Miről beszélnek a sztárok? A világ szállodáinak osztályozása és jellemzői. Szállodai szobák foglalása. A szállodaipar fogalma. Szállodai besorolás

Amikor egyik pontról a másikra költözünk, vagy más országokba megyünk nyaralni, szükségessé válik, hogy egy ideig maradjunk valahol. Erre a célra szerveztek szállodákat vagy fogadókat.

Szálloda - létesítmény szállodatípus, amely a kötelező szolgálattal rendelkező személyek átmeneti elhelyezésére szolgál.

Szállodatípusok

Minden szálloda több fő kategóriába sorolható.

Elzárt típusú szállodák

Bungaló

Ez a típusú szálloda népszerű a forró országokban. trópusi éghajlat. Ha jobban tetszik tengerparti nyaralásés ha békében és nyugalomban szeretné eltölteni, akkor a legmegfelelőbb egy kis ház egy félreeső festői helyen, ahol minden megtalálható, ami az élethez kell.

Aparthotelek

Ez a típusú szálloda egy villa, apartman vagy nyaraló, konyhával és élelmiszertároló hellyel felszerelt. Megkülönböztetik őket a közönséges házban való élettől a szolgáltatás jelenléte - a helyiségek karbantartása és takarítása. Egy ilyen szállodában lakhatsz egyedül vagy nagy cégben, fizetésben nincs különbség. Az ár fix, ezért jövedelmezőbb egy ilyen helyen pihenni családdal vagy barátokkal.

Faház

Síközpontokban talál ilyen nevű szállodákat. A faház egy vagy kétszintes ház, amely a pályák és sífelvonók mellett található. A síterepeken való nyaralás általában egy nagy zajos társaságban zajlik, és a faház bérlése a legjobb módja ennek.

Szállodák szabadidős és üzleti célokra

Üdülőszállodák

A legtöbb ilyen szállodában található tengerparti üdülőhelyek. Számos szolgáltatást kínálnak a nyaralóknak, beleértve a gyógyfürdőket, golfpályákat és teniszpályákat, úszómedencéket, fitneszközpontokat és még sok mást.

Üzleti szállodák

Ez a szállodakategória elsősorban azokra az üzletemberekre irányul, akik tárgyalásokra és sajtótájékoztatókra érkeznek a nagyvárosokba. Az ilyen szállodák nagy üzleti központokés konferenciatermek állnak rendelkezésükre.

SPA szállodák

Az ilyen nevű szállodák azonnal kiadják céljukat. Nem csak pihenni lehet bennük, hanem arra készültek, hogy javítsák látogatóik egészségét. A helyszínen wellness- vagy fiatalító kezelések vehetők igénybe. Az ilyen szállodákban vannak masszázsszobák, mindenféle edzőgéppel felszerelt szobák, professzionális kozmetikusok irodái. A gyógyszállót pihenőhelyül választva az utazó egészséges táplálkozást, nyugodt és nyugodt napi rutint, kellemes procedúrákat kap.

butikhotelek

Egyre népszerűbbek az új típusú szállodák. Londonban, Párizsban vagy Barcelonában megszállhat egy butikhotelben. Ennek a szállodának a fő különbsége a többihez képest a rendelkezésre állás drága belső térés hihetetlen luxus mindenben. Természetesen nem mindenki engedheti meg magának ezt a fajta nyaralást, de azoknak, akik még mindig szerencsések egy ilyen szállodában megszállni, lesz mit emlékezniük és mesélniük.

Költségvetési intézmények

Az ilyen típusú szállodákat rövid tartózkodásra tervezték. Alkalmas azok számára, akik pénzt szeretnének megtakarítani a lakhatási költségeken, vagy útjuk során ilyen helyeken szeretnének megállni.

Motelek

Ezek a szállodák az út menti területen találhatók. A szobák külön bejáratúak az utcáról, és mindennel felszereltek, ami a pihenéshez szükséges. A motelben való megélhetési költségek alacsonyak, megfelel a szolgáltatásnak és a biztonsági szintnek.

Szállók

A hostelek alkalmasak nagy társasággal üdülni, vagy akár gyermekes párok is választhatják nyaralásuk idejére. A szálloda egy nagy szoba, amelyben több ágy található, gyakran emeletes ágyak. Külön szekrényekkel felszerelt. A megélhetési költségeket az ágyak számának megfelelően osztják el - minél több ágy van a szobában, annál alacsonyabb az ár.

Vendégházak

Egy másik lehetőség költségvetési nyaralás- Vendégház. Szállást biztosít a tulajdonosoknál, az általuk bérelt külön szobában. Attól eltekintve ágy V Vendégház Reggelit is kínálnak.

Csillagok besorolása

A szállodákat csillagok szerint osztályozzák. A szolgáltatások színvonala, a vendégeknek kínált szolgáltatás a számuktól függ.

Egycsillagos szállodák

A városok peremén vagy távoli helyeken találhatók üdülőövezet. Ezek a szállodák kevés szobával, étkezés nélkül, minimális dolgokkal a szobákban. A zuhanyzók és a fürdőszobák a szálloda egész területén megoszthatók.

Két csillagos szálloda

Egy ilyen szálloda szobáiban már lehet külön zuhanyzó és fürdőszoba. Állítólag TV-vel rendelkezik, bizonyos esetekben légkondicionálással (pl külön díj). A szolgáltatások tartalmazzák a reggelit.

Három csillagos szálloda

A leggyakoribb szállodatípus. Semmi extrát nem kínálnak, de mindent, ami kell jó pihenés Fogsz kapni. Zuhanyzó és WC minden szobában szükséges. Hűtőszekrény, TV, gyakran telefon is van, néhány szoba minibárral felszerelt. A nyaralók különböző méretű szobákat bérelhetnek egy ilyen szállodában, változatos berendezéssel. Néhány háromcsillagos szálloda megengedheti magának, hogy saját medencével rendelkezzen a helyszínen.

Négy csillagos szálloda

Ezek a szállodák magasabb szolgáltatással, elérhetőséggel különböznek a háromcsillagos szállodáktól parkolóhely nyaralók személyes szállítására és számos kiegészítő szolgáltatásra, amelyekért nem kell fizetni. Többek között: transzferek a repülőtérre, privát strandok napozóágyakkal, vízi parkokkal és úszómedencékkel, kiszállítás buszokkal ide pláza stb.

Ötcsillagos szállodák

Az ebbe a kategóriába tartozó szállodák lényegében mini városok, amelyekben abszolút minden megtalálható. A nyaralók anélkül, hogy elhagynák a szállodát, bejuthatnak éjszakai klubokba, éttermekbe, üzletekbe, szépségközpontokba és masszázsszalonokba. Az ilyen szintű szállodák vegytisztítást, mosodát, konferenciatermet és még sok minden mást kínálnak. A vendégek számos szoba közül választhatnak, a gyönyörű bútorokkal berendezett, hangulatos egyágyas szobáktól a fényűző belső terekkel rendelkező, elegáns VIP szobákig.

Osztályozás élelmiszer típusa szerint

A nyaraláshoz szükséges szálloda kiválasztásakor fontos tudni, hogy milyen ételeket kínálnak benne. Leginkább ezt Büfé amikor a vendégeket különféle, általuk választott étellel kínálják.

Tápellátás nélkül - OB,RO,NA;
Csak reggeli - BB;
Reggeli és vacsora - HB;
Reggeli, ebéd, vacsora - FB;
All inclusive - ALL, all inclusive.

Szálloda, szálloda(francia szállodából) - meghatározott számú szobából álló szálláshely, amelynek egyetlen menedzsmentje van, és egy sor szolgáltatást (legalább - ágyazás, szoba és fürdőszoba takarítása) biztosít. A szállodák a nyújtott szolgáltatások és a szobák felszereltsége szerint különböző osztályokba sorolhatók. történelmi név olcsó szállodák Oroszországban - fogadó.

Szállodával kapcsolatos szakmák:

szállodatulajdonos- a szálloda általános vezetése;
hordár- találkozó az érkezők fogadásánál és letelepítésének lebonyolításánál;
szobalány- takarítás szállodai szobák;
hordár- a vendégek poggyászának szállítása a szobába / onnan.

Sztori

Kezdetben a szállodák fogadóként jöttek létre települések(vagy útelágazásoknál) a legfontosabb útvonala mentén szállítási útvonalak. Fogadók be nagyobb városok létezett az ókori világ országaiban. A "hotel" szó eredetileg fogadót jelentett. A "hotel" szó végső soron francia szálloda, származó hôte- "mester". Régen ez volt a neve egy közönséges városi háznak ( szállodai adottság), amelyben nemes emberek gyakran tartózkodtak utazásaik során.

Az újkorban az utazók számának növekedése (kereskedelmi kapcsolatok fejlődése, gyarmatosítás) hozzájárult a szállodaipar bővüléséhez. A modern típusú nagy szállodák a 19. században, az ipari forradalom kezdetével alakultak ki.

A 17. században Moszkva államban lakószobákat, vendégházakat és fogadókat építettek, amelyeket számos országszerte mozgó kereskedő számára terveztek. Az ipari termelés növekedésével és a kereskedelmi kapcsolatok bővülésével összefüggésben a XVIII-XIX. században a városok lakossága nőtt, új szállodák nyíltak. 1910-ben Oroszországban 4685 szálloda működött, nem számítva a szobákkal rendelkező fogadókat és vendéglőket. Szobaházak és berendezett szobák szolgálták a szegényeket. Mind magántulajdonban voltak, és kereskedelmi vállalkozások voltak.

A Szovjetunióban

A szovjet uralom alatt minden szállodát államosítottak és a helyi szovjetek joghatósága alá helyeztek. A kommunális vállalkozások kettős alárendeltségben működtek: a helyi Népképviselő Tanácsok döntöttek a szállodabázis fejlesztéséről, az operatív és pénzügyi tevékenységek tervezéséről, az Uniós Köztársaságok Lakásügyi és Kommunális Minisztériumai pedig szabályokat, előírásokat, utasításokat dolgoztak ki és hajtottak végre. szállodákban, és felügyelte a helyi kommunális hatóságok munkáját.

A turizmus fejlesztésére 1933-ban A Szovjetunió külföldi turizmusának állami részvénytársasága "Intourist"-vel egyesült All-Union Részvénytársaság "Hotel"és a rendelkezésére bocsátott szállodák, éttermek és járművek hálózatát.

1990-re az Intourist az ország gazdaságának önálló ágazataként alakult. 54 ezer helyre 107 turisztikai vállalkozás működött.

Oroszországban

1997-ben Oroszország (az összes %-a):

2000-re Oroszország fővárosának szálloda- és turisztikai komplexuma 154 szállodát egyesített (hosztelek és piacokon lévő szállodák nélkül), több mint 4000 utazási cégek, 14 biztosítótársaság és 16 gépjármű szállító társaság.

Szállodaláncok (láncok)

számos vállalkozást birtokló szállodavállalatok;
független szállodavállalatok láncai, amelyek összefognak, hogy közös foglalási rendszert alkalmazzanak, a marketing, a reklám fogalmát;
menedzsment szolgáltatásokat nyújtó cégek.

Maguk a láncok gyakran szerves része nagyobb szervezetek - szállodacsoportok, amelyek között az első helyet az amerikai csoport foglalja el Cendant .

A szállodaláncok növekvő jelentősége a világban szállodai üzlet jelentős ellentmondás jellemzi: egyrészt a nemzetközi szállodavállalatok erősítik pozícióikat, másrészt számos országban jönnek létre és működnek sikeresen saját nemzeti szállodaláncaik, amelyek felveszik a versenyt a nemzetközi óriáscégekkel. A nemzeti szállodaláncok létrehozása megadhatja a szükséges lendületet a vendéglátóiparnak a menedzsment hatékonyságának javításához és a további fejlődéshez, hiszen a szállodalánc-üzemeltetők megjelenése lehetővé teszi a magas színvonalú és technológiai színvonal alkalmazását, elterjesztését a szállodák vállalati szintű működtetésére, ill. ezáltal javítani a szolgáltatás minőségét és tevékenységük hatékonyságát .

A szállodaláncok egy másik osztályozása is létezik, amely szerint két fő típusra oszthatók:

integrált láncok, amelyek homogén egységekből állnak;
független szállodákat tömörítő szállodakonzorciumok.

A szállodák többféleképpen láncolhatnak egymáshoz. A vertikális integráció révén a szállodavállalatok minden piaci szegmensben – a luxus, az első osztályú és a gazdaságos – igyekeznek tulajdont szerezni. Példa erre a Choice Hotels lánc, ahol a luxusosztályban Clarion Inn néven ismertek, a középkategóriás szállodák közül a Quality Inn, a Quality Suites, a költségvetési osztály a Comfort Inn, a Friendship Inn, a Rodeway, a turista osztályú szálloda pedig a a Sleep Inn.

Horizontális integráció - szállodaláncok belépése a kapcsolódó iparágak vállalataiba. Amióta a Pan American az 1940-es évek végén megnyitotta első Inter-Continental szállodáit, számos más légitársaság is megkezdte a horizontális integrációt szállodák megvásárlásával és üzemeltetésével. Teljesen természetesnek tűnik a korábban csak utasszállítással foglalkozó, gyakran nagy távolságú légitársaságok ilyen fejlődése, amely ma már a járatok közötti megállapodásokat is felvállalja. Hogy aztán mit kezdenek új ingatlanukkal, az a vállalat stratégiai érdekeitől függ. Például a Nikko Hotels már régóta a Japan Airlines tulajdona, és nem fog lemondani róluk. Az American Airlines és a United Airlines pedig eladta részesedését a szállodaüzletben, nyilvánvalóan pénzügyi nehézségeik miatt, amelyek utóbbi évek.

A szállodaláncok vállalati és egyesületi felosztása is létezik. A vállalati szállodaláncok közös szállodavállalkozások, amelyek egyetlen alárendeltség alatt állnak, egységes szabványrendszert, anyagi-technikai bázist és szolgáltatást betartva. Míg az asszociatív szállodaláncok független, független szállodavállalkozások ideiglenes társulásai szerződéses alapon.

A világ legnagyobb szállodaláncai a Four Seasons Hotels and Resorts, a Hilton Hotels & Resorts, a Global Hyatt Corporation, a Swissôtel Hotels & Resorts, az InterContinental, a Le Meridien, a Ritz-Carlton.

Osztályozás

Több kis márka kombinálható egy közös rendszerbe a foglalási lehetőségek bővítése és a marketing általánossá tétele érdekében (pl. Choice szállodák).

Oroszországban

Oroszországban 1995-ig nem volt a szálláshelyek nemzetközivel harmonizált osztályozási rendszere. Minden osztály kidolgozta a saját szabványait a neki alárendelt vállalkozások számára. A Moszkvai Városi Szállodák Szövetsége meghatározta a szálloda kategóriáját az RSFSR Lakásügyi és Kommunális Szolgáltatások Minisztériuma által kidolgozott K-05 árlista szerint. 1994-ben elfogadták a GOST "Hotels"-t. Az Orosz Föderáció területén a 2010-es évektől érvényes szabványokat 1995-ben vezették be a turisztikai szolgáltatások és a szállodai szolgáltatások tanúsítási eljárásával egyidejűleg. A rendszert kiterjesztették a szállodákra és motelekre, amelyek 1-től 5 csillagos kategóriákba sorolhatók. Az oroszországi szállodák besorolása akkoriban önkéntes volt.

1999. január 1-jén életbe lépett a GOST szabvány, amely a WTO szakértői által kidolgozott szabványos besoroláshoz sok tekintetben a szálláshelyek gradációját állapította meg.

Oroszországban a hivatalos szállodai besorolási rendszert 2013. július 19-ig az Oroszországi Sport- és Turisztikai Minisztérium rendelete szabályozta.

2011. július 1. óta csillagkategória megszerzése az akkreditált szervezetekben, amelyek a turisztikai ágazat objektumait osztályozzák, beleértve a szállodákat és egyéb szálláshelyeket, sí pályák, strandok, kötelezővé vált minden Szocsi városában található szállodában, mivel 2011. július 1-től olyan tevékenységek végrehajtása, amelyek szállodai szolgáltatások kategória-besorolási igazolás nélkül közigazgatási bírság kiszabását vonja maga után. A besorolási rendszert 2013. július 19-től a Kulturális Minisztérium rendelete szabályozza.

2007. augusztus 7. óta az orosz nemzetközi szállodaosztályozással foglalkozó civil szervezet a hivatalos oroszországi szállodaosztályozási rendszer szerint végzi az osztályozást. A minősítő bizottság 79 hivatalosan minősített szakértőből áll.

Szállodai csillagrendszer

A szállodai szolgáltatások költsége és minősége a szálloda típusától függ. A 20. század utolsó évtizedeinek turisztikai fellendülésének köszönhetően a szolgáltatások minőségi színvonala mindenhol jelentősen emelkedett. A szálloda színvonalának könnyebb meghatározása érdekében a csillagrendszer osztályozás (egytől öt csillagig). BAN BEN általánosságban egy ilyen besorolás a következő:

egy csillag (Cat D) - olcsó szálloda minimális szolgáltatásokkal (a napi takarítást nem mindig tartalmazza). Minden szoba azonos típusú.
Két csillag (C macska) - alacsony költségvetésű szálloda, szintén minimális szolgáltatásokkal, de a szobák kötelező napi takarításával. Egy-két szobatípus.
Három Csillag (B macska) - középkategóriás szálloda standard szolgáltatással: napi takarítás, fürdőszoba, TV, minibár vagy hűtőszekrény minden szobában; A szálloda területén mosoda, uszoda, edzőterem, business center, reggelizőhely található a szálloda által. Előfordulhat, hogy ezen szolgáltatások egy része nem érhető el, míg mások elérhetők. Különböző típusú szobák (egy-, kétszobás, dohányosok, nemdohányzók és így tovább), valamint saját elektromos alállomás jelenléte a városban előre nem látott áramszünet esetén.
négy csillag (Cat A) - egy magas színvonalú szálloda, amely a fenti szolgáltatások mindegyikét, valamint speciális szolgáltatásokat is nyújt (például gyógyfürdők, masszázsok, számos bár és étterem jelenléte, konferenciatermek). Az ilyen szállodákban a szobák árai jóval magasabbak az átlagosnál.
Öt csillagos (macska deluxe) egy luxusszálloda. A szolgáltatások széles skálája különbözteti meg őket, különösen az exkluzívak (például privát golfklub jelenléte, helikopter-leszállóhely, több szobás apartmanok szobalányokkal). A vendég személyes figyelmet kap, hozzájárulva minden kívánságának figyelembevételéhez. Az ilyen szállodák szobáiban a szállás, valamint a kiegészítő szolgáltatások árai nagyon magasak. Általános szabály, hogy a világ összes jól ismert szállodai márkája arra törekszik, hogy ebbe a kategóriába kerüljön. üdülőszállodák. A rendszerbeli különbségek ellenére az „ötcsillagos szállodán” mindig a legmagasabb szolgáltatást nyújtó szállodát értjük.

Típusbesorolás

Nyugdíj

Félpanzió

Motel

Diákszálló

Sok országban vannak még ún melegbarát- szexuális kisebbségek rekreációját biztosító szállodák, ahol az ügyfelek meleg megnyugodhat anélkül, hogy félne más ügyfelek vagy alkalmazottak homofób reakcióitól.

Oroszországban is vannak ún megyei szállodák, amelyek különböző kormányzati és önkormányzati struktúrákhoz, valamint nagyvállalatokhoz és cégekhez kapcsolódnak az üzleti utazók letelepítésére.

egzotikus szállodák

Aparthotelek

Az apartmanok (apartmanok) elve alapján hozták létre, de nem kell a tulajdonossal meghatározott időszakra megállapodást kötni, és a vendég szinte bármikor kijelentkezni. A foglalási rendszer a többi szállodához hasonlóan szabványos. Kényelem szempontjából az aparthotelek összehasonlíthatók az otthoni körülményekkel, és az árak jóval alacsonyabbak, mint a hagyományos szállodáké. Világhírű aparthotel márkák: MaMasion, Staybridge lakosztályok, Adagio.

Elszórt szálloda

A szálloda, amely nem egy háztömb, hanem többféle történelmi épületek egy kis közösségben található.

Szálloda személyzet nélkül

Automata eszközök segítségével működő szálloda, a vendég és a személyzet közvetlen kapcsolata nélkül.

Bútorok és szolgáltatások

Szállás

Standard - standard szoba
Stúdió, stúdió - egy szoba, nagyobb, mint a standard
Egyetlen- Egyágyas szoba
DBL- Dupla szoba
- Dupla - egy franciaágy
- Twin - két egyszemélyes ágy
üzleti- kétszobás lakosztály, nappaliból és hálószobából áll
TRPL- Tripla szoba
EXB- egy pótágy
CH- gyermekkel (például 0-6 éves korig / 12 éves korig / 14 éves korig)
kiváló- superior szoba
Villa - bungaló szállás
Családi szoba - családi szoba (2 vagy 3 szobás)
Főépület - egy szoba a főépületben
Duplex - duplex szoba
Junior lakosztály - superior szoba (Junior lakosztály)
Lakosztály, lakosztály - javított elrendezésű és kategóriájú szoba (lakosztály)
De Luxe - superior szobák

A Swissotel Krasnye Holmy Moscow egyik szobájának fürdőszobája

Bútorok és felszerelések

A standard szoba berendezése általában tartalmaz egy ágyat, gardróbot, egy kis asztalt és egy saját fürdőszobát zuhanyzóval és gyakran jakuzzival. Szintén tipikus esetben ágyneműkészletet, piperecikkeket és törölközőket biztosítanak minden vendég számára. A legtöbb középkategóriás szállodai szoba légkondicionálóval, telefonnal, TV-vel, ébresztőórával, vasalóval, vasalódeszkával, hajszárítóval, kávéfőzővel, mini hűtővel vagy minibárral felszerelt. Egyre elterjedtebb a vezeték nélküli nagysebességű internetvonal elérése (ingyenes vagy térítés ellenében). Néhány szobában kis konyha található főzőlappal és edényekkel.

Szolgáltatások

Táplálás

Konyha belső egy kis szállodában

Vendéglátás típusai a szállodákban:

OB(Csak ágy, csak ágy) RO (Csak szoba) - csak szállodai szállás, étkezés nélkül.
BB(Bed-n-Breakfast, Bed-and-Breakfast) - étkezési terv, amely tartalmazza a reggelit a lakóhely szerinti szállodában. Ez lehet svédasztalos vagy kontinentális reggeli.
HB(Félpanzió, Félpanzió) - napi 2 étkezés a szállodában. Ez általában reggeli és vacsora, de egyes szállodák reggelit és ebédet is fogyaszthatnak. Az ebéd- és vacsoraidőben fogyasztott italokat az ár általában nem tartalmazza.
Facebook(Teljes ellátás, Teljes ellátás) - reggeli, ebéd, vacsora.
Al (Minden költséget magába foglaló, All inclusive) - olyan mód, amely nemcsak napi 3 étkezést, hanem további szolgáltatásokat is magában foglal, például könnyű reggelit, harapnivalókat, könnyű vacsorát. Az italokat az ár tartalmazza (esetenként csak helyi italok lehetnek, a külföldiek pedig felár ellenében kaphatók).
UAI(Ultra all inclusive, Ultra all inclusive) - Napi háromszori étkezés+ helyi és import gyártású alkoholos és alkoholmentes italok korlátlan mennyiségben egész nap.

Maga az étel elkészíthető:

a "svédasztal" elvén - számos étel közül lehet választani. Önkiszolgáló.
A la carte (étkezés az étlapon) - a javasolt menüből 2-3 étel közül lehet választani. Általában előétel, főmenü és desszert választható.
Kontinentális reggeli - könnyű reggeli kávéból (teából), gyümölcsléből, zsemléből, vajból és lekvárból. Általában az európai városi szállodákban kínálják.
Az angol reggeli egy teljes reggeli, amely általában gyümölcslevet, sonkát és tojást, pirítóst, vajat, lekvárt és kávét vagy teát tartalmaz.

Szállodai szobák foglalása

Árak

A szállodákban megélhetési költségek sok tényezőtől függenek: szintje, elhelyezkedése, évszak, a hét napja, a szálloda foglaltsága, a szoba típusa, az emelet, az ablakból nyíló kilátás stb. Ezen kívül figyelni kell milyen szolgáltatásokra beleértve a szoba árában, és melyeket biztosítanak járulékos költség(pl. reggeli, internethasználat, minibár stb.). Ennek következtében a szállodai árak állandó, napi, sőt óránkénti változásnak vannak kitéve.

A szállodák általában részt vesznek az egyes országokban általánosan elfogadott kedvezményrendszerben (kedvezmények nagy túracsoportok, nyugdíjasok, üzletemberek, egyesületi tagok számára), de nem mindig kötődnek hozzá. hibátlanul. kis szállodákújságokban és különféle katalógusokban közzéteszik saját kedvezményes kuponjaikat. A legtöbb esetben nincs nyilvános árlista a szobáknak. A hozzávetőleges árak azonban megtalálhatók a szállodák weboldalain és utazási portálok, amely egyben jelzi a szolgáltatások listáját és adott részletes leírások számok.

fizetési módok

A legtöbb országban a készpénz mellett a hitelkártya is elfogadott fizetési mód. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egyes szállodák, még készpénzes fizetést is elfogadnak, kártyát is igényelnek, így igyekeznek bebiztosítani magukat a vendégek által okozott károk vagy lopások esetén bekövetkező károk ellen.

Foglalási módok

Egyéni szobát közvetlenül a szállodában foglalhat telefonon vagy egy webhelyen keresztül – a saját, a szálloda márkájának tulajdonában lévő vagy valamelyik online foglalási rendszerhez kapcsolódva. Az általános turisztikai oldalakon-portálokon az árak gyakran alacsonyabbak, vagy azonosak - ha az ilyen portálok megállapodást kötöttek a szállodával.

Ajánlott árszint utazási iroda-közvetítőáltalában a szálloda által meghatározott árszint alatt van. Ez azért lehetséges, mert utazási iroda-közvetítő nagy terhelést biztosít a szállodának, amely viszont sok kész rendelést kap, és jelentősen megtakarítja a reklámozást. Az is lehetséges, ha utazási iroda-közvetítő, a piac meghatározó szereplőjeként előzetesen (több hónapig) meghatározott időszakra kiváltja a szállodai szobakvótát, - a szálloda ebben az időszakban jelentős kedvezményt ad szobáinak garantált eladásából, és csökkenti a szobakezelés kockázatát kapacitás, és utazási iroda-közvetítő, a már megvásárolt szobák értékesítése érdekében igyekszik alacsonyabb árakat megállapítani, mint amilyen árakon maga a szálloda értékesít ugyanabban az időszakban azonos típusú szobákat. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a foglalás megtörtént közvetítőkön keresztül A jelenlegi bírságrendszer szigorúbban szabályozza: például egy foglalás késedelmes lemondása esetén a szállodák vagy közvetítő cégek kénytelenek megkövetelni a szoba teljes költségének vagy bizonyos százalékának kötelező megfizetését. Foglalás nélkül gyakran nehéz utazás közben szállodai szobát szerezni, különösen akkor, ha a szálloda forgalmas területen található, vagy a nap valamilyen fontos helyi eseményre esik, amely szokatlanul nagy turistaáramot okoz.

Foglaláskor fontos megjelölni bizonyos funkciókat, például a rendelkezésre állást háziállatok(egyes szállodák kategorikusan nem fogadnak állatokkal érkezőket, mások térítés ellenében), dohányzó/nemdohányzó szobák preferálása ( modern trend nagy márkák a dohányzó helyiségek teljes megszüntetéséhez vezetnek). Ellenkező esetben nehézségek adódhatnak a szállodában való regisztráció során, vagy jelentős bírságok adódhatnak (például dohányzásért, be nem jelentett háziállatért).

A szállodaipar jellemző problémái

szezonalitás- sok szálloda gazdaságossága jelentősen függ a megfelelő természetes ill turisztikai szezon. A tengerparti szállodák és síterepek érzékenyek rájuk.
Szolgáltatás minden szálloda kulcsfontosságú eleme. Egy turista számára a szálloda ideiglenesen lecseréli a házát, így válogatósabb és igényesebb a szolgáltatással kapcsolatban. Minél nagyobb a szálloda, annál összetettebb a szolgáltatási struktúrája (in nagy szállodák vannak foglalási, regisztrációs, étkeztetési, műszaki támogatási, takarítási, biztonsági, sofőrök stb. osztályok). A szigorú munkafegyelem, a gyakorlati szabályok feltétlen betartása, valamint a vezetők folyamatos kontrollja lehetővé teszi a megfelelő szinten tartást a mindennapi üzemmódban. Ezért fontos, hogy a szálloda vezetése szakképzett személyzettel rendelkezzen, annak folyamatos támogatása, ösztönzése a feladatok minőségének eltompulásának, a lopások és egyéb jogellenes cselekmények elkerülése érdekében. A hatalmas versenyhelyzetben azok a szállodák, ahol a szolgáltatásra nem fordítanak kellő figyelmet, gyorsan ügyfélkört veszítenek, és alacsonyabb osztályba kerülnek, ahonnan aztán nehéz feljutni. Ennek megfelelően a minimum

Településeken (vagy útelágazásoknál) a legfontosabb közlekedési útvonalak útvonalán. Az első szállodák a nagyvárosokban az ókori világ országaiban léteztek.

Osztályozás

A szállodák feloszthatók ingatlantípusok, szolgáltatások köre, turisztikai attrakcióés további tevékenységek (szállodák-kaszinók).

Több kis márka kombinálható egy közös rendszerbe a foglalási lehetőségek bővítése és a marketing általánossá tétele érdekében (pl. Choice szállodák).

Csillagrendszer

A szállodai szolgáltatások költsége és minősége a szálloda típusától függ. A 20. század utolsó évtizedeinek turisztikai fellendülésének köszönhetően a szolgáltatások minőségi színvonala mindenhol jelentősen emelkedett. A szálloda színvonalának könnyebb meghatározása érdekében a csillagrendszer osztályozás (egytől öt csillagig). Általánosságban elmondható, hogy egy ilyen besorolás a következő:

egy csillag (Cat D) - olcsó szálloda minimális szolgáltatásokkal (a napi takarítást nem mindig tartalmazza). Minden szoba azonos típusú.
Két csillag (C macska) - alacsony költségvetésű szálloda, szintén minimális szolgáltatásokkal, de a szobák kötelező napi takarításával. Egy-két szobatípus.
Három Csillag (B macska) - középkategóriás szálloda standard szolgáltatással: napi takarítás, fürdőszoba, TV, minibár vagy hűtőszekrény minden szobában; A szálloda területén mosoda, uszoda, edzőterem, business center, reggelizőhely található a szálloda által. Előfordulhat, hogy ezen szolgáltatások egy része nem érhető el, míg mások elérhetők. Különböző típusú szobák (egyágyas, kétágyas, dohányzó, nemdohányzó stb.), valamint saját elektromos alállomás megléte előre nem látható áramszünet esetén a városban.
négy csillag (Cat A) - egy magas színvonalú szálloda, amely a fenti szolgáltatások mindegyikét, valamint speciális szolgáltatásokat is nyújt (például gyógyfürdők, masszázsok, számos bár és étterem jelenléte, konferenciatermek). Az ilyen szállodákban a szobák árai jóval magasabbak az átlagosnál.
Öt csillagos (macska deluxe) egy luxusszálloda. A szolgáltatások széles skálája különbözteti meg őket, különösen az exkluzívak (például egy privát golfklub jelenléte, több szobás apartmanok szobalánnyal). A vendég személyes figyelmet kap, hozzájárulva minden kívánságának figyelembevételéhez. Az ilyen szállodák szobáiban a szállás, valamint a kiegészítő szolgáltatások árai nagyon magasak. Általános szabály, hogy minden jól ismert világszállodai márka és üdülőszálló ebbe a kategóriába tartozik. A rendszerbeli különbségek ellenére az „ötcsillagos szállodán” mindig a legmagasabb szolgáltatást nyújtó szállodát értjük.

Néhány szálloda [ melyik?] 6 vagy akár 7 csillagot állítanak maguknak, de ez eddig nem vált általánosan elterjedt szállodai gyakorlattá, inkább csak marketingfogás.

Vannak más osztályozási rendszerek is (különösen az osztályozási rendszer Amerikai Autószövetség, AAA). Sok olyan szálloda, ahol a szolgáltatás akár ötcsillagos is lehet, csak bizonyos építészeti adottságok miatt (lift hiánya pl. a régi kastélyszállodákban) nem tudja elérni ezt a szintet.

A szokásos szállodai szállodák mellett más típusú fogadók is léteznek:

HV- klubhotel
HV2- club hotel 3-4 csillagos
HV1- club hotel 4-5 csillagos

Félpanzió

Motel

Diákszálló

egzotikus szállodák

Aparthotelek

Bútorok és szolgáltatások

Szállás

Standart - standard szoba
Stúdió- egyágyas szoba, nagyobb, mint a standard

Egyetlen- Egyágyas szoba

DBL- Dupla szoba
- Dupla - egy franciaágy
- Twin - két egyszemélyes ágy
üzleti- kétszobás lakosztály, nappaliból és hálószobából áll

TRPL- Tripla szoba

EXB- egy pótágy
CH- gyermekkel (például 0-6 éves korig / 12 éves korig / 14 éves korig)
kiváló- superior szoba

Villa - bungaló szállás
Családi szoba - családi szoba (2 vagy 3 szoba)

Főépület - szoba nagyobb méretű mint a standard
Duplex - duplex szoba
Junior lakosztály - superior szoba (Junior lakosztály)
Lakosztály - javított elrendezésű és kategóriájú szoba (lakosztály)
De Luxe - superior szobák

Az apartmanok általában két vagy több helyiségből állnak. Az apartmanokban egy nagy szoba is található, amely egy hálószobára és egy nappalira van osztva.

Az elnöki lakosztályok, penthouse-ok és más hasonló lakosztályok a szolgáltatások maximális skálájával állnak rendelkezésre, beleértve a teljes bárt, személyes kiszolgálókat, egyedileg elkészített ételeket stb.

A Swissotel Krasnye Holmy Moscow egyik szobájának fürdőszobája

Bútorok és felszerelések

A standard szoba berendezése általában tartalmaz egy ágyat, egy gardróbot, egy kis asztalt és egy külön WC-t zuhanyzóval és gyakran jakuzzival. A legtöbb középkategóriás szállodai szoba légkondicionálóval, telefonnal, TV-vel, ébresztőórával, vasalóval, vasalódeszkával, hajszárítóval, kávéfőzővel felszerelt. Egyre elterjedtebb a vezeték nélküli nagysebességű internetvonal elérése (ingyenes vagy térítés ellenében). Néhány szobában kis konyha található főzőlappal.

Szolgáltatások

Táplálás

Vendéglátás típusai a szállodákban:

OB(Csak ágy, csak ágy) RO(Csak szoba) - csak szállodai szállás, étkezés nélkül.
BB(Bed-n-Breakfast, Bed-and-Breakfast) - étkezési terv, amely tartalmazza a reggelit a lakóhely szerinti szállodában. Ez lehet svédasztalos vagy kontinentális reggeli.
HB(Félpanzió, Félpanzió) - napi 2 étkezés a szállodában. Ez általában reggeli és vacsora, de egyes szállodák reggelit és ebédet is fogyaszthatnak. Az ebéd- és vacsoraidőben fogyasztott italokat az ár általában nem tartalmazza.
Facebook(Teljes ellátás, Teljes ellátás) - reggeli, ebéd, vacsora.
Al(All inclusive, All inclusive) - olyan mód, amely nemcsak napi 3 étkezést, hanem további szolgáltatásokat is magában foglal, például könnyű reggelit, harapnivalókat, könnyű vacsorát. Az italokat az ár tartalmazza (esetenként csak helyi italok lehetnek, a külföldiek pedig felár ellenében kaphatók).
UAI(Ultra All inclusive, Ultra all inclusive) - napi háromszori étkezés + helyi és import gyártású alkoholos és alkoholmentes italok korlátlan mennyiségben egész nap.

Maga az étel elkészíthető:

a "svédasztal" elvén - számos étel közül lehet választani. Önkiszolgáló.
A la carte (étkezés az étlapon) - a javasolt menüből 2-3 étel közül lehet választani. Általában előétel, főmenü és desszert választható.
Kontinentális reggeli - könnyű reggeli kávéból (teából), gyümölcsléből, zsemléből, vajból és lekvárból. Általában az európai városi szállodákban kínálják.
Az angol reggeli egy teljes reggeli, amely általában gyümölcslevet, sonkát és tojást, pirítóst, vajat, lekvárt és kávét vagy teát tartalmaz.

Szállodai szobák foglalása

Árak

A szállodák általában minden országban részt vesznek az általánosan elfogadott kedvezményrendszerben (kedvezmények nagy túracsoportok, nyugdíjasok, üzletemberek, különféle egyesületek tagjai számára), de nem mindig kötődnek hozzá. A kis szállodák saját akciós kuponokat tesznek közzé újságokban és különféle katalógusokban. A legtöbb esetben nincs nyilvános árlista a szobáknak. Az árakról azonban nagyjából tájékozódhatunk a szállodák és utazási portálok honlapjain, amelyek a szolgáltatásokat is listázzák, és részletes szobaleírást is adnak.

fizetési módok

A szállodaláncok szerepének növekedési folyamatát a globális szállodaüzletben jelentős ellentmondás jellemzi: egyrészt a nemzetközi szállodavállalatok erősítik pozícióikat, másrészt számos ország létrehozza és sikeresen üzemelteti saját nemzeti szállodáját. láncok, amelyek versenyeznek a nemzetközi óriásokkal. A nemzeti szállodaláncok létrehozása megadhatja a szükséges lendületet a vendéglátóiparnak a menedzsment hatékonyságának javításához és a további fejlődéshez, hiszen a szállodalánc-üzemeltetők megjelenése lehetővé teszi a magas színvonalú és technológiai színvonal alkalmazását, elterjesztését a szállodák vállalati szintű működtetésére, ill. ezáltal javítani a szolgáltatás minőségét és tevékenységük hatékonyságát . A szállodaláncoknak van egy másik osztályozása is. Itt két fő típust különböztetünk meg: az integrált láncokat, amelyek homogén egységekből állnak, és egy szállodakonzorciumot, amely független szállodákat egyesít.

A szállodák különböző módon láncolhatnak egymáshoz, az alábbiakban az integráció két módját mutatjuk be: 1) Vertikális integráció Az iparágon belüli integráció irányába mutató tendencia a közelmúltban megfigyelhető a szállodaiparban. A szállodatársaságok az elmúlt években felismerték, hogy vendégeik igényei egyáltalán nem egységesek, hanem éppen ellenkezőleg, árban és kényelmi szempontból jelentősen eltérhetnek egymástól. Ma már szinte az összes nagy szállodavállalat birtokol ingatlant a piac minden szegmensében – luxusban, luxusban és gazdaságban. Példa erre a Choice Hotels szállodalánc, ahol a luxusosztályban Clarion Inn néven ismertek, a középkategóriás szállodák közül a Quality Inn, a Quality Suites, a költségvetési osztály a Comfort Inn, a Friendship Inn, a Rodeway és a turista osztály. szálloda a Sleep Inn.

2) Horizontális integráció Amióta a Pan American az 1940-es évek végén megnyitotta első Inter-Continental szállodáit, számos más légitársaság is elkezdett tapasztalatokat szerezni a horizontális integráció terén szállodák megvásárlásával és üzemeltetésével. Teljesen természetesnek tűnik a korábban csak utasszállítással foglalkozó, gyakran nagy távolságú légitársaságok ilyen fejlődése, amely ma már a járatok közötti megállapodásokat is felvállalja. Hogy aztán mit kezdenek új ingatlanukkal, az a vállalat stratégiai érdekeitől függ. Például a Nikko Hotels régóta a japán légitársaságok tulajdona, és nem fogja visszautasítani őket. Az American Airlines és a United Airlines azonban eladta részesedését a szállodaiparban, nyilvánvalóan az elmúlt években tapasztalt pénzügyi nehézségeik miatt.

A világ leghíresebb szállodaláncai közé tartozik: Four Seasons Hotels and Resorts, Global Hyatt Corporation, Swissôtel Hotels & Resorts, InterContinental, Le Meridien, Ritz-Carlton stb. Az oroszok közül az AZIMUT Hotels, a Heliopark Hotels & Resorts stb.

A legnagyobb orosz szállodaláncot, az AZIMUT Hotelst Alexander Klyachin alapította 2004-ben. Ma Ausztria, Németország és Oroszország 23 városában üzleti osztályú szállodákat foglal magában, összesen több mint 5500 szobával.

Az alábbiakban a legnagyobb szállodalánc-üzemeltetők láthatók (a kezelt szállodák összes szobája alapján).

Üzemeltető cég	Egy ország	Szobák száma	Szállodák száma
InterContinental Hotels Group	Nagy-Britannia	537 533	3 606
Wyndham világszerte	Egyesült Államok	532 284	6 344
Marriott International	Egyesült Államok	499 165	2 741
Hilton Hotels Corp.	Egyesült Államok	485 356	2 817
Choice Hotels International	Egyesült Államok	481 131	5 897
Accor	Franciaország	475 433	4 065
Best Western International	Egyesült Államok	315 875	4 195
Starwood Hotels & Resorts világszerte	Egyesült Államok	257 889	845
Carlson Hospitality világszerte	Egyesült Államok	147 129	922
Global Hyatt Corp.	Egyesült Államok	134 296	731
Arany Tulipán Vendéglátó Csoport	Hollandia	27 300	230
Swissôtel Hotels & Resorts	Svájc	13 000	30
Kempinski	Németország	499 165	62
AZIMUT szállodák	Oroszország	5 500	23
AMAKS szállodák és üdülőhelyek	Oroszország	3 500	17

Lásd még

Irodalom

// Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára: 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.

Linkek

Megjegyzések

Szálloda, szálloda(francia szállodából) - meghatározott számú szobából álló szálláshely, amelynek egyetlen menedzsmentje van, és egy sor szolgáltatást (legalább - ágyazás, szoba és fürdőszoba takarítása) biztosít. A szállodák a nyújtott szolgáltatások és a szobák felszereltsége szerint különböző osztályokba sorolhatók. Egy olcsó oroszországi szálloda történelmi neve - fogadó.

Szállodával kapcsolatos szakmák:

Sztori [ | ]

A szállodák kezdetben fogadóként alakultak ki a településeken (vagy útelágazásoknál) a legfontosabb közlekedési útvonalak útvonalán. A nagyvárosi fogadók az ókori világ országaiban léteztek. A "hotel" szó eredetileg fogadót jelentett. A "hotel" szó végső soron francia szálloda, származó hôte- "mester". Régen ez volt a neve egy közönséges városi háznak ( szállodai adottság), amelyben nemes emberek gyakran tartózkodtak utazásaik során.

A Szovjetunióban [ | ]

1990-re az Intourist az ország gazdaságának önálló ágazataként alakult. 54 ezer helyre 107 turisztikai vállalkozás működött.

Oroszországban [ | ]

1997-ben Oroszország (az összes %-a):

2000-re Oroszország fővárosának szálloda- és turisztikai komplexuma 154 szállodát (hosztelek és piaci szállodák nélkül), több mint 4000 utazási társaságot, 14 biztosítótársaságot és 16 gépjármű-közlekedési vállalatot egyesített.

Szállodaláncok (láncok)[ | ]

Maguk a láncok gyakran szerves részét képezik a nagyobb szervezeteknek - szállodacsoportoknak, amelyek között az amerikai csoport az első helyet foglalja el. .

A szállodaláncok egy másik osztályozása is létezik, amely szerint két fő típusra oszthatók:

integrált láncok, amelyek homogén egységekből állnak;
független szállodákat tömörítő szállodakonzorciumok.

Horizontális integráció - szállodaláncok belépése a kapcsolódó iparágak vállalataiba. Amióta a Pan American az 1940-es évek végén megnyitotta első Inter-Continental szállodáit, számos más légitársaság is megkezdte a horizontális integrációt szállodák megvásárlásával és üzemeltetésével. Teljesen természetesnek tűnik a korábban csak utasszállítással foglalkozó, gyakran nagy távolságú légitársaságok ilyen fejlődése, amely ma már a járatok közötti megállapodásokat is felvállalja. Hogy aztán mit kezdenek új ingatlanukkal, az a vállalat stratégiai érdekeitől függ. Például a Nikko Hotels már régóta a Japan Airlines tulajdona, és nem fog lemondani róluk. Az American Airlines és a United Airlines pedig eladta részesedését a szállodaiparban, nyilván az elmúlt években tapasztalt pénzügyi nehézségeik miatt.

Osztályozás [ | ]

Több kis márka kombinálható egy közös rendszerbe a foglalási lehetőségek bővítése és a marketing általánossá tétele érdekében (pl. Choice szállodák).

Oroszországban [ | ]

Oroszországban 1995-ig nem volt a szálláshelyek nemzetközivel harmonizált osztályozási rendszere. Minden osztály kidolgozta a saját szabványait a neki alárendelt vállalkozások számára. kidolgozott K-05 árlista szerint határozta meg a szálloda kategóriáját. 1994-ben elfogadták a GOST "Hotels"-t. Az Orosz Föderáció területén a 2010-es évektől érvényes szabványokat 1995-ben vezették be a turisztikai szolgáltatások és a szállodai szolgáltatások tanúsítási eljárásával egyidejűleg. A rendszert kiterjesztették a szállodákra és motelekre, amelyek 1-től 5 csillagos kategóriákba sorolhatók. Az oroszországi szállodák besorolása akkoriban önkéntes volt.

1999. január 1-jén életbe lépett a GOST szabvány, amely a WTO szakértői által kidolgozott szabványos besoroláshoz sok tekintetben a szálláshelyek gradációját állapította meg.

Oroszországban a hivatalos szállodai besorolási rendszert 2013. július 19-ig az Oroszországi Sport- és Turisztikai Minisztérium rendelete szabályozta.

2011. július 1-je óta kötelezővé vált a csillagkategória megszerzése az akkreditált szervezetekben, amelyek osztályozzák a turisztikai ágazat objektumait, beleértve a szállodákat és egyéb szálláshelyeket, sípályákat, strandokat, minden Szocsi városában található szállodára, mivel július 1-től. , 2011 a kategória-hozzárendelési igazolás nélküli szállodai szolgáltatásnyújtás végrehajtási tevékenysége közigazgatási bírság kiszabását vonja maga után. A besorolási rendszert 2013. július 19-től a Kulturális Minisztérium rendelete szabályozza.

Szállodai csillagrendszer[ | ]

A szállodai szolgáltatások költsége és minősége a szálloda típusától függ. A 20. század utolsó évtizedeinek turisztikai fellendülésének köszönhetően a szolgáltatások minőségi színvonala mindenhol jelentősen emelkedett. A szálloda színvonalának könnyebb meghatározása érdekében a csillagrendszer osztályozás (egytől öt csillagig). Általánosságban elmondható, hogy egy ilyen besorolás a következő:

Típusbesorolás[ | ]

Nyugdíj [ | ]

Félpanzió [ | ]

Motel [ | ]

Diákszálló [ | ]

Sok országban vannak még ún melegbarát- szexuális kisebbségek rekreációját biztosító szállodák, ahol a meleg ügyfelek nyugodtan pihenhetnek, anélkül, hogy félnének más ügyfelek vagy személyzet homofób reakcióitól.

egzotikus szállodák[ | ]

Aparthotelek [ | ]

Elszórt szálloda[ | ]

A szálloda, amely nem egy háztömbből áll, hanem egy kis közösségben elhelyezkedő különböző történelmi épületekből áll.

Szálloda személyzet nélkül[ | ]

Automata eszközök segítségével működő szálloda, a vendég és a személyzet közvetlen kapcsolata nélkül.

Bútorok és szolgáltatások[ | ]

Szállás [ | ]

A Swissotel Krasnye Holmy Moscow egyik szobájának fürdőszobája

Bútorok és felszerelések[ | ]

Szolgáltatások [ | ]

A normál szolgáltatás általában a szoba napi takarítása.

A középkategóriás szállodákban általában úszómedencék, üzleti központok, konferenciatermek, vendégmosodák és edzőtermek találhatók. Emellett számos külső szolgáltatás is biztosított: a repülővel vagy vonattal érkező vendégek (ún.

Táplálás [ | ]

Konyha belső egy kis szállodában

Vendéglátás típusai a szállodákban:

Maga az étel elkészíthető:

Szállodai szobák foglalása[ | ]

Árak [ | ]

A szállodák általában minden országban részt vesznek az általánosan elfogadott kedvezményrendszerben (kedvezmények nagy túracsoportok, nyugdíjasok, üzletemberek, különféle egyesületek tagjai számára), de nem mindig kötődnek hozzá. A kis szállodák saját akciós kuponokat tesznek közzé újságokban és különféle katalógusokban. A legtöbb esetben nincs nyilvános árlista a szobáknak. Az árakat azonban megközelítőleg meg lehet határozni a szállodák és utazási portálok honlapjain, amelyek szolgáltatásokat is listáznak és részletes szobaleírást is adnak.

fizetési módok [ | ]

Szállodák osztályozása csillagbesorolás szerint a fogalom meglehetősen önkényes, és országonként nagyon eltérő. Jelenleg a világon körülbelül 30 különböző besorolású szállodák vannak. A szállodáknak nincs egységes nemzetközi osztályozása. 1989-ben a WTO (World turisztikai szervezet) elfogadott szállodai szabványokat. De ezek a szabványok csak tájékoztató jellegűek. Ezért nehéz mérlegelni az egyes kategóriák szolgáltatásainak pontos körét. Logikusabb bemutatni azokat az elveket, amelyek alapján ezt vagy azt a kategóriát adják a szállodának.

Kezdjük a legjobb kategóriával

Hotel 5*

Hotel 5 * (szleng - öt). Az Egyesült Arab Emírségekben már van 6 és 7 csillag, de ezeket nem vesszük figyelembe.

Az 5*-os szálloda mottója a luxus.
Nem csak kényelmesen kell éreznie magát egy szállodában, hanem azt is, hogy luxusban éljen. Hogyan drágább szobák egy 5*-os szállodában annál több luxus legyen benne.

Az az érzésed kellene, hogy egyszerre próbálnak a vágyaidra gondolni, amikor azok feltámadtak benned, vagy még azelőtt, hogy felmerültek (ez a nagyon jó "ötösökre" jellemző).

Egy 5*-os szálloda akkor kezdődik, amikor leszáll a buszról vagy a taxiról. A portások vigyék el a dolgait, és vigyék el a recepcióra. A recepción nem kell hosszú sorban állni, gyorsan be kell jelentkezni, és kulcsokat kell adni, ahol egy történet van, hol a reggeli, hol a medence, hol van a fitneszklub stb.
Magának a recepciónak szépnek, nagynak és fényűzőnek kell lennie.
Regisztráció után a dolgaidat kíséreted nélkül a szobádba szállítják, ahol borravalót adsz a portásnak, ő pedig megmutatja a szobát.

Mi az 5*-os szállodai szoba. Ez a szoba több mint 16 m2. Új, nem használt bútorok vannak benne.
Ágyak jó magas matracokkal.
Minibár vagy hűtőszekrény, TV. Nagy, kényelmes gardróbszekrények fa akasztókkal.
Egyedi klímaberendezés.

A tágas fürdőszobában kád, esetleg zuhanyzó, WC, esetleg bidé található.
Telefon a fürdőszobában, hajszárító, nagyító tükör.
Teljes készlet gélek, samponok, zuhanysapka, szappan.
Az ázsiai szállodákban gyakran vannak fogmosáshoz és borotválkozáshoz szükséges készletek.

Ha a szálloda egy 5*-os városi, üzletközpontú szálloda, akkor minden lehetőség adott az internetezésre, konferenciatermek, fitneszközpont,

Ha a szálloda egy tengerparti szálloda, akkor jó, szép, ápolt területe van. Úszómedence, animáció, fitneszközpont, gyakran SPA komplexum.
Szolgáltatások - fodrászat, mosoda, több étterem, bár, ajándéktárgyak árusítása, újságok, pénzváltó stb.

Étkezés 24 órás. Felhívod telefonon és a nap bármely szakában behoznak ételt a szobádba.

Hotel 4*

Hotel 4 * - a leginkább homályos kategória. Lehet benne minden, mint az öt csillagban, csak valami hiányzik. Például usugi-szolgáltatás 24 órás.
Egy 4*-os szállodában már nem a legújabb bútorokat láthatja, érkezéskor már nem viheti el a poggyászát, a fürdőszobában csak szappan lehet.
A 4 *-os szálloda mottója, hogy nincs luxus, de minden méltó és kényelmes.

Hotel 3*

A szálloda mottója 3*- Kötelező minimum kényelem kevés pénzért.
Egy 3*-os szállodában a szobában WC-nek és zuhanyzónak kell lennie. Leggyakrabban a 3 * szállodákban van bár-kávézó,

a 4-5 * szállodákban pedig étteremnek kell lennie.

Szállodák 1* és 2*

Az 1 * és 2 * szállodák mottója - csak a legszükségesebbek az éjszakázáshoz.

Egy 2 *-os szállodai szobában van egy ágy, egy szék, egy gardrób - nincs több sallang. A WC lehet a szobában, de leggyakrabban a padlón.

Az 1 * meglehetősen ritka, és egy külvárosi szállodát jelent, egy kicsi, legfeljebb 10 szoba, van egy ágy, egy éjjeliszekrény, egy szék a szobában.

Szállodai szobák méretei

A WTO szállodáiban a szobák mérete a következőket írta elő

Egy 2*-os szállodai szoba legalább 10 m2-es, egy 3*-os szállodai szoba legalább 12 m2-es,