Бизнес идея: как открыть придорожную гостиницу (мотель)? Придорожный отель

Придорожный отель может стать достаточно прибыльным делом, если подход к его организации будет правильным. Можно читать о перспективах развития данного бизнеса за пределами страны, а можно начать осваивать и облагораживать данное направление гостиничного бизнеса на отечественном поприще, поскольку данная ниша практически не занята. Большинство заведений такого плана невзрачные и отличаются узкой направленностью. Можно смело заявить, что в данном случае спрос на хорошие отели с приличным уровнем сервиса значительно превышает предложение.

Целевые клиенты таких гостиниц – это туристы, путешественники и водители самых различных транспортных средств. Месторасположение придорожных отелей очень удобно. Они находятся на трассах или крупных магистралях, то есть в той местности, где полностью отсутствует инфраструктура как таковая. Часто такие отели располагаются на въезде в населенные пункты различного значения, чтобы обеспечить больше возможностей для качественного сервиса.

К особенностям, которые присущи придорожным отелям, можно отнести описанные ниже.

Размеры таких гостиниц не большие, поскольку сложно спрогнозировать приток посетителей. Возведение масштабных комплексов может оказаться крайне нерентабельным, хотя есть исключения. Для отелей такого типа, ввиду отсутствия других заведений в относительной близости, характерно присутствие организованного питания, хотя бы на уровне фаст-фуда. В большинстве случаев имеется и облагороженное место для стоянки автомобилей, поскольку значительная часть клиентов является их владельцами.

Окна придорожных отелей чаще всего выходят именно на дорогу и являются своеобразным пунктом наблюдения за собственным транспортным средством. Не редко такие отели открываются вблизи постов ГИБДД, гарантируя путникам не только комфорт, но и ощущение безопасности.

В придорожные гостиницы постояльцы могут заселяться в любое время суток и чаще всего это ночные часы, поэтому желательно, чтобы каждый номер был оборудован отдельным входом. Такое решение позволит обеспечить должный покой всем постояльцам. В данном случае перечень услуг строго ограничен, поскольку стоимость проживания не может быть высокой.

Для отелей такого типа характерны скромные комплекты мебели и отсутствие дополнительного сервиса, поскольку он просто не актуален для заведений такого плана. Больше преимуществ дает расположение отеля вблизи заправочных станций или кафе.

Качество придорожного сервиса постоянно совершенствуется и сегодня можно говорить о том, что он в полной мере удовлетворяет потребности населения в части отдыха.

Решили начать собственный гостиничный бизнес? Это достаточно перспективное и прибыльное дело, которое при правильной организации достаточно быстро окупится. Главное — выбрать место, где открывать гостиницу, и правильно ее разрекламировать. Оптимальный вариант для новичков — это классическая мини-гостиница на 10-15 номеров. Открыть ее несложно, а при правильном подходе она приносит прибыль не меньше, чем традиционный отель.

Изучаем рынок

Задумываетесь над тем, как открыть мини отель? Первым делом изучите уже имеющийся рынок. Где следует открывать гостиницу? Там, где она будет пользоваться спросом. Это курортные города, крупные мегаполисы, популярные туристические населенные пункты. Подумайте, кто будет селиться в ваших номерах. Студенты и молодежь обычно выбирают хостелы — их устраивает низкая цена и общие комнаты.

Мини-отель — идеальный выбор для начинающего предпринимателя

Мини-отелями пользуются люди возрастом от 23 до 65 лет, которые предпочитают жить в отдельной комнате. Также мини-отели популярны у семейных пар, у пар с детьми и командировочных. Подумайте, кто из этой целевой аудитории может стать вашим клиентом.

Обратите внимание: составьте портрет вашего потребителя, просчитав его возраст, уровень дохода, необходимые ему услуги. На основе этого вы сможете построить будущую стратегию продвижения отеля.

После этого займитесь анализом конкурентов. В вашем городе наверняка уже есть гостиницы и мини-отели, поскольку этот бизнес приносит неплохие деньги. Изучите, какой номерной фонд они предлагают, какой ценовой диапазон и какие дополнительные услуги. Узнайте о наполняемости номеров, режиме работы и пр.

Затем найдите лидеров рынка. Именно они задают тон всему гостиничному бизнесу в городе, формируют привычки гостей и наверняка умеют демпинговать. Вам нужно будет подстроиться под лидеров, при этом предложив своим посетителям более лучшие условия за меньшие деньги. Или хотя-бы такие же условия.

В каком формате открываться

Если у вас нет серьезного опыта в гостиничном бизнесе и огромного стартового капитала, то проще всего открыться в формате мини-гостиницы. Это небольшой отельчик, который состоит из максимум 30 комнат. Подобные мини-отели располагаются возле основных ключевых объектов инфраструктуры:

автовокзалов;
железнодорожных вокзалов;
станций метро;
развязок автотранспорта;
в центре города;
вблизи популярных достопримечательностей;
возле автозаправок или вдоль трасс.

Мини-гостиницу можно построить или арендовать

Мини-отель подразумевает под собой наличие общей кухни и микроволновки в каждой комнате, нескольких душевых и санузлов. В некоторых случаях душевые кабинки могут быть оборудованы прямо в номерах. Обязательным условием на сегодня является наличие в отеле высокоскоростного Wi-Fi интернета. Также нелишним будет наличие рядом удобной стоянки, но это необязательный вариант.

План производства

Давайте рассмотрим, что нужно чтобы открыть гостиницу на 20 номеров. Это классический размер для мини-отеля. Номера следует разделить так:

3 комнаты класса “Люкс”. Тут необходимо сделать качественный ремонт, оборудовать собственные санузлы, установить в номерах всю нужную мебель и бытовую технику, создать мини-кухни.
13 комнат под классические двухместные номера. Причем 7 номеров сделайте с двумя отдельными кроватями, 6 — с двуспальными.
4 комнаты выделите под одноместные номера.

Читайте также: Как открыть свой бар с нуля: бизнес план

Также вам нужно будет оборудовать полноценную кухню для приготовления еды, снабдив ее посудой и бытовой техникой, а также создать удобный санузел на нескольких человек. Дополнительно в мини-отеле должна быть “стойка” рецепшн с администратором, технические помещения для хранения моющих принадлежностей и белья, котельная и отдельная комната для стирки-глажки.

Мебель в гостиницу нужно выбирать не самую дешевую. Кровати желательно ставить с металлическими рамами, шкафы — с прочными дверцами на нескольких петлях, пол покрывать промышленным линолеумом или “офисным” ламинатом.

Дополнительно в мини-гостинице можно оборудовать небольшой бар и тренажерный зал. Это позволит вам значительно расширить охват клиентов и принесет дополнительные средства.

Финансовый план

Есть два варианта развития событий:

Найти подходящее по размерам помещение и взять его в аренду.
Построить отель с нуля.

Разумеется, первый вариант потребует меньше первоначальных затрат, но вы будете каждый месяц отдавать солидную сумму, снижая собственный доход. Второй вариант потребует серьезных вложений, но в итоге у вас будет собственное здание в удобном месте, которое впоследствии можно будет продать или сдать в аренду, если вам надоест заниматься бизнесом.

Постройка собственного здания занимает около двух лет. Предполагаемые суммы вложений следующие:

Получение разрешений, исследовательские и проектные работы — 1 миллион рублей.
Постройка здания, отделка — 10 миллионов рублей.
Благоустройство окружающего пространства, создание собственной парковки — 1 миллион рублей.
Закупка мебели и техники — 5 миллионов рублей.
Прочие расходы — 1 миллион рублей.

Итого постройка собственного объекта обойдется вам примерно в 18 миллионов рублей.

Год работы гостиницы обходится примерно 4,5 миллионов рублей, из которых:

Налоги, заработная плата — 2.5 миллиона.
Коммунальные услуги, текущие расходы, закупка белья, стиральных принадлежностей и пр. — 1,5 миллиона.
Прочие расходы — 0,5 миллиона.

Ожидаемая прибыль от гостиницы составляет порядка 7.5 миллионов рублей. Номера при средней стоимости в 1000 рублей в день принесут вам: 1000*20*30=600 000 в месяц или 7 200 000 в год при полной загрузке (на практике эта цифра меньше на 10%, поскольку обеспечить 100% наполняемость номеров круглый год не совсем просто). При правильной организации вы будете получать 6 500 000 миллиона с номеров и еще порядка миллиона рублей с бара — тренажерного зала. Чистая прибыль составит 7 500 000 — 4 500 000 = 3 000 000 рублей в год.

Обратите внимание: в наши 3 миллиона не включена арендная плата за здание. Если вы строите свое, то эти 3 миллиона и будут вашей чистой прибылью. Если вы берете его в аренду, то еще примерно 1,5-2 миллиона нужно будет отдать за съем.

Получается, что постройка гостиницы с нуля окупится у вас за 5-6 лет. Арендное здание при доходе в 1 миллион в год окупится за 5 лет. Поэтому строить свое намного выгоднее. Или же искать варианты с ипотекой — лучше погашать долг за свое здание, чем просто отдавать деньги за аренду.

В мини-гостинице администратор может выполнять роль охранника

Организация работы

Хотите узнать, как открыть гостиницу с нуля? Первым делом вам следует зарегистрироваться. Рекомендуем вам оформлять ООО и работать по упрощенной схеме налогообложения. Можно, конечно, сделать и ИП, но в этом случае вы рискуете более серьезными штрафами и ответственностью.

Россияне жалуются на то, что придорожный сервис в России оставлять желать лучшего. По сравнению с западом Россия значительно отстает. Во многих регионах нашей страны придорожный сервис вообще отсутствует. В основном люди, которые часто путешествуют по стране, спят в собственных автотранспортах. Конечно, хочется во время изматывающего путешествия остановиться в придорожной гостинице (мотель) и как следует отдохнуть. Поэтому если вы ищите бизнес, где нет конкуренции, то придорожные гостиницы – самый подходящий для вас вариант. Итак, мотель – это небольшая гостиница, которая расположена в непосредственной близости с автотрассой. Неотъемлемым элементом мотеля является наличие стоянки для автомобилей. Ведь автовладельцы смогут видеть свои машины, так им будет намного спокойнее. Номера мотелей должны быть обустроены по минимуму. Поэтому, чтобы открыть отель вам потребуется не слишком много денег. Как правило, мотели предлагают путешественникам ограниченный спектр услуг. Поэтому и цены в мотелях соответствующие. Согласно неофициальным данным, в нашей стране работает около 2-х тысяч мотелей. А вот в США их количество перевалило за 40 000 мотелей. Как видите, мы значительно отстаем от запада.

Как открыть мотель?

Начинается данный бизнес с поиска подходящего месторасположения для гостиницы. Прежде всего, при выборе месторасположения следует ориентироваться на международные трассы, где высокая транспортная проходимость. Желательно, чтобы рядом с вашим мотелем были кафе или супермаркеты. При открытии мотеля следует учесть ряд серьезных ограничений и требований. Для данного бизнеса самым эффективным видом рекламы является рекламная вывеска. Водители должны её видеть из далека. Мотель должен отличаться удобным съездом со стороны трассы и собственной парковкой. Чтобы ваш мотель легально работал, вам придется получить множество сертификатов и документации. Для мотеля подойдет Г-образное или прямоугольное строение. Учтите, что номера должны выходить на улицу. Это является самым основным условиям для мотеля. Что должно быть в номерах мотеля? Душ, кровать, телевизор, несколько тумбочек. Мотель не нуждается в дорогостоящем ремонте. Самое главное, чтобы все было чисто, удобно и комфортно. Что касается дополнительной прибыли, то рядом с мотелем можно установить терминал по приему мобильных платежей. Клиенты останутся довольными, а вы обеспечите себя дополнительной прибылью. Мотель можно оформить под определенную тематику. Например, в США есть мотели, которые выполнены в тематике звездного космического корабля, дикого запада и так далее. Безусловно, оформление мотеля играет немаловажную роль и может стать настоящей достопримечательностью среди путешественников. Особое внимание следует уделить придорожной вывески, она должна заранее информировать водителя о приближении к вашей гостинице. Вывеска для мотеля должна быть большой и эффектной. При этом её следует сделать на неоновой подсветке, чтобы в вечернее и ночное время её хорошо видели водители.

В последнее время стали появляться публикации, посвященные придорожному ресторанному бизнесу. Большая заслуга в этом принадлежит издательству . А вот материалов об особенностях и проблемах гостиничных предприятий, работающих на автотрассах, по-прежнему очень мало. Эта статья призвана хотя бы частично восполнить пробел.

Мои познания о специфике отрасли складываются не только из профессиональной деятельности (мы владеем и управляем несколькими придорожными гостиницами в разных ценовых сегментах на трассе М-7 Москва - Нижний Новгород), но также из личного опыта: я достаточно много путешествую по России на автомобиле и повидал десятки разнообразных заведений этого формата.

На данный момент в России крайне мало качественных отелей на автотрассах - чистых, опрятных, с доброжелательным сервисом. Особенно сильно недостатки отечественных гостиниц заметны в сравнении с аналогичными объектами в европейских странах. Тем не менее в пиковые сезоны (как правило, в летние месяцы) получить номер без предварительного бронирования даже в самых посредственных мотелях зачастую невозможно. Эти наблюдения довольно красноречиво свидетельствуют о недостаточной конкуренции, а значит, и о том, что рассматриваемый рынок еще далек от насыщения.

Целевые группы гостей

Безусловно, у каждого направления есть свои особенности, в том числе и специфика аудитории. Мы работаем на одной из самых оживленных и вместе с тем разнородных по составу водителей автотрасс, которая обеспечивает наши гостиницы сразу несколькими категориями гостей.

1. Дальнобойщики

Для гостиничного бизнеса в отличие от придорожной индустрии питания дальнобойщики - не самая «лакомая» целевая группа, несмотря на ее массовость. Большинство представителей этой профессии весьма ограничены в бюджете, выделяемом на поездку, поэтому они, как правило, ночуют в кабине своего автомобиля. Все вполне логично: чем больше денег сэкономишь в поездке, тем больше сможешь привезти домой.

Некоторые дальнобойщики не готовы так жертвовать своим комфортом, однако и они отдают предпочтение самым бюджетным вариантам ночлега: снимают не целый номер, а наиболее доступное по цене спальное место в общей комнате. Такой формат размещения характерен скорее для хостела, чем для «классической» гостиницы.

Впрочем, в обслуживании этой категории гостей есть и преимущество: дальнобойщики фактически живут в дороге, поэтому испытывают большую потребность в дополнительных бытовых услугах, таких как стирка, глажка белья, пользование душем. Если правильно организовать пространство на территории гостиницы, то за счет предоставления этих услуг можно существенно увеличить выручку. Кроме того, ночевать на трассах с дорогим грузом по-прежнему весьма рискованно, поэтому спрос на платную охраняемую стоянку также остается стабильно высоким.

2. Командированные

Многочисленность этого сегмента гостей стала для нас приятной неожиданностью. Дело в том, что в относительной близости от наших гостиниц работает несколько крупных производственных предприятий, куда регулярно приезжают командированные из других городов и даже стран. Разумеется, им нужно где-то остановиться. Пару лет назад у нас в гостинице три месяца жили немцы, налаживавшие оборудование на одном из местных заводов. Рекордсменами же по количеству дней проживания стали сотрудники предприятия по ремонту дорог, которые реконструировали большой участок трассы: компания оплатила им проживание более чем на полгода. Вообще средний срок пребывания командированных гостей установить весьма затруднительно, поскольку он может варьироваться от пары дней до нескольких месяцев, в зависимости от масштаба и длительности проекта, на который были привлечены специалисты.

3. Гости, приезжающие отдохнуть на выходные

Данной аудитории очень важна развитая инфраструктура для проведения досуга - наличие бани, бассейна, бильярда и т.д. Поэтому тем, кто рассчитывает на привлечение этого сегмента гостей, следует уделить особое внимание расширению списка предлагаемых развлечений.

4. Туристы

Чаще всего придорожным гостиницам удается привлечь транзитных туристов, то есть тех путешественников, которые преодолели лишь часть запланированного маршрута и нуждаются в комфортном месте для сна. Такие гости, как правило, приезжают поздно вечером и уже рано утром снова отправляются в путь. Главными приоритетами для них являются уют и наличие удобств в номере, тихая и спокойная обстановка, а также возможность оставить машину в безопасном месте. Кроме того, они очень любят, когда утром им предлагают бесплатный завтрак.

5. «Сладкие» парочки

Наконец, еще одна довольно многочисленная группа посетителей, без упоминания о которой мой рассказ получился бы неполным, - одинокие водители, останавливающиеся в отелях, чтобы скоротать время со спутницей, как правило, из местных девушек легкого поведения. Хотя мы не приветствуем в наших гостиницах такого рода досуг, препятствовать ему, оставаясь вежливыми и гостеприимными, довольно непросто. Ведь не станем же мы спрашивать у каждой пары, кем они друг другу приходятся. Чтобы минимизировать поток данной категории посетителей, мы полностью отказались от почасовой оплаты номеров и очень тщательно следим за тем, чтобы представительницы древнейшей профессии не подыскивали себе клиентов рядом с нашими заведениями.

Сегменты придорожных гостиниц

Большинство придорожных гостиниц в нашей стране можно разделить на три основные категории:

Эконом-сегмент

Эконом-гостиницы на автотрассах чаще всего предлагают небольшие номера с удобствами на этаже. Наибольшим спросом такие отели пользуются у дальнобойщиков и командированных из небольших компаний с ограниченным бюджетом.