A táplálkozás típusainak dekódolása. UAI táplálkozás: mi ez és mi a jellemzője

Szállodai foglaláskor gyakran találkozunk különféle ételekkel. Sajnos a dekódolásuk nem mindig adott, ezért ma úgy döntöttünk, hogy kitöltjük ezt a hiányt, és mindegyiket részletesen megvizsgáljuk.

Leggyakrabban 3 típusú tápegység létezik: BB, HB és FB

• BB – Panzió– ételtípus, ha az ár csak a reggelit tartalmazza. Ebéd és vacsora ebben az esetben csak a járulékos költség vagy a szálloda általában csak reggelit szolgál fel, máskor a szállodán kívül kell étkezni.

A reggeli más és más, minden országnak megvannak a sajátosságai, amelyeket szintén érdemes szem előtt tartani.

kontinentális reggeli- a legelterjedtebb Európában, pontosabban annak kontinentális részén. Néha van egy speciális rövidítés - CB (kontinentális reggeli). Ez nagyon könnyű reggeli. Kávét/teát, péksüteményeket, lekvárt, vajat szolgálnak fel. Néha kibővített kontinentális reggeli is elérhető, de ne tévesszen meg túl korán. A standard készlethez joghurtot, müzlit vagy gabonapelyhet, illetve ha szerencséd van, sonkát és sajtot is adnak.

Egy másik dolog, vagy néha amerikai reggelinek (AB - American breakfast) nevezik, nagyon laktató és kalóriadús. A klasszikus angol reggeli kolbászt, sült szalonnát, gombát, paradicsomot, babot, rántottát vagy rántottát és pirítóst tartalmaz. Mindezt egy pohár gyümölcslével vagy kávéval/teával tálaljuk. Az USA-ban a kis palacsintákat - palacsintákat - gyakran hozzáadják a standard készlethez.

Törökországban, Egyiptomban, Ázsiában és üdülővárosok Európában a reggeli svédasztalos. A változatosság szállodától függ, de elvileg a felkínált termékekből mindkét reggeli lehetőség összegyűjthető, esetenként akár egyszerre is :)

HB – Félpanzió– másik népszerű ételfajta, félpanzió. Az ár tartalmazza a reggelit és a vacsorát.

FB – Teljes ellátás– teljes ellátás ill Napi háromszori étkezés. Az ár tartalmazza a reggelit, ebédet és vacsorát a szálloda által meghatározott időpontokban.

Ennek az ételtípusnak az a hátránya, hogy a szállodához köti. Ha az egész napot a városban, a tengerparton vagy kiránduláson szeretnéd tölteni, akkor ki kell hagynod az ebédet, mert... a szállodába való visszatérés időpocsékolás.

Ha éppen ellenkezőleg, szívesen tölti nyaralását a medence melletti szállodában, de a szálloda nem működik All Inclusive rendszerrel, akkor a teljes ellátás ideális választás az Ön számára.

Felhívjuk figyelmét, hogy az ebéd és a vacsora nem tartalmazza az italfogyasztást.

Nagyon ritkán, de még mindig vannak olyan lehetőségek, mint a HB+ és FB+, általában üdülőhelyeken. A plusz ebben az esetben az ingyenes italokat jelzi. A standard az ingyenes italok egész nap.

Felhívjuk figyelmét, hogy a nap nem a nap 24 órája, a szálloda bizonyos korlátokat szab _ és _ óra között.

Emellett vannak olyan szállodák, amelyek a maguk módján megfejtik a „plusz”-t. Ez gyakran azt jelenti, hogy az italok csak reggeli, ebéd és vacsora idején ingyenesek, máskor fizetni kell érte.

AL - All inclusive vagy „all inclusive”. A legkedveltebb ételfajta az oroszok körében. Törökországban és Egyiptomban mindenhol megtalálható. BAN BEN Utóbbi időben ez a tendencia elérte Bulgáriát és Görögországot, valamint más népszerű üdülőhelyeket.

Az all inclusive ellátás azt jelenti, hogy az ár tartalmazza a reggelit, ebédet, vacsorát és a nap folyamán fogyasztott italokat. Ezen kívül további étkezések is rendelkezésre állnak - késői reggeli / villásreggeli vagy délutáni tea, vagy mindkettő.

Az „All inclusive” másik típusa az ultra all inclusive Ultra All Inclusive. Legyünk őszinték, ezt a megfogalmazást néha csak az ügyfelek vonzására használják; gyakran az AL és az UAL nem különbözik egymástól. Az „ultra all inclusive” elméletileg a helyi italok mellett külföldi italokat, ételek és desszertek szélesebb választékát foglalja magában. Egyes szállodákban szinte a nap 24 órájában szolgálnak fel ételeket és italokat, illetve az a la carte éttermekben is lehet étkezni, ahol à la carte a kiszolgálás.

Ha az étkezést az ár nem tartalmazza, akkor ez RO (csak szoba), EP, BO, AO vagy NO.

Szolgáltatási formák a szálloda éttermeiben

A szállodákban található éttermek két szolgáltatási forma egyikét alkalmazzák – a svédasztalos és az a la carte szolgáltatást.

– te magad veszel egy tányért és ráteszed a neked tetsző ételeket, olyan mennyiségben, amilyet szeretnél, ha azt a szálloda nem korlátozza.

A La carte- Ez egy menüszolgáltatás, mint egy hagyományos étteremben. Ön kiválasztja az ételeket az étlapról, és a pincér kiszolgál. A hagyományos éttermekkel ellentétben sok szállodában korlátozott az étlapon szereplő ételek választéka, például 2 saláta lehetőség, 2-3 meleg étel stb.

Sok szállodában vegyes étkezési forma létezik, a reggeli svédasztalos, az ebéd és a vacsora a la carte.

Általában előre megbizonyosodunk arról, hogy megfelel-e preferenciáinknak. Kényelemről, kényelemről, szórakozásról és természetesen étkezésről beszélünk (lásd a " " részt).

Ennek a cikknek az a célja, hogy biztosan jól teljen a nyaralás. Ebben mindent megtalálsz szükséges információ a külföldi szállodákban való vendéglátásról, azoknak a rövidítéseknek a megfejtése, amelyeket az adott szálloda jellemzőinél adnak meg az ételekkel kapcsolatban.

A szabályok szerint az ilyen típusú, szállodával kapcsolatos információkban feltüntetett étkezési típusok már benne vannak az üdülés ára. És ez egy nagyon fontos részlet a jövőbeli nyaralás költségvetésének összeállításakor.

Ételtípusok a szállodákban

A szállodában elfogyasztott étkezés típusa (típusa) a szállodai szoba jellemzőinél (leírásánál) van feltüntetve, közvetlenül a foglalt szállás típusa után. A rövidítése kettőből vagy háromból áll Latin betűk. Íme a teljes lista:

R.O. (Csak szoba) - szállás étkezés nélkül.

E.P.(európai terv), B.O.(csak ágy), A.O.(csak szállás), R.R.(Szobaár), OB(csak ágy), NEM- szállás étkezés nélkül.

BB(Bed breakfast) - a reggelit az ár tartalmazza (a szerint megszervezhető Büfé"). Az ilyen étkezés menüje hideg és meleg ételekből, italokból áll. Az ételek választéka az ország hagyományaitól és a szállodatulajdonosok preferenciáitól függ.

HB(félpanzió) - félpanzió, mely tartalmazza a reggelit és a vacsorát (svédasztalos rendszerben is megszervezhető), ezen kívül ingyenes tea, kávé, víz rendelhető.

HB+(félpanzió +, bővített félpanzió) - a szálloda étkezési rendszere a kiterjesztett félpanzió elvén működik, az ár tartalmazza a reggelit és a vacsorát (büfé), ezen kívül egész nap rendelhető helyi alkoholos és alkoholmentes italok, amelyek a szálloda bárjában állnak rendelkezésre.

FB(Teljes ellátás) - teljes ellátás (reggeli, ebéd és vacsora), az ételeket svédasztalos rendszerben szolgálják fel.

FB+(teljes ellátás +), EXTFB(bővített félpanzió) - a rövidítés kiterjesztett teljes ellátást jelent, amely magában foglalja a reggelit, az ebédet és a vacsorát (büfé) és az italok felszolgálását (sör és bor lehetséges).

Mini minden költséget magába foglaló - teljes ellátás (reggeli, ebéd, vacsora) helyi italokkal egész nap, de korlátozott mennyiségben.

MINDEN, Al(All inclusive) lefordítva azt jelenti, hogy all inclusive - reggeli, ebéd és vacsora (büfé). Szállodai tartózkodása alatt egész nap korlátlan mennyiségben fogyaszthatja a kínált üdítőitalokat és alkoholos italokat, további étkezési formákat is felszolgálnak (könnyű reggeli zsemléből, vajból, lekvárból, kávéból vagy teából, gyümölcslé, második reggeli, könnyű harapnivalók, délutáni tea, késői vacsora, grillezés stb.).

HCAL(hign class all inclusive) - ha a szállodai szoba leírása tartalmaz ilyen rövidítést, akkor mindent ingyen kapsz, kivéve a boltlátogatás közbeni vásárlást, telefont, orvosi szolgáltatást, fodrászat, némi szórakozást ( vízi fajok sport és búvárkodás).

További UAL, UAI(ultra inclusive) - reggeli, késői reggeli, ebéd, délutáni tea és vacsora (büfé). Az ételt kiegészítik jó választás desszertek, édességek, fagylalt, mindenféle hideg előétel, helyi és import italok. Az Ultra All Inclusive rendszerben működő szállodák egy része további ingyenes étkezést kínálhat vendégeinek különböző éttermekben nemzeti konyha. Ugyanakkor az étel egész nap rendelkezésre áll, és különféle italokat (beleértve az alkoholt is) tartalmaz. Az ultra aIl inclusive fajtái:

• Elegance all inc.


• Szuper all inc


• VIP all inc


• De luxe all inc


• VC all inc


• MEGA all inc


• Superior all inc


• VIP szolgáltatás


• Ultra de luxe all inc


• Royal Class all inc


• Max all inc Extended all inc


• Kiváló all inc.


• Imperial minden

További étkezési formák a szállodákban dekódolás

C.B.(kontinentális reggeli) - kontinentális reggeli (a "francia reggeli" (reggeli) elnevezés használható). Könnyű reggeli, a listán kávé (tea), gyümölcslé, zsemle, vaj és lekvár szerepel. Általános szabály, hogy ezt az ételt az európai városi szállodákban kínálják. Általában egy gazdaságos „kávé + croissant” készletből áll, ami nagyon jól jellemzi az ilyen típusú reggeliket. Minimális választéka van, de további fizetés esetén jelentős megtakarítást garantál.

AB(amerikai reggeli) - Amerikai reggeli, az ételek menüje a kontinentális reggelihez hasonló, különféle felvágottakat tartalmaz, az egyetlen meleg étel a szalonnás rántotta (vagy kolbász).

EB(angol reggeli) - reggeli, teljes és kiadós reggeli, általában gyümölcslé, rántotta (omlett), pirítós, zsemle, vaj, lekvár és kávé (tea) szerepel az étlapon.

UAI(Ultra all inclusive) - ez a fajta étel tartalmazza a maximális listát: reggeli, késői reggeli, ebéd, délutáni snack és vacsora (svédasztalos). Különféle édességek, desszertek, fagylalt, mindenféle hideg előétel, helyi és import italok széles választékát kínálják Önnek.

Túra vásárlásakor vagy szállodafoglaláskor ügyeljen arra, hogy milyen étkezést tartalmaz az ár. című cikkünknek köszönhetően nemzetközi elnevezésekétel a szállodákban azonnal meghatározhatja, mi vár rád.

RO, BO, AO(csak szoba, csak ágy, csak apartmanok) – a "nincs áram" típus rövidítése. Csak szállást kínálnak Önnek, minden italt és ételt meg kell vásárolni. Ritka esetekben van víz és/vagy tea, kávé, de ez a szálloda bónusza, és nem köteles kiegészítő szolgáltatásokat nyújtani.

BB(bed & breakfast) – az ételek megjelölése a szállodákban „csak reggeli”. Használhat elkészített reggelit vagy svédasztalos reggelit (on tengerparti üdülőhelyekáltalában a második lehetőség), de semmi több. A reggelit a fő étteremben szolgálják fel (általában), az italok fizethetők vagy ingyenesek, de a második lehetőség gyakoribb.

BB+(bed & breakfast +) a kiterjesztett reggeli rövidítése (további szolgáltatások is szerepelhetnek benne, de rendkívül ritka).

HB(félpanzió) – étkezés a szállodában „félpanzió”, reggeli és vacsora. Egyes szállodák lehetővé teszik a vacsora cseréjét ebédre, de jobb, ha előre ellenőrizni kell, hogy ez lehetséges-e a tiédben. Az italok reggelinél ingyenesek, vacsoránál pedig fizetendők.

HB+(félpanzió +) – bővített félpanzió. Ez a szállodákban azt az ételtípust jelöli, amely a vacsora közbeni ingyenes italokban különbözik az előzőtől.

FB(teljes ellátás) - a „teljes ellátás” ételtípus rövidítése. Ez azt jelenti, hogy naponta háromszor kell étkezni, ebédnél és vacsoránál pedig fizetős italokat fogyaszt.

FB+(teljes panzió +) – kiterjesztett teljes ellátás, azaz minden étkezéskor ingyenes itallal.

AI,MINDEN(all inclusive) - turistáink kedvenc étele a szállodákban az all inclusive. Svédasztalos reggeli, ebéd és vacsora, gyakran kiegészítő étkezés, ingyenes italok egész nap (vagy meghatározott időszakban), beleértve az alkoholos italokat (általában helyben előállított).

UAIUALL(ultra all inclusive) - ugyanaz, mint az AI, de vannak importált italok és néha további szolgáltatások (például teniszpályák, hajóbérlés, masszázs stb.).

Ha érdekli a szabványos besorolásban nem szereplő élelmiszertípusok dekódolása, akkor menjen a cikk végére.

Ételtípusok a szállodákban

Milyen ételt válasszunk, ha először repülünk az országba? Milyen ételeket fogyasztanak hol?

Az all-inclusive típusú étkezés (AI, ALL, UAI, UALL) leggyakrabban Törökországban és Egyiptomban található. Előfordulhat, hogy a szállodán kívül nem lesz kávézó vagy üzlet sétatávolságon belül, ezért a turisták túlnyomó többsége az all inclusive opciót választja. Néha arra is választják tengerparti nyaralás Európában: Tunézia, Egyesült Arab Emírségek, Dominikai Köztársaság, Kuba, Maldív-szigetek, Görögország.

A szállodákban általában megtalálható a "teljes ellátás" (FB és FB+) étkezés lehetősége tengerparti városok Európa: Ciprus, Spanyolország, Olaszország, Dél-Franciaország, Görögország, Málta. Más helyeken ritkábban, de szinte minden üdülőhelyen van ilyen szálloda. Ez az opció azoknak megfelelő, akik a szállodában és a közelben töltenek időt, például a tengerparton vagy a környéken.

A szállodák "félpanziós ellátása" (HB és HB +) étkezési rendszere ott található, ahol a turisták kirándulnak, de ugyanakkor van mit tenni a szállodákban. Az országok szinte ugyanazok, mint az előző esetben, de hozzáadódik az Egyesült Arab Emírségek és néhány ázsiai szálloda is. Például reggel reggelizett, majd egész nap kirándulni vagy sétálni (az ebéd elveszett volna), este megvacsorázott, és pihent a szálloda területén – a medence közelében vagy egy műsort nézett.

Egy másik típusú étel - „csak reggeli” azoknak alkalmas, akik nagyon kevés időt töltenek a szállodákban. Ezek főleg ázsiai és városi szállodák európai szállodák(Franciaország, Németország, Ausztria, Belgium, Magyarország, Csehország központjában). A reggeli étkezést azok a turisták is igénybe vehetik, akik nem akarnak túlfizetni egy utazásért.

Az étkezés nélküli szállodák gyakoribbak azok számára, akik önállóan foglalnak szállodát, mint azok, akik egy túra keretében kapják meg. Ez a lehetőség azonban általában minden országban elérhető, de néha a reggelis túrák olcsóbbak, mint étkezés nélkül, mert sok olcsó szállodák A reggelit alapértelmezés szerint az ár tartalmazza.

Nem biztos benne, hogy milyen típusú ételt válasszon? Tegyen fel kérdést a megjegyzésekben.

Szállodai étkezési rendszer (rövidítés)

A szokásos szállodai élelmiszer-rövidítések mellett, amelyekről a cikk elején beszéltünk, vannak szokatlanok is.

C.B.(kontinentális reggeli) - kontinentális reggeli, elég könnyű (szendvicsek, zsemle, tea, gyümölcslé, kávé, lekvár).

E.B.(angol reggeli) - angol reggeli, elég kiadós, néha forró (sült tojás, zabkása), pirítós, lekvár, vaj, kávé és tea, gyümölcslevek.

AB(amerikai reggeli) - Amerikai reggeli - még sűrűbb, hús/sajt/kolbász vágásokat tartalmaz.

Ezenkívül az energiatípusok szolgáltatásban különböznek:

Büfé– büfé, büfé, ételek a közös helyiségben kaphatók, általában mennyiségi megkötés nélkül.

A La carte- à la carte szolgáltatás

Az á la carte éttermek fizetősek vagy ingyenesek, a svédasztal is benne van a tartózkodás árában, vagy külön fizetendő (például csak reggelit vettél, de úgy döntöttél, hogy a vacsorát is fizeted a szállodában).

Jó étvágyat kívánunk! Ossza meg véleményét a szállodai ételekről vagy szokatlan élményekről.

Sziasztok! A nyaralás megtervezésekor a turistáknak olykor kérdése merül fel: Milyen étkezési rendszer érhető el a modern szállodákban? Mi az a svédasztalos, kontinentális vagy amerikai reggeli? Mit jelent a RO BB HB FB AI UAI?

Sokáig magam is összezavarodtam; nem emlékeztem, mit jelentenek a betűk: reggeli, vacsora vagy napi háromszori étkezés. Ezért úgy döntöttem, írok egy rövid bejegyzést, amelyben megfejtem ezeket a „hieroglifákat”, és leírom ennek vagy annak a lehetőségnek a lehetőségeit.

A modern szállodák különböző étkezési koncepciókat kínálnak a vendégeknek. Íme egy rövid táblázat, az alábbiakban minden pontot részletesebben kifejtem.

Csak szoba (RO) – lefordítva azt jelenti, hogy „csak szoba”. Ennek megfelelően az étkezést az ár nem tartalmazza.

Bed breakfast (BB) – „szállás és reggeli”-t jelent. Ráadásul a reggeli itt van különböző országok vagy akár a szállodák is lehetnek büfé, kontinentális (CB), amerikai (AB) vagy angolok.

• CB (kontinentális reggeli) – „kontinentális reggelit” jelent. Minden szerény: egy csésze kávé vagy tea, pirítós, zsemle, vaj és lekvár.
• AB (amerikai reggeli) - csak meleg ételek jelenlétében különbözik a kontinentális reggelitől: omlett, kolbász.

Félpanzió (HB) – oroszul „félpanzió”. Egyes szállodákban választhat: „reggeli vacsora” vagy „reggeli ebéd”. A kávé, tea, víz általában benne van az árban, de a legtöbb szállodában csak étkezés közben kaphatja meg ingyen. Egyéb esetekben fizetés szükséges.

Félpanzió plusz (HB+) - „félpanzió plusz”, csak abban különbözik a HB-től, hogy bizonyos alkoholos italokat az ár tartalmazza. Általában helyben gyártják, és legtöbbször csak étkezés közben.

Teljes ellátás (FB) – „teljes panziónak” fordítják. Az ár tartalmazza a reggelit, ebédet és vacsorát, valamint kávét, teát, vizet. A feltételek ugyanazok, mint az NV-ben, csak napi háromszori étkezés.

Teljes ellátás plusz (FB), kiterjesztett félpanzió (EXTFB) - „teljes panzió plusz” vagy „hosszabbított ellátás”, helyben előállított alkoholos italok a korábbi koncepcióhoz egészülnek ki.

All inclusive (AI) – lefordítva azt jelenti: „all inclusive”. A név teljes mértékben igazolja önmagát. Ez magában foglalja a reggelit, ebédet, vacsorát, közbenső étkezéseket: késői reggelit, délutáni uzsonnát, késői vacsorát és egyéb snackeket. Korlátlan üdítőitalok és alkoholos italok egész nap. Általában ez az étkezési rendszer magában foglalja az étkezés lehetőségét reggel 6 órától éjfél 12 óráig.

Ultra inclusive (UAL) – „ultra all inclusive”. Reggeli, ebéd, vacsora, ingyenes látogatási lehetőséggel az A-lacarte éttermekbe (tematikus éttermek a helyszínen). Ez a koncepció több választási lehetőséget és változatosabb táplálkozást tartalmaz, mint az AI. Természetesen minden italt az ár tartalmazza.

A szállodákban az étkezési előírások eltérőek lehetnek. Leggyakrabban, főleg bent üdülőterületek, elterjedt a svédasztalos étel koncepció. A büfé lehetőséget kínál az étrend önálló kiválasztására és összeállítására. Ezzel a rendszerrel az edényeket a teremben helyezik el, és a turisták maguk választják ki és tesznek egy tányérra ételt.

Oroszországban még kevés helyen tértek át a büférendszerre. Sok szállodában és üdülőhelyen még mindig egyedi menürendszer működik. Ezenkívül a szanatóriumokban az ételek kiválasztása leggyakrabban előre (2-3 nappal előre) történik; általában csak ¾ étellistát kínálnak egy előre meghatározott lista szerint.

Elég tág fogalom. Jelenthetik általában az energiaforrások és tápanyagok fogyasztását, az emberi táplálékfelvétel sajátosságait, valamint bizonyos pontokat - élelmiszertípusokat szállodákban, repülőkön stb. Ebben a cikkben megpróbáljuk részletesen elemezni az összes besorolást, ill. válaszoljon néhány kérdésre. Al táplálkozás - mit jelent? Milyen fajtái vannak? Mit jelent az önerő? Tekintsünk sok más árnyalatot.

Táplálkozás bioszféra skálán

A táplálkozás az anyagok és az energia fogyasztásának folyamata, amely abszolút minden élő szervezetre jellemző föld. Két részre oszlik nagy csoportok- autotróf és heterotróf táplálkozás. Önmagukban kisebb fajtáik vannak.

Az a képesség, hogy szerves elemeket hozzanak létre szervetlen elemekből - szén-dioxid, ásványi sók és víz. Nem tévesztendő össze az önerővel. Ez utóbbi a villamosenergia-ellátásra vonatkozik. Az autotróf „készség” a növényekre, egyes protozoákra és baktériumokra jellemző. Az autotrófok viszont két kategóriába sorolhatók:

• A fototrófok a napenergiát használják anyagok bioszintéziséhez. Ezek növények, cianobaktériumok.
• A kemotrófok a szervetlen vegyületek oxidációjából származó kémiai reakciók energiáját használják fel szerves elemek képzésére. Ide tartoznak a nitrifikáló, hidrogén-, kén- és vasbaktériumok.

Megkülönböztethet olyan lényeket is, mint a mixotrófok. Mindketten képesek kész szerves anyagokat fogyasztani és maguk is szintetizálni. Ide tartoznak a rovarevő növények stb.

Az emberi táplálkozás típusai

A legújabb trendek fényében az emberi táplálkozás a következő kategóriákra oszlik:

Mindenevő. Ez a fajta táplálkozás történelmileg jellemző ránk. Ez arra vonatkozik, aki a legváltozatosabb étrendet étkezik, ugyanakkor modern étrendjében engedélyezi a gyorsételeket, a tartósítószereket, színezékeket tartalmazó termékeket.

Külön (egészséges, megfelelő) táplálkozás. Mit jelent ez a kifejezés? Mit jelent " megfelelő táplálkozás"? Ez a különböző típusú termékek szigorú kombinációja, az ételfogyasztás ideje, az ételek kalóriatartalma.

Vegetáriánus, beleértve a lakto-vegetarizmust, az ovo-vegetarizmust. Azok az emberek, akik hűek ehhez a diétához, nem hajlandók állati húst enni. A halból, kagylóból, tojásból, tejből és származékaiból készült ételek azonban sokak számára nem tabu.

Vegánizmus. A vegánok csak növényi táplálékot esznek. A vegetáriánusokhoz hasonlóan megengedik az étel elkészítését.

Nyersétel diéta (beleértve a vegán nyers étrendet, a tej-zöldségből készült nyersétel diétát, a nyers mono diétát stb.). Azok az emberek, akik betartják ezt a fajta étrendet, amely sok szempontból egy bizonyos világnézet, csak növényi ételeket esznek, és csak nyers formában - hőkezelés nélkül. Itt fontos megjegyezni a gyümölcsösöket: a növényi magvakat (bab, magvak, diófélék stb.) kizárják étrendjükből, kizárólag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.

A legutolsó szakasz az úgynevezett Bigu állapot (napevés, pránaevés, lélegzetvétel) - „nem evés”, a szilárd, majd folyékony táplálék visszautasítása. Magától értetődik, hogy ez hosszú távú spirituális gyakorlatokkal érhető el.

Főbb élelmiszerkategóriák a szállodákban

Most nézzük meg közelebbről, mit jelent ez - tápegység Al, FB, RO, BF stb.

Most már tudjuk, mit jelent az Al táplálkozás és egyéb fajtái. Tekintsük a további osztályozásokat.

Az élelmiszerek további osztályozása a szállodákban

A fentieken kívül a következő élelmiszertípusokat is megtalálhatja:

• HB+. Bővített félpanzió - nem csak reggeli és vacsora, hanem további italok is a nap bizonyos szakaszaiban.
• FB+. Meghosszabbított beszállás - italok, mint az előző esetben, egész nap felszolgálhatók.
• Mini all inclusive. Teljes ellátás + helyben termelt alkohol éjjel-nappali ellátása.
• CB - minimális reggeli uzsonnát kínál - kávé, tea, zsemle, vaj, sajt, lekvár stb.
• AB - ezen kívül felvágottakat és meleg ételeket is tartalmaz.
• EB - angol reggeli. angol reggeli- teljes reggeli étkezés.
• Zsebebéd - száraz reggeli, uzsonna.
• MAI - maxi all inclusive. Minden benne van, kivéve az orvosi ellátást, a mosodát, a telefont és a szállodai üzleteket.
• HCAL - highclass all inclusive. Első osztályú étel + minden szállodai szolgáltatás ingyenes.

Ételtípusok a szállodában

Vizsgáljuk meg részletesebben a kérdést. Mit jelent az Al táplálkozás? Ez az úgynevezett büfé. Az étkezési szolgáltatások egyik fajtája a szállodákban:

A La carte. A vendég az étlapon szereplő tételek alapján választja ki ételeit. A pincér segít a választásban és felszolgál.

Büfé. Önkiszolgáló rendszer - több fajta étel kerül kihelyezésre a közös vitrinekben. A vendégek maguk választják ki, mit szeretnének, és saját maguk tesznek ételt a tányérjukra, ez pedig korlátlan mennyiségben megtehető.

Mit jelent a korlátozott élelmiszer a repülőgépeken?

Még egy érdekes pont. Kétféle étkezés létezik a repülőgépek utasai számára:

Teljes. Általában akkor szolgálják ki, ha a repülés időtartama több mint 2 óra. Meleg ételeket tartalmaz.

• Mit jelent az, hogy korlátozottan élelmezni kell egy repülőn? Ezek szendvicsek, szendvicsek, víz, tea, kávé, gyümölcslé.

Figyelem: a fapados rövid távú járatokon az utasokat csak ingyenesen biztosítjuk ivóvízzel.

Ezzel véget is ért a történetünk különféle típusok táplálás. Amint láthatta, ez egy meglehetősen tág fogalom, amely eltér a megközelítés szempontjaitól.