Bor- és ételtúra Burgundiába és pezsgőbe. Gasztronómiai túra Lyonban
A francia konyhát a világ egyik legjobbjának tartják. Különféle regionális ételek, remek finomságok, és természetesen híres bordeaux-i és burgundi borok – mindez ideális feltételeket teremt a franciaországi gasztronómiai túrákhoz. Általában egy ilyen utazás során az utazónak sikerül egyszerre megismerkednie az ország több régiójával, és megkóstolni a világhírű pincészetek legjobb borait.
A franciaországi gasztronómiai túrák lehetővé teszik a konyha élvezetét különböző régiókban országokban, amelyek mindegyikének megvannak a maga kulináris jellemzői. Így Provence-ban inkább az ételeket részesítik előnyben nagy mennyiség zöldségek és fűszernövények, Bretagne-ban a bárány és az articsóka különösen tisztelt, Normandia nehezen képzelhető el marhahús nélkül tejszínes szósszal, almás pite és sajtokkal, Elzász kiadós ételek és flambírozott gyümölcsök nélkül, Périgord pedig a híres szarvasgomba nélkül. És persze egy franciaországi nyaralás nem jöhet létre Champagne, Burgundia és Bordeaux régió híres borainak megkóstolása nélkül. A franciaországi gasztronómiai túrák külön osztálya a bortúrák.
A „Mi Embereink” egyéni kikapcsolódást és turizmust szolgáló stúdió számos programot kínál, melyek megválasztásával nemcsak kiváló borokat és finom ételeket fogyaszthat, hanem megismerkedhet az ország hagyományaival és kultúrájával is: „Grand Wine Tour”, „Trathrough” Bordeaux borvárosai”, „Utazás Aquitániába”, „Pezsgő – Franciaország legendája és dicsősége”, „Szőlőtermesztő Franciaország autóval” stb. Minden ilyen kirándulás magában foglalja a híres pincészetek látogatását, vacsorákat ínyenc éttermekben, izgalmas kirándulások városnézéssel és még sok mással. A franciaországi gasztronómiai túrák, amelyek árai a program időtartamától és intenzitásától függően változnak, a legváltozatosabbak és legnépszerűbbek közé tartoznak. Az „Embereink” cég segít Önnek a franciaországi vízum megszerzésében, utazási útvonal összeállításában és kényelmes szállodák előzetes lefoglalásában. Ha még mindig nem döntötte el, hogyan tölti a vakációt, javasoljuk, hogy induljon el egy franciaországi gasztronómiai körútra - sok kellemes élmény garantált!
Gasztronómiai túrák
A túra útvonala: Lyon vagy Nizza - Avignon - Aix-en-Provence - Avignon - Lyon vagy Nizza.
Az „Embereink” utazásszervező felkészült az Ön számára heti túra Provence-ba Nizzából vagy Lyonból. 7 fényes napon lesz ideje belemerülni különleges hangulat régi Franciaország, élvezd gyönyörű kilátásés a provence-i finomságok és borok csodálatos ízei. Szarvasgomba, előételek, édességek, osztriga és bor kóstolása biztosan tetszeni fog az ínyenceknek. A hajókázás és a fényshow új benyomásokat kelt.
A legfrissebb tenger gyümölcsei, libamáj, armagnac és a bolygó minden szegletében híres bor – mindez Franciaországban várja Önt! Gasztronómiai utazásra hívjuk az ország minden ínyenc által ismert zugaiba, oroszul beszélő idegenvezető-sommelier kíséretében. Meglátogatja a középkori Saint-Emiliont, megkóstolhatja az osztrigát Arcachonban, megkóstolhatja a Médoc tekintélyes borait, meglátogathatja a Grande Champagne és Cognac régió konyakházait, megkóstolhatja a libamáj ízét az egyik farmon, és megnézheti a Cape Ferretről, hogy milyen a víz. az Arcachon-öböl csatlakozik az azúrkék kiterjedésű területekkel Atlanti-óceán. A túra részeként számos kóstoló, valamint boroshordós és kazamatikus raktárak meglátogatása várja Önt.
Bordeaux városa a legjobb, ami Franciaországban van – egy helyen. Klasszikus építészet, gazdag kulturális élet, isteni bor és csodálatos sajtok, csodálatos tájak és a tenger. Az "Our People" utazásszervező egy hétre meghívja Önt a világ egyik leghíresebb bortermő vidékének fővárosába.
Burgundia Franciaország egyik fő borvidéke. Ezen a területen találhatók az ország legrégebbi szőlőültetvényei, melyek termesztésének története évszázados múltra tekint vissza. Meghívjuk Önt egy izgalmas burgundiai túrára, melynek során meglátogatja legszebb városok régió - Dijon és Beaune, meglátogatja a híres pincészeteket, ahol megkóstolhatja a híres burgundi borok ízét, valamint megtekintheti a Hotel Dieu-t, a Chateauneuf-kastélyt, a Szent Fillibert apátságot és más ősi látnivalókat.
A Beaujolais Nouveau a fiatal bor éves ünnepe Franciaországban, amelyre 2017-ben november 15-ről 16-ra virradó éjszaka kerül sor. Ebben az időben a híres „Le Beaujolais est arrivé!” mondat hallatszik a Beaujolais régióban. (franciául: „Beaujolais megérkezett!”), és a szüret bora jelen év az ország összes üzletében kapható, és megjelenik az éttermek étlapján. Izgalmas túrát kínálunk Önnek, melynek során ünnepi rendezvényeken vesz részt Beaujolais bor fővárosában - Beaujolais városában.
A híres normann sajtok, a finom és egészséges házi joghurt, a vaj és a tejföl készítésének titkai, valamint a sajtkészítőkkel való találkozás és beszélgetés – mindez egy normandiai sajtfarmokon való szakmai gyakorlaton vár rád. Izgalmas és tanulságos gasztronómiai körútra hívunk, melynek során megismerkedhet a francia finomságok készítésének fortélyaival, tanulhat a legjobb sajtkészítőktől, és csak egy jót pihenhet.
Több ezer éves borkultúra szőlőültetvényekkel körülvéve középkori városok, a legendás Armagnac és természetesen a libamáj készítésének titkai - az elegáns és titokzatos Franciaország. Ínyencek a különböző sarkok bolygók özönlenek ide, hogy megkóstolják a legritkább finomságokat és megkóstolják a legkiválóbb italokat. Egy hihetetlenül ízletes és tanulságos gasztronómiai utazásra hívjuk Gascogne-n és Bordeaux-n keresztül.
A legfrissebb osztriga és finom fehérbor, sétálva középkori várakés a szarvasgomba-farmok meglátogatása – Franciaországban utazni hihetetlenül izgalmas és lenyűgözően finom lehet. Túrára invitálunk, melynek során legendás látnivalókat fedezhet fel és híres finomságokat kóstolhat meg.
Az ókori Périgord nemcsak számos híres látnivalójáról híres, amelyek minden utazót a középkor hangulatába repíthetnek, hanem hihetetlen mennyiségű finom finomságok. Gasztronómiai túrára hívjuk Önt erre a fontos történelmi és kulturális régió Franciaország, melynek során libamáj, finom helyi likőrök, sajtok, péksütemények és kolbászok kóstolhatók.
A híres francia riviéra nem csak szépségével tud meglepni fényűző strandokés sok legendás látnivaló, de kiváló konyha is. Meghívjuk Önt, hogy töltsön el egy felejthetetlen hétvégét a Cote d'Azur szokatlan formában - egy hangulatos farmon egy vendégszerető háziasszonysal. Élvezheti a biogazdasági termékekből készült ételek főzési mesterkurzusát, a gazdálkodás megismerését és a kényelmes szobákban vagy bungalókban való pihenést.
Bordeaux és Périgord régiói nemcsak történelmi helyszíneikről ismertek, hanem kiváló konyhájukról és természetesen kiváló borairól is. 7 vagy 10 napos gasztronómiai túrára hívjuk Önt (tetszés szerint) szállással kényelmes szállodák. Az út tartalmaz egy autós túrát a fővárosban, látogatást Bordeaux-ban és Sarlat-la-Caneda településen. Egy 10 napos kiránduláson Párizs és azon túli látnivalókkal is megismerkedhetsz. járulékos költség látogassa meg Versailles-t és a Loire várait.
Nagyon könnyű a francia Bretagne bűvöletébe esni. Hangulatos öblei, kis sziklás szigetei ill festői strandok meditatív hangulatban, az enyhe és párás éghajlat pedig ideális harmonikus pihenés. Megtekintheti a "világ nyolcadik csodáját" - a Mont Saint-Michel apátságot, és végigsétálhat az öböl homokos fenekén az erőd falaiig, és elmerülhet a korzárok lenyűgöző életében Saint- Malo és ízletes osztriga Cancale.
Bordeaux és Sauternes legjobb borai, nemes konyak – ezek a főszereplők gasztronómiai túra Franciaországban. Utazása során megismerkedhet ezen italok gyártási technológiájával, és természetesen értékelheti kiváló ízüket. Séta Bordeaux-ban, látogatás a La Croix de Carbonnier borbirtokon, Sauternes-i borkastély és gyártás Cognac városában okleveles borspecialistával - mindez vár rád a túra során. Az utazás ára 4 kóstolót és szállást tartalmaz a kiválasztott kategóriájú szállodában.
Egy aquitáni bortúrát ajánlunk figyelmükbe, melynek során a napsütötte vidékre látogat el bortőke- Bordeaux, a középkori Saint-Emilion, Arcachon városa és egy természeti remekmű - a Pyla dűnék. Ajánlatok érdekes kirándulások, hajókirándulás az Atlanti-óceánon, Bordeaux legjobb borainak kóstolása, valamint kirándulás egy osztrigafarmra, ahol megkóstolhatják ezt a kiváló finomságot. A program részeként bármilyen szintű szállodában - 2*-tól 5*-ig - választhat szállást.
Kínáljuk Önnek, hogy bérelt autóval utazzon körbe Franciaországban. Ez a gazdag program az ország minden jelképét egyesíti - a pezsgőtől a finom éttermekig és gyönyörű kastélyok. Festői tájakat, szállásokat kastélyokban és kúriákban talál, amelyek közül néhány az elit Relais & Chateâux egyesület része, az ókori UNESCO műemlékei francia városok, bor- és pezsgőkóstolók, jó étkezés, Michelin-csillagokkal és még sok mással.
Bordeaux a bolygó egyik leghíresebb borvidéke. Finom borokat készítenek itt, amelyeket világszerte nagyra értékelnek. Izgalmas bortúrára invitálunk, melynek során végighalad a „borúton”, meglátogatja a híres pincészeteket, megismeri a helyi borok gyártási technológiáját, értékelheti a borok remek ízét, és megtekinthet érdekes történelmi látnivalókat is. Bordeaux és Szentpétervár, Emilion. Az Ön preferenciáitól függően bármilyen szintű szállodában választhat – 2*-tól 5*-ig. A túra ára három kóstolót tartalmaz!
Párizs, Colmar, Dijon, Champagne... Már csak ezek a nevek vonzzák mulatságos utazás híres pincészetekhez és Franciaország legendás látnivalóihoz. Gasztronómiai körútra invitálunk, melynek során Pezsgő, Burgundia és Elzász kitűnő érlelt borainak ízvilágát ismerheti meg, ízletes helyi finomságokat kóstolhat meg, találkozhat borászokkal és lemegy a pincékbe, ahol finom borok érlelődnek.
Látogatás Franciaország legjelentősebb és a világ egyik leghíresebb borvidékén, ahol évszázadok óta a minőség, a presztízs és a felülmúlhatatlan íz mércéjének számító borokat készítik. Megérintheti a régió történelmét, kultúráját és építészetét, magát a körutazást pedig lehetetlen lesz elfelejteni.
Új ízkombinációk, gasztronómiai felfedezések, ritka finomságok és legendás ínyencségek... Kétségtelenül az igazi ínyencek utazása ez. Azok, akik szeretnek fejből kóstolni országokat és elmerülni kulináris finomságaikban. Meghívjuk Önt Párizsba! Sétáljon a negyedben, kóstolja meg a libamájt és a fekete szarvasgombát, kortyoljon luxusbort, fedezze fel az igazi francia sajt és csokoládé mély és ragyogó ízét, rendeljen kávét egy kitűnő desszerttel az egyik hangulatos kávézóban, ahová Voltaire vagy Hemingway szeretett ellátogatni. És természetesen ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megtanulja elkészíteni ezeket a hihetetlen ételeket!
Rajongói program francia borok Franciaország egyik legnagyobb és legrégebbi borvidékén, Bordeaux-n keresztül. Az útvonal a bordeaux-i elnevezések ösvényén vezet, amelyek kiváló minőségű Grand Cru boraikról híresek. Medoc, Saint-Emilion, Sauternes és Graves várja Önt. Minden régió saját karakterrel és stílussal készíti a borokat, és ez az utazás, beleértve a rangos kastélyokban való kóstolókat és a gasztronómiai éttermek vacsoráit, felfedi Bordeaux összes bortitkát.
Ezt kínáljuk érdekes útvonal azoknak, akiket korlátoznak a szokásos franciaországi kirándulások, és akik arról álmodoznak, hogy megismerjék az ország főbb értékeit: finom bor, gasztronómiai remekművek, ókori történelemés festőibb természet.
Franciaország körüli gasztronómiai túrákra hívjuk Önt. Tudtad, hogy Franciaországot hívják a világ gasztronómiai (kulináris) fővárosa? A francia konyha volt az, amely óriási hatást gyakorolt számos ország konyhájára, és a kulináris kifejezések széles választéka, mint az „entrecote”, „leves”, „omlett”, „majonéz”, „grill”, „menü”. , a „deli” francia földön születtek!
Franciaország 27 régióra oszlik, amelyek közül 22 található európai kontinensés gasztronómiai szempontból a legnépszerűbbek: Provence, Champagne-Ardenne, Rhône-Alpes, Burgundia, Poitou-Charente, Aquitaine, Bretagne, Elzász, Lotaringia, Languedoc, Normandia és Ile-de-France középső része. A legjobb helyi specialitásokat csak szülőföldjükön kóstolhatják meg, és köszönhetően a gasztronómiai ill csoportos túrák vagy sajtos nagyon egyszerűvé válik.
Lehetőség a legjobb francia finomságok megkóstolására- szarvasgomba, márványmarha, Camembert és Calvados - egy kulináris körút mutat be Franciaországba, Burgundia régiójába.
A legjobb osztrigákért és kagylókért érdemes Poitou-Charentes-ba utazni, ahol Marenne-Oléron híres medencéi találhatók, vagy Aquitániába, amelynek partján Arcachon híres osztrigafarmjai találhatók. Itt tálalják majd az osztrigát fehérboros szószban petrezselyemmel és medvehagymával és természetesen a híres bordeaux-i borokkal.
A Bouillabaisse vagy a marseille-i halászleves a legjobb, ha Normandiában vagy Bretagne-ban, a tengerparton található régiókban jár. Hal almaborban mandulával is névjegykártya ezekről a helyekről, mint a Vir kolbász, a Chablis kolbász, a normandiai kacsapástétom, a Gaston Gerard's poulet és a Charolais tehenek húsából készült legfinomabb escalope.
Gascogne-ban csodálatos találkozásban lesz része a libamájjal és az armagnac-kal – a muskétások kedvenc italaival.
BAN BEN kulináris túra Franciaországba, Provence-ba, megpróbálhatod híres francia sajtok, pástétomok, provence-i fougasse sütemények, jellegzetes ratatouille, fokhagymaleves, a régió jellegzetes falatja - tapenád és egyedi olívaolajok. Itt csak a „levendula” útvonalakon kell sétálni - június végén - augusztus közepén ez a csodálatos növény virágzik.
Nos, és látogassa meg Ile-de-France központi régióját, helyi konyha amely szintézis regionális konyhák eközben miniatűrben, megvannak a maga jellegzetességei: Columier sajt, tejszínes káposztás pite, Macedouane és Bercy szószok – a régió igazi bestsellerei. És persze Párizs, melynek reggele elképzelhetetlen egy párolt omlett gyógynövényekkel, aromás kávé és zsenge croissant nélkül.
Menjen gasztronómiai utazásra (gasztronómiai körútra) Franciaországban, és ne autózzon borutak(túrák) – elfogadhatatlan! Ezért Bordeaux, Cognac és Champagne látogatása a sok kilométeres borospincével kötelező a bor ínyenceknek.
Nem beszélve a gasztronómia fővárosáról, Lyonról, a Rhône-Alpes régióban. Mindenhonnan jönnek ide az emberek szőlőt szüretelni és fiatal Beaujolais bor ünnepe, amelyből egy tucat vagy több márka található a közelben. A Rhône-Alpes gasztronómiájáról híres. Itt csoportosultunk a legjobb francia éttermek világ, 3 Michelin-csillaggal jutalmazták, ahol világszerte ismert nagyszerű szakácsok alkotnak - Michel Troisgros, Marc Veyra, Emmanuel Renault, Georges Blanc, Anne-Sophie Pic és természetesen Paul Bocuse, hogy kinek a legendás iskolájába, egyik tanítványa mesterkurzusára jusson el. - elég megvalósítható feladat!
Franciaország a gasztronómiai élvezetek országa. A francia ételek kifinomultsága az egész világon ismert. A franciák számára a minősített sajtok, kolbászok és borok kollekciói nem csupán élelmiszeripari termékek, hanem a nemzeti kulináris örökség részei. Egy hetes franciaországi gasztronómiai túra lehetővé teszi, hogy értékelje az európai lakoma eleganciáját.
A gasztronómiai szórakoztató program része a látogatás emlékezetes helyek a főzés történetéhez kapcsolódó országok. Kirándulási túra Franciaországba több oktatási ciklusból áll:
- bor- és gasztronómiai kirándulás Provence-ba Lyonból;
- bor- és gasztronómiai túra Provence-ba Nizzából;
- bortúra „Languedoc útjain”;
- kirándulási kirándulás"Burgundia titkai".
A túra formátuma magában foglalja a sétákat Lyon régi negyedein és helyi piacain, ahol provence-i harapnivalók és desszertek kóstolására kerül sor. A „Gasztronómiai Provence” kirándulási miniciklus egy látogatást tartalmaz osztrigatelepés szarvasgombás ház kóstolóval. A francia sajtipar bemutatására kerül sor a sajtfarm helyi finomságok kóstolásával.
Gasztronómiai utazás egy olyan országba, amelyből húzódik Földközi-tenger a La Manche csatornáig, nem teljes elmélkedés nélkül csodálatos tájak. A macskaköves utcák hátterében és Gótikus katedrálisok Ez az ország kiterjedt francia konyha katalógust fejlesztett ki. A Cézanne Landscapes program része a természeti kilátások áttekintése és a mediterrán olajbogyó kóstolója.
Bortúrák Franciaországba
A borvidékek történetének tanulmányozása hagyományosan Franciaországgal kezdődik. Bár nem ez az ország a borital szülőhelye, a klasszikus borok előállításában a megtisztelő első hely övé. Bortúra to France egy végtelen gasztronómiai étkezés, beleértve a pincészet látogatását és a kulináris mesterkurzusokat az ételek elkészítésével.
A „Burgundia titkai” exkluzív program a híres francia borvidék történetét tárja a turisták elé. Eredeti Chardonnay, Chablis és Beaujolais borok kiállítását mutatják be a burgundi dűlőkben. A turisták saját belátásuk szerint sajtot, halat, osztrigát és fűszereket kóstolhatnak.
A franciaországi gasztronómiai körutak az ízek gyengéd csábítását, az aromák kitűnő skáláját és a gasztronómia ősi legendáiba való belemerülést kínálják. Ez az ország az aromás, fűszeres, hihetetlenül ízletes ételek szülőhelyévé vált. És Franciaország minden régiója a kulináris kiválóság igazi megtestesülése a maga különleges hagyományaival és legendáival.
Készen állsz egy édes, fűszeres, finom ízekkel teli utazásra? Lyon a francia konyha gyöngyszeme. Ha érdekes egyéni útvonalakat szeretne lefoglalni Franciaországban, új íz- és illatárnyalatokat keresve, hívja menedzsereinket az Eden Tournál!
Gasztronómia Franciaországban
Minden lépésnél ősi utcák Lyon meghívást kap egy bouchonba – egy kis étterembe, ahol élvezheti a Cotes du Rhone friss jegyeit. hagyományos ételek Lyoni konyha. Ez a lényege és ára a franciaországi gasztronómiai túráknak.
Bresse Blue sajt, amelyet a helyi gazdák szeretettel készítettek;
Perugiai galettek, amelyek a lyoni gasztronómia csodájává váltak;
Rameken sajt, amelyet szárazsága miatt vajba fojtanak, és tálalás előtt fokhagymával megszórják;
Bresse-i csirkék, nagylelkűen főzve a séf keze által;
Meleg csigák Grenoble dióval;
A román póni egy korona formájú királyi csemege;
Fekete szarvasgomba, amelynek tiszteletére fényűző ünnepséget rendeznek Saint-Paul Trois Chateau városában.
Gasztronómiai turizmus Franciaországban
Látogasson el egyedül Lyonba, és folyamatosan gasztronómiai túrákat szeretne szervezni Franciaországba. De a többi tartomány sem alulmarad a kulináris párbajban. A rózsaszín Provence varázsa. Itt a levegő megtelik a vadon élő gyógynövények, a méz és a rózsa illatával. Az eget csókoló dombok tövében élénklila levendulamezők terülnek el, melynek illata átjárja a lelket. Csukd be a szemed, és beszívod ezt a csodálatos illatok keverékét: a mandula gyengédsége, a levendula aromája, a fenyőfák frissessége, a rozmaring fűszeres jegyei, a bazsalikom és a zsálya pikantériája... A gasztronómiai túrák ára Franciaország szinteken és régiónként nagyon eltérő. A franciaországi gasztronómia nagyon magas szinten van.
A gyógynövények természetes gazdagsága hatással volt a helyi konyhára, amelyben a fűszerek uralkodnak a tanyán:
A Buabes olyan étel, amelyben a különböző halfajták egyetlen ízharmóniában fonódnak össze;
Lédús kagyló fűszerekkel paradicsom- vagy hagymalevesben;
Ízletes zöldségpörkölt Ratatouille;
Grillezett rákok és ánizslikőrbe bőségesen áztatott hal;
A legfinomabb paradicsom provence-i stílusban;
Vékony, szájban olvadó kecskesajt, tele ízekkel.
A gasztronómiai túra költsége
És a te záróakkordod gasztronómiai utazás lesz a híres nugát Montelimarból. Franciaországi gasztronómiai körútjai után sokáig emlékezni fog. Elzászi tündérmese, két ország szellemiségével átitatva. Az elzászi gasztronómia a legnagyobb mesterek finom művészete, akik a termékek és ízek leggazdagabb palettájából merítenek ihletet. Elzász az a hely, ahol a francia és a német kultúra találkozott.
És ebből a találkozóból megjelent egy csodálatos gyermek - az elzászi konyha, amelyben élvezni fogja:
A német choucroute fűszeres jegyei;
Gazdag és intenzív libamáj aroma;
Kifinomult komplex íz és a Kreidenweiss borok utóízének élvezete;
A Trimbach bor készítésének ősi hagyományai…
A francia konyha jellemzői
Elzász varázsa nem csak a konyhájában rejlik. A múlt hangulata körbeölel, és gyönyörködtet az ősi szűk utcákban, az időben átázott borospincékben és a romantikával teli fatéglaházakban. Ez az édes és csábító Párizs! Párizs egy csodálatos hely, ahol az ízlés mesterei a legjobb alkotásokat alkották.
A francia fővárost apró pékségek és csokoládébutikok tarkítják, amelyek ajtaja mögött kulináris remekművek rejtőznek:
Szájban olvadó puha és gyengéd macaron kekszek;
A Millefeuilles csipketésztából készült puha sütemények;
Bolyhos és bőségesen megszórt cukorral a chouquette zsemle;
Ropogós párizsi croissant, híres az egész világon;
Luxus Opera torta, tele édes jegyekkel...
A franciaországi gasztronómiai körutak lehetőséget adnak arra, hogy kitörjön a mindennapok bilincseiből, és élvezze az ízek, aromák és árnyalatok gazdagságát. Engedje meg magának ezt a luxust!
