји. Гастрономијата на Алзас е суптилна уметност на најголемите мајстори кои црпат инспирација од најбогатата палета на производи и вкусови. Алзас е местото каде што се сретнаа француската и германската култура.

А по оваа средба се појави прекрасно дете - алзаска кујна, во која ќе уживате:
Зачинети ноти на германски чукрут;
Богата и богата арома на паштета од паштета;
Рафиниран комплексен вкус и уживање во послевкусот на вината Creidenweiss;
Исконската традиција на правење вина Тримбах…

Карактеристики на француската кујна

Шармот на Алзас не е само во неговата кујна. Атмосферата од минатото ве обвива и ве тера да уживате во старите тесни улички, винарски визби натопени со време, полудрвени куќи исполнети со романса. Овој сладок и заводлив Париз! Париз е неверојатно место каде маестро со вкус ги создал најдобрите креации.

Главниот град на Франција е преполн со мали пекари и чоколадни бутици, зад чии врати се кријат кулинарски ремек-дела:
Меки и нежни бисквити од бадем од макарон кои се топат во устата;
Милфеј - меки колачи направени од тесто од чипка;
Воздушни и великодушно зашеќерени шукет лепчиња;
Крцкави париски кроасани, познати низ целиот свет;
Луксузна торта „Опера“, исполнета со ноти на сладост ...

Гастрономски туриво Франција е вашата можност да избегате од оковите на секојдневниот живот и да уживате во богатството на вкусови, ароми и нијанси. Дозволете си го овој луксуз!




Француската кујна се смета за една од најдобрите во светот. Различни регионални јадења, гурмански деликатеси и, се разбира, познатите вина од Бордо и Бургундија - сето тоа создава идеални услови за гастрономски тури во Франција. Како по правило, за време на такво патување, патникот успева да се запознае со неколку региони на земјата одеднаш и да ги вкуси најдобрите вина од светски познатите винарии.

Гастрономските тури во Франција ви овозможуваат да уживате во кујната различни региониземји, од кои секоја има свои кулинарски карактеристики. Значи, во Прованса претпочитаат јадења со голема сумазеленчукот и зеленчукот, јагнешкото месо и артишокот се особено почитувани во Бретања, Нормандија е тешко да се замисли без говедско месо со крем сос, пита од јаболка и сирења, Алзас - без обилни јадења и фламбе овошје, а Перигорд - без познатите тартуфи. И, се разбира, одмор во Франција нема да се случи без да ги вкусите познатите вина од регионите Шампањ, Бургундија и Бордо. Посебна класа на гастрономски тури во Франција се винските тури.

Студиото за индивидуална рекреација и туризам „Сопствени луѓе“ нуди многу програми, избирајќи од кои не само што можете да уживате во одлични вина и гурмански јадења, туку и да се запознаете со традициите и културата на земјата: „Одлична винска тура“, „Преку вински градови Бордо“, „Патување низ Аквитанија“, „Шампањ - легендата и славата на Франција“, „Вино Франција со автомобил“ итн. Секое такво патување вклучува посети на познати винарии, вечери во гурманските ресторани, возбудливи екскурзиисо разгледување и многу повеќе. Гастрономските тури во Франција, цените за кои варираат во зависност од времетраењето и интензитетот на програмата, се меѓу најразновидните и најбарани. Svoi Lyudi ќе ви помогне да добиете виза за Франција, да направите план за патување и однапред да резервирате удобни хотели. Доколку сè уште не сте решиле како да го поминете вашиот одмор, ви препорачуваме да одите на гастрономска турнеја низ Франција - многу пријатни искуства се загарантирани!

Гастрономски тури

Маршрута на турата: Лион или Ница - Авињон - Екс-ан-Прованс - Авињон - Лион или Ница.

Туроператорот „Свои луѓе“ ви подготви еднонеделна тура до Прованса од Ница или Лион. За 7 светли денови ќе имате време да се нурнете во посебната атмосфера на стара Франција, уживајте одлични погледии неверојатни вкусови на провансалските деликатеси и вина. Дегустацијата на тартуфи, мезе, слатки, остриги и вино дефинитивно ќе им се допадне на гурманите. Патување со брод и светлосно шоу ќе дадат нови впечатоци.

Најсвежата морска храна, паштета од армањаци и вино познати во сите краеви на планетата - сето тоа ве очекува во Франција! Ве покануваме да гастрономско патувањениз аглите на оваа земја познати на секој гурман, во придружба на Водич за руски јазик-сомелиер. Ќе го посетите средновековниот Сен-Емилион, ќе вкусите остриги во Аркахон, ќе ги вкусите престижните вина на Медок, ќе ги посетите куќите за коњак во регионите Гранде Шампањ и Коњак, ќе уживате во вкусот на паштета од една од фармите и ќе видите од Кејп Ферет како водите на заливот Аркахон се поврзуваат со лазурните пространства Атлантскиот Океан. Како дел од турата ќе најдете многу дегустации, како и посети на магацини со буриња со вино и зандани.

Градот Бордо е се најдоброто што го има во Франција - на едно место. Класична архитектура, богат културен живот, божествено вино и неверојатни сирења, прекрасна глеткаи море. Туроператорот „Свои луѓе“ ве поканува на една недела во главниот град на еден од најпознатите вински региони во светот.

Бургундија е еден од главните вински региони во Франција. Токму на овој простор се наоѓаат и најстарите лозја во земјава, чија историја на одгледување датира со векови. Ве покануваме да одите на возбудлива тура низ Бургундија, при што ќе ја посетите најубавите градовирегион - Дижон и Боун, посетете ги познатите винарии, каде што можете да го цените вкусот на познатите вина од Бургундија, како и да ги видите хотелот Диу, замокот Шатонеф, опатија Свети Филип и други антички знаменитости.

Beaujolais Nouveau е годишна прослава на младото вино во Франција, која во 2017 година ќе се одржи ноќта меѓу 15 и 16 ноември. Во тоа време, познатата фраза „Le Beaujolais est arrivé!“ звучи во регионот Божоле. (француски: „Божоле пристигна!“), и виното од жетвата оваа годинаизлегува во продажба во сите продавници во земјава и се појавува на менито на рестораните. Ви пренесуваме возбудлива турнеја за време на која ќе учествувате на свечени настани во главниот град на виното Божоле - градот Боже.

Тајните за правење познати нормандиски сирења, вкусен и здрав домашен јогурт, путер и павлака, како и средба и разговор со производителите на сирење - сето тоа ве очекува за време на стажирањето во фармите за сирење во Нормандија. Ве покануваме на фасцинантна и информативна гастрономска турнеја, за време на која можете да се запознаете со сложеноста на производството на француски деликатеси, да научите од најдобрите производители на сирење и само добро да се одморите.

Илјадагодишна винска култура, средновековни градови опкружени со лозја, тајните на правењето на легендарниот Армањак и секако паштеата - сето тоа е познато по елегантните и мистериозна Франција. Гурманите од различни аглипланетите брзаат тука да ги вкусат најретките деликатеси и да ги вкусат најпрефинетите пијалоци. Ве покануваме на неверојатно вкусно и информативно гастрономско патување низ Гасконија и Бордо.

Најсвежи остриги и фино бело вино, оди заедно средновековни замоции посети на фарми за тартуфи - патувањето во Франција може да биде неверојатно возбудливо и импресивно вкусно. Ви предлагаме да тргнете на турнеја за време на која ќе можете да ги погледнете легендарните знаменитости и да ги вкусите познатите деликатеси.

Античкиот Перигорд е познат не само по многуте познати знаменитости кои можат да го однесат секој патник во атмосферата на средниот век, туку и неверојатна сумаисклучителни деликатеси. Ве покануваме на гастрономска обиколка на овој значаен историски и културен регион на Франција, за време на која ќе можете да вкусите паштета-гра, вкусни локални ликери, сирење, колачи и сувомеснати производи.

Познатата француска ривиера може да изненади не само со својата убавина луксузни плажии многу легендарни знаменитости, но и одлична кујна. Ве покануваме да поминете незаборавен викенд на Азурниот брег во необичен формат - на пријатна фарма со гостопримлива водителка. Ќе најдете мастер класа за готвење јадења од органски земјоделски производи, вовед во домаќинство и релаксација во удобни соби или бунгалови.

Регионите на Бордо и Перигор се познати не само по нивните историски знаменитости, туку и по одличната кујна и, се разбира, одличните вина. Ви предлагаме да одите на гастрономска тура во траење од 7 или 10 дена (по ваш избор) со сместување во удобни хотели. Патувањето вклучува обиколка со автомобил низ главниот град, посета на Бордо и комуната Сарлат-ла-Канеда. Патувањето од 10 дена ќе овозможи, дополнително, да се запознаат со знаменитостите на Париз и за дополнителна таксапосетете го Версај и замоците на Лоара.

Многу е лесно да се подлегне на шармот на француска Бретања. Нејзините пријатни заливи, мали карпести острови и живописни плажиприлагодете го медитативното расположение, а благата и влажна клима е идеална за хармоничен одмор. Можете да го видите „осмото светско чудо“ - опатијата Мон Сен Мишел и да прошетате по голото песочно дно на заливот до ѕидовите на неговата тврдина, да се нурнете во фасцинантниот живот на корсарите во Сен Мало и да вкусите вкусни остриги во Канкале.

Најдобрите вина од Бордо и Сотерн, благороден коњак - ова се главните ликови на нашата гастрономска турнеја низ Франција. За време на патувањето ќе се запознаете со технологијата на производство на овие пијалоци и, секако, ќе можете да го цените нивниот одличен вкус. Прошетка низ Бордо, посета на винаријата La Croix de Carbonnier, вински замок во Sauternes и производство во градот Коњак со сертифициран винар - сето тоа ве очекува за време на турата. Цената на патувањето вклучува 4 дегустации и сместување во хотел од избраната категорија.

Ви пренесуваме внимание винска турнејаво Аквитанија, при што ќе го посетите сончевиот вински капитал- Бордо, средновековен Сен-Емилион, градот Аркахон и ќе видите природно ремек дело - дините Пила. Понуди интересни екскурзии, патување со брод покрај Атлантикот, дегустација на најдобрите вина од Бордо, како и патување до фарма за остригикаде што ќе ви биде понудено да го вкусите овој одличен деликатес. Како дел од програмата, можете да изберете сместување во хотел од кое било ниво - од 2* до 5*.

Ви нудиме да патувате низ Франција со изнајмен автомобил. Оваа богата програма ги обединува сите симболи на земјата - од шампањ до вкусни ресторани и прекрасни замоци. Ќе најдете живописни пејзажи, сместување во замоци и дворци, од кои некои се членови на елитното здружение Relais & Chateâux, споменици на УНЕСКО во античко време Француски градови, дегустации на вино и шампањ, гурмански ресторани со Мишелин ѕвезди и многу повеќе.

Бордо е еден од најпознатите вински региони во светот. Произведува фини вина кои се високо ценети низ целиот свет. Ве покануваме да одите на возбудлива винска турнеја, за време на која ќе патувате по „винскиот пат“, ќе ги посетите познатите винарии, ќе дознаете за технологијата на производство на локалните вина, ќе можете да го цените нивниот одличен вкус, а исто така ќе видите интересни историски знаменитости на Бордо и Сент Емилион. Во зависност од вашите преференции, можете да изберете сместување во хотел од кое било ниво - од 2* до 5*. Во цената на турата се вклучени три дегустации!

Париз, Колмар, Дижон, Шампањ... Само овие имиња повикуваат забавно патувањедо познатите винарии и легендарните знаменитости на Франција. Ве покануваме на гастрономска турнеја за време на која ќе се запознаете со вкусовите на извонредните одлечени вина од Шампањ, Бургундија и Алзас, ќе вкусите вкусни локални деликатеси, ќе се запознаете со винарите и ќе се спуштите во визбите каде созреваат вкусните вина.

Посета на најважниот вински регион во Франција и еден од најпознатите во светот, каде со векови се прават вина кои се сметаат за стандард на квалитет, престиж и ненадминат вкус. Ќе ја допрете историјата, културата и архитектурата на регионот, а самото крстарење ќе биде невозможно да се заборави.

Нови комбинации на вкусови, гастрономски откритија, најретките деликатеси и легендарни деликатеси... Без сомнение, ова е патување за вистински гурмани. Оние кои сакаат да ги вкусат земјите „за заби“ и да се нурнат во нивните кулинарски суптилности. Ве покануваме во Париз! Талкајте низ неговите населби, пробајте паштета-гра и црни тартуфи, испијте го луксузното вино, откријте го длабокиот и светлиот вкус на вистинското француско сирење и чоколадо, нарачајте кафе со извонреден десерт во едно од пријатни кафулиња каде што Волтер или Хемингвеј сакале да поминат. И секако, не пропуштајте ја можноста да научите како да ги готвите сите овие неверојатни јадења!

Програма за љубителите на француски вина во еден од најголемите и најстарите вински региони во Франција - Бордо. Маршрутата ќе ве одведе по патеката на апелациите на Бордо, кои се познати по вината од високата класа Grand Cru. Ве очекуваат Медок, Сен-Емилион, Сотернес и Грејвс. Секој регион произведува вина со свој карактер и стил, а ова патување, кое вклучува дегустации во престижни замоци и јадење во гастрономски ресторани, ќе ви ги открие сите вински тајни на Бордо.

Ние го нудиме ова интересна рутаоние кои се блиску до границите на стандардот екскурзиски туриво Франција и кој сака да ги запознае главните вредности на земјата: убаво вино, гастрономски ремек-дела, античка историјаи поживописна природа.

Напуштајќи го Париз наутро, ќе се упатиме директно за Бургундија, а за нешто повеќе од два часа ќе бидеме во близина на селото Шаблис, кое го даде своето име на сувите бели вина од овој назив. Во Шаблис ќе посетиме локален винар кој со задоволство ќе ви ги открие тајните на неговите вина и ќе одржи дегустација. Ќе ручаме овде, во Шаблис, по што ќе го продолжиме патот до градот Жерве-Шамбертен во срцето на производството на вино на вина од Бургундија. Овде во семејната винарија не очекува уште една дегустација на вино. Крајот на денот ќе го поминеме во Дижон, главниот град на Бургундија, каде што ќе најдете прошетка низ историскиот центар на градот. Дижон, покрај вината од Бургундија, е познат и по сенфот и зачинетиот леб „pain d’epices“, кој дефинитивно треба да го пробате овде. Вечера и ноќевање во Дижон.

Ден 2 во Бургундија: Дижон - Алокс-Кортон - Боун - Нуитс-Сен-Жорж - Троа

Ова е најинтензивниот ден од нашата винска и гастрономска турнеја. Упатување во утринските часови од Дижон до Beaune вински патГранд кру, ќе направиме две застанувања на патот. Прво - вклучено фарма за сирење(отворен секој ден освен недела) за да се запознаете со производството на сирења од Бургундија, второто - во познатиот вински замок за дегустација на вино Алокс-Кортон. Доколку сте заинтересирани за друг ознака во регионот, ве молиме известете ме однапред и ќе се обидам да ви организирам посебна посета.

По ова, ќе пристигнеме во градот Бон, каде што ќе имате обиколка на познатите Hospices со нивните шарени плочки и ручек. Попладнето ќе го поминеме со компаративна дегустација на главните видови вина од Бургундија во визбата на еден од познатите трговци на Боун. Во зависност од сезоната и по желба на туристите, наместо последната дегустација, може да се организира дегустација на фарма за полжави или фарма за црни тартуфи, по што ќе одиме во регионот на Шампањ.

До вечер ќе бидеме во Троа во регионот Шампањ. Овој град е познат низ цела Франција по својот деликатес „Troyes sausage“ или „Andoulette Troyes“. По желба можете да го вкусите и други јадења. локална кујнаво еден од рестораните во градот. Ноќевање во хотелот во Троа.

Ден 3 во Шампањ: Троа - Шалон-ен-Шампањ - Еперне - Ремс - Париз

Напуштајќи го Троа по појадокот, ќе одиме во периферијата на градот Шалон-ан-Шампањ за да посетиме еден од приватните производители на шампањ. За време на посетата ќе се запознаете со карактеристиките на почвите од регионот на Шампањ, сортите грозје што се одгледуваат овде, процесите на винификација и различните фази на производство, а ќе можете да вкусите и неколку видови шампањ. По ова, ќе одиме во главниот град на производството на шампањ - градот Епернеј. Ќе поминеме низ него главна улица Avenue de Champagne, каде што се наредени најголемите куќи од шампањ во низа. По ручекот во еден од многубројните ресторани во градот, ќе ги посетиме визбите на најголемиот и најпознатиот производител во Epernay, Moet et Chandon (посети се во големи групиисклучиво на француски и понекогаш Англискино јас ќе бидам со тебе како преведувач. По желба може да се организира приватна посета на друг производител од регионот или, за плаќање, приватна посета на визбите на Moet et Chandon со ексклузивна дегустација на шампањите Dom Perignon).

Понатаму по патот Шампањ, кој минува меѓу лозјата, ќе стигнеме до Ремс - историски капиталрегионот Шампањ. Во Ремс се сместени и визбите на многу познати куќи, вклучувајќи ги Руинарт, Тајтингер, Мам, Вев Кликво, Помери. Во Ремс ќе ја посетиме катедралата Нотр Дам - местото на крунисувањето на француските монарси. Катедралата во Ремс е позната и по современите витражи на уметникот Марк Шагал. Напуштајќи ја катедралата, ќе се најдете на плоштадот, каде што има безброј визби во кои се продава шампањ од сите познати куќи во регионот. Овде можете да го пробате и локалниот десерт - розев „Рејмс бисквити“.

8 денови / 7 ноќи

За патувањето:

„Ако сакате луксуз и гламур, тогаш одете на Азурниот брег, ако сакате да се нурнете во историјата и културата, тогаш одете во Гасконија“, велат во Франција.

Навистина, патувањето во југозападниот регион на Гасконија е романтично патување во средниот век на Франција. Овде сè е автентично, без реплики, ја дише атмосферата од 11-16 век. Можете, ручајќи во ресторан во градот Вик-Везенсац, одеднаш да најдете знак над вашата глава, што покажува дека токму во оваа стара куќа кралот застанал на пат кон својата свадба со Марија Тереза. Луј XIVСонцето. И лесно можете да најдете ноќевање во мал замок кој ни дошол во оригинална форма од 13 век!

Ова се омилените места на англиските кралеви кои неколку века го освојувале овој дел на Аквитанија за време на Стогодишната војна.

Ова е резиденцијата на Хенри од Навара и кралицата Марго, позната нам од романите на Дума.

И ова е родното место на Дартањан, се разбира! Прототипот на познатиот Гаскоњ - Чарлс де Бац Кастелмор - е роден во 1611 година во замокот Кастелмор во близина на гасконскиот град Лупијак. Замокот преживеал до денес и можете да го видите! Оваа стара историска областФранција е точен одраз на ликот на храбриот мускетар Дума. Желбата за слава, гордоста во нивната родна земја и вистинскиот гасконски темперамент ги разликуваат жителите на Гасконија од сите други Французи. Атмосферата на Тројцата мускетари се чини дека е во воздухот овде.

Гасконија се нарекува и центар на винскиот и гастрономскиот туризам. Овде на мала површина се произведува величествениот Армањак, околу 14 илјади хектари лозови насади, т.е. нема толку многу оригинални армањаци во светот... Армањак во Гасконија се произведува во мали стари замоци.

Гасконија е и родно место и центар на производството на вистинска паштета. Зошто вистински? Денес, кога целиот свет е исполнет со паштета од кинеско производство, произведена на индустриски начин, само Гасконија останува местото каде што антички традицииодгледување на патки и технологија на био-производство на овој деликатес. Во гастрономските ресторани на Гасконија, можете да пробате паштета од топење во уста и други деликатеси од патки - магре, конфит де канард, језиер.

Затоа, не е случајно што, според англискиот весник The Telegrhaph, Гасконија го зазеде второто место на рангирањето меѓу најдобрите места за живеење во светот (по Андалузија, Прованса не беше ни вклучена во рангирањето, Тоскана е на 14-то место ).

Најздравото црвено вино се прави и во Гасконија. Неодамна стана познато (податоци објавени во списанието Nature) дека англиските медицински научници дошле до заклучок дека само вината од два региони во светот - одделот Гасконија Герс и италијанската Сардинија - содржат токму таков вид полифеноли - процијанидини. кој ги штити крвните садови од атеросклероза и придонесува за долговечност! И навистина, Гасконија е регионот на Франција, каде што има најмногу стогодишници!

Откако го посетивте овој извонреден регион на Франција со нашата турнеја, несомнено ќе се согласите со зборовите на бесмртниот Д „Артањан:

„Бургундија, Нормандија, шампањ или Прованса,

И ти имаш оган во вените...

Но, среќата, богами, не зависи од вас,

Се додека има Гасконија во светот!“

Програма за турнеја:

1 ден:

Пристигнување на аеродромот во Тулуз Блањак. Трансфер Тулуз-хотел. Хотелско сместување.

Ден 2: Нерак

Денот го започнуваме со признание - препознавање на вистински гасконски херои, силен гасконски карактер, без кој е тешко да се разбере и почувствува гастрономската кујна на овој прекрасен регион. И затоа, прво посета на градот Нерак, омилената резиденција на Хенри од Навара, францускиот крал Хенри IV. Инспекција на замокот Хенри од Навара (посета со водич). Прошетајте низ старото средновековен градНерак со посета катедрала, црквата Свети Никола, паркот на чинари де ла Гарен. Посетете ја Фонтаната де Флорет, изградена во чест на девојка која извршила самоубиство поради љубовта кон Хенри од Навара. Вечерва ќе разговараме за француска кујназа неговите основни принципи. Тема: „Како да го прочитате менито на француски ресторан?

Ден 3: Сулеј

Цел ден исклучиво гастрономски! Прва посета на фармата Сулеи. Посета на музејот Фоа Грас, единствениот музеј од ваков вид во Франција (посета со водич). Ќе ја научите историјата на овој метод на одгледување патки од антички Египетдо денес. Одгледувањето патки во Гасконија се одвива со почит кон животните: како оди овој процес? Кои „страшни“ митови за паштетата ќе бидат разоткриени? Дегустација на паштета од фарма и разни деликатеси од патки. После ручек. Посета на замокот Касањ од 13 век (château de Cassaigne) и неговите винарски визби. Овој замок е поранешна резиденција на епископите од Гасконија, во него сè уште живеат потомците на последниот епископ и ја продолжуваат древната традиција на производство на вино и производство на Армањак. Дегустација на стар Армањак од визбите на замокот. (Можно е да купите Армањак од вашата година на раѓање!)

Ден 4: Ош

посета антички градБЗР (Auch), главен град на одделот Герс. оди заедно средновековни улици, увид на скалите на Д'Артањан, катедралата Света Марија. После ручек. посета антички замокЛавардин, создаден од љубовта на маршалот Хенри IV Антоан де Рокелор за Сузан Басабат. Една млада сопруга (и нивната разлика во години беше 48 години!) го охрабри својот сопруг да реконструира мрачна средновековна тврдинаи претворајќи го во „замок-предвидување“ на ренесансата. Ќе се искачите на сите катови на замокот Лаварден, ќе го почувствувате духот на суровиот среден век во сериозноста на архитектурата, во силата на камените ѕидови, во камените врани кои ги украсуваат фасадите, ќе ја видите познатата сала со ехо, чија тајна можете сами да ја искусите (посетете со водич). Вечер. Ајде да разговараме за Француски вина. Како да изберете вино, како да ги прочитате информациите на шишето? Како да препознаете „лошо“ вино Најнови откритија: црвените вина на одделот Герс (Гасконија) ... го продолжуваат животот! Британските истражувачи од областа на медицината дојдоа до заклучок дека вината на само два региони во светот - францускиот департман Гер и италијанскиот остров Сардинија - содржат токму таков вид полифеноли кои ги штитат крвните садови од атеросклероза и промовираат долговечност.

Ден 5: Де Флорент

Посета на опатијата де Фларанс од 12 век, една од најдобрите средновековни опатии во Југозападна Франција (посета со водич). Ќе се прошетате низ манастирските згради, кои кај нас дојдоа во оригинална форма од 12 век, ќе прошетате низ манастирската градина, каде што се одгледуваат овошни дрвја и секакви тревки од југозападна Франција. Ќе дознаете како поминал денот на еден обичен цистерциски монах, за јадењата што се подготвувале во манастирската кујна. Опатијата отвори изложба од колекцијата на Симонов, англиски аристократ со руски корени, кој собра огромна колекција визуелни уметности, вклучувајќи оригинали од Моне, Реноар, Сезан, Коро, Салвадор Дали и други уметници. По ручекот, дегустација на вино (со истите полифеноли кои промовираат долговечност) во Gensac Château Gensac.

Ден 6: Лупијак

Пред ручек. Ајде да зборуваме за нив, мирисни, исклучителни, убави... Легендарни француски сирења: ТОП 10. Како да го изберете вистинското сирење? После ручек. Посета на Лупијак, родното село на Д'Артањан Посета на музејот Д'Артањан. Магазинот Форбс се повика француско селоЛупијак во топ 10 интересни музеисвет на еден книжевен лик, заедно со станот на Шерлок Холмс, имотот во Минхаузен и паркот на Малиот принц. Таа е позната по тоа што Шарл де Бац де Кастелмор, Конт д'Артањан, е роден пред четиристотини години во замокот Кастелмор - вистински маж, два века по неговата смрт, тој стана лик на романот на таткото Александар Думас. Прошетка до приватниот замок Кастелмор, во кој е роден Д „Артањан.

Ден 7: Монтлук

Гастрономски ден! Посета на замокот Монлук, сопственост на познатиот маршал на Франција Блез Монлук. Посета на винарските визби на Блез Монлук. Единствена можност да го вкусите францускиот аперитив Pousse Rapière. Ќе го најдете на сите менија на ресторани во Франција од Париз до Ница, но всушност се произведува само во овој замок и тајната на неговото производство се чувала со векови. Дегустација на вино, Армањак. Ќе научите како Armagnac се разликува од коњак, што е Armagnac alambique, како да изберете Armagnac. Ручек во гастрономскиот ресторан на браќата Дифентал Chez vous (по избор со доплата). Фредерик Дифентал е популарен француски актер, познат во Русија по главната улога на полицаец во филмовите Такси, тој потекнува од Сен Пуј, поранешна сопственост на Маршал Монлук.

Ден 8:

Појадок. Трансфер кондом-Тулуз. Лет за Москва.

Ја гледате Франција одвнатре? За ова, се разбира, не е доволно само да се шетате по историските улици на нејзините многубројни, а понекогаш и замрзнати во времето градови, да погледнете во музејот или да се искачите на Ајфеловата кула.

Кажи ми што јадеш (пиеш) и ќе ти кажам кој си...

Придржувајќи се до овој класичен совет, ве покануваме да ја доживеете Франција со нурнување во гастрономскиот свет на регионот Оверњ-Рона-Алпи и градот Лион. 5 дена ќе имате можност да се запознаете со вториот главен град на Франција, лично да го вкусите уникатното вино Божоле, како и одбрани колбаси и сирења од најдобрите добавувачи од регионот. И секако, на крајот од сето тоа - вечера во ресторан Мишелин.

Турнејата е приватна! Затоа, според вашата желба, сите услуги во рамките на програмата може да се променат или дополнат. Удобно е да се комбинира Лион со одмор во други градови во Франција, на пример, Виши.

Цените на турнејата на дното на страницата - .

пријавете сеО: цела година, секој ден во неделата.

Времетраење на турата: 5 дена / 4 ноќевања

Програмагастрономска турнеја до Лион

Ден 1
Состанок на аеродромот во Лион, трансфер и сместување во хотел во Лион (4 или 5 ѕвезди).

Ден 2
Појадок во хотел.
Преглед планинарењево Лион со водич. Лион е главен град на свилата и гастрономијата, главно пристаниште и трет по големина град во Франција. Овде можете да видите споменици од различни епохи - антички рим, среден век и ренесанса. Историскиот центар на Лион е вклучен во списокот на светско наследство на УНЕСКО.

Ден 3
Појадок во хотел.
Разглед на Божоле со водич. Познати вински регионФранција со прекрасни лозја. За време на турата ќе ја посетите винаријата, каде е предвидена дегустација на вино.

Ден 4
Појадок во хотел.
Пешачка тура со водич до пазарот Пол Бокус. Ова покриен пазарЛион, кој го носи името на Пол Бокус, стандард на француската и меѓународната кујна, постои од 1970 година. Три улички водат до пријатни продавници кои нудат избрани производи од најдобрите добавувачи во регионот. Многу од нив дури се наградени со ѕвезди на Мишелин. И локалните продавачи сигурно ќе ве почестат со нивните деликатеси.

Ви препорачуваме да го завршите вашето запознавање со кујната од регионот во ресторанот L’Auberge du Pont de Collonge (од 200 евра по лице, без пијалоци). главен ресторанПол Бокус, еден од ретките во светот награден со 3 Мишелин ѕвезди. Веќе 50 години ресторанот гордо го одржува ова престижно ниво! Јадења со потпис се супа од тартуфи и пилешко во меур.

Ден 5
Појадок во хотел.
Трансфер до аеродромот во Лион.

*За време на изложби и салони, цената се зголемува за 25%

Цената на турата вклучува:

  • Сместување во хотел од одбраната категорија 4 ноќевања
  • Појадок во хотел
  • Транспортна услуга според програмата
  • Услуги на водич од англиски јазик според програмата
  • Дегустација на вино во Божоле
  • Дегустација на сирење и колбаси на пазарот Пол Бокус

Дополнителни услуги:

  • Авионски лет Москва-Лион-Москва (директни летови а/к Аерофлот)
  • Здравствено осигурувањеза време на патувањето
  • Аплицирање за Шенген виза
  • Вечера во L'Auberge du Pont de Collonge
  • Други услуги кои не се вклучени во основната програма ( факултативни екскурзиии трансфери, ручеци и вечери, итн.)