RO BB HB FB AI UAI - az ételtípusok megfejtése a szállodákban. Mi a jobb ALL vagy UALL, vagy melyik ételtípust válasszuk

Mint tudod, étel nélkül – és nem ott, és nem itt. Valamint víz nélkül, és néhányan - valami erősebb nélkül. Főleg távol otthonról. Ezért, ha nyaralni vagy üzleti útra indul, felelősségteljesen kell megközelítenie a szálloda kiválasztását olyan kritériumok szerint, mint élelmiszer típus.

A szállodák leírásában az étel típusa szerepel betű rövidítése- például HB vagy FB. Nézzük meg, mik azok a rövidítések, és mit jelentenek.

NA(Nem elérhető) - nem elérhető, OB(Csak ágy) ill BO(Csak ágy) - csak egy ágy (azaz csak szállás), RO (Csak szoba) - Csak szoba. Ezek a rövidítések a „Táplálkozás” oszlopban azt jelentik, hogy legalább ben alap verzió A szállodában nem kínálnak ételt, csak szállást. Előfordulhat, hogy érkezéskor további étel rendelhető, de előfordulhat, hogy egyáltalán nem elérhető.

A csak szállást kínáló szállodák áraikkal vonzzák a turistákat. Mielőtt azonban ezt az opciót választaná, számolja ki, hogy a kávézókban és éttermekben mennyi étel kerül Önnek a tartózkodás teljes ideje alatt. Gyakran kiderül, hogy jövedelmezőbb azonnal egy szállodát választani étkezéssel. Tovább híres üdülőhelyek ez a fajta étel nagyon ritka. Ez inkább a kisvárosi szállodákra, apartmanokra jellemző.

BB(Bed and Breakfast) - szállás és reggeli. Ez a típus azt jelenti, hogy az ár tartalmazza a reggelit. Ezt a fajta ételt leggyakrabban európai szállodák kínálják, ahol kiránduló turizmus. Az ilyen túrák magukban foglalják a szállodából való korai távozást, a nap folyamán számos kirándulást és a szállodába való késői visszatérést. Ilyenkor kényelmesebb az útvonalon ebédelni és vacsorázni.

Az ilyen típusú ételekhez több lehetőség is van:

CBF(kontinentális reggeli) - kontinentális reggeli. Ez a legegyszerűbb reggeli lehetőség. Általában teát vagy kávét, gyümölcslevet, zsemlét, lekvárt, vajat, sajtot szolgálnak fel. Leggyakrabban ezt a típusú reggelit Franciaországban kínálják.

EBF(Angol reggeli) - angol reggeli. Kávé vagy tea, gyümölcslé, pirítós, vaj, lekvár és természetesen rántotta, zabkása áll benne.

ABF(Amerikai reggeli) - Amerikai reggeli. A szokásos teán vagy kávén, pogácsán és lekváron kívül rántotta, szalonna vagy kolbász, szörpös palacsinta, gabona- vagy zabkása, narancs- vagy grapefruitlé található. Néha felvágottak, saláták és meleg étel kerülhet bele.

bbf(Büféreggeli) - büfé. Ezzel a lehetőséggel annyi ételt vihetsz magaddal, amennyit csak akarsz, de tilos ételt kivinni az étteremből. Természetesen ez a fajta reggeli a legkielégítőbb és legkedveltebb a turisták körében.

HB(Félpanzió) - félpanzió. A BBL opcióhoz hasonlóan ez a rendszer napi két étkezést foglal magában, de általában reggeli és vacsora (büfé). Rendkívül ritka, hogy a szállodák felajánlják a vacsora helyett az ebédet, ezt a szolgáltatást gond nélkül csak az Egyesült Arab Emírségek szállodáiban nyújtják. Ennél a fajta étkezésnél a tea, a kávé és a víz csak reggelire ingyenes. Minden ital a vacsora alkalmával – felár ellenében a következő vacsorán még befejezetlen üveg szeszes italokat szolgálnak fel. Minden alkalommal, amikor nem kell fizetnie az elfogyasztott italokért, elég, ha a pincér közli a szobája számát, és a szállodából való kijelentkezéskor kiállítják a teljes számlát.

Ez az étkezési lehetőség nagyon gyakori a 3*-os és 4*-os szállodákban. Ez a rendszer rövidre tervező turisták számára is alkalmas kirándulások, vagy azoknak, akik csak falatoznak a tengerparti kávézóban ebédként.

FB (teljes ellátás)- teljes tábla. Ez napi háromszori étkezés: reggeli, ebéd és vacsora (svédasztalos). Ez a lehetőség nélkülözhetetlen azok számára, akiknek rendszeresen étkezniük kell, de nem kell elragadtatniuk magukat az alkoholtól: minden alkoholos és alkoholmentes (kivéve egy kancsó víz) italt ebédre és vacsorára felár ellenében kínálják.

fb+(Full Board Plus) vagy ExtFB (Extended Full Board) - kiterjesztett teljes ellátás. A megszokott FB-tól annyiban tér el, hogy étkezés közben ingyenesen kínálnak alkoholos italokat.

MINDEN, minden vagy Al( Minden költséget magába foglaló) - minden költséget magába foglaló. All Inclusive rendszer azt jelenti, hogy eltekintve napi háromszori étkezés, a helyi gyártású alkoholos és alkoholmentes italok ingyenesen korlátlan mennyiségben, valamint kiegészítő étkezések második reggeli, délutáni uzsonna, barbecue a bárokban, késői vacsora formájában.

Sokan tévesen azt hiszik, hogy csak 4 és 5 csillagos szállodák működnek az All Inclusive rendszerben. De gyakran az alacsonyabb szintű szállodák is kínálnak ilyen ételeket. A különbség a mennyiségben és a minőségben van ingyenes szolgáltatások. Egy 5*-os szállodában kétségtelenül változatosabb és színvonalasabb lesz a büfé, mint egy 2-3 csillagos szállodában.

Az étel típusa gazdagabb All Inclusive opcióvá vált UAL, UAI (Ultra All Inclusive) - ultra all inclusive. Ebben a rendszerben a 24 órás étkezés és az import alkoholos italok is benne vannak az árban. Az ilyen italok választéka általában korlátozott, a bárokban pedig felár ellenében elit bormárkákat és konyakokat kínálnak.

Csak a legfényűzőbb és legdivatosabb szállodák működnek az Ultra All Inclusive rendszerben. Az ételek választéka és választéka itt óriási, a minőség kiváló. Az ételeket gyakran közvetlenül a látogatók szeme láttára készítik el.

Egyes szállodák a szokásos büfé mellett a la carte éttermi szolgáltatásokat is kínálnak. Ez egy ünnepi hangulatú kis étterem, ahol az étlapról rendelsz, és pincér szolgál ki. Általában az ilyen éttermek témájúak: hal, grill, kínai, olasz, mexikói stb. Az italokat magasabb osztályban kínálják, mint egy hagyományos étteremben és bárban. Az ilyen éttermek ingyenes látogatásainak számát a szálloda adminisztrátorával kell egyeztetni.

A modern turisztikai szállodák szolgáltatásai „all inclusive” és „ultra all inclusive” formátumban nyújthatók. Mik a jellemzőik?

All Inclusive Tények

Formátum alatt "minden költséget magába foglaló" A modern szállodák turisztikai szolgáltatási rendszerére utal, amely magában foglalja a vendég számára:

• tényleges szállodai szoba;
• étkezés - általában napi 3 étkezés, valamint italok (főleg helyben előállítottak);
• alapszolgáltatások - szobaszerviz, éttermi szolgáltatások.

A szóban forgó kifejezés másik értelmezése a szállodákban való étkezés formátuma. Ebben az esetben a kifejezést gyakran angolul írják és ejtik - All Inclusive. Ilyen módon még az orosz ajkú turisták és a szállodai szolgáltatók is használják.

A táplálkozással kapcsolatos all-inclusive rendszer magában foglalja a turisták reggeli, ebéd és vacsora biztosítását, amely a fő, leggyakrabban használt termékekből, valamint olcsó italokból áll (korlátlan mennyiségben), bizonyos esetekben - kiegészítő étkezéseket a turisták számára. könnyű ételek formájában.

Tények az Ultra All Inclusive-ról

A szóban forgó formátum olyan turisztikai szolgáltatások rendszerét jelenti, amelyben a szálloda a vendég számára:

• ugyanazok a preferenciák, mint az all-inclusive formátum esetében;
• több drága ételés italok (sok esetben importált) egész nap;
• kiegészítő szolgáltatások - például tevékenységek gyerekekkel, konzultációk, kirándulási szolgáltatások, hozzáférés a sport infrastruktúrához.

Az előző kifejezéshez hasonlóan a formátum alatt "ultra all inclusive" kifejezetten egy szálloda általi vendéglátó rendszerként is felfogható. Általában a következőket tartalmazza:

• napi 4 étkezés - korai és késői reggeli, ebéd, délutáni tea, vacsora;
• a viszonylag drága ételek jelenléte az étlapon - pl helyi konyha, és nemzetközi receptek szerint desszertek, édességek, italok széles választéka.

Összehasonlítás

A fő különbség az "all inclusive" és az "ultra all inclusive" között az, hogy a második rendszer a turisták ellátását foglalja magában további szolgáltatásokés drágább italok (ha ezeket a fogalmakat tágabb értelemben vesszük), valamint jobb és változatosabb termékek és ételek (ha a megfelelő kifejezések alatt csak a szállodákban lévő ételformátumokat értjük).

Sok szálloda lehetővé teszi azon turisták számára, akik eredetileg all-inclusive csomagot vásároltak, hogy extra díj ellenében ultra all-inclusive formátumban kapjanak szolgáltatásokat.

Megjegyzendő, hogy az "ultra all inclusive" kifejezést (vagy az angol nyelvű Ultra All Inclusive kifejezést) a szállodatulajdonosok használják legaktívabban Egyiptomban és Törökországban. BAN BEN Nyugat-Európa nem túl népszerű.

Figyelembe véve az „all inclusive” és az „ultra all inclusive” közötti különbséget, rögzítjük a táblázatban szereplő következtetéseket.

asztal

Az "all inclusive" ("All inclusive") kifejezés mindenki számára jól ismert, aki legalább alkalmanként utazik. Számos szálloda és panzió működik ennek a rendszernek a szerint - ez a legbarátságosabb a látogatók számára, lehetővé téve, hogy teljesen elmerüljön a gondtalan nyaralás légkörében, elkerülve az étkezési és egyéb költségeket. szállodai szolgáltatások. Ma már nem csak Egyiptomban és Törökországban találhatók all-inclusive létesítmények (ahonnan valójában ez a divat jött): utóbbi évek elkezdtek megjelenni a Krím-félsziget üdülőhelyein és Krasznodar terület. Oroszország déli részének egyik legjelentősebb büféhotelje a Riviera Anapa, amely strand- és családi vakáció, spa, spa kezelés.

All inclusive...vagy nem minden?

Az all inclusive szolgáltatások listája itt különböző szállodák jelentősen eltérhet: akárcsak egy túra költsége, az intézmény formátumától és presztízsétől függ. A standard készlet mindig megvan - szállás, étkezés, strandhasználat és strandfelszerelés. Ha a szállodában van szépségszalon, úszómedence, szauna, játszótér, edzőterem, vízi park és egyéb kellemes kiegészítők, akkor általában ezek szolgáltatásai is benne vannak a túra árában – vagyis nagy valószínűséggel meg is fogod. nem kell külön fizetni a helyszínen. De vannak kivételek: vannak szállodák, amelyek csalogatják a látogatókat alacsony árak, de nem biztosítva további szolgáltatások ingyen. Ha kiderült, hogy az „All inclusive”-ban nem szerepel minden, amire szüksége van, figyelmesebben el kellett volna olvasnia a szerződést. A szerződés vitatható és gyanús pontjait az utazás előtt meg kell beszélni az utazási irodával, mert a szállodába érkezéskor senki nem adja vissza a pénzt. Adja meg előre a szolgáltatáscsomagot, ha nem számol további kiadásokkal!

Még a büfé sem mindig jelent korlátozások nélküli ingyenes ételt. A legtöbb all inclusive szállodában a következő séma szerint étkeznek: Ön a maga számára megfelelő időpontban jön az étterembe, bármilyen ételt és bármilyen mennyiséget elvisz ... A helyi gyártású alkoholmentes és alkoholos italokat is felöntik. ingyenes. Az importáltért, ha jobban szereti, akkor külön kell fizetni. De néhány szállodában van egy speciális rutin: az etetés szigorúan óránként történik, az ingyenes alkohol pedig csak éjfélig van. Az alacsonyabb árkategóriájú szállodákban bármilyen piát (és esetenként üdítőt) kizárólag felár ellenében szolgálnak fel.

Ultra all inclusive – mi ez?

Mi a különbség az "all inclusive" és az "ultra all inclusive" között: a második lehetőség nem tartalmaz rejtett trükköket- valóban korlátozás és többletköltség nélkül veheti igénybe a szálloda összes szolgáltatását. Az ilyen utalványok általában nem olcsók - olyan turistáknak készültek, akik nem szoktak megtagadni maguktól nyaralásuk során: az "Ultra all inclusive" pénzt takarít meg, mivel külön-külön minden további szolgáltatás többe kerülne nekik.

Nincsenek kapcsolódó cikkek.

A nyaralókat gyakran érdeklik a szolgáltatások fizetési rendszerének jellemzői, és hogy mit tartalmaznak már a nyaralás költségei. Törökországban például a legelterjedtebb az ultra és az all inclusive opció.

Mindkettő arra utal, hogy teljes ellátást tartalmaznak szállással és étkezéssel, de mégis van különbség, és ez jelentős:

AL (All Inclusive) az a napi háromszori étkezés klasszikus változata, amely tartalmazza a turisták számára kínált ételek standard választékát. Ez az étkezési lehetőség rendkívül ritka európai szállodák, de Törökországban és Egyiptomban nagyon elterjedt és alap.

Ezen a lehetőségen az ellátás és a vendéglátás nyugszik a legtöbb emberek a 3 vagy több csillagos szállodákban.

UAL (Ultra All Inclusive) - ez az opció drágább és "fejlettebb". Ez magában foglalja a nap szinte bármely szakában történő ételszerzés lehetőségét, amely az all-inclusive rendszeren pihenni érkező turisták számára nem elérhető.

Az ételválasztás lehetősége is eltérő, mert a drágább élelmiszerrendszeren mindig bőségesebb és változatosabb a kiegészítő élelmiszer a turisták számára. Különbség van azokban a kiegészítő szolgáltatásokban is, amelyeket az ilyen szintű pihenést fizető személyek kaphatnak.

Külön említést érdemel alkohol. Ő az, aki jelentősen befolyásolja a szállodai tartózkodás két lehetőség közötti különbséget. Az all inclusive rendszerben minden helyben előállított alkohol a szállóvendégek rendelkezésére áll, mely korlátlan mennyiségben fogyasztható.

Ha már „ultra” pihenésről beszélünk, akkor nem csak a helyi italok, hanem a jó import alkohol is mindig elérhető az ilyen turisták számára. Természetes, hogy Nem minden italfajta ingyenes. Az elit és drága fajtákért továbbra is a teljes árat kell fizetni. Ez azonban egyáltalán nem szükséges, mivel az import alkohol kiváló minőségű.

Néhány nagy rekreációs komplexumban gyakorolják Indulási lehetőség a szálloda személyes szállításával Napi 1 alkalommal teljes panziós tulajdonosoknak, 2 alkalommal pedig azoknak, akik "ultra" fizettek. Ez megkülönböztető vonás is benne van a kiegészítő szolgáltatások díjának különbözetében.

Néhány szálloda is kínál masszázsszolgáltatások ingyenes használata Szezononként 1 alkalommal azoknak, akik fizettek egy ultraosztályú nyaralásért. A klasszikus teljes ellátás tulajdonosai számára ez a szolgáltatás nem biztosított.

Szépségszalon szolgáltatások Az "ultra" tulajdonosoknak 1 alkalom nyaralásonként is ingyenes. Különösen választhat manikűrt, vonzó sminket vagy bármilyen más szolgáltatást, amely árszinten megegyezik ezzel.

Ingyenes merülés oktatóval búvárkodás, amely szintén csak az "ultra" tulajdonosai számára elérhető. Egyes szállodák ingyenes búvárkodást végeznek, de magasabb fizetési szinteken, például "luxus" vagy "extra" áron.

Általánosságban elmondható, hogy az étkezési lehetőségek közötti különbség az, hogy a második lehetőségben minden turista kap lehetőség desszertek elfogyasztására, jó választásételeket a kibővített büféből és drágább import alkoholt kap, és nem az üdülőországban előállítottat.

Hogyan tesznek különbséget a szállodai alkalmazottak a panziójukért eltérő árat fizető ügyfelek között?

A válasz erre a kérdésre nagyon egyszerű: minden szállodai vendégnek különleges színű karkötője van. A használt színek mindegyike a panzió típusához van „kötve”, így minden dolgozó tökéletesen tudja, hogy az egyes látogatók milyen nyaralást választottak, és ez nem okoz félreértést.

Az ilyen elosztási rendszer hiánya rendkívül ritka, és csak azokban a szállodákban, ahol egységes beszállási rendszer működik. Általában ezt kis szállodák korlátozott számú látogatóval.

Ha ez nagy szálloda, aki a szezonban a maximális profit megszerzésében érdekelt, szükségszerűen figyelembe veszi minden látogatója igényeit és anyagi lehetőségeit, és panziókat készít számukra különböző étkezésekkel.

Általánosságban elmondható, hogy nagyon sok minőségi szolgáltatást vehetnek igénybe az emberek a nyaralás során. teljesen ingyenes. Listájukkal kapcsolatos pontos információkat csak az idegenvezetőtől vagy az utazásszervezőtől tudhat meg, aki elmagyarázza, mit tartalmaz az utazás végső költsége.

A további félreértések elkerülése érdekében a beszállási szinttől függő kiegészítő szolgáltatások és étkezések számával kapcsolatban csak azokat a lehetőségeket érdemes betartani, amelyek a kiválasztott ajánlaton belül elérhetőek. Segíteni fog jelentősen megtakaríthatja a pénzt nyaralni, és nem kell túlfizetni mind az alkoholért, sem a minőségi szolgáltatásokért, valamint a teljes étkezésért.

Ma sok szálloda található itt üdülőterületek Törökország, Egyiptom, Ciprus, Thaiföld és más országok olyan szolgáltatást nyújtanak vendégeinek, mint az UltraAllinclusive. Ez az élelmiszer-rendszer a szabványos "all inclusive" kiterjesztett változata. Az ezen étkezési rendszer szerinti szállodában való tartózkodás költsége általában magában foglalja az import alkoholos italokat, rágcsálnivalókat és desszerteket a nap folyamán, az alacarte éttermek látogatásának lehetőségét stb. De érdemes megjegyezni, hogy az UAI általában nem biztosítja az elit drága alkoholos italok rendelésének lehetőségét. Az ilyen alkoholt általában felár ellenében kínálják. Ezért a turistáknak előre tisztázni kell, mely italokat palackozzák ingyen.

Az Ultra All Inclusive rendszerben működő szállodákat általában luxusuk és divatjuk jellemzi. Itt mutatjuk be hatalmas választék kiváló minőségű ételek. Ezenkívül az ételeket gyakran közvetlenül a látogatók előtt készítik el. Mint fentebb említettük, az UAI magában foglalja az éttermek látogatásának lehetőségét, ahol a rendelés az étlapon történik. Ezért gyakran különféle tematikus éttermek találhatók az ilyen szállodák területén: ázsiai, mexikói, olasz, grillező, hal stb.

Táplálás

Az UltraAllinclusive szállodákban az étkezés nem csak a normál napi 3 étkezést, hanem a kiegészítő étkezéseket is tartalmazza. Egy ilyen élelmiszer-rendszer különösen tartalmazhat ebédet, villásreggelit vagy délutáni teát. A standard étkezés a rendszer szerint történik" Büfé". Emellett a szálloda és a strand területén található bárokban napközben lehetőségük van a szálloda vendégeinek fagylaltot, harapnivalókat, italokat, süteményeket, sült krumplit és sok más finomságot megkóstolni. Az Ultra All Inclusive rendszert használó vendégek ellátogathatnak az alacarte témájú éttermekbe is.

Bár szolgáltatás

Törökországban, Egyiptomban, Thaiföldön és más országok szállodáiban az UltraAllinclusive rendszer lehetővé teszi, hogy teljesen ingyenesen élvezze a bárszolgáltatást. Az ilyen szállodák vendégei korlátlan számú alkoholos italt és desszertet rendelhetnek. Megjegyzendő, hogy az UAI javasolja a külföldi gyártású alkoholos italok megrendelésének lehetőségét. Ez a tény az egyik fő különbség az UAI és a standard all-inclusive között. Azt is el kell mondani, hogy egyes szállodákban speciális bárok találhatók azon vendégek számára, akik az UAI rendszert választották. Az ilyen rudak előnye a sor hiánya és a korlátlan választási lehetőség.

Szobarend

Az UltraAllinclusive másik jellemzője a szobába történő rendelés lehetősége. Az Ultra All Inclusive rendszerben működő szállodákban a nap folyamán közvetlenül a szobájába rendelhet különféle ételeket és italokat. A szolgáltatásért nincs külön díj. Ez a lehetőség különösen fontos a kisgyermekkel nyaraló turisták számára. Az ilyen turistáknak gyakran nincs lehetőségük időben érkezni az étkezéshez. Ezzel a lehetőséggel azok a fiatal párok is élnek, akik romantikus hangulatot szeretnének teremteni szállodai szobájukban.

Alkohol

Az UAI szolgáltatást nyújtó szállodák bárjaiban kizárólag importált minőségi alkoholt palackoznak a vásárlók. Ez az árnyalat különösen fontos a törökországi és egyiptomi szállodák számára. Ezekben az országokban a standard All Inclusive rendszerben élő turisták helyi alkoholfogyasztásra kényszerülnek. Ez sajnos nem túl magas színvonalú. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy az Ultra All Inclusive rendszer általában nem biztosítja az elit osztályú alkohol ingyenes megrendelésének lehetőségét. Az ilyen alkoholos italok kiöntése csak felár ellenében lehetséges.

Minibár a szobában

Az UltraAllinclusive rendszer szabványai előírják a minibár jelenlétét a szállodai szobában. Az ilyen szállodák vendégei általában ingyenesen használhatják a minibár teljes tartalmát. Azonban jobb, ha a vendég ezt az információt előre tisztázza a szálloda személyzetével. A legtöbb szálloda egyszeri minibár-feltöltést biztosít. Ami a szobában lévő minibár töltésének minőségét illeti, leggyakrabban üdítőitalok és alkoholos italok, snackek, szódák, chipsek, csokoládé, gyümölcsök, teáskészlet és édességek széles választéka található.

Sport

Az UAI szabvány szerint működő szállodák és szállodák lehetővé teszik vendégeik számára a rendszeres testedzést felszerelt pályákon és csarnokokban. modern szálloda már nehéz elképzelni edzőeszközökkel felszerelt fitneszterem nélkül. Ezenkívül az ilyen szállodák vendégei gyakran teniszpályákat is igénybe vehetnek, futballpályákés röplabdapályák. Ugyanakkor a szálloda területén dolgozó animátorok rendszeres sportversenyeket tartanak a vendégek között. Ezen kívül vendégek szállodakomplexumÁltal UAI rendszer lehetőségük van gyakorolni vízi sportok sport.

Gyermek szórakozás

Az animátorok nemcsak sportolást, hanem gyerekek szórakoztatását is szervezik. Ehhez speciális játszóterek vannak felszerelve különféle attrakciókkal és játékokkal. Ezenkívül a szállodák gyakran rendeznek gyermekdiszkókat igazi profi DJ-kkel, csodálatos színes zenével és természetesen finom üdítőkkel. Gyermekek szabadidő felvidíthatja a speciális medence jelenlétét, amely zónát biztosít a gyermekek számára. Az ilyen medencéket általában nem klórral, hanem ezüstionokkal és aktív oxigénnel tisztítják. Emellett a medence közelében egy hivatásos vízimentő is folyamatosan szolgálatot teljesít.

Szórakozás felnőtteknek

Az UltraAllinclusive szállásrendszer a felnőttek számára is rengeteg szórakozást kínál. Először is, a felnőtteknek lehetőségük van különféle sportversenyeken részt venni. Ezenkívül a modern szállodák területén ping-pong, darts és egyéb ilyen típusú játékok játszhatók. Másodszor, a szállodák nagyon gyakran különleges ajánlatokat szerveznek kirándulási túrák vendégeik számára. Az ilyen túrák nemcsak a helyi látnivalók megtekintését teszik lehetővé, hanem kellemes vásárlást is. Harmadszor, felnőttek állnak rendelkezésre vízi tevékenységek a szálloda medencéjében vagy vízi parkjában.