Чарующая эмилия-романья. Эмилия романья

Регион Эмилия-Романья находится в северо-центральной части итальянского полуострова, расположившись между рекой По на севере и апеннинскими склонами на юге.
Он считается одним из самых плодородных регионов Италии, что объясняется близостью Адриатического моря .
Именно благодаря этому соседству, климат прибрежной зоны является исключительно благоприятным. Сочетание гор и моря создаёт удивительный контраст, поражающий путешественников великолепными видами, чья красота просто завораживает. Невозможно остаться равнодушными, созерцая эти краски и ощущая удивительный букет ароматов этого края. В нём есть всё: и море, и музыка, и кино, и искусство.

Регион Эмилия-Романья богат историей, искусством и архитектурой, именно поэтому он представляет особый интерес для путешественников.
Болонья , город ярмарок и торговли, является примером слияния исторических и культурных аспектов. Одна из достопримечательностей города - Базилика Сан Петронио - считается одной из самых красивых церквей Италии. Часть её фасада облицована мрамором, незаконченная же часть осталась в необработанном камне.
Для того, чтобы подняться на башню Торре-дельи-Азинелли, необходимо преодолеть целых 498 ступенек, но открывающаяся сверху великолепная панорама будет достойным вознаграждением за приложенные усилия.
Ярким образцом эпохи Возрождения является город Феррара , также причисленный ЮНЕСКО к объектам Всемирного наследия. Прекрасно сохранившиеся улицы, фасады зданий, архитектурные шедевры олицетворяют дух той великолепной эпохи, связь с которой ощущается в самой атмосфере этой некогда "столицы культуры". Находясь в Ферраре, нельзя не остановиться у замка герцогов д’Эсте, Кастелло Эстенсе , а в Модене просто необходимо посетить романский Собор и колокольню Гирландина .

Ещё одна достопримечательность региона – Равенна и ее мозаики. В городе находятся восемь памятников, которые по решению ЮНЕСКО были внесены в список Всемирного наследия. Равенна богата памятниками, являющими собой пример величия, накопленного за долгую историю существования города, трижды становившегося. К числу достопримечательностей, которые просто нельзя обойти вниманием, относятся Базилика Сант-Аполлинаре-Нуово, Мавзолей Теодориха Великого и Базилика Сaнт-Аполлинaре-ин-Классе с его великолепной мозаикой.

Фаэнца известна своим культурно-историческим наследием и многочисленными памятниками. Этот город приобрёл международную известность, благодаря производству керамики, искусство которой восходит к тринадцатому веку. А вот в Имоле , интересной своими замками и историческими площадями, находится знаменитый автодром Энцо и Дино Феррари , где до сих пор проводятся авто- мотто- и велогонки. Также в провинции Модены , в местечке Маранелло , находится Музей Феррари. Здесь любители скорости могут полюбоваться самыми престижными автомобилями, трофеями и фотографиями, прославившими эту легендарную марку на весь мир.

Путешествовать по всей Италии можно, практически не сходя с места. В самом сердце Адриатической Ривьеры буквально в считанные секунды вы можете очутиться в различных уголках Италии. Всё это возможно в парке развлечений "Италия в миниатюре" . Здесь находятся 273 точные копии достопримечательностей полуострова и Европы. Особое внимание уделяется детям: они могут весело провести время, принимая участие в специально организованных познавательно-развлекательных программах, одновременно любуясь красотами всей Италии.
Эмилия-Романья предлагает богатый выбор разнообразных маршрутов, способных удовлетворить запросы любого путешественника.

Любителей природы ждут 2 национальных и 14 региональных парков , а также 11 региональных заповедников , где можно отдохнуть и приятно провести время на лоне природы; заняться треккингoм, греблей на байдарках или, наконец, просто прокатиться на велосипеде .
Любители верховой езды могут совершить конные прогулки вдоль старинного паломнического пути Виа Франчиджена в окрестностях городов Пьяченца и Парма или, углубившись в местные парки, следовать по многочисленным конным маршрутам, расположенным на всей территории области.

Не последнее место занимает и оздоровительный туризм. Многочисленные термальные источники предлагают отдохнуть и приятно расслабиться, побаловав себя разнообразными терапевтическими и восстанавливающими процедурами. К числу наиболее известных термальных курортов региона относятся Сальсомаджоре, Табиано, Баньо-ди-Романья, Кастрокаро, Порретта .

Нельзя не упомянуть также гастрономические и винные маршруты . Это ещё одна возможность проникнуться исторической и культурной самобытностью территории, открыв для себя характерные местные продукты и блюда с незабываемыми вкусами и ароматами. Этот маршрут начинается в Римини и пролегает через крестьянские угодья, старинные деревни и маслобойни, позволяя познать подлинные традиционные вкусы и прикоснуться к первозданной природе.
И как не упомянуть о праздниках, гастрономических ярмарках и фестивалях , проходящих здесь на протяжении всего года. Выбор огромен!

Исследуя истоки и многогранные традиции этого итальянского региона, понимаешь, что далеко не последнее место здесь занимает кулинарное искусство . Эногастрономическое путешествие по этой области подарит насыщенные и в то же время утончённые вкусы от деревенской кухни Эмилии и до морской кухни Романьи, ни в коем случае не упустив из вида знаменитых угрей лагуны Валли-ди-Комаккьо .

Познакомиться с регионом - значит попробовать дары его кулинарных традиций, например: пирог со шпинатом "Эрбаццоне" , пьячентинские клецки с фасолью "пизареи э фазо" , а также всевозможные "тортеллони" , "аньолотти" и другие макаронные изделия с бесподобно вкусной начинкой.

Как можно не остановиться в Болонье , чтобы полакомиться таким колбасным изделием, как "мортаделла" в сочетании со знаменитой мучной лепёшкой "пьядина" !
Бесспорными королями стола в Парме является знаменитая и почитаемая во всём мире пармская ветчина , - настоящая гордость итальянской кухни, наряду с ни с чем не сравнимым твердым сыром "Грана" и легендарным Пармезаном Реджано. Эти приобретшие во всём мире популярность продукты завоевали для региона Эмилия-Романья статус настоящего "рая для гурманов".

Предметом особой гордости региона является вино: "Гуттурнио" с холмов Пьяченцы , "Треббьяно" , "Ламбруско" , "Барбера" , "Совиньон" и "Санджовезе" .

Беспроигрышное сочетание простоты и насыщенного вкуса делает эту кухню по-настоящему изысканной и достойной гурманов.

— на западе, а на востоке омывается Адриатическим морем. В далекие времена этот регион считался стратегически значимым, поскольку он был своеобразной разделительной чертой между северной и южной Италией и возник на пересечении античных дорог Виа Ромеа и Виа Франчиджена.

География и климат

На Эмилию-Романью воздействуют три климата. Так, в зоне равнин присутствует континентальный климат, который характеризуется прохладными зимами, туманом, жарким летом. В горах доминирует альпийский тип с холодной зимой и прохладным летом. И наконец, прибрежная зона характеризуется умеренным климатом с холодными северо-восточными ветрами. В Эмилии-Романье есть много рек: По, Треббиа, Нуре, Арда, Парма, Энца, Рубикон, и еще ряд, который берет свое начало в Апеннинах.

История

Первые поселения появились в период неолита у рек. Позже здесь обустраивались лигуры, кельты, этруски и умбры. Следует отдать должное римлянам, которые смогли грамотно и систематически обустроить земли региона, однако они преследовали в первую очередь свои цели. Их задача была превратить Эмилию-Романью в укрепленную базу между Италией и Галлией. Свое название область получила в честь дипломата и римского военачальника Марка Эмилия Лепида.

Перенесемся в эпоху Средневековья. Тогда область завоевали лангобарды за исключением двух городов — Форли и Равенны, которые продолжали принадлежать . При этом стала ее столицей, а территории вокруг получили название Романья.

В 1797 году Эмилию-Романью оккупировали французские войска Наполеона. Лишь в 1815 году после Венского конгресса удалось восстановить прежнюю форму правления. Еще через 45 лет Эмилия-Романья вошла в состав объединенной Италии.

Культура

Эмилия-Романья, как и многие регионы Италии пережила все периоды периоды истории итальянской культуры:

дученто (XIII век) — Проторенессанс,

треченто (XIV век) — продолжение Проторенессанса,

кватроченто (XV век) — Ранний Ренессанс,

чинквеченто (XVI век) — Высокий Ренессанс.

В целом, искусствоведы пришли к единому мнению относительно культурного расцвета региона. Он приходится на эпоху Ренессанса, его следы можно найти в ряде городов: Ферраре, Римини, Парме, Болонье. Эмилия-Романья по праву гордится школами живописи, которые были еще заложены в Средневековье. Работы многочисленных представителей живописи сейчас хранятся в пинакотеках региона.

Праздники

Фестиваль Пармской ветчины обычно проходит в течение четырех уик-эндов сентября. В программу традиционно входят дегустации, выставки и концерты. Однако самым главным событие здесь принято считать День открытых дверей, когда производители этого изумительно на вкус продукта приглашают на экскурсию. Всех желающих также ждут в Музее пармской ветчины.Подробности - на festivaldelprosciuttodiparma.com.

Кухня

Регион гордится винами категории DOC: Lambrusco di Sorbara, Grasparossa di Castelvetro, Bosco Eliceo, Il Cagnina di Romagna, Colli di Faenza, Colli di Rimini, Pagadebit di Romagna Bertinoro, Sangiovese di Romagna.

В области есть четыре университета, все находится в Эмилии, и все присутствуют в рейтинге 45 итальянских университетов. В Болонье расположился один из старинных и крупнейших в мире университетов. Там обучается почти 100.000 студентов. Он занял 173 строчку в числе лучших университетов планеты по версии The Times. Университет - это престиж и знак качества.

Библиотека старинного университета. Фото goitaly.about.com

В университете Пармы имеет обучается около 30.000 студентов. Университет Модена-Реджио-Эмилия разделен на две части (к исторической штаб-квартире в Модене в 1998 году был добавлен Реджо) и был назван изданием Il Sole 24 Ore в 2007 году лучшим государственным университетом. Университет Феррары был основан Маркизом Альберто V d"Este с разрешения Папы Бонифация IX, в настоящее время там обучается около 20.000 студентов.

Регион представлен главным образом малым и средним бизнесом. Здесь практически нет крупных предприятий, исключение составляют лишь два химических завода в Ферраре (Montedison) и в Равенне (Anic). Есть и небольшие автомобильные заводы, которые изготавливают марки «Феррари» и «Мазерати».

Сельское хозяйство ориентировано на высокий уровень механизации. В регионе выращивают фрукты (груши, яблоки, персики, абрикосы), зерновые культуры, овощи. Эмилия-Романья - на втором месте после Ломбардии по развитию животноводства.

Транспорт

В регионе Эмилия-Романья состоит из железных дорог, аэропортов, магистралей, дорог, морских портов. Аэропорты представлены в Болонье (международный), Форли, Римини и Парме. выстроено сбалансированно по всему региону. Добраться в крупные и малые города можно как на региональных, так и скоростных поездах.

Демография

Регион считается одним из самых густонаселенных по всей Италии. Благодаря тому, что здесь нет мегаполисов, население сбалансировано. Численность здесь увеличивается не за счет рождаемости, а потока иммигрантов из других областей страны.

В регионе на 2009 год проживало 4,4 млн. человек. Из них:

Болонья - 377 тыс.

Модена - 185 тыс.

Парма - 185 тыс.

Реджо-Эмилия - 167 тыс.

Равенна - 157 тыс.

На конец декабря 2010 года в регионе проживало чуть более 0,5 миллиона иностранцев. 70.588 тысяч - выходцы из Марокко, 66.602 -из Румынии, 60.695 -из Албании, 27.787 — из Молдавии, 27.501 - из Украины, 23.224 — из Тунизии.

Туризм

Болонья

Является административным центром Эмилии-Романьи. Этот город удивительным образом смог сохранить исторический центр и памятники архитектуры. Облик средневековой Болоньи можно до сих пор увидеть и в современном городе. Все напоминает об этой эпохе — дома с аркадами, узкие прямые улочки, большое количество башен, готические дворцы. Аркады Болоньи - ее визитная карточка, и они играют не меньшую стилистическую роль, чем каналы для Венеции.

К основным достопримечательностям относятся площадь Маджоре (Piazza Maggiore) с рядом архитектурных шедевров - церковь Сан-Петронио (Chiesa di San Petronio), дворец короля Энцо (Palazzo di Re Enzo), Палаццо Комунале (Palazzo Comunale). Также следует отметить комплекс романских церквей Санто-Стефано (Basilica di Santo Stefano), еще один символ Болоньи - наклонные дома-башни Гаризенда и Торре Азинелли и дворец Бевилаква.

Болонья всегда радушно принимала талантливых людей. В XIV—XVI вв. здесь работали выдающиеся итальянские живописцы и, собственно, возникла болонская школа живописи в XVI веке. В 1585 году Лодовико Карраччии и его двоюродные братья основали так называемую «Академию вступивших на правильный путь». Им принадлежат фрески, портреты и монументально-декоративные росписи барокко. Картины многочисленных мастеров болонской школы представлены в Национальной картинной галерее (Pinacoteca Nazionale).

Вид на Большую площадь. Фото goitaly.about.com

Парма

Славится не только своими продуктами питания, но и памятниками архитектуры. Исторический центр представляет собой гармоничный комплекс - романский собор, готический Епископский дворец. Следует отдельно упомянуть про Пармский монастырь, который получил известность благодаря роману Стендаля. Жители гордятся театром Фарнезе, расположенным во дворце Палаццо-делла-Пилотта. Сохранившаяся роскошь XVII столетия - большая сцена, колонны и пилястры, балюстрады, скульптуры сохранились и радуют современных любителей прекрасного. Первый спектакль был здесь показан в день свадьбы Эдоардо Фарнезе и Маргариты Тосканской.

Пьяченца

История города тесно связана с Пармой, ведь в течение большого времени и Парма, и Пьяченца находились под контролем одного синьора — герцога Пармы и Пьяченцы. Среди памятников архитектуры следует отметить Палаццо дель Комуне, Кафедральный собор, церковь Мадонна ди Кампанья.

Феррара

— еще одна жемчужина Эмилии-Романьи. Первые сведения о городе датируются VIII веком. Ферраре есть чем гордиться: Львиной башней, старинным университетом, романским собором Сан-Джорджо, Палаццо Комунале, замок д"Эсте. Как и в Болонье, здесь была основана школа живописи. Феррара также известна дворцами: Палаццо Скифанойя, Палаццо Диаманте (ныне Национальная пинакотека) , Палаццо Турки ди Баньо, Палаццо Проспери-Сократи.

Модена

Считается вторым по величине городом в регионе. Первые жители этих земель появились более трех тысяч лет тому назад. Именно здесь в 72 году до н.э. прошло сражение между воинами Спартака и войсками Кассия. Расцвет города пришелся на X—XII века, когда правило семейство Каносса. С конца XIII века и до XIX городом руководили уже известная династия д"Эсте. На площади Пьяцца Гранде находится собор Модены XI века, рядом возвышается символ города - Гирляндина, построенная в 14 в. К числу памятников архитектуры также относят Палаццо Дукале, Палаццо Комунале, Палаццо дель-Музеи. После утомительной прогулки подходящим место для отдыха могут стать сады Эстенсе.

Исторический центр Модены. Фото goitaly.about.com

Равенна

Самыми первыми поселенцами здесь были этруски и умбры, позже город захватили римляне. В 404 году стала резиденцией императоров Западной Римской империи. Город ассоциируется в первую очередь с великолепно сохранившимися до наших дней фресками, уникальными памятниками раннехристианской и византийской архитектуры. Фрески византийский мастеров хранятся в ряде базилик -базилика Сант-Аполлинаре Нуово, восьмигранной церкви Сан-Витале. За городом расположена базилика Сант-Аполлинаре ин Классе. Сохранились также свидетели искусства остготов — мавзолей (около 530) и дворец Теодориха. Именно в Равенне провел последние годы своей жизни «отец» итальнского языка - великий итальянский поэт и автор «Божественной комедии» Данте Алигьери (1265—1321). На месте захоронения возведены мраморное надгробие и небольшой храм в стиле классицизма.

Город фресок. Фото goitaly.about.com

Римини

У большинства туристов ассоциируется только с отдыхом на Адриатическом море. Однако посещение пляжа можно совместить с осмотром достопримечательностей, значимых для истории Италии. Например, здесь находится самая древняя римская арка - Арка Августа, историческое свидетельство похода Цезаря на - река Рубикон, мост Тиберия в 14-21 гг. н. э. Воспел в своих фильмах родной город и великий режиссер Федерико Феллини.

Курортный Римини. Фото goitaly.about.com

Справедливости ради стоит отметить, что Эмилия-Романья -одно из самых популярных мест среди любителей пляжного отдыха. Погреться на солнышке заманчиво зовет не только Римини, но и Риччионе, Католика и ряд других мест. Из Римини можно быстро добраться на автомобиле или автобусе в Сан-Марино — маленькое, но гордое независимое государство.

На полпути между Римини и Болоньей располагается Фаэнца, которая считается старинным центром производства изделий из керамики. Именно от названия города происходит слово «фаянс». Здесь располагается Международный музей керамики и существует своя школа.

Знаменитости

Прославляли Эмилию-Романью и известные личности. Вот лишь некоторые из них:

Лучо Далла - итальянский композитор и исполнитель родился в Болонье.

Федерико Феллини — главная фигура в итальянском неореализме, режиссер. Именно фильм «Амаркорд» 1973 года, награжденный премией «Оскар», рассказывает историю о городе его детства Римини.

Великий режиссер. Фото wikipedia.it

Васко Росси — итальянский музыкант, родился в Дзокка (между Болоньей и Моденой).

Франческо Гуччини — музыкант, писатель и актер, родился в Модене.

Джанни Моранди - итальянский музыкант, победитель фестиваля в Сан-Ремо в 1987 году, родился в Монгидорого (комуна в провинции Болоньи).

Энцо Феррари - предприниматель, автогонщик и конструктор родился в Модене.

Футболист Джанлука Пальюка родился в Болонье.

Эмилия-Романья представляет собой административный регион на территории Италии, расположившийся от побережья Адриатики на востоке и до Лигурийского моря на западе. В состав области входят две исторические части: Эмилия и Романья. Площадь региона равна 22 446 квадратным километрам с административным центром в городе Болонья . Эмилия-Романья – одна из самых крупных областей страны, граничащая с Ломбардией и Венето — на севере, Лигурией и Пьемонтом – на западе, Тосканой и Марке – на юге. С востока регион омывается Адриатическим морем, а между Эмилией-Романьей и Марке находится маленькое независимое государство под названием Республика Сан-Марино .

История

Согласно результатам археологических раскопок, эта область была заселена еще во времена неолита. В VI веке до н.э. она была занята этрускками, в IV – кельтами, в III-м – область была завоевана римлянами и соединена с Лигурией. Римлянами было проведено первое основательное обустройство этих земель. Результатом обустройства стало превращение этих земель в базу, расположенную между Италией и Галлией. Название области происходит от имени Марка Эмилия Лепида – римского военачальника и государственного деятеля. В 175 году до н.э. под его руководством проложили дорогу от Ариминиума до Плаценции. Вдоль этой дороги были возведены главные города области, за исключением Равенны и Феррары. Упадок Римской империи в 402 году нашей эры повлек за собой перемещение столицы из Рима в Равенну, а также превращение региона в политический центр Западной Римской империи на протяжении нескольких следующих десятилетий. Во времена средневековья область находилась во власти лангобардов. Однако Равенна и Форли все ещё принадлежали Восточной Римской империи. Кроме того, Равенна стала столицей, а близлежащие территории были переименованы в Ро-манью. XV-XVI века стали периодом расцвета Феррары и Модены под правлением династий д’Эсте и Пармы и Пьяченцы. Начиная с 402 года Равенна становится столицей Западной Римской империи, а с 493-го – столицей остроготов.

Климат и демография

Климат Эмилии-Романьи зависит от рельефных особенностей: в равнинной части климат умеренный и континентальный. В зимний период здесь холодно, часты туманы, а летом – очень жарко. Для прибрежной зоны характерны холодные северо-восточные ветра. Уровень средней температуры в зимний период составляет 0…+10°C, а летом +25…+35°C.

Согласно данным 2013 года, численность населения Эмильи-Романьи составляет 4 377 487 человек. А плотность населения равна 195,02 чел/км².

Как добраться до Эмилии-Романьи?

Лучшие морские курорты Эмилии-Романьи

Самым популярным курортом края, да и, пожалуй, всей Италии является Римини . Здешние пляжи подходят для семейного отдыха. Также курорт считается достаточно бюджетным.
Любителям комфортного отдыха «класса люкс» понравится курорт Риччионе . Именно здесь расположены самые лучшие клубы и отели региона.
Каттолику местные жители прозвали «королевой Адриатической ривьеры» за ее чистые и хорошо оборудованные пляжи и широкие возможности для активного отдыха.

Что посмотреть в Эмилии-Романье?

Достопримечательности Эмилии-Романьи поражают своим разнообразием. Кажется, здесь все создано для туристов и экскурсионных групп.

Большинство достопримечательностей расположены в Болонье. Это и знаменитый унивеситет, и Пьцца-Маджоре, и старинная церковь Сан-Франческо, и символ города — Башня Asiinelli.
В небольшом городке Сан-Лео находится одноименная старинная крепость.
На границе с областью Марке в городке Габбиче-Маре расположен средневековый замок Градара.
Многих туристов также привлекает экскурсия на винодельню Tenuta del Monsignore.

Что попробовать в Эмилии-Романье?

Кухня Эмилии-Романьи настолько разнообразна, что говорить о ней можно часами, но что же стоит в первую очередь попробовать?

Если вы будете отдыхать на побережье, то на первое возьмите суп из мидий. Свежие мидии неимоверно вкусные, а здешние повара знают как именно их нужно приготовить.
Также обязательно попробуйте приготовленного на гриле угря Comacchio.
Если же вы будете в Болонье, то не откажите себе в удовольствии попробовать местные тортелини, тальятелле алла болоньезе или лазанью.

Что привезти из Эмилии-Романьи?

Поскольку регион — это признанный гастрономический лидер Италии, то именно такие сувениры из Эмилии-Романьи будут наиболее уместны.

Привезти можно местные пармезан, пармскую ветчину, знаменитую болонскую колбасу мортаделлу и бальзамический уксус. Также на подарок можно приобрести бутылочку вина, лучшими сортами здесь считаются Albana di Romagna DOC, Colli Piacentini и Trebbiano.

Регион Эмилия-Романья является основным туристическим регионом на Северо-востоке Италии. Наряду с этим, в регионе расположены старейшие научные и культурные центры страны.

Регион состоит из двух исторически обособленных областей. Эмилия возникла на пути античной транспортной артерии Aemilia, соединяющей Пьяченцу и Римини. Зона Равенны была названа древними римлянами Романья . К Эмилии относятся Болонья, Парма, Пьяченца, Реджо Эмилия, Феррара и Модена. В Романью входят Равенна, Римини и Форли-Чезена.

В регионе Эмилия-Романья развита обувная промышленность, мебельная индустрия, работают крупнейшие предприятия по производству строительных материалов и одежды. Сильно развиты машиностроение и пищевая промышленность.

Провинции региона: Болонья, Феррара, Форли-Чезена, Модена, Парма, Пьяченца, Реджо Эмилия и Римини.

Самые известные туристические курорты на адриатическом побережье региона - Римини, Каттолика и Риччоне.

Самые известные термальные курорты региона - Порретта Терме, Терме ди Таббиано и Кастрокаро Терме.