Banaue rizs teraszok - Denis Mukimov. Lenyűgöző rizsteraszok

A Longsheng városától 27 km-re délre található hatalmas Sárkánygerinc (Longji) rizsteraszok rétegről rétegre borítják a dombokat és a hegyeket. Ezek Kína leghíresebb teraszai, melyek mesés tájaikról messze Kína határain túl is híresek.

(Összesen 35 kép)

1. Longsheng öregeinek van egy mondása: „Ahol föld van, ott rizsterasz is lesz.” BAN BEN Kínai tartomány Guangxi, Guilin városától kétórás autóútra, a meredek lejtőkön való rizs vetésének és termesztésének problémája már régóta megoldódott. A 13. század végén a Yuan-dinasztia nagyszabású rizsvetési feladatot kezdett végrehajtani a Longsheng-hegységben.

3. Négy évszázadba telt a Longji néven ismert rizsföldek létrehozása. Ez idő alatt sok generáció dolgozott keményen a teraszokon, hogy családja számára egy évnyi rizst biztosítsanak. De emellett csodálatos szépségű területet hoztak létre. Nem véletlenül hívják a kínaiak ezt a kis csodát „elragadó terasznak”.

6. B más idő Ez a terület minden évben másképp néz ki. A télen felgyülemlett víz tavasszal eső formájában kiömlik a mezőkre. Nyáron a rizshajtásokat fújó szelek zöld rizsföldekké változtatják a mezőket. Ősszel az érett termőföld nemes arany színt kap, télen pedig az egész lejtőt hó borítja.

9. Azok az emberek, akik a Yuan-dinasztia idején tömegesen kényszerültek letelepedni ezen a dombos területen, szembesültek a vidék természetéből adódó terményhiány problémájával: a növekvő népesség nem tudott elég nagy termést produkálni. Ezért az emberek szokatlan technikákat találtak ki a termőföld jobb kihasználására.

11. Az emberi találékonyság csúcsa a természetes esővíz, amely a hegyvidéki területeken az egyetlen vízforrás. A vizet tározókban tárolják, és tavasszal elöntik a rizsföldeket. A lépcsőzetes teraszok biztosítják, hogy az összes vizet maradék nélkül felhasználják.

13. Longshengben, in hegyi falvak Az olyan etnikai csoportok, mint a Zhuang, Dong és Yao élnek a rizsteraszok közelében. A helyi falvak lakói oda mennek nemzeti ruhák(bár néhány ruhát turistáknak terveztek), és a duni nőknek nagyon hosszú a haja.

16. A Zhuan etnikai csoport képviselői a teraszokat „Sárkánygerincnek” nevezik. 800 méteres magasságból szabad szemmel is látható, hogy a mezők egy szunnyadó sárkány pikkelyeihez hasonlítanak, vonagló gerinccel.

19. A rizsföldek, amelyek legmagasabb pontja 1100 méteres magasságban található, 60 négyzetkilométernyi területet foglalnak el. Ez nem az a hely, ahová néhány órára eljöhetsz, hogy megcsodáld a tájat. Legalább 2 napos tartózkodás javasolt azoknak az utazóknak, akik szeretnék megtekinteni ezt a távoli területet.

21. Ide mindig szívesen látják a látogatókat, és sok helyi lakos kis fogadókat is nyit az utazók számára. A rizsföldek meglátogatásával sok mindent megtudhat a kultúráról és a jellegzetességekről helyi lakosság. Érdemes tavasszal vagy nyáron ellátogatni a teraszokra, hogy felfedezzük őket a javából. Ősszel megérkezve magas rizs lesz látható, a teraszok hullámzó domboknak tűnnek.

23. A rizsteraszokat évszázadokon át családok birtokolták, apáról fiúra szálltak nemzedékről nemzedékre. Amikor a kommunisták hatalomra kerültek, megváltoztak a szabályok: az ember születésekor kiosztanak neki egy bizonyos telket, majd halála után a helyi bizottság elidegeníti azt használat céljából, majd átadja másnak.

23. Bár minden család csak saját szükségletére képes növényt termeszteni, a rizst itt nem csak étkezési céllal termesztik. Hiszen az életben mindig van hely az apró örömöknek. És minden évben a termés egy részét, az úgynevezett ragadós rizst használják fel rizsbor előállítására.

27. Most, hogy a huszonegyedik században járunk, a rizsföldek szerepe természetesen nem olyan fontos, mint korábban. Egyre több fiatal megy Longshengbe vagy még tovább dolgozni. És annak ellenére, hogy a teraszok még mindig be vannak vetve rizzsel, már nem ezek szolgálják a helyi lakosság fő bevételi forrását.

30. Néhány évvel ezelőtt gátlástalan utazásszervezők használták ezeket a területeket, nem akarták megosztani a turistáktól kapott nyereséget a helyi lakossággal. Ezzel kapcsolatban a helyi lakosok azt mondták, hogy abbahagyják a mezők elárasztását és a rizstermesztést. Ebben az esetben nem volt értelme a turistáknak a régióba menni. Mondanunk sem kell, hogy a fenyegetés után nem sokkal az utazásszervezők tárgyalásokat kezdtek a helyi lakosokkal.

33. Az itt termesztett rizst nem lehet versenyképes áron értékesíteni, mivel a teraszok területe egyszerűen nem engedi meg a nagy mennyiségű gabonát. A rizsföldek azonban egyre gyakrabban szerepelnek a turisztikai térképeken, és a falusiak évente többet keresnek a turizmusból, mint a rizsföldekből. Ezért Longshengben addig lesznek rizsültetvények, amíg a turisták meg nem unják őket.

34. Ez azonban nem valószínű, hogy megtörténik, tekintve az elképesztően gyönyörű tájakat.

– Ettél ma rizst? - nem tétlen kíváncsiság, hanem üdvözlet a kínaiaktól, amikor találkoznak. Lehetetlen elképzelni egy hétköznapi kínai lakos életét e gabonatermés nélkül. És nem csak a síkságokon vetnek rizst, hanem a hegyek lejtőin is.

A híresek a mérnöki tudomány igazi csodái. A 13. században kezdték építeni őket. A legjobb minőségű és legfinomabb fajtákat Yunnan tartományban termesztik. Több tíz kilométerre nyúlik Kínai rizsföldek. Itt, 200-2000 méter tengerszint feletti magasságban, 20 ezer négyzetméteres területen több ezer terasz található.

Mindent kézzel hozunk létre, a modern technológiai vívmányok használata nélkül. Valójában, rizsföldek Yunnanban egy autonóm növénytermesztési rendszer. -ból folyó víz hegycsúcsok, elárasztja a lyukakat. Ennek eredményeként a gyomok nem nőnek, a talaj nitrogénnel dúsul, és minden kedvező feltétel megteremtődik a rizs éréséhez. Ezzel egyidejűleg a rizsszemeket speciális faiskolákban csíráztatják, amelyeket azután kézzel ültetnek el elárasztott lyukakba.

Tekintse meg a kínai rizsteraszokat minden országból érkeznek utazók. Látvány, amely bármikor örömet okoz. Novembertől áprilisig láthatunk vízzel elárasztott mezőket. Az ég és a nap, a felhők és a hold tükröződik a víz felszínén.

Tavasszal egy jünnani rizsföld zöld szőnyeggé változik. Ősszel a mezők élénk őszi színekké válnak. A patchwork szőnyeg elbűvölő megjelenése olyan fantasztikus, hogy az ember nem is tudja azonnal elhinni létezésének valóságát. Úgy tűnik, a tájat egy ügyes művész ecsettel festette meg.

A helyi lakosok gondoskodtak a turistákról, kényelmes körülményeket teremtve, hogy mindenki teljes mértékben élvezhesse a lenyűgöző képet, és azt fényképezőgépével megörökítse. Itt megtalálhatod megfigyelő fedélzetek, ahol csodálatos kilátás a kínai rizsteraszokra. Igaz, a belépés nem ingyenes, de a jelképes 50 jüan (250 rubelnek felel meg) valóban csekély ár egy csodálatos élményért.

Longji (Dragon Ridge) - a kínai Guangxi tartomány rizsteraszai a Longsheng-hegységben

27 km-re délre található Longsheng városától, a hatalmas Dragon Ridge rizs teraszok, rétegről rétegre borítja a dombokat, hegyeket. Ezek Kína leghíresebb teraszai, melyek mesés tájaikról messze Kína határain túl is híresek.

A longshengi idős embereknek van egy mondása: "Ahol föld van, ott rizsterasz is lesz." A Guilin városától kétórás autóútra fekvő kínai Guangxi tartományban már régóta megoldódott a meredek lejtőkön való rizs vetésének és termesztésének problémája. A 13. század végén a Yuan-dinasztia nagyszabású rizsvetési feladatot kezdett végrehajtani a Longsheng-hegységben.

Négy évszázadba telt a Longji néven ismert rizsföldek létrehozása. Ez idő alatt sok generáció dolgozott keményen a teraszokon, hogy családja számára egy évnyi rizst biztosítsanak. De emellett csodálatos szépségű területet hoztak létre. Nem véletlenül hívják a kínaiak ezt a kis csodát „elragadó terasznak”.

Ez a terület másképp néz ki az év különböző időszakaiban. A télen felgyülemlett víz tavasszal eső formájában kiömlik a mezőkre. Nyáron a rizshajtásokat fújó szelek zöld rizsföldekké változtatják a mezőket. Ősszel az érett termőföld nemes arany színt kap, télen pedig az egész lejtőt hó borítja.

A Yuan-dinasztia idején arra kényszerültek, hogy tömegesen telepedjenek le ezen a dombos területen, ezért az emberek terményhiánnyal szembesültek a régió növekvő lakossága miatt, amely nem tudott elég nagy termést produkálni. Ezért az emberek szokatlan technikákat találtak ki a termőföld jobb kihasználására.

Az emberi találékonyság csúcsa a természetes esővíz, amely a hegyvidéki területeken az egyetlen vízforrás. A vizet tározókban és tavasszal tárolják rizsföld tele vízzel. A lépcsőzetes teraszok biztosítják, hogy az összes vizet maradék nélkül felhasználják.

A Zhuan etnikai csoport tagjai a teraszokat "Sárkánygerincnek" nevezik. 800 méteres magasságból szabad szemmel látható, hogy a mezők úgy néznek ki, mint egy alvó sárkány pikkelyei vonagló gerinccel.

A rizsföldek, amelyek legmagasabb pontja 1100 méteres magasságban található, 60 négyzetkilométeren terülnek el.

Itt mindig szívesen látják a látogatókat, és sok helyi lakos kis fogadókat is nyit az utazók számára. Látogató Kína rizsföldjei, sok mindent megtudhat a helyi lakosság kultúrájáról és sajátosságairól. A legjobb, ha tavasszal vagy nyáron látogatja meg a teraszokat, hogy felfedezze őket a legjobban. Ősszel megérkezve magas rizs lesz látható, a teraszok hullámzó domboknak tűnnek.

Évszázadokig rizs teraszok családok birtokában voltak, apáról fiúra szálltak nemzedékről nemzedékre. Amikor a kommunisták hatalomra kerültek, megváltoztak a szabályok: az ember születésekor kiosztanak neki egy bizonyos telket, majd halála után a helyi bizottság elidegeníti azt használat céljából, majd átadja másnak.

Bár minden család csak saját szükségletére képes növényt termeszteni, itt nem csak élelmezés céljából termesztenek rizst. Hiszen az életben mindig van hely az apró örömöknek. És minden évben a termés egy részét, az úgynevezett ragadós rizst használják fel rizsbor előállítására.

Most, hogy a huszonegyedik században járunk, a rizsföldek szerepe természetesen nem olyan fontos, mint korábban. Egyre több fiatal megy Longshengbe vagy még tovább dolgozni. És annak ellenére, hogy a teraszok még mindig be vannak vetve rizzsel, már nem ezek szolgálják a helyi lakosság fő bevételi forrását.

Az itt termesztett rizst nem lehet versenyképes áron értékesíteni, mivel a teraszok területe egyszerűen nem engedi meg a nagy mennyiségű gabonát. Azonban ezek Kínai rizsföldek egyre gyakrabban szerepelnek a turisztikai térképeken, és a falusiak évente többet keresnek a turizmusból, mint a rizsföldekből. Ezért rizsültetvény Longshengben addig folytatódik, amíg a turisták meg nem unják őket.

Rizsteraszok Kínában

Ha egyszer megnézzük, az a benyomásunk támad, hogy a rizst ebben az országban tereprendezéssel végzik.

A rizsteraszokat a Yuan-dinasztia idején (1271-1368) kezdték építeni. Ezek a mély bölcsesség és a kemény munka csúcspontjai. És hogy hívják Kínában a rizsteraszok körüli kilátókat: „Kilenc sárkány és öt tigris”, „Hét csillag a Hold körül”... Itt „a világ legszebbjeinek” és „egyedülinek” nevezik őket. a felhők alatt”.

Fel kell másznia a híres Longji rizsteraszokra Ping An falun keresztül, amely 27 km-re délre található Longsheng városától, Guangxi tartományban.

Ezek a leghíresebb teraszok egész Kínában, köszönhetően a mesés tájnak.

Rizsteraszok 66 négyzetkilométernyi területet foglalnak el. 300-1100 méteres tengerszint feletti magasságban, 25 és 35 fok közötti, esetenként 50 fokos lejtéssel találhatók.

A megfigyelő fedélzetre szóló jegy ára 50 jüan (körülbelül 250 rubel).

A Ping An falut körülvevő teraszokon ugyanaz a két kilátó található festői nevek: "Kilenc sárkány és öt tigris" és "Hét csillag a Hold körül."

Ennek ellenére szokatlan ember alkotta „lépcsőmezőket” figyelni, amelyek festői ívben kanyarognak a lejtőkön:

A Dragon Ridge-ből betakarított rizs az ország legjobbjai közé tartozik. Ennek számos oka van: ez és hegyi víz, és a talaj és a hatalmas erők a rizstermesztésbe.

Fénykép a lépték felméréséhez – lépés az embermagasság felé!

A fényképeken a tájak meglehetősen monotonnak tűnnek, de a valóságban ez nem így van!

Kilátás a rizsteraszokraévszaktól függően változik. Tavasszal, amikor víz öntözi a rizsföldeket, a teraszok úgy néznek ki, mint a hegyek és dombok lejtőit körbeölelő nagy fényes szalagok:

Nyár elején kizöldülnek a rizsteraszok:

Így néznek ki a rizsföldek, amikor eljött a betakarítás ideje:

Kínában mintegy 7 ezer éve termesztik a rizst. Azokban a távoli időkben a parasztok felfedezték, hogy a vízzel elárasztott táblákon a gabonafélék tízszer többet hoznak, mint a szárazon. A nedvesség nemcsak a gyomokat pusztítja el, hanem az alját is nitrogénnel telíti, így megtermékenyíti a növényeket. A vizes élőhelyeken élő gazdálkodóknak csak az év bizonyos szakaszaiban kellett elültetniük a gabonát, majd beérve aratniuk, a dombvidéken élőknek azonban alkalmazkodniuk kellett a fennálló viszonyokhoz - átalakították a környező tájat, alkalmassá téve a mezőgazdasági igények kielégítésére. Tehát a Kínában és sok másban végzett keresések és kísérletek eredményeként ázsiai országok Rizsteraszok keletkeztek.

Kína etnikai kisebbségei, főként a hanik, 1300 éve termesztenek rizst Honghe Hani mesterséges teraszain. Nemzedékről nemzedékre, felfelé a meredek domboldalakon, a gazdálkodók kézzel faragtak lépcsőzetes alakzatokat. Ez a folyamat pontos precizitást és hatalmas erőfeszítést igényelt, mivel a legkisebb figyelmetlenség súlyos következményekkel járhat - a medencék és az öntözőrendszer törékeny falainak tönkretételéhez, valamint a termékeny vörös talaj ilyen értékes felső rétegének elmosásához.

A rizsteraszok legvonzóbb felfedezhető területe 1000-2000 méteres tengerszint feletti magasságban található. A mesterséges mezők úgy néznek ki, mintha véletlenszerűen választották volna ki a medencék helyét, de valójában ezt a pillanatot alaposan kiszámolták, hiszen a medencék pontosan követik a dombok körvonalait attól függően, hogy hol érhetik el őket. Ugyanakkor megmarad az érintetlen táj, ami még festőibbé teszi a területet.

Az ezeken a területeken élő hániak komplex csatornarendszert alakítottak ki, amely kora téltől késő tavaszig biztosítja a forrásvíz áramlását a sűrű erdőkkel borított hegycsúcsokról a mesterséges medencékbe. Tehát a nap aranyló sugaraiban fürdő Honghe Hani kínai rizsföldjeit teljesen autonóm, önöntöző rendszernek tekintik, amelyet úgy alakítottak ki, hogy a rizs számára oly fontos talaj felső rétege ne kerüljön be. elmosta a víz.

A rizs ültetése évente egyszer, áprilisban történik, amikor a talaj már teljesen telített forrásvízzel. A betakarítási szezon szeptembertől novemberig tart, attól függően, hogy a rizsterasz milyen magasságban fekszik. Ezután a medencék megpihennek, és egy idő után újra megtelnek vízzel, erősödve a következő szezonig.

A mezőgazdasági munka ciklusának megfelelően drámai változások következnek be a Honghe Hani rizsteraszok táján egész évben. Nyáron a hegyek lejtőit élénkzöld hajtások borítják, ősszel a tájat a rizsszárak aranyló fénye tölti be. A teraszok látogatásának legjobb ideje azonban novembertől áprilisig tart, amikor is teljes pompájukban jelennek meg a néző előtt. A forrásvízzel elárasztott többszintes mezők a napsugarak százait tükrözik vissza tükörszerű felületükön. Látszik bennük a lágy hajnal, a tiszta nappali égbolt kékje és a naplemente tüzes párája.

Február végén és március elején a helyi területeket virágzó fák díszítik - rózsaszín őszibarack virágok és fehér körte virágok. A színek gazdagsága az év különböző időszakaiban igazán lenyűgöző képet alkot.

Kézzel faragva a Honghe Hani rizsteraszok meredek domboldalaiba – igaz ember alkotta csoda emberi civilizáció. A racionális földhasználat rendszere, amelyet a kínaiak a földjeiken alkalmaznak, a környezet és az emberek közötti egyedülálló ökológiai és esztétikai összhang hatékony példájának nevezhető.

Annak ellenére egyedi szépség a helyi tájak és a helyi népcsoportok színessége, a tömegturizmus még nem érte el ennek a régiónak, főleg a távirányítója miatt hegyvidéki fekvés, repülőtér hiánya a közelben és rossz útviszonyok. De éppen ennek köszönhető, hogy a helyi táj a mai napig megőrizte hitelességét.

Egyes helyeken a teraszokra felvezetve vannak olyan fülkék, ahol jegyet kell vásárolni a látványosságba való belépéshez (100-180 jüan). Természetesen van lehetőség díjfizetés nélkül menni, de akkor nem tud felmászni néhány kilátóra. Fedezze fel a Honghe Hani rizsteraszokat egyedül vagy együtt helyi idegenvezető, Gloria, aki a legtöbbet végigvezeti gyönyörű helyek, ügyesen megkerülve a jegypénztárakat.

A Honghe Hani Rice Terraces 2013-ban a világ 45. természeti erőforrásainak helyszíne lett. kulturális örökség eredetileg Kínából.

Yunnan tartomány fő látványosságához Kunming megyéből lehet a legjobban eljutni, ahonnan naponta négyszer indul busz a rizsteraszokhoz közeli falvakba. Az út körülbelül 6-8 órát vesz igénybe.

Longsheng falu vének van egy mondásuk: ahol föld, ott terasz is van. A meredek lejtőkön történő rizstermesztés problémája már régen megoldódott, kétórás autóútra Guangxi tartomány Guilin városától. A Longsheng-hegység teraszosításának monumentális feladata a rizs betakarítása érdekében a tizenharmadik század végén kezdődött a Yuan-dinasztia idején.

2. Négyszáz évig tartott a Longzhi néven ismert teraszok megépítése. Ez idő alatt számtalan generáció dolgozott keményen a teraszokon, hogy a rizstermésre ne csak a család élelmezése miatt legyen szükség. Családjaik ellátására tett erőfeszítéseik révén lenyűgöző szépségű helyet hoztak létre. Elképesztő, hogy a kínaiak "csodálatos terasznak" hívják.

3. A helyszín szezononként változik. Tavasszal a télen felgyülemlett víz öntözi a talajt, a teraszokon hatalmas függőcsíkok látszanak hegyoldalak. Nyáron a teraszokat fújja a szél, ami zöld rizshullámokat hoz létre. Ősszel, a termés beérése után a mezők aranyszínűvé válnak, télen pedig gyakran az egész hegyoldalt teljesen beborítja a hó.

4. A Yuan-dinasztia idején a dombvidék vonzotta az embereket, ide érkezve egy problémájuk volt - a dombvidéken a növekvő lakosság nem tudott nagy gabonatermést elérni a terepviszonyok miatt. Ötletes építési technikákat kölcsönöztek a termőföld lehető legjobb kihasználása érdekében.

5.

6.

7.

8. Ez az emberi találékonyság a javából - természetes esővíz lefolyás - vízkészlet ennek a hegyvidéknek az alsó része. Tárolása tavasszal történik és tavasszal a teraszok víz alá kerülnek, a teraszok elhelyezése biztosítja, hogy egy csepp se vesszen kárba.

9.

10.

11. Kínában több száz különböző etnikai csoport él, Longsheng pedig olyan etnikai csoportoknak ad otthont, mint a Zhuang, Dong és Yao, akik a teraszok körüli falvakban laknak. Az emberek még mindig hagyományos ruhát viselnek (bár néhány virágos öltözék a turisták számára van fenntartva).

12.

13. A dong etnikai csoporthoz tartozó nők rendkívül hosszú hajukról ismertek.

14. A Zhuang etnikai csoport tagjai „Sárkánygerincnek” nevezik a teraszokat. 800 méteres magasságból jól látható, hogy a teraszok egy hatalmas, alvó sárkány réteges pikkelyeihez hasonlítanak, gerince a távolban csavarodik.

15. Az utazókat mindig szívesen látják itt, és sok helyi család nyit kis szállodákat a turisták kiszolgálására. A teraszok látogatása során megismerkedhetsz és sajátíthatod el a kultúrát helyi lakos. A legjobb, ha tavasszal vagy nyáron látogatja meg a teraszokat, hogy felfedezze őket a legjobban. Ősszel megérkezve magas rizs lesz látható, a teraszok hullámzó domboknak tűnnek.

16. A teraszok körülbelül hatvan négyzetkilométert foglalnak el, legmagasabb pont 1100 méteres magasságban található. Általában a látogatók nem jönnek ide egy-két órára, csak bámulnak és elmennek. Mert Ez egy távoli terület, itt ajánlott legalább 2 napra megállni.

17. Évszázadokon át családok birtokolták a teraszokat, és nemzedékről nemzedékre adták tovább.

18. A kommunizmus felemelkedése megmutatta, mi lesz, ha felszabadulnak a teraszok. Megszületsz, és a helyi kommunista bizottság kijelöl neked szántóföldeket. Amikor meghalsz, a mezők ismét a bizottság tulajdonába kerülnek, majd valaki másnak adják.

19. Minden család annyi rizst termeszt, hogy táplálkozzon. De az életben mindig van hely az apró örömöknek. Minden évben a betakarítás egy része nyálkás rizs, amelyből rizsbort készítenek. Ha úgy gondolja, hogy ez megélhetés, gondolja át újra.

20. Természetesen eljött a huszonegyedik század, ma már nem annyira szükséges a rizsterasz, mint korábban. Sok fiatal utazik a helyi Longsheng városba (vagy tovább) dolgozni, és pénzt küldeni a családjának. Bár a teraszok továbbra is üzemelnek, már nem ezek jelentik a helyi lakosok fő bevételi forrását.

21. Néhány évvel ezelőtt gátlástalan utazásszervezők használták ezeket a területeket. A turistákból megszerzett hasznot nem akarták megosztani a közösségekkel, ezért a falubeliek csak annyit mondtak, hogy az üzemeltetők már nem tudják elárasztani a teraszokat és rizst termeszteni, így a turisták is ellátogathatnak közösségeikbe. Mondanom sem kell, nem sokkal ezután megkezdődtek a tárgyalások.

22. Az itt termesztett rizst nem lehet versenyképes áron értékesíteni, pusztán azért, mert a teraszok túl kicsik ahhoz, hogy nagy rizstermést neveljenek.

23. Bárhogy is legyen, mostanában egyre gyakrabban jelennek meg a teraszok turista térképek, és a falusiak rájöttek, hogy évente lényegesen több pénzt kereshetnek turisták fogadásával és etetésével. Ezért a Longsheng rizsteraszok addig léteznek, amíg az utolsó turista meg nem unja és el nem távozik.

24. Ez hihetetlen, tekintve a félelmetes és inspiráló szépséget.

A rizs önmagában nem él vízben, de Ázsiában valahogy felfedezték, hogy a vízzel elárasztott táblán egy növény húszszor nagyobb termést ad, mint a szárazföldön. Úgy tűnik, a víz egy elárasztott mezőben elpusztítja az összes gyomot. Nincs szükség műtrágyára sem, hiszen az elöntött tábla alja összegyűjti és tárolja a nitrogént, amely folyamatosan táplálja a növényt. Ezért az értékes...

• olcsó utazás 2009. december 1
• 8738
• 23

A képek régebbi anyagokban nem érhetők el. Elnézést kérünk a kellemetlenségért__

A rizs önmagában nem él vízben, de Ázsiában valahogy felfedezték, hogy a vízzel elárasztott táblán egy növény húszszor nagyobb termést ad, mint a szárazföldön. Úgy tűnik, a víz egy elárasztott mezőben elpusztítja az összes gyomot. Nincs szükség műtrágyára sem, hiszen az elöntött tábla alja összegyűjti és tárolja a nitrogént, amely folyamatosan táplálja a növényt. Innen származik a rizs értékes tulajdonsága – évről évre ugyanazon a helyen termeszthető több ezer évig. A termesztési technikának nincsenek bonyolult jellemzői. Ha egy mezőt elönt, a talaj vízzel keveredik, és homogén sárrá alakul. Utána az előcsíráztatott rizsszemek fürtjei kerülnek ide, amelyek maguk is könnyen gyökeret vernek és 140-210 nap alatt érnek. Az egyértelműség kedvéért: minden megvásárolt rizs kilogrammot átlagosan 4000 liter vízzel öntözzük meg.

A növény termesztésének fő nehézsége az dombos terep. Az elöntött tábla tökéletesen sík felületet igényel, ezért a gazdáknak kézzel kell elkészíteniük a síkokat, lépcsőzetes teraszokat faragva a domboldalakba. Már egyetlen terasz látványa is elhiteti az embert az emberiség nagyszerűségében, és mit is mondhatnánk a több száz emeletes rizsföldről!

Nepál

Az ország összes mezőgazdasági területe szinte teljes egészében rizsteraszokkal borított. Még a hószint alatti hegyvidékeket is használják. A növénytermesztés ilyen szélsőséges megközelítését bemutató fotók okot adnak arra, hogy visszatéréskor frissítse az irodai számítógép asztalán lévő képet.

Ha nepáli utazása a Katmandu régióra korlátozódik, akkor a magas hegyvidéki városba, Nagarkotba mehet. Sorozatos mezők veszik körül, amelyeknek minden árnyalata a sárgától a világoszöldig a sötétzöldig terjed. A hófödte Himalája csúcsok hátterében a teraszok lépcsőit barna sziklafoltok tarkítják. Thameltől, turisztikai terület Katmandu, a legközelebbi útvonal a teraszokhoz 20 percnyire van robogóval északra, a Beklot felé vezető úton. Ne feledje: ahhoz, hogy meglássa Nepál rizsteraszainak igazi fenségét, le kell szállnia a kerékpárról és sétálnia kell. Az Annapurna régióban való mozgás egy figuratív magasság a rizsteraszos kirándulások területén.

Legjobb idő az utazásra: augusztus második felétől október elejéig és február közepétől áprilisig.

Guangxi Zhuang régió (Kína)

A modernizáció behatol a Középbirodalom elegáns teraszaiba, ezért jobb sietni és megnézni őket. Rizsföld a teret mindennel tarkítják Dél-Kína: Sanghajtól Tibetig. És két út van.

Az első a Longji Village teraszai az északkeleti Guangxi tartományban. Meglehetősen nehéz ide eljutni: Sencsenből 12 óra vonattal Longsheng városába, majd további két óra busszal. De ne aggódj – megéri. Ősi Kína itt. A gazdálkodók még mindig odaadják magukat teraszaiknak, mint őseik, amikor 800 évvel ezelőtt megépültek.

A második irány Yuanyang megyébe vezet a Hami nép ősi teraszaira. Ha felmászunk a domb tetejére, a teraszok 360 fokát betöltődnek. Ide juthat el Xinjiezhen turisztikai városából, amely három órával délre van Cummingtól.

A legjobb utazási idő: A Longji bármikor jó, kivéve a havas és hideg időszakot decembertől márciusig. Jobb, ha novembertől április közepéig tervez egy utat Yuanyangba.

Banaue (Fülöp-szigetek)

Az a tény, hogy a Fülöp-szigeteki bankjegyeken rizsteraszokat ábrázoló képek láthatók, önmagáért beszél. Nincs még egy nemzet, amely ennyire büszke lenne mezőgazdasági remekeire. A Banaue város közelében található teraszokat az ország lakói a világ nyolcadik csodájaként ismerik el.

A banaue-i teraszokat Batad őslakosai tervezték több mint kétezer évvel ezelőtt. Később ez a régió elszakadt a világ többi részétől, a megtermelt termékek iránt már nem volt kellő kereslet, és a földművelés visszaesett. A legtöbb múlt században a helyi teraszokat benőtte a gaz.

De 1995-ben az UNESCO a szárnyai alá vette ezt a jelenséget, pénzt bocsátott ki és utasításokat adott, hogy mindent úgy kell csinálni, ahogy volt. Emberfeletti erőfeszítésekkel újjáépítették a teraszokat, és most a Fülöp-szigeteki kormány mindent megtesz, hogy segítse a felújított mezőkön dolgozni vágyókat. Ennek az iparágnak az újjáéledése a megnövekedett turisztikai érdeklődéssel párosulva inspirált új élet ezekre a helyekre. A közelmúltban aranyat fedeztek fel a Banaue körüli hegyekben, de a helyi közösségek nem engedték az aranyat tartalmazó rétegek bányászatát, hűek maradtak a hagyományos rizstermesztéshez.

Ha úgy dönt, hogy megnézi ezeket a teraszokat, ne korlátozza magát csak Banaue látogatására, ahogy sokan teszik. Fél óra busszal vagy taxival a városon kívül, majd pár óra séta – és már bent is van kis falu Bangaan. A falu egy ezer méter magas hegy tövében található, melynek lejtői szinte teljesen teraszosak. Nem lesz probléma a szállással Bangaanban, és a kilátás hihetetlen.

A legjobb utazási idő: decembertől májusig, vagyis nem a monszun szezonban.

Bali (Indonézia)

Bár mindenki szívesen pihenne a balinéz strandokon, a sziget trópusi magja ad még nyomósabb okot az utazásra. A lombozat ezeken a részeken nem túl bőséges, a dombok pedig nem túl meredekek és kiterjedtek, így természetesen a helyi teraszok szelíden veszítenek a Fülöp-szigeteki és Zhuang-i riválisaikkal szemben. De van itt egy olyan tulajdonság, amivel a fent említett országok teraszai nem rendelkeznek - valahogy nagyon varázslatos illatúak. Nem egészen világos, miért terjed itt ez az aroma: talán nem is a rizs, hanem a valahol a közelben termesztett fahéj, szegfűszeg vagy egyéb fűszerek. Bárhogy is legyen, az illatlakoma garantált!

A legjobb utazási idő: november végétől április elejéig.

Machu Pecchu (Peru)

Az inkák az elsők között alkalmazták a teraszszerkezetet. Csak krumplit termesztettek rajtuk, rizst nem. Ázsiában a gazdák szárított iszapból készült falakkal erősítették meg a teraszokat, az inkák ehhez köveket használtak. Ennek eredményeként a perui rizsteraszok élei világosak, és sokkal jobban ellenállnak az átmeneti eróziónak. Az ilyen teraszok Peru minden régiójában elszórtan találhatók, de a legértelmesebb módja az Inka-ösvény követése, és történelmi rezervátum Machu Picchu.

A legjobb utazási idő: bármikor, különösen szeptembertől februárig.

Az anyag elkészítéséhez az ebből a forrásból származó információkat használtuk fel.