Ainutlaatuiset palvelut, joita hotellit tarjoavat asiakkailleen. kalan hännän opettaja

Melkein kaikki hotellit tarjoavat vaihtoehtopaketteja, jotka on suunniteltu erityisesti vieraidensa korkealaatuiseen oleskeluun ja parantavat heidän kokemustaan ​​asiakkaiden palveluiden tarjoamisesta. Haluaisin kuitenkin erityisesti korostaa lomakohteita, jotka tarjoavat todella uskomattomia ja ylellisiä mukavuuksia.

Jotkut hotellit ovat vakavasti päättäneet, että vieraat kaipaavat nykyään outoja ja omituisia palveluita. Juuri näitä epätavallisia lisäpalveluita he päättivät tarjota vierailleen erillään perinteisestä peruspalvelupaketista.

Vielä kummallisempaa on vieraiden halukkuus maksaa kohtuuttomia summia näistä palveluista. Huolimatta siitä, kuinka villejä ja outoja ehdotukset ovat, vieraat ovat täysin varmoja, että he saavat ainutlaatuisen ja unohtumattoman kokemuksen sekä elävät muistot epätavallisesta lomastaan.

Joten Warringtonin kaupungissa (Englanti, Cheshire) Happy Guest Shelterin henkilökunta tarjoaa asiakkailleen hilseilevän ystävän kultakalan muodossa. Vain 5 £:lla kämppäkaveri nimeltä "Happy", maailmankuulu kultakala, tuo ilon, mukavuuden ja ehdottoman rakkauden tunteen vieraan huoneeseen kiireisen päivän jälkeen.

Ritz-Carlton Palm Beachissä Floridassa tunnetaan laajalti hotellina, joka tarjoaa joitain palveluita vieraiden unohtumattomaan oleskeluun ja tarjoaa "tyynysota"-paketin. Perhelomailijat voivat ostaa 60 dollarilla pussin täynnä satiinityynyjä, CD-levyn ja kirjan erilaisia ​​perhepelejä, joita kaikki voivat pelata yhdessä. Hotellin johto uskoo, että hauskojen ja lentävien höyhenten kautta perheet tulevat läheisemmiksi ja vahvemmiksi.

Loews Coronado Resortissa Bay Resort& Spa Su'ruff Camp tarjoaa täysin ainutlaatuisen mahdollisuuden antaa vieraan lemmikille mahdollisuus ratsastaa aallon harjalla. Surf Camp San Diegossa on erikoistunut lemmikkikoirien opettamiseen surffaamaan. Koulutuskeskuksen omistaja uskoo, että kaikilla koirilla on kyky tehdä tämä, he tarvitsevat vain vähän koulutusta.

Hotelli isännöi vuosittain surffarikoirien kilpailua, joka houkuttelee mielellään osallistujia kaikista roduista, jotka haluavat kilpailla oikeudesta tulla kutsutuksi. paras koira joka valloitti aallon.

Lemmikkieläimille tässä majatalossa on myös muita palveluita, kuten koiran ulkoiluttaminen, koiranhoitajat ja jopa erityinen toimituspalvelumenu, joka sisältää kaikenlaisia ​​koiraherkkuja. Kaikkia lemmikkejä, jotka saapuvat Loews Coronado Bay Resort & Spahan omistajiensa kanssa, kohdellaan todellisina VIP-jäseninä.

Irlannin Ashford Castle -hotellin vieraille, jotka aikovat esittää läheisilleen tärkeän kysymyksen, tarjotaan vihkisormuksen erityisesittelypalvelu. Tämä on todella valoisa ja unohtumaton hetki tulevien puolisoiden elämässä, sillä sormuksen toimittaa heille kotkapöllö Dingle, joka on asunut linnassa vuodesta 1999 ja jolla on tarpeeksi vahvat kynnet ison kiven pitämiseen. Asiakkaat voivat myös vierailla haukkametsästyskoulussa, joka sijaitsee linnan alueella. Ehdotuspaketti maksaa 2 000 dollaria ja sisältää kolmen yön hotellissa, hieronnan rakastetulle pariskunnalle, kuunvalossa kävelyn, samppanjaa, gourmet kynttilänvalossa illallisen ja no, maanpinnan yläpuolella kohoavan Dinglen, joka toimittaa sormuksen tulevalle morsiamelle. Tämä palvelu on korkealla hinnalla varsin suosittu – luultavasti siksi, että se on ehkä yksi siisteimmistä tavoista kosia rakastettuasi.

Yksi hotelliketju osoittaa luovuutensa tarjoamalla epätavallisen paketin "Vihaan ystävänpäivää". Se on suunniteltu erityisesti vieraille, jotka haluavat viettää tätä päivää omalla tavallaan.

Ystävänpäivää yksin viettäville voi ostaa koko illaksi suunniteltua ohjelmaa New Yorkin Night and the Time -hotelleista. Se alkaa yhden hengen illallisella yhdessä muodikkaista Serafina-ravintoloista, jonka jälkeen hotellihuoneessa odottaa aikuisten viihdekanava. Vihaajille on lisäosa nimeltä Love Hurts, joka on nippu, joka sisältää mustia kynttilöitä, lautasliinoja, tequilapulloja, paljon jäätelöä ja eroelokuvia. Aamulla vieraalle tarjoillaan aamiainen sängyssä ja sarja "Auta itseäsi".

Hotel Henn-na Japanissa hurmaa vieraat robottihenkilökunnalla, joka auttaa hotellin asiakkaita kaikissa tarpeissa. Joten robotit asettavat ystävällisesti vieraita, toimittavat matkatavarat huoneeseen ja keittävät kahvia. Nämä robotit tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä "actroids", eräänlainen humanoidirobotti.

Actroidit näyttävät hämmästyttävän nuorilta Japanilaiset tytöt, käsieleitä, puhetta ja ilmeitä. He kikattavat uskottavasti vieraiden huomautuksiin ja puhuvat sujuvasti japania, englantia, koreaa ja kiinaa.

Humanoidirobotit luotiin Osakan yliopistossa ja niitä valmisti Kokoro. Kymmenet ihmiset työskentelivät yliopistossa aktroidien luomisen parissa yli kymmenen vuoden ajan parantaen niitä jatkuvasti. Näillä roboteilla on täysin ainutlaatuinen ohjelmisto, jonka avulla he voivat tuntea ihmisen tunnelman!

Jos olet enemmän kuin tyytyväinen valkoisiin kylpytakkiin ja ilmaisiin kylpytuotteisiin, tämä luettelo ylellisimmistä hotellien tarjoamista lisäominaisuuksista saattaa järkyttää sinut. Näitä hotelleja pidetään ylellisimpinä lomakohteina; hyvä palvelu niissä ei rajoitu aamiaiseen huoneeseen. Rahalla voit ostaa henkilökohtaisen tervehdyksen tai hiihtää olympiavoittajien kanssa!

Hotel The Lodge Georgiassa: hovimestaripalvelu

Sinun ei enää tarvitse huolehtia maksuista! Tässä hotellissa on 24h-hovimestaripalvelu, joka huolehtii kaikesta puolestasi. Hän voi pakata laukkusi, tarjoilla illallisen, täyttää kylvyn ruusun terälehdillä. Butler on aina lähellä ja valmis toteuttamaan unelmasi. Palvelun hinta sisältyy huoneen hintaan, hotelli tarjoaa palvelua kaikille vieraille.

Hard Rock -hotelliketju: Fender Guitars

Tästä hotellista voit vuokrata kitaran, jossa on vahvistin ja kuulokkeet järjestääksesi yksityisen konsertin huoneessasi. Lisäksi voit tilata eksklusiivisia soittolistoja ja miksausjärjestelmän, kuten DJ:n.

Ritz-Carlton Louisiana: Hangover Concierge

Toipumassa krapulasta? Tässä hotellissa concierge auttaa sinua palauttamaan elinvoimasi! Hän valmistaa sekä alkoholi- että hedelmäcocktaileja ja tekee kaikkensa tehdäkseen vierailustasi mahdollisimman mukavan.

Hotel Il Salviationo Firenzessä: samppanjakylpy

Vieraat voivat nauttia samppanjakylvystä tässä Firenzessä sijaitsevassa hotellissa, ja juomista varten on tarjolla ylimääräinen pullo jäähdytettyä juomaa. Tämä nautinto maksaa yhdeksäntuhatta dollaria, vaikka hinta voi olla korkeampi valitsemastasi juomasta riippuen. Jos sinulla on makeansuu, voit ottaa suklaakylvyn, jossa on tuoreita hedelmiä. Se maksaa lähes kolme tuhatta.

Eden Rock Hotel St. Barth: Yksityinen äänitysstudio

Jos yövyt tässä hotellissa, voit äänittää musiikkia yksityisessä äänitysstudiossa. Siinä on rummut, sähkökitarat, akustiset kitarat, bassokitara, vahvistin, syntetisaattori. Lisäksi tätä huonetta voidaan käyttää elokuvateatterina.

Burj Al Arab Hotel Dubaissa: 24 karaatin kultapelaajia

Tätä hotellia pidetään yhtenä ylellisimmistä, joten ei ole mitään yllättävää siinä, että vieraille tarjotaan kultaisia ​​​​pelaajia. Ne annetaan jokaiselle vieraalle saapuessaan, ne on ohjelmoitu tarjoamaan pääsy kaikkiin palveluihin ja hotelliin liittyviin tietoihin.

Ballyfin Hotel Ireland: pukuhuone

Loman aikana täällä voit käyttää pukuhuonetta, jossa on neljäkymmentä erilaista oopperan pukua, erilaisia ​​asusteita. Valokuvaaja voi ottaa kuvan, voit jopa järjestää teemajuhlan. Puvun käyttö maksaa naisilla noin viisikymmentä dollaria ja miehillä noin neljäkymmentä dollaria.

Dorsett Mongkok Hong Kong Hotel: valinnainen älypuhelin

Sinun ei enää tarvitse huolehtia verkkovierailuista: voit lomallasi käyttää ilmaista älypuhelinta, jossa on rajoittamaton nettiyhteys ja mahdollisuus soittaa sekä paikallisiin että kansainvälisiin numeroihin - Yhdysvaltoihin, Australiaan, Kanadaan ja useisiin Aasian maihin. Lisäksi älypuhelimessa on opas paikallisiin ravintoloihin.

Kimpton-hotelliketju: Väliaikainen kultakala

Kaikissa tämän ketjun hotelleissa voit ennakkotilata kultakalan, joka koristaa huoneesi oleskelusi aikana. Erikoishenkilöstö huolehtii hoidosta ja ruokinnasta.

Sonora Kanadan jäätikköhelikopterikierros

Tutustu upeisiin lumen peittämiin rinteisiin ja näe jäätiköt Brittiläinen Kolumbia- ja kaikki tämä yksityiseltä helikopterilta. Tunnin kiertue maksaa lähes neljä tuhatta dollaria, mutta voit nähdä Kanadan uskomattomimmat kulmat, joita kaikki ovat nähneet. Voit jopa pysähtyä vuoren huipulle piknikille, josta on upeat näkymät alueelle.

Trump International Hotel Irlannissa: Genealogical Study

Jos olet koskaan miettinyt, miltä esivanhempasi näyttivät, voit asentaa sen täältä. Eliittiasiantuntija auttaa sinua selvittämään sukuhistoriasi kahdellasadalla dollarilla.

Hotel Club Med Dominikaanisessa tasavallassa: Cirque du Soleil

Rentoutuessasi voit oppia tulemaan akrobaattiksi. Siellä on erityinen kunto-ohjelma, joka opettaa vieraille joitain akrobaattisia temppuja, joita käytetään todellisissa esityksissä. Opit lentämään trapetsilla ja kävelemään narua.

Gateway Canyons Colorado Resort: Urheiluauton koeajo

Tämä on loistava valinta seikkailun ystäville. Voit valita yhden useimmista kalliita autoja ja ajaa autiomaaradalla. Neljästä tunnista joudut maksamaan sadastaviisikymmenestä dollarista.

California Monarch Beach Resort: Surf Lessons

Oleskelusi aikana voit saada yksityisiä surffaustunteja, ja henkilökunta huolehtii siitä, että sinulla on pyyhe, sateenvarjo ja aurinkotuoli odottamassa sinua palatessasi tunneilta.

Westin-hotelliketju: Concierge-valmentaja

Voit helposti pitää kunnossa lomasi aikana lenkkeilyohjaajan ansiosta. Hän voi juosta puolestasi, suosittelen paras reitti, järjestää hyödyllinen valikko ja jopa auttaa valmistautumaan maratoniin. Joissakin huoneissa on juoksumatot tai kuntopyörät, joten voit treenata yksityisesti, jos haluat.

Four Seasons Resort Punta Mita Meksiko: Yksityinen tequilan valmistuskierros

Rakastatko tequilaa? Aloita kiertue 23 tuhannella dollarilla, joka on suunniteltu kahdelle. Sinut viedään helikopterilla perheyritykseen, jossa sinulle järjestetään eksklusiivinen kierros viljelmillä ja tuotantotiloilla, jonka jälkeen voit osallistua maistajaisiin.

Six Senses Zigny Bay Hotel Omanissa: Varjoliito

Nauti näkymistä varjoliitossa asiantuntijan kanssa - tämä seikkailu maksaa sinulle 183 dollaria.

Four Seasons Whistler Canada Caves -helikopterimatkat

Täällä vieraille tarjotaan uskomatonta viihdettä. Helikopterilla voi mennä lumiselle huipulle ja vierailla jääluolat. Henkilöstä joudut maksamaan lähes puolitoista tuhatta dollaria.

Westhouse Hotel New York: henkilökohtainen meikkitaiteilija

Saat täydellisen meikin ja hiusten muotoilun mukavasti omassa huoneessasi tässä manhattanilaishotellissa. Tämän palvelun hinnat alkavat 95 dollarista.

Primland Hotel Virginiassa: Stargazing

Vuoren huipulla sijaitsevan sijainnin ansiosta tämä paikka tarjoaa vieraille uskomattoman mahdollisuuden tarkkailla tähtiä. Siellä on observatorio kaukoputkella, jolla voit ihailla taivasta.

Cavallo Point Hotel California: Huoneen baarimikko

Voit järjestää lomasi aikana cocktail-juhlat, joihin juomat valmistaa baarimikko tai ne toimitetaan suoraan huoneeseesi.

Four Seasons Resort Mau Hawaii: Pool Night Time

Voit viettää äärimmäisen romanttisen ajan varaamalla yöksi aikuisten uima-altaan, jossa voit syödä illallista kahdelle tai käydä hieronnassa.

Saint Cecilia Texas Hotel: henkilökohtainen stylisti

Voit tehdä ostoksia suoraan huoneessasi: hotellissa on stylisti, joka auttaa sinua valitsemaan asun suunnittelijakokoelmasta. Palvelu tarjotaan maksutta.

Hotel Las Ventanas al Paraiso Meksikossa: yksityinen ilotulitus

Voit katsella valitsemaasi ilotulitusta suoraan ikkunasta. Voit valita tabletista vaihtoehtoja - määritä ilotulitteiden sävyt ja aika mielesi mukaan.

Hotel L'Apogee Courchevel Ranskassa: hiihto olympialaisen kanssa

Viiden tähden hotellissa Alpeilla voit hiihtää Florence Manadan, olympiakultamitalin ja 15-kertaisen Ranskan mestarin kanssa. 2 000 dollarilla päivässä saat harjoituksen Florencen kanssa ja venyttelyn harjoituksen jälkeen.

Maailmassa on valtava määrä hotelleja, jotka tarjoavat kaikenlaisia ​​palveluita. Kaikki hotellikompleksit eivät kuitenkaan rajoitu vakiovarusteisiin, kuten uima-altaaseen, karaokeen, kylpylöihin jne. Jotkut heistä tarjoavat niin outoja ajanviettotapoja, että vieraat palaavat niihin yhä uudelleen. Kerromme sinulle noin 10 hotellista, joilla on epätavallisimmat palvelut. Jos suunnittelet matkaa, suosittelemme varaamaan huoneet näistä paikoista etukäteen, sillä asiakkaita on siellä enemmän kuin tarpeeksi!

1. Protea Ranch Resort

Polokwane, Limpopon maakunta (Etelä-Afrikka)

2. Mukul Beach Hotel, Golf & Spa

Rivas (Nicaragua)

3. Mitsui Garden Hotel Yotsuya

Tokio, Japani)

4. Happy Guests Lodge

Warrington, Cheshire (Iso-Britannia)

5. Loews Coronado Bay Resort

San Diego, Kalifornia (USA)

6. Hotelli Geejam

San San lähellä Port Antonio (Jamaika)

7. Graycliff Hotel

Nassau, New Providence Island (Bahama)

8. Hotelli Drake

Toronto, Ontario (Kanada)

9. Ritz-Carlton

Berliini, Saksa)

10 Golden Crown Levin Iglut Hotel

Sirrka, Lapin lääni (Suomi)

Se näyttää järjestäjien fantasialta matkailuyritys ei vain tunne rajoja. Oletko koskaan käynyt hotelleissa, joissa on hienoja palveluita? Kerro meille niistä!

Lähetä hyvä työsi tietokanta on yksinkertainen. Käytä alla olevaa lomaketta

Opiskelijat, jatko-opiskelijat, nuoret tutkijat, jotka käyttävät tietopohjaa opinnoissaan ja työssään, ovat sinulle erittäin kiitollisia.

Lähetetty http://www.allbest.ru

Johdanto

1. Teoreettinen osa

1.1 Majoitusliikkeen peruspalvelut

1.2 Majoitustilat

1.3 Hotellin ominaisuuksien ominaisuudet

2. Käytännön osa

2.1 Marins Park -hotellin ominaisuudet

2.2 Kuvaus Marins Park -hotellin huoneista

2.3 Hotellien infrastruktuuri

2.4 Marins Park -hotellin tarjoamat palvelut

Johtopäätös

Kirjallinen lista

JOHDANTO

Hotelli on yritys, joka tarjoaa poissa oleville ihmisille erilaisia ​​palveluita, joista tärkeimmät (kokonaisuuksien muodostavat) ovat yhtä lailla majoitus- ja ruokailupalvelu. hotellin ylimääräinen vieraanvaraisuus

Kuluttaja- kansalainen, joka aikoo tilata tai tilata ja käyttää palveluja yksinomaan henkilökohtaisiin (kotitalous) tarpeisiin;

Toteuttaja- organisaatio omistusmuodosta riippumatta sekä yksittäinen yrittäjä, joka tarjoaa palveluja kuluttajille korvattavalla sopimuksella.

Turisti- kansalainen, joka vierailee tilapäisen asuinmaassa (paikassa) virkistys-, koulutus-, ammatti-, liike-, urheilu-, uskonnollisiin ja muihin tarkoituksiin (ilman palkallista toimintaa) 24 tunnin - 6 kuukauden ajan. peräkkäin tai vähintään yhden yöpymisen suorittaessa.

Jos Donin Rostovissa ja Venäjällä ylipäänsä kehitettäisiin ylellisiä palveluita, tällaisten palvelujen tarjoaminen vaikuttaisi myönteisesti taloudelliseen ja taloudelliseen toimintaan ja sillä olisi suuri rooli yhteiskunnallisen tuotannon tehokkuuden lisäämisessä. Ravintola-alan kehitys kiihtyy joka vuosi. Infrastruktuuri moderneja hotelleja sisältää bisneskeskuksen, pesulat ja kuivapesutilat, valuutanvaihtopisteet, kansainväliset viestintäpalvelut, kuljetuspalvelut vieraille. Hotellit eivät tule toimeen ilman kauppoja ja matkamuistokioskeja, ravintoloita ja baareja. Lisäksi keskittyminen liikemies, hotellien tulee tarjota vierailleen mahdollisuus paitsi järjestää työaikansa hyvin ja tehokkaasti, myös rentoutua kiireisen päivän jälkeen. Siksi nykyaikaisissa hotelleissa on kuntosalit ja kuntokeskukset, kauneussalongit, biljardihuoneet, peliautomaatit ja kasinot jne.

Pääasiallisena majoituspalvelu on vieraiden mielestä itsestäänselvyys, ja lisäpalvelut, jotka erottavat tämän hotellin useista muista, herättävät kiinnostusta.

Tarjoan sinulle Moskovan matkailukomitean tilastoja, joiden mukaan viimeisten kahdeksan vuoden aikana vieraili ulkomaisten matkailijoiden määrä Venäjän pääkaupunki, kasvoi yli 2,5-kertaiseksi: 1,5 miljoonasta ihmisestä vuonna 1999 4 miljoonaan vuonna 2007. Tästä yli kaksinkertaisesta kasvusta huolimatta Venäjän pääkaupunki jää kuitenkin ulkomaisten vieraiden määrässä paljon muita jäljessä. suurkaupungit rauhaa. Joten Ranskan kansallisen turistikeskuksen mukaan noin 27 miljoonaa ulkomaalaista turistia vieraili Pariisissa viime vuonna. Praha, National Tourist Boardin arvioiden mukaan Tšekin tasavalta, vuonna 2007 vieraili 4 miljoonaa ulkomaalaista vierasta.

Siksi kurssityöni aiheena on tilastojen perusteella "Ylellisten lisäpalvelujen järjestäminen hotelleissa", mikä nostaa esiin Venäjän nykyaikaisten hotellien ongelman, jossa mielestäni on tarpeen lisätä poikkeuksellisia, epätavallisia, ylelliset palvelut hotelliliiketoimintaa. Loppujen lopuksi hotellien on tehtävä kaikkensa parantaakseen turistien osallistumista ja vastatakseen VIP-vieraiden oikkuihin.

Tavoitteetkurssi:

Harkitse lisäpalvelujen tarjoamista hotelleissa

Käytön huomioiminen ylelliset palvelut Venäjän hotelleissa ulkomaisten hotellien ja hotellien esimerkkinä

· Ylimääräisten palvelujen huomioiminen ja soveltaminen hotellin esimerkissä.

1. TEOREETTINEN OSA

1.1 Mainpalveluthotelliyrityksille

Majoituspalvelujen tarjoamisen ydin on, että toisaalta tarjotaan käyttöön erityistiloja (hotellihuoneita), toisaalta tarjotaan palveluita, joita hotellin henkilökunta suorittaa suoraan: portieeripalvelut vastaanottoon ja vieraiden rekisteröinti, siivouspalvelut hotellihuoneiden siivoamiseen jne.

Hotellihuoneet ovat majoituspalvelun pääelementti. Nämä ovat monitoimitiloja, jotka on suunniteltu elävien vieraiden lepoon, nukkumiseen, työskentelyyn. Niiden tärkein tehtävä on mahdollistaa nukkuminen. Hotellihuoneiden muiden toimintojen merkitys riippuu ennen kaikkea hotellin tarkoituksesta ja vieraiden tarpeista. Esimerkiksi yrityshotelleissa.

Eri hotelleissa on erilaisia ​​huoneluokkia, jotka eroavat toisistaan ​​alueen, huonekalujen, varusteiden, varusteiden jne. Hotellihuoneessa tulee kuitenkin olla luokasta riippumatta seuraavat kalusteet ja varusteet: sänky, tuoli ja nojatuoli, yöpöytä, vaatekaappi, yleisvalaistus, roskakori. Lisäksi jokaisessa huoneessa tulee olla tiedot hotellista ja evakuointisuunnitelma tulipalon varalta.

Muut palvelut täydentävät majoitus- ja ateriapalvelutarjontaa. Näitä ovat uima-allas, konferenssitilat, kokoustilat, urheiluvälineet, autonvuokraus, kuivapesu, pesula, kampaamo, hieronta ja monet muut. Sen mukaan, miten ne on suunniteltu ja yhdistetty yhdeksi kokonaisuudeksi, muodostuu tietyntyyppinen yritys, kuten luksushotelli, keskiluokan hotelli, huoneistohotelli, turistiluokan hotelli, lomahotelli, motelli, yksityinen hotelli bed and breakfast, garni hotelli, täysihoitola, gostiny dvor, rotel, botel, flotel, flaitel. Hotellien tarjoamat palvelut on jaettu perus- ja lisäpalveluihin. Ne voivat olla ilmaisia ​​ja maksullisia.

Pääpalveluihin kuuluvat palvelut: majoitus ja ruokailu "Tarjoamissääntöjen mukaisesti hotellipalvelut».

1.2 KANSSAresurssejaAmajoitus

Majoitusvälineet - tilat, joissa on vähintään 5 huonetta ja joita käyttävät eri organisaatio- ja oikeudelliset organisaatiot sekä yksittäiset yrittäjät matkailijoiden tilapäiseen majoittumiseen.

Kansainvälisessä käytännössä majoitustilojen vakioluokitus on otettu käyttöön, jonka mukaan ne jaetaan kollektiivisiin ja yksilöllisiin.

Ryhmämajoitustilat puolestaan ​​on jaettu yrityksiin: Yritykset hotellityyppi- kohteet, jotka koostuvat huoneista, joiden lukumäärä ylittää tietyn vähimmäismäärän (7-10), jotka on ryhmitelty luokkiin ja luokkiin maan palveluiden ja standardien mukaisesti, joilla on yksi hallinta ja jotka tarjoavat erilaisia ​​hotellipalveluita (hotellit, hotellit, motellit, huoneistohotellit, hotelliklubit, ranta- ja lomahotellit, täysihoitolat jne.).

Hotelli on monimutkainen talous- ja kiinteistökompleksi (rakennus tai rakennuksen osa, laitteet ja muu omaisuus), joka on tarkoitettu palvelujen (hotellituote) tuotantoon ja tuottamiseen.

1.3 Hotellin ominaisuuksien ominaisuudet

Kuvaile hotellia yrityksenä hotelliteollisuus Voit käyttää seuraavia ominaisuuksia:

a) Numeroiden lukumäärä (ylittää vähimmäismäärän tai ei);

b) Tarjottujen hotellipalvelujen tyypit;

Hotellit vaihtelevat kapasiteetin, huonemäärän ja majoituspaikkojen lukumäärän suhteen.

Hotellit on jaettu kahteen pääryhmään: vakituiseen ja tilapäiseen oleskeluun, jotka puolestaan ​​on jaettu: kauttakulkuhotellit, jotka palvelevat mitä tahansa ryhmää lyhyen välilaskun olosuhteissa; liike- ja liikematkoilla olevia henkilöitä palvelevat liikehotellit; lomahotellit, ts. turisti, lomakeskus jne.

Hotellityyppiset yritykset erottuvat seuraavista:

Koon mukaan (alle 100 huonetta, 100 - 300 huonetta, yli 300 huonetta);

Palvelun ja mukavuuden tason ja laadun mukaan (ylelliset, ensimmäisen luokan, turistiluokan hotellit);

Johdon kautta (riippumaton, ketjuihin kuuluva jne.).

Jaettuja majoitustiloja ovat myös turistihostellit, kalustetut huoneet ja muut rajoitetut palvelut (esim. majoitus mukaan lukien siivous) tarjoavat laitokset.

Erikoismajoitukset - kohteet, jotka suorittavat paitsi majoituspalveluita myös jotain muuta erikoistoimintoa. Näitä majoitusvaihtoehtoja ovat:

a) Terveyttä parantavat laitokset (kylpylät, sairaalat);

b) Lepotalot, työ- ja lepoleirit, turisti-, urheilutukikohdat, virkistyskeskukset;

c) Turistikatokset, parkkipaikat jne.

d) Kongressikeskukset, julkiset kulkuvälineet (junat, risteilyalukset, jahdit)

e) maa- ja vesiliikenne, joka on muutettu yöpymismajoituksiksi;

f) Telttailu (leirintäalueet, asuntovaunupaikat).

Yksilölliset majoitustilat - huoneistoja, huoneistoja, taloja, mökkejä vuokrattavana.

2. KÄYTÄNNÖN OSA

2.1 Hotellin ominaisuusMarins Park Hotel

Sijainti:

Hotelli sijaitsee aivan Rostovin liike-elämän keskustassa Budennovsky prospektin ja kadun risteyksessä. Krasnoarmeyskaya, jossa sijaitsevat suurimmat kaupat, pankit, ravintolat ja toimistot. Etäisyys kansainväliseltä lentokentältä - 7 km, rautatieasemalta ja linja-autoasemalta - 1 km, alkaen joen asema-- 2 km.

Varaus

Huolimatta matkailualan nykyaikaisuudesta, kaikki Rostov-on-Donin hotellit eivät voi tarjota vierailijoilleen yksinkertaista ja ilmaista varausta. Marins Park Hotel, johtava hotelli, tekee tästä erittäin helppoa. Voit varata huoneen milloin tahansa sinulle sopivana ajankohtana soittamalla varauspalveluun.

Voit myös varata sinua kiinnostavan huoneen etukäteen suoraan virallisilla verkkosivuilla ja saada jopa 30% alennuksen majoituksesta.

Kongressipalvelut

Hotellin merkkikongressikeskus täyttää ehdottomasti kaikki nykyaikaiset liiketoiminnan vaatimukset, mahdollistaa konferenssien ja seminaarien pitämisen ja järjestämisen korkeimmalla tasolla, mikä johtuu suurelta osin nykyaikaisten laitteiden saatavuudesta kaikenlaisten tapahtumien järjestämiseen: liiketapaamiset, konferenssit, tiedotustilaisuudet, seminaareja.

Palveluksessanne on 10 eri kapasiteettia olevaa konferenssisalia: "Tokyosta" jopa 15 hengelle suureen "Jalta" -saliin, joka on suunniteltu 350 hengelle.

Marins Park -hotellin kongressikeskus tarjoaa ainutlaatuiset mahdollisuudet liikemiesten väliseen viestintään.

· mukava paikka sijainti aivan kaupungin keskustassa;

ammattimaisten ääni- ja valaistuslaitteiden sekä monivyöhykkeen ilmastointijärjestelmän saatavuus;

nopean Internet-yhteyden saatavuus;

· erittäin pätevä henkilökunta, jolla on vieraat kielet;

laadukas catering tapahtuman osallistujille;

Runsaasti turvallinen pysäköintialue.

1) Kokoustilat:

"Teatterinen"

l Salin kapasiteetti on 700 henkilöä.

l Huonekalujärjestelyn teatteriversio.

b Pinta-ala - 610 m2.

l Salin kapasiteetti on 300 henkilöä.

l Valitsemasi kalustejärjestely.

Varusteltu:

Lehtiötaulu, tussit

ilmastointilaite;

pöydät ja tuolit;

audiojärjestelmä

multimediaprojektori;

Näyttö

kannettava tietokone

« Nižni Novgorod»

b Pinta-ala - 54 m2.

Varusteltu:

Lehtiötaulu, tussit

ilmastointilaite;

tuolit musiikkitelineillä;

audiojärjestelmä

multimediaprojektori;

Näyttö

kannettava tietokone

b Pinta-ala - 106 m2.

b Salin kapasiteetti on 110 henkilöä.

l Huonekalujen järjestely valitsemaasi kokoushuoneeseen

Varusteltu:

Lehtiötaulu, tussit

ilmastointilaite;

tuolit musiikkitelineillä;

audiojärjestelmä

multimediaprojektori;

Näyttö

kannettava tietokone

"Novosibirsk"

b Pinta-ala - 32 m2.

l Salin kapasiteetti on 35 henkilöä.

l Huonekalujen järjestely valitsemaasi kokoushuoneeseen

Laitteet:

Lehtiötaulu, tussit

ilmastointilaite;

tuolit musiikkitelineillä;

audiojärjestelmä

multimediaprojektori;

Näyttö

kannettava tietokone

2) ravintoloita ja baareja

Juhlasali on kätevin paikka juhlien järjestämiseen: häät, valmistujaiset, vuosipäivät, yritysjuhlat. Tuon huomiosi useisiin saleihin, jotka auttavat sinua valinnan tekemisessä. Kaikille, jotka ovat kiinnostuneita juhlasalin vuokraamisesta Rostov-on-Donissa, kaikki tarvittavat tiedot: Hallien lukumäärä ja kapasiteetti, kuvaus, työajat, erikoisuudet. Kiinnitän huomiosi siihen, että sinun on valittava hääravintola erittäin huolellisesti. Hääjuhlahan ei ole vain juhlallinen juhla, vaan myös juhlaohjelma, joka sisältää tansseja ja kilpailuja, joten hääsalin tulee olla riittävän tilava.

Tapahtumien kustannukset: juhla alkaen 1500 (ilman alkoholia), buffet alkaen 500 ruplaa per henkilö.

On niin ihanaa antaa lahjoja juhannusksi! Ja siksi vieraat saavat viikonloppuisin tapahtumien aikana jopa 30 % alennusta hotellimajoituksesta. Ja kun tilaat hääjuhlan 70 tuhannesta ruplasta, nuorille annetaan lahjaksi sviittihuone ja kohteliaisuus hotellilta!

Juhlasali "Aladdin"

Juhlasali "Aladdin" on tunnettu monista hämmästyttävistä esineistään: kultaiseen hiekkaan upotetuista muinaisista amforoista, irrallisista kolikoista, itämaisista silkeistä, jotka luovat salaperäisen tunnelman. Syvät mukavat nojatuolit kutsuvat sametin lämmöllä ja pehmeydellä. Laaja valikoima eksoottisia ruokia tekee vaikutuksen makujen runsaudella ja toteutuksen omaperäisyydellä. Juhlasali on suunniteltu 30 hengelle.

Juhla-ateriat:

Sianlihan kruunu

Sienillä täytetty naudanliha

· Salaisuudet Itämeri,

Lohen alkupala Camembert- ja Bechamel-kastikkeella,

Lampaan kinkkua vihannesten kanssa,

Cannelone mansikoiden kanssa.

Ravintola" Vanha kaupunki»

Nimi "Vanhakaupunki" annettiin syystä. Sen muotoilu on tehty pyöreän kivipäällysteisen neliön muodossa, jota ympäröivät elävät puut ja pöydät sijaitsevat siinä. Valtavat lasimaalaukset mielenkiintoisilla kohtauksilla antavat sisustukseen erityistä keveyttä. Lasikupoli luo avoimen taivaan alla olemisen vaikutelman, antaa keveyden ja vapauden tunteen. "Vanhankaupungin" talonmies iltaisin illalliselle sytyttää lyhdyt. Muusikoiden ansiosta upeat melodiat soivat, ja kokki tarjoaa erinomaisia ​​eurooppalaisen keittiön ruokia.

"Old Town" on upea ravintola häihin ja muihin juhliin. On mahdollista järjestää yritysjuhlat ja konferenssin catering. Huoneessa on ilmastointijärjestelmä. Mukana on myös kolme plasmapaneelia ja multimediaprojektori.

Ravintolasali on suunniteltu 60 hengelle, mutta juhla-aikaan mahtuu 90 henkilöä.

Erikoisalat:

"viiriäisten pesä"

Salaatti "Vanhakaupunki"

· « Pisan kalteva torni»,

Karitsan teline inkiväärimyytillä ja karpalokastikkeella,

· Kuninkaallinen lohi.

Kahvila "At the Cossacks"

Sydämellinen tapaaminen aidosti kasakkaisella vieraanvaraisuudella yllättää sinut iloisesti. Rentoutumista suotuisa ilmapiiri ja erilaisia ​​kansallisruokia miellyttävät varmasti Donin alueen vieraita. Kahvilaan mahtuu 56 henkilöä.

Erikoisalat:

Salaatti "Donskoy",

· venäläinen suolakurkku,

kotitekoisia perunoita

· Solyanka-liha,

Selkä karpalokastikkeessa,

· Kuha "kasakomaisesti".

Aulabaari

Hotellin aulassa on viihtyisä aulabaari. Se sopii erinomaisesti liikeneuvotteluihin ja keskusteluihin ystävien kanssa. Sinulle tarjotaan virkistävää kahvia tai hienoa konjakkia.

3) Virkistys ja viihde

Gentleman's Club "Viisi tähteä"

Gentleman Club "Five Stars" on eurooppalaisen tason miesten eliittiseura Rostov-on-Donissa.

Klubitytöt ovat tähtiä, jotka ovat valmiita astumaan lavalle vain vieraidemme vuoksi. Kauneutta, armoa ja viehätysvoimaa, jotka hämmästyttävät hienostuneimmatkin.

Kaksi lumivalkoista kohtausta avautuu silmillesi mistä tahansa klubista. Kaikki seuran paikat kuuluvat "Privilege"-tasolle.

2.2 Huoneiden kuvaushotelliMarins Park Hotel

Huoneiden määrä:

374 numeroa.

Huonetyypit:

Yhden ja kahden hengen standard-huoneet, standard superior, business, business superior, senior-sviitti, Casanova-sviitti, premium-sviitti, huoneistosviitti.

Kuvaus huoneista:

Sviitti "Apartments"

Neljä huonetta: olohuone, viihtyisä makuuhuone, kokoushuone, huone, jossa on kuntolaite;

Matot;

Ilmastointilaite;

LCD-TV;

Plasmapaneeli kaukosäätimellä ja kaapelitelevisio 65 kanavalla

DVD-soitin;

Faksi viestintä;

Kätevä työpaikka;

Pehmustetut huonekalut (sohva ja nojatuolit);

Ruokapöytä;

Senkki;

Astiat ja ruokailuvälineet;

Baari laskuri, keittiövälineet;

Minijääkaappi;

2 puhelinta kansainvälisellä tai kaukoviestinnällä;

Vaatekaappi;

Juoksumatto;

Tiedotus- ja viitekirjallisuus;

Kylpyhuone, suihkukaappi;

sarja pyyhkeitä;

Kylpytakki;

Tossut;

Vieraskylpyhuone.

Premium-sviitti

Kaksi huonetta: olohuone ja viihtyisä makuuhuone;

Elektroninen lukko magneettiavaimella;

Matot;

Lämpimät muoviset panoraamaikkunat raitisilmasäädöllä;

Ilmastointilaite;

Suuri vaatekaappi peilillä

Virkistysalue;

Varustettu työpaikka;

Minijääkaappi;

Vaatekaappi;

Astiat ja ruokailuvälineet;

Suihku, kylpyhuone;

sarja pyyhkeitä;

Kylpytakki;

Hygieniatarvikkeet: saippua, shampoo, suihkugeeli;

Tossut.

Kengän sarvi ja sieni.

Casanova-sviitti

Kolme huonetta: olohuone, toimisto ja viihtyisä makuuhuone;

Mukava parivuode;

Parveke, josta on kaunis näkymä kaupungin keskuskadulle;

Ilmastointilaite;

Elektroninen lukko magneettiavaimella;

Matot;

Lämpimät muoviset panoraamaikkunat raitisilmasäädöllä;

Kaksi LCD-televisiota kaukosäätimellä ja kaapelitelevisio 65 kanavalla;

Virkistysalue;

Varustettu toimisto;

Sohvapöytä ja pehmeä sohva;

Yövalaisin suuntavalolla;

Minijääkaappi;

Puhelin kansainvälisellä tai pitkän matkan viestinnällä;

Tiedotus- ja viitekirjallisuus;

Astiat ja ruokailuvälineet;

Suihku, kylpyhuone;

sarja pyyhkeitä;

Kylpytakki;

Hygieniatarvikkeet: saippua, shampoo, suihkugeeli;

Tossut

Harja vaatteiden ja kenkien puhdistamiseen;

Kengän sarvi ja sieni.

Senior-sviitti

Kaksi huonetta: olohuone ja makuuhuone;

Suuri parivuode;

Ilmastointilaite;

Elektroninen lukko magneettiavaimella;

Matot;

Lämpimät muoviset panoraamaikkunat raitisilmasäädöllä;

LCD-TV kaukosäätimellä ja kaapelitelevisio 65 kanavalla;

Suuri vaatekaappi peilillä;

Varustettu työpaikka;

Virkistysalue;

Sohvapöytä ja pehmeä sohva;

Minijääkaappi;

Yövalaisin suuntavalolla;

Puhelin kansainvälisellä tai pitkän matkan viestinnällä;

Tiedotus- ja viitekirjallisuus;

Suihku, kylpyhuone;

sarja pyyhkeitä;

Kylpytakki;

Hygieniatarvikkeet: saippua, shampoo, suihkugeeli;

Tossut.

Harja vaatteiden ja kenkien puhdistamiseen;

Kengän sarvi ja sieni.

Liiketoimintaa parannettu

Ilmastointilaite;

Sisustus moderniin tyyliin;

Suuri sänky (mahdollisuus yhdelle ja kahdelle hengelle);

Elektroninen lukko magneettiavaimella;

Matot;

Lämpimät muoviset panoraamaikkunat raitisilmasäädöllä;

Varustettu työpaikka;

Sohvapöytä ja pari mukavaa tuolia;

Minijääkaappi;

Puhelin kansainvälisellä tai pitkän matkan viestinnällä;

Vaatekaappi;

Tiedotus- ja viitekirjallisuus;

Sarja astioita ja ruokailuvälineitä;

suihku/kylpyhuone;

sarja pyyhkeitä;

Kylpytakki;

Hygieniatarvikkeet: saippua, shampoo, suihkugeeli;

Tossut;

Harja vaatteiden ja kenkien puhdistamiseen;

Kengän sarvi ja sieni.

Standardi parannettu

Ilmastointilaite;

Elektroninen lukko magneettiavaimella;

Matot;

Lämpimät muoviset panoraamaikkunat raitisilmasäädöllä;

TV kaukosäätimellä ja kaapelitelevisio 65 kanavalla;

Varustettu työpaikka;

Minijääkaappi;

Puhelin kansainvälisellä tai pitkän matkan viestinnällä;

Vaatekaappi;

Tiedotus- ja viitekirjallisuus;

Sarja astioita ja ruokailuvälineitä;

suihku/kylpyhuone;

sarja pyyhkeitä;

Hygieniatarvikkeet: saippua, shampoo, suihkugeeli;

Harja vaatteiden ja kenkien puhdistamiseen;

Kengän sarvi ja sieni.

Vakio

Ilmastointilaite;

Elektroninen lukko magneettiavaimella;

Matot;

Lämpimät muoviset panoraamaikkunat raitisilmasäädöllä;

TV kaukosäätimellä ja kaapelitelevisio 65 kanavalla;

Varustettu työpaikka;

Minijääkaappi;

Puhelin kansainvälisellä tai pitkän matkan viestinnällä;

Vaatekaappi;

Tiedotus- ja viitekirjallisuus;

Sarja astioita ja ruokailuvälineitä;

sarja pyyhkeitä;

Hygieniatarvikkeet: saippua, shampoo, suihkugeeli;

Harja vaatteiden ja kenkien puhdistamiseen;

Kengän sarvi ja sieni.

2.3 Hotellien infrastruktuuri

Hotellin infrastruktuuri - neljä konferenssisalia "Sochi" (110 henkilöä), "Novosibirsk" (35 henkilöä), "Nizhny Novgorod" (50 henkilöä), "Jekaterinburg" (14 henkilöä) on varustettu moderneimmilla tarvittavilla laitteilla. mikä tahansa konferenssi oli menestys;

2.4 Hotellin tarjoamat palvelutMarins Park Hotel

1. Pääpalvelut:

· ilmainen wifi Internet bullet (100 Mbps) koko hotellissa;

ilmainen aamiainen

puhelin pitkän matkan viestinnällä;

jääkaappi, minibaari;

Mukava sänky ortopedisellä patjalla;

· allergiatestatut liinavaatteet;

Plasmatelevisio 64 satelliittikanavalla (lävistäjä 105 cm).

vaatteiden pesu (pesulapalvelut);

ylimitoitettujen matkatavaroiden säilytys;

mukava taksi lentokentältä tai rautatieasema deluxe-huoneiden vieraille;

· pizzan ja sushin välitön toimitus suoraan huoneeseesi;

vaatteiden pienkorjauspalvelut (ompelupaja);

ja anna autosi turvallisesti vartioidulle parkkipaikalle.

2. Lisäpalvelut

Maksullisten lisäpalvelujen luettelon ja tarjonnan laadun tulee olla hotellille osoitetun kategorian vaatimusten mukainen.

Lista lisäpalveluista:

organisaatiopalvelut Ateriapalvelu(baari, ravintola, kahvila, buffet, olutbaari);

Kaupat (matkamuisto, päivittäistavarat), myyntiautomaatit;

viihdeinfrastruktuuri (disko, kasino, yökerho, sali peliautomaatit, biljardihuone);

· retkipalvelu, opas-kääntäjien palvelut;

lippujen myynnin järjestäminen teattereihin, sirkukseen, konsertteihin jne.;

· kuljetuspalvelut(lippujen varaaminen kaikentyyppisiin kuljetuksiin, ajoneuvojen tilaaminen vieraiden pyynnöstä, taksin kutsuminen, autonvuokraus);

Kukkien osto ja toimitus;

matkamuistojen, postikorttien ja muiden painomateriaalien myynti;

kotitalouspalvelut (kenkien korjaus ja puhdistus; vaatteiden korjaus ja silitys; kuivapesu- ja pesulapalvelut; tavaroiden ja arvoesineiden varastointi; matkatavaroiden purku, lastaus ja toimittaminen huoneeseen; kulttuuri- ja taloustavaroiden vuokraus - televisiot, astiat, urheilu laitteet jne. ; kellojen, kodinkoneiden, radiolaitteiden korjaus; kampaamopalvelut, manikyyri- ja hierontahuoneet ja muut kotimaiset palvelut);

kauneushoitolan palvelut;

Sauna, kylpy, uima-altaat, kuntosali;

· kokoustilojen, konferenssisalin vuokraus;

Yrityskeskuspalvelut;

· muut palvelut.

3. Ylivoimaiset palvelut

Hotelli, jossa vieraita palvelevat naiset ja herrat.

Kuningas Yrjö V:n hallituskaudella 1900-luvulla sijoittuneen Downton Abbeyn vaikutuksesta Rostov-on-Donissa sijaitsevan Marins Park -hotellin omistajat tulivat siihen tulokseen, että heidän vierailijoitaan tulisi palvella yksinomaan rouvien ja herrojen kanssa.

Nyt, jotta voit luottaa työhön tässä hotellissa, sinun on ensin hankittava lady- tai lord-titteli, kaikki siitä johtuvat oikeudet, perheen vaakuna ja muut kunnianosoitukset.

"Smell Butler"

Mielenkiintoinen ominaisuus eksklusiivisen palvelun muodossa alkuperäisellä nimellä "Fragrance Butler" (tuoksuhovimestari). Milloin tahansa vuorokaudesta, vieraan kutsusta, huoneen kynnykselle ilmestyy "tuoksuhovimestari", jossa on hopeatarjotin, jolla on pulloja sellaisia ​​ylellisiä tuoksuja kuin Chanel No. 5, Daisy Marc Jacobs, Tom Ford for Men, Bulgari Pour Homme jne. Vieras voi käyttää mitä tahansa ehdotetuista tuoksuista ilmaiseksi rajoittamattoman määrän kertoja hotellissa oleskelunsa aikana.

Lisäksi jokaisessa ketjun hotellissa on erilainen "makumenu". "Tuoksuvalikkoon" sisältyvä hajuvesisarja riippuu hotellin sijainnista, ilmasto-olosuhteista ja yleisestä ilmapiiristä.

Idea tarjota vierailleen ylellinen "hajuvesimenu" -palvelu syntyi Marins Park -hotellin hallinnolta vastauksena matkatavaroiden ja käsimatkatavaroiden kuljettamista koskevien sääntöjen kiristymiseen. "Tarjoamalla vieraillemme valikoiman ylellisiä hajuvesiä vapautamme heidät lentämisen aiheuttamasta stressistä. Autamme heitä nauttimaan matkastaan, kertoo ainutlaatuista palvelua tarjoavan Marins Park -hotellin edustajat.

PÄÄTELMÄ

Tässä artikkelissa pohdittiin aihetta hotellialan lisäpalvelujen järjestämisestä.

Nykyinen trendi hotellialan kehityksessä on sellainen, että majoitusyritykset monipuolistavat tuotettaan yrittäen tarjota enimmäismäärä lisäpalvelut.

Jos ennen läsnäoloa suuri numero lisäpalvelut todistivat hotellin "tähdestä", nyt lisäpalvelut ovat majoitustilan "kasvot".

Mitä laadukkaampia palveluita majoitusala tarjoaa vierailijoilleen, sitä edullisemmalta se näyttää heidän silmissään. Asiakkaat arvostavat aina uima-altaan, saunan, kuntokeskuksen, Internet-yhteyden, lastenhuoneiden ja ravintolan läsnäoloa hotellissa.

Hotellitoiminta riippuu suoraan tarjottujen lisäpalvelujen laadusta ja määrästä. Mitä kehittyneempi on hotellien lisäteollisuus, sitä korkeampi on sen taso ja sitä kalliimpaa on tarjota majoituspaikkoja lomailijoille. Lisäpalvelut ovat olennainen osa useimpia nykyaikaisia ​​hotellikokonaisuuksia. Tällä hetkellä ei ole enää mahdollista kuvitella alimman luokan hotellia ilman esimerkiksi parkkipaikkaa, kahvilaa ja huonevarausjärjestelmää. Korkeamman luokan hotelleissa nämä palvelut yhdistetään muihin lisäpalveluihin, jotka helpottavat ja ilahduttavat vieraiden oleskelua.

Tässä tutkielma tarjotut palvelut Marins Park Hotel, jotka vastaavat ylemmän luokan tasoa. Ja ylellisten palvelujen tarjoaminen erottuu merkittävästi omaperäisyydestään muiden hotellien joukossa. Tämä lisää merkittävästi yrityksen osallistumista, imagoa ja taloudellista asemaa.

KIRJOITUSLUETTELO

1. Baylik, S.I., Hotellijohtaminen: organisaatio, hallinta, ylläpito. - Kiova: Alterpress, 2007. - 374 s.

2. Birzhakov, M.B., Johdatus matkailuun. - Pietari: Publishing House Trading House "Cherda", 2006. - 192s.

4. Kotler, F., Bowen, J., Makenz, J., Marketing. Vieraanvaraisuus ja matkailu: Oppikirja yliopistoille / Per. englannista. toimituksena R.B. Nozdreva. - M.: UNITI, - 1998. - 787s.

5. Lyapina, I.Yu., Hotellipalveluiden organisaatio ja tekniikka: Ammatillisen peruskoulutuksen oppikirja / Toimittanut pedagogisten tieteiden kandidaatti A.Yu. Lapin. - M.: ProfObrIzdat, 2001. - 2008

6. Walker J. R. Johdatus vieraanvaraisuuteen: Oppikirja / Per. englannista. - M.: UNITI, 2003. - 463 s.

7. www.prohotel.ru

9. www.forestahotels.ru

Isännöi Allbest.ru:ssa

Samanlaisia ​​asiakirjoja

Hotellipalvelujen tarjoamisen ominaisuudet. Tietojen antaminen. Erityiset riskitekijät hotelleissa. Majoituksen rekisteröinti. Hotellipalvelujen markkinointitutkimuksen rooli. Urakoitsijan, kuluttajan vastuu palvelujen tarjoamisesta.

testi, lisätty 26.9.2008


Ravintola-alan kehityksen historia. Teknologia perus- ja lisäpalvelujen tarjoamiseen. Hotelliyritysten työntekijöiden ammattietiikka. Hotelliyritysten asiakkaat ja niiden tyypit. Hotellin henkilökunnan ja asiakkaiden välisen yhteyden ominaisuudet.

lukukausityö, lisätty 13.11.2010


Hotellipalvelujen käsitteet ja tyypit, niiden tarjoamisen säännöt ja menettelytavat. Perussäännökset turvallisuuden takaamiseksi 4 * hotelleissa. Teknologiaa asukkaiden henkilökohtaisten tavaroiden ja arvoesineiden turvallisuuden varmistamiseksi Marriott Hotel Tverskayan esimerkissä.

lukukausityö, lisätty 5.5.2014


Tärkeimmät ominaisuudet, hotellipalvelujen luokittelu. Analyysi hotelliyritysten lisäpalveluiden valikoimasta esimerkissä Habarovskin alue. Projektin kehittäminen lisäpalveluiden valikoiman laajentamiseksi vieraanvaraisuusyrityksessä "Sever" LLC.

opinnäytetyö, lisätty 21.3.2012


Hotellipalveluiden käsite ja olemus ravintola-alalla. Hotellin perus- ja lisäpalvelut, niiden luokittelu ja ominaisuudet. Trendit lisäpalveluiden alalla. Interaktiivisen ja maksutelevision palvelut hotellissa "Avanta".

lukukausityö, lisätty 19.2.2014


Kuvaus hotellialalla tarjottavista palvelutyypeistä hotellien "tähtiluokituksen" mukaan. Lisäpalvelukokonaisuuden kehittäminen turisti-retkihotellille. Mainosstrategia lisäpalvelujen edistämiseksi.

lukukausityö, lisätty 30.3.2010


Lisäpalvelut saatavilla mm turistikompleksit. Tietoja hotellista "Navigator" Kaliningradissa: huoneiden kuvaus, elinkustannukset, konferenssisali ja ravintola. Säännöt hotellipalvelujen tarjoamisesta Venäjän federaatiossa.

lukukausityö, lisätty 22.3.2012


Säännöt hotellipalvelujen tarjoamisesta Venäjän federaatiossa. Modernin hotellitoiminnan kehityshistoria, olemus ja tyypit. Hotellihallinnon organisaatiorakenne. Palvelun laadun ja matkailupalvelujen tarjonnan parantaminen.

lukukausityö, lisätty 18.12.2015


Hotelliyritysten päätehtävät matkailu- ja ravintola-alan rakenteessa. Majoitusliikkeen johdon päätöksillä pyrittiin parantamaan Baltic Club Hotel LLC:n palvelutasoa ja hotellipalvelujen tuotannon tehokkuutta.

opinnäytetyö, lisätty 24.7.2014


Hotellien ominaisuudet liiketoimintakokonaisuuksina, hotellialan peruskäsitteiden tutkiminen ja kansainvälinen luokittelu. Hotelliyhdistysten ominaisuudet, majoituspalvelut, ruokailut, hotelliyritysten lisäpalvelut.

1. Yksi suosituimmista pyynnöistä Venäjältä saapuneiden matkailijoiden keskuudessa (51 %) oli tuoreita kukkia huoneeseen. Myös Suomi menestyi hyvin, 45 % ja Tanska 43 %. Mutta Irlannissa tällainen ajatus houkuttelee vain 19 prosenttia vastaajista.

2. 34 % vastaajista haluaisi nähdä suklaavalikoiman huoneessaan. Suurimmaksi makeisten ystäviksi osoittautuivat matkailijat Argentiinasta (55 %), Brasiliasta (47 %) ja Intiasta (43 %). Venäjällä vain 23 prosenttia kannattaa.

3. Mahdollisuus palkata "lastenhoitaja" lemmikille kiinnostaa 6 % vastaajista. Venäjällä 2 % vastaajista haluaisi käyttää tällaista palvelua ja esimerkiksi Meksikossa - 14 %.

4. Noin - 3 % vastaajien kokonaismäärästä - haluaisi päinvastoin "vuokrata" lemmikin asuessaan hotellissa. Tämän palvelun kysynnässä kärjessä ovat Norja (9 %), Espanja (8 %) ja Kiina (7 %). Venäjällä lyhyeksi ajaksi eläimen halukkaita oli 4 %.

5. Aasiassa on eniten tuoksujen ystäviä, jotka haluaisivat huoneessa parfyymisarjan jokaiselle hotellipäivälle: Taiwanissa 45 % tutkimukseen osallistuneista haluaisi käyttää tätä palvelua, Koreassa - 36 % ja Thaimaassa - 27 %. Ja vain 9% venäläisistä on kiinnostunut.

6. Yksi epätavallisimmista pyynnöistä oli "herätyskello tähdestä". 4 % venäläisistä matkustajista haluaa herätä aamulla puheluun, ei conciergen vaan julkkiksen toimesta. Tämä palvelu on suosituin vastaajien keskuudessa Irlannista (13 %), Saksasta (12 %) ja Alankomaista (9 %).

7. Huoneessa on kysyntää myös soittimille: Kolumbian (9 %), Irlannin (8 %), Singaporen (7 %) ja Suomen (7 %) edustajat näkisivät siellä mielellään kitaran. Venäjällä vain 3 % vastaajista piti sitä hyvänä ideana.

8. Hyvän unen ystävät haluavat nähdä hotellissa "uniohjaajan" - erikoiskoulutetun työntekijän, joka auttaa vieraita selviytymään unettomuudesta: kertoo, missä asennossa unesi on vahvempi, kuinka rentoutua ja virittyä nukkumaan, mitä on suositeltavaa tehdä herätä aamulla energisenä ja levänneenä. Koreasta tulevat matkustajat haluavat käyttää tätä palvelua eniten (29 %). Venäjällä epätavallinen vaihtoehto kiinnostaa viittä prosenttia tutkimukseen osallistuneista.

Viite

Kysely toteutettiin maalis-huhtikuussa 2015 sähköpostilla. Tutkimukseen osallistui yli 4 700 vastaajaa Argentiinasta, Australiasta, Brasiliasta, Kanadasta, Kiinasta, Kolumbiasta, Tanskasta, Suomesta, Ranskasta, Saksasta, Hongkongista, Intiasta, Irlannista, Italiasta, Japanista, Koreasta, Meksikosta, Alankomaista, Uudesta-Seelannista ja Norjasta , Venäjä, Singapore, Espanja, Ruotsi, Taiwan, Thaimaa, Iso-Britannia ja Yhdysvallat.