Путешествие в бордо. Из аэропорта в город. Маленький отель Лаботтьер

Главная - Франция

Бордо. Франция.

Особая «винная» атмосфера праздника пропитывает весь город, в многочисленных винотеках и ресторанах можно выпить бокал превосходного красного вина и влиться в гуляющий поток вечернего и ночного города. Может так действует свежий ветер с Атлантики, а может винный аромат, но бордосцы приветливы, общительны и с удовольствием примут вас в свою компанию.

Ресторан Le Saint Broc. 28 rue Leupold. У церкви Dt. Pierre. Бордо. Франция.

Бордо. Франция.

Начнем нашу прогулку по Бордо от Кафедрального собора (Saint-Andre Cathedral) Святого Андрея.

Кафедральный собор.

Собор был освящен папой Урбаном II в 1096 г. Он неоднократно перестраивался и современное здание относится к XIV-XV вв. В XIII в. в соборе венчалась Элеонора Аквитанская со своим первым супругом королем Франции Людовиком VII, с которым впоследствии развелась.
Башня Рей-Берлан (Rey Berland), в стиле пламенеющей готики, была построена в 1440-1466 гг. как колокольня кафедрального собора. Башня пострадала от грозы в 1667 г. и ее реставрировали, а 1863 г. на верхушке поставили статую Богоматери Аквитанской с младенцем.

Бургундские ворота.

Постройка ворот была приурочена к триумфальному приходу императора Наполеона. Но существует байка, что Наполеону очень не понравились жители Бордо, да и вино он предпочитал Бургундское. Поэтому и ворота были названы в честь Бургундии.

Через реку Гаронна перекинулся Каменный мост (Pont de pierre) . Он соединяет левый и правый берег реки, старые кварталы с современными. Каменный мост был построен в начале XIX в., его длина 487 м, 17 арок символизируют отдельные буквы в имени и фамилии императора Наполеона Бонапарта.

Не переходя реку, пройдем вдоль набережной. Здесь на площади Биржи (place de la Bourse) находится уникальный фонтан, называемый «Водное зеркало» . Его площадь 3450 квадратных метра, вода не струится вверх, а появляется клубами пара из земли, испаряется и окутывает площадь дымкой. Затем туман медленно уходит и фонтан начинает булькать, заполняя поверхность водой. Все желающие могут гулять по мелкому водному озеру или фотографироваться среди тумана.

Фонтан "Водное зеркало".

Площадь Биржи была разбита в XVIII в., в воде отражается Бирживой дворец. Когда-то здесь размещался Королевский дворец, во время революции – дворец Свободы, а в 1848 г. – уже дворец Биржи, часть которого сейчас занимает музей.

Перейдя дорогу, нырнем в узкие улочки. Здесь находится церковь Святого Петра .

Церковь Святого Петра.

Вокруг сплетение узких улочек с ресторанами, кафе, барами и магазинами. Вечерами здесь многолюдно, многочисленные винотеки открывают свои двери для посетителей, людей с бокалами вина или кружками пива можно увидеть идущими по улицам.

Бордо. Франция.

Здесь проходит центральная улица – улица Святой Катерины (Rue Sainte-Catherine) .

Rue Sainte-Catherine.

Пешеходная улица растянулась на 1,2 км – это одна из самых длинных шоппинг-улиц Европы. Вокруг расположены магазины (включая галерею Лафайета), рестораны и кафе. Улица проложена точно по контуру старой римской дороги.

Улица соединяет две площади города – place de la Comedie и place de la Victoire .
Пойдем на север к площади Комедии . Здесь расположен Большой театр (Grand Theatre) , построенный в неоклассическом стиле в 1780 г. архитектором Виктором Луи. Верхняя часть театра украшена 9 музами и 3 богинями (Юнона, Венера и Минерва).

Большой театр. Бордо. Франция.

Отсюда видно колонну на площади Эспланада Канконс .
Но прежде, чем пройти на площадь, свернем в маленькую улочку прямо напротив центрального фасада Большого театра. Она выведет на крошечную площадь place du Chapelet , где расположена церковь Богоматери (Notre Dame) , возведенная в конце XVII в. в стиле барокко.

Церковь Богоматери.

Церковь обладает потрясающей акустикой, и здесь проходят концерты органной музыки. В 1675 г., когда король Людовик XIV решил построить замок Тромпетт, то был сломан доминиканский монастырь. Тогда братья решили отстроить новый монастырь недалеко от прежнего места. Новая обитель стала больше с двумя прекрасными двориками и церковью Святого Доминика, которую позже в 1802 г. посвятили Богоматери.
В 1797-1885 гг. в монастыре располагалась военная часть, затем музей античности, а в 1994 г. после реставрации - судебные органы.

Вернемся к Большому театру и пройдем на площадь Esplanade des Quinconces.

Площадь Esplanade des Quinconces - одна из самых больших площадей Франции. Сегодня на площади возвышается мемориал Жирондистам, творение Ричи и Дюмилятра. До 1800 здесь стоял замок Тромпетт, возведенный для устрашения англичан после 100-летней войны.

Эспланада Канконс. Бордо. Франция.

Недалеко от площади находится красивый сад – любимое место отдыха местных жителей.

Но мы от площади пройдем по cours de Tournon до площади Турни . В центре оживленной площади возвышается памятник маркиза де Турни, который сделал так много для современного облика .

Маркиз де Турни. Бордо. Франция.

Сейчас, гуляя про красивым и ухоженным улицам города, сложно представить, что еще совсем недавно был не так красив, черные и облезлые фасады домов, грязные улицы, все это отпугивало туристов. Тогда городские власти решили срочно исправить ситуацию. Дома сделаны из красивого светлого камня, но, к сожалению, этот камень хорошо впитывает в себя смог, пыль и загрязнения, которые неизбежны в большом городе и со временем становится черным. Было принято решение отмыть все фасады , для этой цели использовали не только водные процедуры, но и лазеры. В итоге город хвастается светлыми домами и обликом, который придал ему маркиз де Турни.

Продолжаем наш путь по rue Fondaudege , свернув налево на .
Здесь мы вспомним римское прошлое , увидев римские руины, называемые дворцом Галлиена .
На самом деле это был амфитеатр, построенный в I в. до н.э., который вмешал 15 тысяч зрителей. Уже в III в. амфитеатр стал разрушаться.

Римский амфитеатр. Бордо. Франция.

Продолжаем путь дальше по rue du Docteur Albert Barraud , свернем налево на rue Capdeville и на площади place des Martyrs de la Resistance увидим самую древнюю церковь Бордо – базилику Святого Серена (Saint-Seurin) , возведенную в VI в. В древней крипте находятся саркофаги представителей династии Меровингов.

Базилика Святого Серена. Бордо. Франция.

Отсюда дойдем до площади place Gambetta и сядем на трамвай до остановки Victoire . В три трамвайных линии (A, B, C), они были проложены относительно недавно, всего лишь в 2003 г. и сразу же полюбились местными жителями за удобство.

Place de la Victoire , куда привезет нас трамвай, одна из главных и бойких площадей Бордо. На площади находится Университет Бордо, поэтому кафе и бары всегда заполнены студентами и молодежью.

Аквитанские ворота на place de la Victoire.

Путанные узкие улицы от площади по направлению к реке, через арабские кварталы, выведут к великолепной базилике Святого Михаила (Basilica of Saint Michael) , возведенной в XIV-XV вв. в стиле пламенеющей готики.
Витражи собора пострадали во время бомбардировок 1940 г. Отдельно от собора стоит колокольня высотой 114 метров, на которую можно подняться.
Под колокольней было найдено галло-римское кладбище и катакомбы.

Базилика Святого Михаила.

Рядом с базиликой находится остановка трамвая, на котором можно доехать до вокзала St-Jean.

Добро пожаловать в регион Бордо! Bienvenue dans le Bordelais !

Что сказать о Бордо, когда это название определенно на слуху у нашего брата?

Вообще-то во Франции и по-французски регион вокруг города Бордо называется Bordelais / Бордёле. Конечно, ударение падает на последний слог: Бор-дё-лЕ. Но, во избежание двусмысленности и из-за техбеспристрастности поисковых систем Рунета, мы, как уже принято в великом и могучем, в тексте будем придерживаться названия «регион Бордо». Ибо кому захочется, желая побывать в Борделе (читай: в области Бордо), оказаться в.!? (ага, вот вам и очередные трудности перевода).

Этот винодельческий регион, расположенный у Атлантики на юго-западе Франции, дал свое имя винам, знаменитым на Весь мир. Географически же регион Бордо – это часть исторической области Аквитания / Aquitaine, со столицей в одноименном городе, вокруг которого и произрастают эти самые благородные бордоские лозы. Нынче Бордо / Bordeaux еще и главный город укрупненного в 2016 г. административного региона Новая Аквитания / Nouvelle-Aquitaine (Аквитания-Лимузен-Пуату-Шаранта). Получается 3 в 1: регион – город – вино. Обо всем «Bordeaux» поподробнее (истории, традициях, кухне, архитектуре, природных и прочих достопримечательностях «винного» региона и его столицы) мы с удовольствием поговорим на месте.

Мягкий и влажный климат этих краев, обусловленный близостью Атлантики, долинами рек Гаронны и Дордони с их совместным устьем Жиронда, привлекает человека с доисторических времен (присутствие Homo sapiens на этих землях отмечено 35-10 тыс. лет до н. э. кроманьонцами). Аквитания на протяжении многих веков была театром исторических распрей и объектом многочисленных посягательств: легионы Цезаря в 56 г. до н. э. присоединили ее к римской Галлии, вестготы в 418 г. – к своему Испанскому королевству, войска Кловиса в 507 г. – к королевству франков. В конце VI в. васконы, предки басков, обустроились на равнинах т. н. Гаскони. Вторжение арабов, сжегших на своем пути Бордо и разоривших другие города, остановил в 732 г. лишь под Пуатье Карл Мартелл. Франкам при Карле Великом даже удалось отогнать сарацин до Пиреней, но в 848 г. уже викинги-норманны осаждают Бордо… В 877 г. каролингское королевство Аквитания распалось на два герцогства: Гасконь (южнее Гаронны) и Аквитания; в 1058 г. оба герцогства воссоединились со столицей в Бордо. В 1152 г. герцогиня Алиенора Аквитанская, получив развод с королем Франции Людовиком VII Младшим, 2 месяца спустя выходит замуж за герцога Нормандии и графа Анжу, который в 1154 г. становится еще и королем Англии как Генрих II Плантагенет / Henry II Plantagenet. Так Аквитания (с 1229 г. зовется Герцогство Гиень / Guyenne) на 300 лет стала частью английской – yes! – короны, вплоть до окончания Столетней войны в 1453 г.

Как следствие и на радость любителям геральдики, с 1190 г. при короле Ричарде I Львиное Сердце, легендарном сыне Алиеноры, один золотой леопард на червленом поле с герба Аквитании размножился до двух на гербовом щите и стяге Нормандии, а целых три зверя (называются и как «идущие настороже львы») появились на английском. Не задумывались, почему на герб английских монархов с Генриха V в 1413 г. пришла надпись на чистом французском «Dieu et mon droit» (Бог и мое право)? Она и девиз ордена Подвязки «Honi soit qui mal y pense» (Позор тому, кто дурно об этом подумает / фр.) начертаны и поныне на Королевском гербе Великобритании…

Религиозные распри католиков и гугенотов в XVI в., Фронда против кардинала Мазарини (1648-53), жирондисты и вихри Французской революции, Бордо как временная столица Франции при наступлении немцев на Париж в 1914 и 1940 годах… новая история Аквитании уже тесно связана с историей Франции, но не она будет у нас основой дальнейшего повествования.

Сегодня на землях вокруг Бордо сохранилось богатое наследие разных эпох: доисторические пещеры, галло-римские поселения, романские храмы и готические церкви, средневековые города и деревни, мощные крепостные замки и шато-дворцы в стиле Ренессанс или классицизм. И еще здесь веками сберегаются и передаются уникальные традиции виноградарства и виноделия.

А вот теперь о главном. Галльское племя битуригов заложило в излучине Гаронны порт Бурдигала / Burdigala, который дал основу будущему городу Бордо. Негоцианты-оски из Кампании (ныне область южной Италии с центром в Неаполе) уже в I в. до н. э. активно торговали тут своими винами, поэтому виноградное вино известно в Бордо раньше лозы, еще до вторжения в 56 г. до н. э. римских легионов Красса на здешние галльские земли.

История же возделывания виноградников в Аквитании поведет свой отсчет c I в. от зимоустойчивой лозы Vitis Biturica , прародительницы Каберне. Именно у римлян аквитанцы научатся искусству виноделия и с веками даже превзойдут своих учителей. Значительно способствовало развитию местного виноделия и виноторговли «на экспорт» вышеупомянутое замужество Алиеноры Аквитанской. В XII в. корабли, груженные молодыми винами Жиронды, с ноября покидали порт Бордо. Вина нового урожая, называвшиеся тогда «кларет» / claret , снискали свое признание сначала в Англии (куда Бордо держал монополию на производство и продажу вина), потом в Голландии и Ганзейском союзе, а затем и по всему миру. Но путь этот не был ни быстрым, ни простым… В те времена еще не было найдено способа хранения вина, поэтому клареты шли к столу на Рождество молодыми (пусть по сегодняшним вкусовым и прочим меркам мы вряд ли стали их пить в удовольствие))), а в следующем году вино уже портилось. Пройдут еще столетия, прежде чем торговцы придумают выдерживать молодое вино в дубовых бочках, применять для их стерилизации серу, разливать вино по бутылкам и пр. Так New French Claret превращается в прототип современного bordeaux rouge . Постепенно цены на вина станут пропорционально зависеть от выдержки, качества, винного дома. Слава XVIII веку! Виноделы начнут тщательнее выбирать терруар (фр. terroir от лат. terra – земля), регулировать урожайность, совершенствовать способы хранения вина, бороться с филлоксерой или с экономическими кризисами… Чем вам не первые принципы контроля качества вина и основы АОС?

Законодательно понятие AOC (appellation d’origine contr o l e e / наименование, контролируемое по месту происхождения = современный контроль подлинности происхождения продукта во Франции) закрепилось за винами в 1935 г. и открыто для сельскохозяйственных и продуктов питания с 1990 г. Первая же классификация вин была создана в 1855 г. по распоряжению Наполеона III. В Бордо в нее вошли 80 хозяйств с левого берега Гаронны, образовав своего рода «закрытый клуб». Исходя из разных критериев качества, составители разделили вино левобережья на 5 классов grand cru (гран крю). Споры по поводу т. н. императорской классификации вин Медока и Сотерна, действующей и поныне, не утихают до сих пор, как и соперничество между хозяйствами за право называться лучшими. Понятно и то, что в классификацию 1855 г. многообещающие новички уже не помещались. Поэтому сегодня в Бордо 5 классификаций, но основываются все они на двух ключевых принципах: терруар и качество работы виноделов.

Часто словом «бордо» называют красные вина – явно по аналогии с одноименным цветом. Однако бордо включает широкий спектр белых, розовых, красных вин от простых столовых до самых дорогих и известных в мире. Конечно, понятие «дорого» у каждого свое, но глянем на упрямые цифры громких аукционных продаж бордоского. Cамая дорогая бутылка в мире – красное Шато Лафит (Chateau Lafite) 1787 г., которая якобы принадлежала третьему президенту США Томасу Джеферсону; ее в 1985 г. на Christie’s купил Кристофер Форбс (он же владелец корпорации «Forbes») за $160 тыс. В 2006 г. в Лондоне бутылка сладкого сотерна (белого!) Шато д’Икем (Chateau d’Yquem) того же 1787 г. была продана за 55 тыс. фунтов стерлингов (около $90 тыс.). В 2009 г. 12 бутылок Шато Мутон-Ротшильд (Chateau Mouton-Rothschild) 1945 г. ушли с аукциона Zachys за $218 581… В первых двух случаях вина дегустировать не советуют (коллекционеров интересует другой аспект, а не благородный уксус, которым стало вино за столетия), а вот бордоские «вина Победы» урожая 1945 г. ценители до сих пор не только находят, но и нахваливают.

Белые вина Бордо производят из сортов Совиньон Блан (38%), Семильон (53%) и Мускадель (6%) . Основа красных вин – винограды Мерло (60%), Каберне-Совиньон (25%) и Каберне Фран (11%) . Наличие каберне придает вину танинную структуру, но необходимо несколько лет выдержки, чтобы его качества достигли оптимального уровня (вот почему бутылочку бордоского лучше «прикопать» в погребе или винном шкафу на потом). Мерло, в свою очередь, дарит вину гибкость и обеспечивает более быстрое его развитие. Виноделы, сочетая эти два сорта, варьируя их доли в зависимости от почв и типов вина, используя как дополнения незначительное количество лоз Мальбек, Пти Вердо, Карменер (ассамбляж / assemblage – смешивание различных сортов виноматериалов) достигают наилучшего результата, который и зовется «Искусством виноделия».

Вина Бордо географически создают 6 семей-подрегионов (sous – regions ). Красными славится Медок (Medoc), Либурне (Libournais), Грав (Graves). Именитые белые сухие вина производят в Антр-де-Мер (Entre-deux-Mers), Блай и Бур (Blaye et Bourg), а сладкие – в Сотерн (Sauternes). Внутри винодельческий подрегион разбит на апеллясьоны (те самые АОС, что контролируются по месту происхождения). Перечислять их не будем, поскольку в 2016 году в регионе Бордо насчитывалось 57 АОС.

В регионе Бордо вина производят более 20 тыс. хозяйств , от маленьких семейных виноделен, кооперативов или именитых шато (chаteaux ) до крупных предприятий, где оно (вино) производится в промышленных объемах. При этом просим не путать шато, которые настоящие замки (и здесь они тоже есть: средневековые бастиды и крепости, укрепленные шато-фор или дворцы), с теми шато, которые ныне в Бордо являются центрами винодельческих хозяйств (зачастую – просто усадьба винодела; многие из них можно посетить с визитом, дегустацией и с непременным любопытством).

За 2015-ый год Bordelais выдал на-гора 5 700 000 гектолитров (это более 700 млн. бутылок) красных, белых (сухих и сладких), розовых и игристых вин. Уточним: винодельческий регион Бордо – второй в мире по площади , 117 500 гектаров виноградников; первое место занимает южнофранцузский Лангедок / Languedoc, 246 000 га. Под виноградники заняты земли всего департамента №33 Жиронда (105 км с севера на юг и 130 км с востока на запад). Неудивительно, что такие земли, помноженные на сорта виноградной лозы и количество производителей, могут давать такое разнообразие вин.

Качество вина во многом определяется характером виноградников. Лучших много не бывает, а винодельческих зон с идеальными условиями в мире немного. Бордо в этом смысле сильно повезло: близость океана, мягкий и влажный климат в долинах рек, защита от ветров сосновыми лесами Ланд, теплая осень.., – создают условия, «правильные» для винограда. К тому же виноградники отличаются друг от друга расположением, рельефом местности, розой ветров, характером почв, флорой и пр. – что одним словом именуется терруар . Чем уникальнее терруар, тем оригинальнее может оказаться и цена его вина!

Немаловажно учитывать еще одно полезное и модное слово millesime (миллезим – год сбора урожая винограда ). Чтобы выяснить благоприятные в той или иной области года, существуют специальные таблицы миллезимов; они доступны в прессе, Интернете, а зачастую и в самих магазинах и винных лавках вывешены. Винные справочники и специалисты (сомелье, энологи, виноделы, продавцы) подробнее поведают, вино какого года, какого апеллясьона и в каком году стоит пробовать, а какому лучше еще полежать-подождать. Как существуют гран крю, так же существуют и гран миллезимы . Например, для красного бордо такими являются 2005, 1995, 1990, 1982, 1975, 1961, 1959. Также 2009, 2000, 1989, 1988, 1985, 1983, 1981, 1979, 1978, 1976, 1970 и 1966. Великолепны, но уже труднодоступны 1955, 1949, 1947, 1945, 1929 и 1928. Поищите ваш год?!.

Теперь о второй составляющей качества, положенной в основу классификации бордоских крю (часто она не отделима от первой – терруара). Это мастерство винодела, который на этих землях трудится. Когда шато знаменит своими винами лет так двести-триста, а традиции передаются от отца к сыну, его очередной хозяин не просто разбирается во всех технологических моментах, но и может быть сведущ в характере каждого ряда винограда на конкретном поле-parcelle ! Правду говорят или сочинили для красного словца: в том самом гран крю Шато Марго еще с XVIII века виноград собирают по две-три ягоды с грозди и строго после полудня – чтобы успела высохнуть роса, которая разжижает виноградный сок. Такой педантизм и железное следование древним правилам должно вознаграждаться соответствующим образом (вот вам и еще один фактор ценообразования). Ну и, в конце концов, никто не отменял силу бренда. Громкое имя предполагает повышенную ответственность за качество.

Вкусные истории в винных хозяйствах Бордо любят и умеют рассказывать. Ибо вино – это история . История самого Искусства виноделия и история, рассказанная конкретным виноделом (при этом «мнения автора, редакции и читателей» порой могут не совпадать).

Конечно, когда все сходится воедино – и уникальный виноградник со старыми лозами, и талантливый винодел в N-ом поколении, и груз истории, – получается не просто дорогое, а то самое grand cru – словосочетание, для знатоков и любителей тождественное «великим винам», а в действительности (смотрите выше) – термин классификации. Например, статус великих в классической интерпретации 1855 г. числится за винами, которые производят лишь несколько именитых поместий в регионе Бордо. Пятерка великих красных вин , также известных как Премьер крю , выглядит так: Chateau Margaux (Марго / Margaux), Chateau Latour (Пойак / Pauillac), Chateau Lafite-Rothschild (Пойак), Chateau Mouton-Rothschild (все тот же Пойак; шато получило статус Premier Cru в 1973 году при пересмотре классификации), Chateau Haut-Brion (Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan). Продолжать этот Гран список рук не хватит, поскольку классификации регулярно пересматриваются, порой со спорами и инспекциями вплоть до судебных тяжб.

Теперь короткая памятка: если в море бутылок бордоского вина на этикетке вам удалось найти надпись, соответствующую одной из 5 действующих классификаций: Grands crus classes en 1855 Medoc & Sauternes, Crus classes de Graves (официально действует с 1953 г.), Grands Crus classes de Saint-Emilion (1954 г.), Crus Bourgeois du Medoc, Crus artisans du Medoc (1994 г.) – это вина из хозяйств с высокой репутацией и контролируемого качества. Эстеты и коллекционеры по силе впечатлений сравнивают их с картинами или симфониями великих мастеров… Только такое вино не на каждый день. Да, очень дорогие вина так дороги, поскольку их есть еще кому и по какому поводу покупать. Но, чтобы досконально прочувствовать нюансы бутылки за сотни евро, надо и разбираться в вине, и иметь как минимум хороший опыт дегустаций. Согласитесь, не каждый заметит, что пьет выдающееся бордо, если ему не сказать об этом заранее. Благо, расписать его достоинства здесь есть кому.

Наше мнение: каждый из нас как потребитель, ценитель и покупатель может найти Свое вино. Под определенные настроение, еду, событие… И для себя по средней (умеренной, адекватной) цене. Каждый должен получать Свое удовольствие (и чаще 🙂 ). В поисках своего Винного счастья остается вино только пробовать. А пробовать вина Бордо лучше «на местах», чтобы прочно связать в вашем сознании букет и вкус напитка с историей его происхождения, кухней и духом местности. И не будем забывать, что Бордо – это больше, чем вино (даже потому, что вы просто физически не сможете посвятить все время одним дегустациям))). Старинная и современная архитектура (гражданская, военная и религиозная), искусство и музеи, отдых и развлечения, традиции культурные и гастрономические, природные пейзажи земли и океана… Наша рубрика Экскурсии представляет вашему вниманию несколько ингредиентов, которые вы сможете добавить в свой бокал впечатлений бордо в Бордо.

И пусть у вас будет «все хорошо, Шато Марго. Все хорошо!» (Сплин)

Полезная информация для туристов о Бордо в Франции - географическое положение, туристическая инфраструктура, карта, архитектурные особенности и достопримечательности.

Бордо - город на юго-западе Франции, центр исторической области Аквитания и современного департамента Жиронда. Расположенный на берегах Гаронны, город известен своими традициями и успехами в области виноделия. Бордо - город с богатейшей историей, известен еще с античных времен под именем Бурдигал. Некогда он был столицей древней Галлии.

Бордо всегда был городом искусных ремесленников и виноделов, аристократов и духовенства. Средневековые рыцарские доспехи, сделанные бордоскими оружейниками, считались эталоном и спасли не одну жизнь горячим представителям французской аристократии.

Бордо представляет собой ценнейший архитектурный памятник. В городе очень много музеев, достопримечательностей и просто красивых площадей, улиц и скверов.

Вдоль набережной Гаронны расположилось множество элегантных особняков эпохи классицизма. В центре города, на месте старинного замка Тромпет в XIX веке были построены эспланады, с террас которых открывается великолепный вид на реку. В старом купеческом районе Шартрон сохранились домики XVIII века. В музее Шартрон, расположенном в современном здании Международного винного городка, собраны этикетки от вин всех урожаев, а также действует давильня и разливочная XVIII в.

Здание Гран-Театра было построено в XVIII веке архитектором Виктором Луи. Оно считается одной из самых изящных построек в классическом стиле во Франции. Интересны и церкви города: церковь Сен-Серен была построена в XI веке и неоднократно перестраивалась, поэтому являет собой удивительный симбиоз архитектурных стилей; базилика Св. Михаила, строившаяся 200 лет, начиная с середины XIV века, знаменита свой отдельно стоящей колокольней – самой высокой в южной Франции; в соборе св. Андрея хранится коллекция скульптур эпохи Возрождения, изображающие сцены Страшного Суда.

Богатая история Бордо бережно хранится во множестве музеев, которые обязательно стоит посетить. Наиболее значимые и интересные - Археологический музей, Музей декоративного искусства и Музей истории Аквитании, а также Национальный центр им. Жана Мулена, где находится музей Сопротивления. Богатством коллекций удивляют также Музей изящных искусств, Музей Гойи, Музей Современного искусства и Этнографический музей. Необычен и познавателен Таможенный музей, где собрано множество экспонатов, связанных с контрабандным промыслом. Музей печати знакомит посетителей с развитием современной полиграфии.

Бордо - зеленый и колоритный город с массой красивых площадей, улиц и памятников. Главная пешеходная улица города - Сен-Катрин, здесь вы найдете множество уютных ресторанчиков, кафе и баров, где можно расположиться с бокалом превосходного вина и лениво наблюдать за пестрой толпой.

Слава бордоских вин давно перешагнула границы не только Франции, но и Европы, распространившись по всему миру. Гордость местных виноградников составляют такие сорта, как Шато-Марго, Пойяк, Сен-Эстер, Пессак, Шато-Икем, Помроль, Сент-Эмильон, Грав, Сотерн, названные по имени окрестных земель, поместий и замков.

В регионе Бордо выращивают пять основных красных сорта винограда: каберне-фран, каберне-совиньон, мерло, птит вердот и мальбек. Самый распространенный сорт – каберне. Вино, выработанное из винограда этого сорта в регионе Бордо, считается эталонным каберне. А белых сортов только два – совиньон-блан и семильон.

Бордо - прекраснейший город Франции, расположенный на берегах реки Гаронна и вошедший в историю своими необычными постройками. Иногда французы его называют «портом Луны» . Такой чарующий эпитет Бордо получил благодаря тому, что в старой его части на левом берегу реки раскинулась великолепнейшая живописная гавань, которую природа создала в форме Луны.

Ежегодно туда съезжаются миллионы туристов со всех стран, чтобы посмотреть архитектурные и культурные достопримечательности Бордо, отличающиеся особым изяществом и разнообразием: прибрежные причалы в окружении оригинальных зданий, соборы, храмы, музеи, театры, сады и парки. Многие его архитектурные памятники, являющиеся исторической ценностью, взяты под охрану ЮНЕСКО.

Бордо - это портовый город. Известен тот факт, что в III веке он назывался «маленьким Римом», потому что олицетворял его подобие. А после того, как архитекторы в XVIII веке немного видоизменили город, он приобрел новое имя и стал называться «маленьким Парижем».

Особую популярность Бордо получил благодаря своим традициям и обычаям: он является пятым по размерам французским городом, знаменитым своими шикарными виноградниками. Виноградные лозы здесь можно повстречать, практически, на каждом клочке земли: в прогалинах сосняков и тенистых ложбинах, на холмах и плато, вокруг поселений и церквей. Отменные вина Бордо входят в число самых престижных и лучших марок мира. И на сегодняшний день Бордо известен как город-праздник. Ежегодно здесь проводится Фестиваль вина.

Главные достопримечательности Бордо

Площади и улицы

Самая знаменитая и масштабная площадь на территории Европы, являющаяся главной гордостью Бордо. Она поражает своими размерами - более 125 тысяч кв. метров. Площадь была заложена на месте старого средневекового замка Тромпет, историческое предназначение которого заключалось в защите крепости от вражеских нападений. Сегодня это удивительное место для прогулок, где тенистые аллеи обрамляют ее с северной и южной стороны, а в западной части возведены памятники выдающимся политическим деятелям и горожанам. А восточная часть Эспланады выходит к набережной, откуда открываются прекраснейшие виды на Гаронну.

Самым знаменитым памятником является памятник жирондистам, представляющий собой колонну высотой 50 метров, на вершине которой находится статуя крылатой Свободы, а ее низ украшен интересными фигурами: Триумф Согласия, Триумф Республики, два бронзовых фонтана и галльский петух.

Пале де ла Бурс - площадь, оформленная в стиле классицизма, поражающая своей красотой. Среди французов она известна как Королевская площадь. Бурс имеет весьма интересную форму, похожую на шестиугольник, что придает пространству определенный уют. Данный шестигранник получился за счет двух зданий в стиле барокко - Биржевого замка и Таможенного музея, раскинувшихся полукругом на берегу Гаронны и образующих единый ансамбль. Сегодня это оживленный центр деловой жизни города, так как здесь располагается финансовая биржа. В связи с этим площадь Бурс имеет еще одно название - Биржевая площадь. В самом ее центре находится знаменитый на весь мир зеркальный фонтан Трех Граций. Он был построен в 1864 году по эскизам Луи Висконти. Согласно древнегреческой мифологии Богинями Грации были Венера, Юнона и Минерва, олицетворявшие собой женскую прелесть, красоту и радость. Особенно красив фонтан в ночное время, когда включается подсветка.

Оформлена в итальянском стиле и располагается недалеко от площади Бурс. Ранее ее называли площадью Королевского рынка, а после французской революции ее переименовали в площадь Свободы. Свое нынешнее название она получила благодаря расположенному на ней зданию Парламента. Главным ее украшением является одноименный фонтан Парламента, выполненный в неоренессанском стиле по эскизам Луи Гаро в 1865 году. Фонтан стоит на позолоченном цоколе и представляет собой вазон на постаменте, украшенный фигурами нимф, из которых льется вода.

Соборы, церкви, храмы

Построен в готическом стиле с узорчатыми шпилями и кружевными аркбутанами. Он был возведен в честь свадьбы Людовика VII и Элеоноры Аквитанской. На самой вершине башни собора, с которой открывается изумительный вид на Гаронну и на город, располагается статуя Аквитанской Богоматери с младенцем на руках. Фасады здания украшены различными сценами из древнегреческой мифологии. Великолепие внутреннего убранства поражает воображение: ребристые своды с куполообразными квадратами, красивый величественный орган, нефы, резные хоры, расписные стены. Это здание было причислено ЮНЕСКО к объектам всемирного наследия.

Самый красивый кафедральный собор в Бордо, стоящий на площади Пе Барланд. Этот однонефный собор с двумя симметричными башнями и готическими шпилями возводился в течение нескольких веков. Внешний его облик сочетает в себе смешение различных стилей и техник. Внутри собор изящно украшен ажурными балюстрадами, капеллами с рельефными изображениями библейских сюжетов, хорами.

Музеи

Музей изящных искусств построен по распоряжению Наполеона Бонапарта, и его первым основателем был художник Пьер Лакура. В нем представлена обширная коллекция скульптур, рисунков, картин, гравюр, керамики, стекла, мебели. Музей изящных искусств прославился такими известными мировыми именами, как Ван Дейк, Рубенс, Делакруа, Пикассо.

Расположен в винном квартале Бордо, в подвале Чартонского дворца. Экспозиция музея полностью посвящена двухтысячелетней истории виноделия. Музей рассказывает об истории происхождения известных во всем мире вин - Каберне, Совиньон, Шардоне, Мерло, Пино Нуар, о процессах отстаивания и очистки, об оптимальных условиях хранения, о дегустации, о секретах производства этого прекрасного напитка. При музее работает винный бутик, где можно купить приличные сорта вин, а также различные сувениры, аксессуары, тематическую продукцию.

Театры

Одно из самых совершенных произведений французской архитектуры XVIII века. Он построен Виктором Луисом. Это театр в неоклассическом стиле с 12-ю колоссальными Коринфскими колоннами, которые украшают каменные статуи: 9 муз и 3 богини (Юнона, Минерва и Венера). Сегодня там размещается Национальная опера Бордо.

Вряд ли найдется человек, который не слышал о Бордо – городе на юго-западе Франции. Он является центром исторической области Аквитания, это территория современного департамента Жиронда. Город расположен на берегу Гаронны, известен своими традициями и достижениями в области виноделия. Виноделие и история города связаны неразрывно. Более двух тысячелетий виноградники являются важным фактором в жизни людей в данной местности. Бордо расположен в центре виноградников, площадь территории занимаемой данной культурой более 120 тысяч гектаров.

История города Бордо

История города Бордо насчитывает более тысячи лет. Перед нашествием римлян, на это территории стояла большая кельтская деревня Бурдигала. Правление римлян кардинально изменило историю этого края, именно они посадили здесь виноградную лозу. В 56 году до нашей эры поселение было переименовано в порт Луны. Название он свое получил из-за формы реки, на которой он стоял.

В средние века Аквитанию (в том числе и Бордо) отдали в качестве приданного английскому королю Генриху, который женился на французской принцессе. Через 300 лет Карл XII вернул обратно эту область французам.

Экономическое состояние Бордо стало улучшаться благодаря экспорту вина вначале в Англию, а затем и в другие страны. Город активно развивался, расширялся, в настоящее время он является крупнейший портом и пятым по величине городом Франции.

Бордо в настоящее время – один из самых посещаемых городов во Франции и популярное место отдыха.

Достопримечательности города Бордо

Интересна экскурсия в Музей вина, здание которого построено в 1720 году королевским придворным. Это частный дворец посвящен вину и пиршествам. Дворец находится в непосредственной близости от центра Бордо, в винном квартале Бордо.

В этом дворце имеется большое число различных комнат, помещений для проведения приемов. Тут же во дворце находится музей, посвященный торговле вином в 18-м и 19-м веке. Есть и другие достопримечательности Бордо, которые будут интересны для туристов.

В Бордо много различных старинных церквей: кафедральный собор Сент-Андре, церковь Сент-Круа, церковь Сент-Элали – каждая интересна по-своему. Тут же можно увидеть базилику Сен-Мишель, у которой высота башни 114 метров. Особую историческую ценность имеет мост в Бордо, который сохранился с римских времен. А с башни Кайо открываются великолепные виды города, красивые пейзажи.

В базилике Святого Сеурина, построенной в 11 веке в настоящее время регулярно организовываются концерты органной музыки. Благодаря отличным акустическим данным, это здание выбирают для концертов духовной музыки детские и взрослые хоры.

Любителям природы придутся по душе прогулки на свежем воздухе в городском саду, первые деревья в нем были посажены еще в 18 веке.

Посетив красивый частный дворец, рядом с парком вы попадаете в национальный Музей Естественной Истории, открытый в начале 19 века. В нем можно посмотреть экспозицию, посвященную животным всего мира. В музее есть представители фауны, включая тех, кто находится на грани вымирания или занесен в красную книгу.

Фестиваль вина в Бордо

Раз в два года в Бордо проходит мероприятие, на которое приезжают туристы со всех стран – это знаменитый фестиваль вина «Bordeaux Fete le Vin». Сюда стремятся не только туристы, но и производители вина, коллекционеры, одни просто хотят полюбоваться церемонией, другие приезжают с целью приобретения изысканных сортов для своего погреба. Все вина, производимые в Бордо, подразделяются на 57 марок. Каждая марка неповторима, предлагает оригинальный букет вкусовых ощущений. Вкус вина во многом определяется не только сортом винограда, но и содержанием в почве определенных веществ и технологий винного производства.

Аэропорт города Бордо находится в 10-ти километрах от центра города, но он принимает самолеты, которые обслуживают в основном внутренние рейсы. Из России в Бордо можно долететь только с пересадками. Например, можно долететь до столицы Франции – Парижа самолетом российской авиакомпании, а затем рейсами Air France до места назначения. Также от Парижа до Бордо имеется железнодорожное сообщение, поездка на скоростном поезде занимает не более 3 часов. Поезда в Бордо приходят также из других городов Франции.