Szállodaprojekt 10 fából készült szobához. Milyen táplálékot válasszunk: snack vagy teljes értékű rendszer. Szállodai felszerelés

• Tőkebefektetések: 15 000 000 rubel,
• Átlagos havi bevétel: 630 000 rubel,
• Nettó nyereség: 190 000 rubel,
• Megtérülési idő: 83 hónap.

Példa egy miniszálloda nyitására vonatkozó üzleti tervre, amely példaként használható befektetői források vagy banki hitel megszerzésére.

Cél: Befektetés vonzása egy kis városi szálloda indításához.

1. Minihotel tervezése

1.1. Projekt ötlet.

Az „É” városban jelenleg 5 szálloda működik, a teljes állomány mintegy 400 szoba, a foglaltság 70-80%. 2013 áprilisában a tervek szerint megkezdik az évi 2 millió tonna kapacitású új cementgyár építését. Az üzem 1. sorának építésének befejezési határideje 2015 áprilisa, a 2. soré 2017 decembere. Az új üzemben a munkálatokat helyi vállalkozók és más régiók (orosz és külföldi) vállalkozók is végzik majd. E körülmény miatt jelentős üzleti utazók beáramlása várható a városba.

Az üzleti utazók lakhatási igényeinek kielégítéséhez legalább 100 további szoba építése szükséges. A minihotel építése jelenleg nagyon releváns üzleti törekvés.

A szálloda a tervek szerint az „N” címen nyílik meg, st. Stroiteley, 117, szobák száma 15. erre a címre eladó egy 430m2 alapterületű adminisztratív épület.

A szálloda megnyitásához meg kell vásárolni az épületet, át kell tervezni és javítani kell a belső helyiségeket és a kommunikációt.

1.2. Marketing terv.

A szobák költsége a középső árszegmensbe tartozik, a szobánkénti ár 1500-2000 rubel, szezontól függően. A vendégeknek reggelit biztosítanak (a költséget a szobaár tartalmazza).

1.3. Személyzeti terv.

A szálloda személyzete 9 főből áll majd. Műszakonként 4 fő (adminisztrátor, 2 szobalány, 1 szakács)

2015-től a tervben szerepelt a bérek éves 10%-os indexálása.

2. Projekt megvalósítási terv

2.1. Naptári terv

A szálloda nyitására vonatkozó üzleti terv magában foglalja a projekt megvalósításának szakaszokra bontott havi előrejelzését. Tekintsük őket a formában kényelmes séma.

Az üzem építésének megkezdését 2013 februárjára tervezik, ezért a szállodát ezen időpont előtt meg kell nyitni.

2.2 A nyitás szakaszainak dekódolása

2.3. A projekt megvalósításának általános költségbecslése

Egy 15 szobás minihotel megnyitásához 15 millió rubel befektetésre van szükség.

Projekt beruházás ütemezése

A befektetés elosztási ütemezése:

3. Gazdasági mutatók számításai és előrejelzése

A vállalkozás tervezett teljesítménymutatói a 2013-2020 közötti időszakra

3.1. Tervezett bevétel és nyereség

A bevételt napi 1800 rubel szobaár és 65%-os kihasználtság alapján tervezik. 2015-től a tervben szerepelt a szobaárak éves 10%-os emelése.

3.2. Költségek

Az alábbiakban a szállodai költségek grafikonja látható, így a legnagyobb részt (25%) a munkavállalói bérekre fordított kiadások foglalják el, az egyéb kiadások aránya 10% alatti. Nettó jövedelmezőség szállodai tevékenységek 25-35%.

4. A projekt megtérülésének kiszámítása

• A projekt kezdő időpontja: 2012. július
• Szállodanyitás: 2013. január
• Az üzemi nullszaldó elérése: 2013. március
• A projekt teljes megtérülése: 2019. december
• A projekt megtérülési ideje: 84 hónap.
• A beruházások megtérülése: 14,29% évente.

Kiegészítés

Ha részletes üzleti tervre van szüksége számításokkal, akkor tekintse meg a BiPlan Conslating ajánlatát. 2 verzió érhető el: fizetős és ingyenes, a fizetős verzió tartalmazza a hitel és támogatás megszerzéséhez szükséges összes számítást. .

Az oroszországi szállodaipar példátlan növekedést mutat, különösen a tengerparton. Igény hazai üdülőhelyek 2016-ban átlagosan 37%-kal nőtt. Ennek számos oka van, ebben a cikkben megemlítjük őket. Ilyen mutatók hátterében ritka, hogy egy üzletember ne gondoljon arra, hogy saját vállalkozást indítson Krasznodar terület vagy a Krím-félszigeten, mert egyértelmű, hogy még fel lehet ugrani a vonatra. A mai cikkben megtudjuk, mennyire vonzó szállodai üzlet tovább fekete tenger partja, nézzük az előnyöket és hátrányokat befejezett projektek mini szállodák a tenger mellett, és megtudhatja, mely projektekre van a legnagyobb kereslet az üdülőövezetben.

Mint gomba eső után, úgy jelennek meg cégek, hogy vásároljanak vagy készítsenek miniszállodai projekteket a tenger mellett. 2013 óta az orosz vendéglátóipar növekedési üteme gyorsul maximális sebességek. Ennek egyik oka a Krím annektálása, amely új turisztikai célpontot nyitott az oroszok számára. Az állam mindenféle kísérletet tesz az orosz állampolgárok Krím iránti érdeklődésének felkeltésére, és ezek már meghozták a gyümölcsüket - 2016-ban a turisták több mint 40%-a a krími és szocsi úti célokat részesítette előnyben. Nyaralás egy családdal. A második globális ok a tragikus körülmények egyre gyakoribbá válása a világ kedvenc üdülőhelyein, és ennek következtében az olyan desztinációk bezárása, mint Törökország és Egyiptom. Ezen túlmenően, van egy tendencia kialakulóban belföldi ünnep, amelyet a polgárok gazdag kategóriája diktál, beleértve a azok közül, akiknek tilos távozniuk jogalkotási aktusok.

Természetesen az ingatlanok ára emelkedik üdülővárosok, különösen Szocsiban, Jaltában, Kercsben, Feodosziában és másokban. A Krím-félszigeten a lakóterület átlagos négyzetméterköltsége megközelítette a moszkvai szintet, és meghaladja az oroszországi statisztikai átlagot. A tengerparti övezetben a földek ára is évről évre növekszik. A közüzemi számlák nagysága is nő. 2013 óta 6-szorosára nőtt a közösségi lakás. Például, ha egy szerény, egyszobás lakás bérleti díja Krímben 2013-ban körülbelül 65 rubel volt, akkor 2015-ben már 400 rubelbe került.

Mi a teendő, ha a telkek és a másodlagos lakások ára Szocsiban vagy Kercsben túl magas? Üdülőhelyek Krasznodar terület nem korlátozódnak Szocsira, Adlerre stb. A Fekete-tenger partján sok olyan kis falu található, amelyek nem jutnak először eszünkbe a nyaralás tervezésekor. Azonban végig utóbbi években A kis Arkhipo-Osipovka vagy Dzhankhot üdülési kereslete gyorsabban nő, mint a bennük lévő telkek ára. A turisták idejönnek, megpróbálnak elbújni Szocsi nyüzsgése elől, miközben élvezik a tengeri levegőt, és olyan barnulást kapnak, amely semmivel sem rosszabb, mint Szocsi.

A Fekete-tenger partján elterjedtek a kis otthoni típusú szállodák. Hogy néz ki? Egy kis, alacsony ház, melynek egy része a tulajdonosok szállására van fenntartva, a többi rész pedig az üdülőhely látogatóinak van kiadva. A földterületükön a tulajdonosok gyakran rendelkeznek nyári konyhával, pavilonokkal, gyermekrészleggel, szabadtéri zuhanyzóval és egyéb szolgáltatásokkal, amelyeket a turisták szívesen használnak a forró nyári levegőben.

Az 5-20 fős otthoni típusú szállodákban gyakran nem minden szobához tartozik fürdőszoba, inkább nyári lehetőségek, vagy emeletenként egy fürdőszoba. A kinti zuhanyozás azonban nem jelent jelentős hátrányt, mivel a tenger után a vendégek sietnek lemosni magukról a sót folyóvízzel, ezt kint, közös zuhany alatt nem túl kényelmes tenni. De hogyan kell felszerelni egy szállodát, és milyen célra? célközönség ki van számolva – döntse el Ön. Ha azt tervezi, hogy egy mini szállodát hoz létre gazdag emberek számára, magányt keresve A kényelem és a kényelem, valamint készen állnak a reklámozásba való befektetésre, nem nélkülözheti a fürdőszobát a szobájában.

Az otthoni minihotelekben a recepció és az adminisztrációs pult minimálisra csökken, vagy teljesen megszűnt. Általánosságban elmondható, hogy a helytakarékosság az 1. feladat, amit nem könnyű egyedül megoldani. A rekreációs, étkezési, higiéniai stb. területek elhelyezkedésének kérdését a tervezési szakaszban (vagy a meglévő épületben a felújítás megkezdése előtt) kell eldönteni.

Erős ajánlás, hogy kérjen szakmai tanácsot belsőépítészektől és tervező építészektől. Igen, pénzt számolnak fel a munkájukért, de pénzt takarítanak meg számos mérnöki probléma kiküszöbölésén, és a lehető legharmonikusabb módon oszthatják el a zónákat, figyelembe véve a vendégek maximális kapacitását.

2016-ban Az Állami Duma számos módosítást fogad el, köztük az otthoni típusú miniszállodákkal kapcsolatosakat is. Különösen annak érdekében, hogy egy házat a vendégek ideiglenes lakóhelyévé alakítsanak, szükségessé vált a lakóingatlanok kereskedelmi ingatlanokká történő átalakítása. Sokan elhanyagolják és elhanyagolják ezeket a követelményeket, mivel egy bizonyos szervezeti és jogi formájú céget kell nyitniuk, adót kell fizetniük és engedélyeket kell szerezniük. Ez minden bizonnyal befolyásolja az elhelyezési árat és a feltételeket gazdasági válság a vendégek árának emelkedése nem kívánatos tényező.

Legfeljebb 10 szobás kis épület építése, on Azov-part 50-60 ezer dollárba fog kerülni. Használat modern technológiák vázszerkezet csökkenti az építési költségeket. Természetesen egy 10-20 szobás szálloda sokkal többe fog kerülni, emellett ne feledkezzünk meg a lakberendezési, klímarendszeri, beszerzési költségek arányosságáról sem. Háztartási gépekés bútorok, szobaszerviz stb. Ennek eredményeként a kulcsrakész minihotel költsége akár 10 millió rubelt is elérhet, a helytől, a kommunikáció elérhetőségétől függően stb.

Senki sem tudja pontosan megmondani egy kis szálloda megtérülési idejét a tengerparton. Ki kell dolgozni részletes üzleti tervet, figyelembe véve, hogy a szálloda fő foglalása júniusban, júliusban és augusztusban lesz. Csökkentett kereslet késő tavasszal és kora ősszel lesz. És télen valószínűleg be kell zárni egy ilyen szállodát. Ez a szezonális jellemző a könyvelésben használható annak jelzésére, hogy a szálloda egy adott időszakban nem működött. Mindenesetre nem nélkülözheti a könyvelővel való konzultációt a pénzügyi terv elkészítésekor.

Átlagosan egy 5-15 szobás kis szálloda az Orosz Föderáció egy átlagos városában 5-7 év alatt megtérül. Egy szálloda a tenger partján - átlagosan 10 év alatt. A megnövekedett kereslet mellett azonban a mutatók sokkal világosabbak lehetnek. Minden attól függ, hogy mennyire tud vendégeket vonzani a létesítményébe. A miniszállodák általában a „szóbeszéd” elvén működnek, valamint reklámozás útján olyan helyeken, ahol a látogatók gyülekeznek. Bárhová mész nyáron, mindenhol „szoba, nyaraló, ház kiadó” táblák fogadnak, amelyek jó hatással vannak.

Adjunk egy egyszerű számtani példát. Vegyünk egy kis szállodát, ahol 10 szoba található Fekete-tenger partján népszerűben üdülőfalu. Az elhelyezés költsége napi 1,5-2 ezer rubel. Számítsuk ki, mennyi lesz a bevétel 3 nyári hónapra. Ez körülbelül 1840 ezer rubel lesz. Vonjuk le a főbb közüzemi számlákat, adókat, bérszámfejtést, fogyóeszközök (tisztítószerek és mosóporok, ágynemű) vásárlását. Három hónap alatt a költségek átlagosan elérik a 400 000 rubelt. A nyári időszakban, figyelembe véve a minihotel állandó kihasználtságát, a bevétel elérheti az 1,5 millió rubelt.

Az éghajlat óta az építkezés a tenger partján alacsonyabb anyagokigényű tengerparti zóna lényegesen lágyabb, mint Közép-Oroszország. Manapság különösen népszerűek a tenger melletti mini szállodák, amelyek keretépítéssel járnak. Ennek a technológiának a fő előnye az elképesztő építési sebesség (átlagosan 3-4 hónap) és az anyagok viszonylagos olcsósága.

A SIP panelek építési technológiája, amely Kanadából érkezett hozzánk, nagy kereslet van hazánkban. Az anyagok látszólagos könnyűsége ellenére egy ilyen kunyhó megfelelő stabilitással rendelkezik, jó tulajdonságok hővezető képesség, anyagok környezetbarátsága, bármilyen építési lehetőség időjárási viszonyok. A sip paneleknek nagyon sok előnye van, ezért egyre több befektető választja ezt a technológiát a leggyorsabb eredmény elérése érdekében.

A tengeri klíma nagyban leegyszerűsíti az épületek tervezését, mivel nem mindig kell átgondolni a fűtési rendszert, a falszigetelést és a megerősített alapozást. Ez az oka annak, hogy a kész projektjeik megvásárlását kínáló oldalak tele vannak számos lehetőséggel. Ez jó lehetőség pénzt és időt takaríthat meg egy már elkészített tervezési projekt megvásárlásával. Ha azonban lehetőség van egyedi műszaki dokumentáció elkészítésére, akkor jobb, ha kapcsolatba lép a tervezőirodával. Az építkezés jellemzőitől és a tulajdonos személyes preferenciáitól függően a választás egyik vagy másik lehetőség mellett dönthető, azonban érdemes megfontolni, hogy a befejező munkát jóval a kezdés előtt el kell kezdeni. turisztikai szezon(optimálisan kora tavasszal), mert legjobb idő Minihotel projekt megrendeléséhez ősz van. Lesz ideje a dokumentáció javítására, az építési engedélyek beszerzésére és a téli csendes építkezésekre, szerencsére a fekete-tengeri éghajlat ezt lehetővé teszi.

Anyaguk szerint ezek:

• SIP panelekről
• keret
• fából készült fából
• mindenféle építőelemből

A szobák száma alapján a következőkre oszthatók:

• mini hotel projektek 10 szobára
• 6 szobás projektek
• 20 szobás miniszállodák
• 8 szobára
• 15 szobás projektek

Jellemzők a minihotelek tervezésekor

A minőség és az elfogadható ár fontos leendő vendégei számára.

1. Először is, a projektnek ki kell tűnnie a megjelenésében.
2. Másodszor, szükséged van egy teraszra jó kilátás, és a vendégei el lesznek ragadtatva.
3. Harmadszor, ezek a szobák, amelyeknek meglehetősen tágasaknak kell lenniük. A minihotel projektekben lehetnek különböző komfortfokozatú szobák, de a legfontosabb, hogy minden tiszta és rendezett legyen, még ha egyszerű is.

Kész projektet vagy egyedit választ?

A miniszállodák tervezése terjedelmes feladat, meg kell határozni, hogy a leendő létesítmény mit fog csinálni, hol lesz, hány vendéget fog kiszolgálni. A szippanelekből készült miniszállodákat és a moteleket úgy kell megtervezni, hogy folyamatosan legalább 70-80%-ban megteljenek, amivel gyorsan megtérülhetnek az építésükbe fektetett pénzek.

Egy kis, 10 szobás minihotel megnyitása turisták számára sokkal alacsonyabb költségeket igényel, mint például. Azonban sem az első, sem a második esetben nem szabad rohanni - először szükség van egy projektre. A további munkának két módja van - vagy válasszon egy kész projektet, vagy rendeljen egy egyedit. Tekintsük mindkét lehetőséget.

Kész mini-hotel projektek

A kész projektekkel való lehetőség kényelmes, mert egyszerűen kiválasztja a kívántat, és megrendeli a tervdokumentációt. A fő előny ebben az esetben a gyorsaság: nem kell több hónapot várnia, hogy a nulláról dolgozzon. Ezenkívül egy kész projekt általában olcsóbb, és akik spórolnak a tervezésen, ennek örülnek. Ha a talaj normális, és az építési terület nem védett terület, miért ne? A 10 vagy 6 szobás kész minihotel projektek ára tíztől indul, és több százezer rubelre megy, a szobák összetettségétől és számától függően.

Csak egy hátránya van - a kész projektek nem veszik figyelembe az ügyfél regionális, földi és pénzügyi jellemzőit. Például a többszintes projektek nem mindig alkalmasak - gyenge talajok, talajvíz stb.

Egyedi tervezés

Megbeszélések az ügyfél kívánságairól - a munka kezdete egy sip panelekből vagy fából készült minihotel egyedi projektjén. A tapasztalt szakemberek meghallgatják a leendő objektum tulajdonosát, és nehéz terep esetén a helyszínre mennek.

A szakemberek a tulajdonossal együtt figyelembe veszik a helyszín jellemzőit, a jelenlétet talajvíz, éghajlati adottságokés válassza ki az alapozás típusát, az építőanyagot, az emeletek számát és számos egyéb paramétert, amelyek befolyásolják az építés költségeit.

• A vendégek egyszerű szállása?
• Még mindig szüksége van egy étteremre vagy kávézóra?
• Fürdő vagy szauna hozzáadása?
• Medencére és gyógyfürdőre van szüksége?
• Tornaterem?
• Ha a projekt védett területen vagy annak közelében lesz gyógyító források, szanatóriumi-üdülőhelyi tartózkodást kell beleszámítanom?

A leendő miniszálloda jellemzőinek és mérnöki rendszereinek átgondolása és jóváhagyása után a szakemberek a megrendelő kívánságai alapján alakítják ki az épület megjelenését és stílusát. Ebben a szakaszban az objektum 3D-ben jelenik meg, értékelheti a megjelenését és megjegyzéseket tehet. Az előterv egyeztetése után fokozatosan kidolgozásra és egyeztetésre kerülnek a tervek, diagramok, rajzok és a közművek.

Az egyedi tervezés során a helyszín és a külső környezet minden jellemzőjét figyelembe veszik. És természetesen egy ilyen projekt teljesen egyedi lesz, ami segít vonzani a turistákat. Az egyedi tervezés időkerete 3-4 héttől több hónapig terjed.

Külön türelmet, munkát és minden részlet hosszas, gondos tervezését igénylő kérdés, hogy otthonában legyen saját szálloda. A minihotel projekt fejlesztése mindenekelőtt a megfelelő helyszín kiválasztásával kezdődik. Ezen információk alapján a leendő szálloda építésének minden aspektusa pontosan meghatározásra került. közvetlenül függenek számos bizonyos jellemzőtől, amelyek közül a következők külön kiemelhetők:

1. A minihotel hozzávetőleges befogadóképessége, a benne lévő szobák száma és típusai (egy- vagy kétágyas, egy-két szobás).
2. Milyen ügyfélkategóriák számára lesz kialakítva a szálloda (házaspárok, egyedülállók, turisták, üzletemberek stb.).
3. Hogyan szolgálják ki az ügyfeleket (harapnivalók vagy napi három teljes étkezés). Ha a második lehetőséget választja, akkor előre ki kell választania egy helyiséget a főzéshez.
4. Milyen szolgáltatásokat nyújtanak a szállodai ügyfeleknek (például SPA-üdülések)
5. Milyen mérnöki berendezésekkel látják el a szállodát.

Egy kis szálloda kapacitása kezdeti szakaszban csak hozzávetőlegesen határozható meg, és közben közvetlenül megjelennek a pontosabb adatok. A kapacitás mindenekelőtt az épület alapterületének nagyságától, valamint az ennek alapján végzett egyes elrendezésektől függ.

A tervezési folyamat során az építésznek meg kell oldania minden, az épület helyszíni elhelyezkedésével kapcsolatos kérdést. Ebben az esetben figyelembe kell venni a szálloda területére való belépés vagy megközelítés kényelmét, a vonzó épület kialakítását. kinézet szerkezetek, panoráma a szálloda ablakaiból, mérnöki alátámasztása.

A mini-hotel tervezésének első szakaszában a terület legfunkcionálisabb és esztétikusabb zónája történik. Elképzelhető, hogy a szálloda mellett egy kis parkolót, uszodát stb. szeretne kialakítani, ezért ezekre az igényekre előre ki kell jelölnie egy bizonyos területet.

A tervezőnek hozzávetőlegeset kell készítenie, és meg kell töltenie a különböző helyiségek elsődleges halmazával. Ezen intézkedéseknek köszönhetően létrejön az első emelet úgynevezett alaptervezési diagramja, amelytől függ az épület többi emeletének elrendezési típusai.

Milyen ügyfélkategóriák számára készült egy magánlakásos szálloda?

A probléma megoldásának fő feladata annak meghatározása szükséges kategóriák számok. Például az egyszobás lakosztályok tökéletesek szemináriumra érkező ügyfelek számára, a kétszobás luxuslakosztályok pedig üzletemberek számára. Ezenkívül el kell döntenie, hogy ezek a helyiségek mennyi helyet foglalnak el.

Olvassa el is

Rámpa felszerelése a bejáratnál

Ezenkívül ki kell választania a fürdőszobák vízvezeték-berendezéseinek listáját. A munka előrehaladtával az építész képes lesz az eszközöket úgy elrendezni, hogy azok minimális helyet foglaljanak el, és egyben maximálisan működjenek.

Melyik ételt válasszuk: rágcsálnivalót vagy komplett rendszert

Ha úgy dönt, hogy a teljes értékű háromfogásos étkezési rendszert részesíti előnyben, akkor előre határozza meg az élelmiszer-készítéshez szükséges alapanyagok (hal, hús, zöldségek stb.) tárolási helyét. Ehhez hűtőkamrákat és raktárokat kell felszerelnie. Természetesen több további helyiségre lesz szüksége, ahol maga az ételkészítés folyamata zajlik (hús-hal, cukrászda, hideg-meleg üzlet stb.), valamint kisegítő és kiszolgáló helyiségekre.

Ha úgy dönt, hogy csak rágcsálnivalókra korlátozza magát, akkor az egyszerű hűtőszekrények tökéletesen szolgálhatnak a zöldségek éjjel-nappali tárolására. A technológiai és háztartási helyiségek száma minimálisra csökkenthető, elegendő mosogatóhely áll rendelkezésre az edényeknek és magának a konyhának. Ha úgy dönt, hogy csak félkész termékeket használ az ételek elkészítéséhez, akkor nincs szükség kamrára (a fennmaradó helyiségeket meg kell hagyni).

Ha elég neked egy kis kávézó, ahol italokat, hideg és meleg ételeket árulnak, akkor az elrendezésbe csak egy kiszolgáló helyiséget kell beépíteni a mosogató és a hűtőszekrény mellett.

Szolgáltatások és létesítmények a minihotelben

Az emeleteken legyen lehetőség mosáshoz, vasaláshoz és vegytisztításhoz szükséges dolgok fogadására, a hallban pedig banki és fizetési rendszerek szolgáltatásai legyenek, telefonos kommunikáció, különféle ajánlatok a területről egészségügyi kezelések, rekreáció és turizmus. Az épület mellett, vagy magában is kialakíthatók gyógyfürdői kezelések helyszínei,

A kész szállodai vagy miniszállodai projektek kidolgozásakor az építészek kezdetben nem döntik el, hogy a jövőbeni projekt hány jelvénye legyen. Először is olyan követelmények, mint pl teljes területépületek és a szobák becsült száma. Például a miniszállodák tervének elkészítésekor fontos, hogy racionálisan használjunk minden négyzetméternyi helyet, és vidéki szálloda tágas folyosóknak, csarnokoknak, loggiáknak kell lenniük.

Népszerű projektek

Mini szállodák

50 szobás szállodák

Milyen elvek alapján készülnek a szállodák?

Lakosztály

Penthouse