Exkluzív szolgáltatások, amelyeket a szállodák kínálnak vendégeiknek. halfarokoktató

Szinte minden szálloda kínál olyan opciós csomagokat, amelyek kifejezetten a vendégek magas színvonalú tartózkodását szolgálják, és fokozzák az ügyfeleknek nyújtott szolgáltatási élményt. De különösen szeretném kiemelni azokat az üdülőhelyeket, amelyek valóban csodálatos és extravagáns kényelmi lehetőségeket kínálnak.

Egyes szállodák komolyan úgy döntöttek, hogy ma a vendégek hiányolják a bizarr és furcsaságokkal teli szolgáltatásokat. Ezeket a nem mindennapi kiegészítő szolgáltatásokat döntöttek úgy, hogy a hagyományos, standard szolgáltatási csomagban foglaltaktól elkülönítve kínálják vendégeiket.

Még furcsább, hogy a vendégek hajlandók túlzott összegeket fizetni ezekért a szolgáltatásokért. Nem számít, milyen vad és bizarr a javaslat, a vendégek teljesen biztosak abban, hogy egyedi és felejthetetlen élményben lesz részük, valamint élénk emlékeket őrzhetnek szokatlan nyaralásukról.

Tehát Warrington városában (Anglia, Cheshire) a Happy Guest Shelter munkatársai egy pikkelyes barátot kínálnak ügyfeleiknek aranyhal formájában. Mindössze 5 fontért egy "Happy" nevű szobatárs, a világhírű aranyhal, az öröm, a kényelem és a feltétel nélküli szeretet érzését viszi a vendég szobájába egy fárasztó nap után.

A floridai Palm Beach-ben található Ritz-Carlton egy olyan szállodaként ismert, amely néhány szolgáltatásokat kínál a vendégek felejthetetlen itt-tartózkodása érdekében, „Párnacsata” csomaggal. A családi nyaralók hatvan dollárért vásárolhatnak egy szatén párnákkal teli táskát, egy CD-t és egy könyvet különféle családi játékokról, amelyeket mindenki együtt játszhat. A szálloda vezetése úgy gondolja, hogy a szórakozás és a repülő tollak révén a családok közelebb és erősebbek lesznek.

A Loews Coronado Resortban Bay Resort A & Spa Su'ruff Camp egy teljesen egyedülálló lehetőséget kínál arra, hogy a vendég kedvence lehetőséget adjon arra, hogy lovagolhasson a hullámhegyeken. A San Diego-i Surf Camp arra specializálódott, hogy a kedvtelésből tartott kutyákat tanítsa szörfözni. A kiképzőközpont gazdája úgy véli, minden kutyában megvan erre a képesség, csak egy kis kiképzésre van szükségük.

A szálloda évente megrendezi a szörfös kutyák versenyét, amely minden fajtából készségesen vonzza a résztvevőket, akik versenyezni szeretnének az elnevezés jogáért. legjobb kutya aki legyőzte a hullámot.

A házi kedvencek számára ez a fogadó további szolgáltatásokat is kínál, beleértve a kutyasétáltatást, kutyafelügyelőt, és még egy speciális házhozszállítási menüt is, amely mindenféle kutyacsemegét tartalmaz. A Loews Coronado Bay Resort & Spa-ba gazdáikkal együtt érkező háziállatokat valódi VIP-ként kezelik.

Az írországi Ashford Castle szálloda azon vendégei számára, akik fontos kérdést szeretnének feltenni szeretteiknek, felajánlják, hogy igénybe vehetik a jegygyűrű különleges bemutatását. Ez egy igazán fényes és felejthetetlen pillanat a leendő házastársak életében, hiszen a gyűrűt az 1999 óta a kastélyban élő rétisas Dingle fogja szállítani nekik, akinek elég erős karmai egy nagy kő megtartásához. A vendégek meglátogathatják a solymásziskolát is, amely a kastély területén található. A Proposal csomag 2000 dollárba kerül, és tartalmaz egy három éjszakás szállást egy szállodában, egy masszázst a szeretett párnak, egy holdfényes sétát, egy pezsgőt, egy ínyenc gyertyafényes vacsorát, és egy föld felett szárnyaló Dingle-t, amely a gyűrűt szállítja. a leendő menyasszonynak. Magas költsége miatt ez a szolgáltatás meglehetősen népszerű – valószínűleg azért, mert talán ez az egyik legmenőbb módja annak, hogy ajánlatot tegyen kedvesének.

Egy Hotel lánc megmutatja kreativitását egy szokatlan csomaggal: "Utálom a Valentin-napot". Kifejezetten azoknak a vendégeknek készült, akik szívesebben ünneplik ezt a napot a maguk módján.

Azok, akik egyedül szeretnének megünnepelni a Valentin-napot, egész estére tervezett programot vásárolhatnak a New York-i Night and the Time szállodákban. Egy fős vacsorával kezdődik az egyik divatos Serafina étteremben, majd a szállodai szobában felnőtt szórakoztató csatorna várja a vendéget. Van egy kiegészítő a gyűlölködők számára Love Hurts néven, ami egy csomag, amely fekete gyertyákat, szalvétákat, üveg tequilát, sok fagylaltot és szakítási filmeket tartalmaz. Reggelente a vendéget az ágyban szolgálják fel a reggelivel és a „Segíts magadon” című könyvsorozattal.

A japán Hotel Henn-na robotizált személyzettel nyűgözi le a vendégeket, akik bármilyen igényt kielégítenek. A robotok tehát kedvesen letelepítik a vendégeket, kiszállítják poggyászukat a szobába és kávét főznek. Ezeket a robotokat világszerte „aktroidok” néven ismerik, egyfajta humanoid robotként.

Az Actroidok elképesztően fiatalnak tűnnek Japán lányok, egészen a kézmozdulatokig, a beszédig és az arckifejezésekig. Hihetően kuncognak a vendégek megjegyzéseire, és folyékonyan beszélnek japánul, angolul, koreaiul és kínaiul.

Humanoid robotokat az oszakai egyetemen hoztak létre, és a Kokoro gyártotta. Több mint tíz éven át több tucat ember dolgozott az egyetemen aktroidok létrehozásán, folyamatosan fejlesztve azokat. Ezek a robotok egy teljesen egyedi szoftverrel rendelkeznek, amely lehetővé teszi számukra, hogy érezzék az ember hangulatát!

Ha elégedett a fehér köntösökkel és az ingyenes piperecikkekkel, a szállodák által kínált legluxusosabb extrák listája sokkolhatja Önt. Ezeket a szállodákat tartják a legfényűzőbb nyaralóhelyeknek, a jó szolgáltatás nem korlátozódik a szobában elfogyasztott reggelire. Pénzért vásárolhat személyes tisztelgést vagy síelést olimpiai bajnokokkal!

Hotel The Lodge Georgia államban: inasszolgálat

Többé nem kell aggódnia a díjak miatt! A szállodában 24 órás inasszolgálat gondoskodik mindenről. Bepakolhatja a csomagjait, felszolgálhatja a vacsorát, megtöltheti a fürdőt rózsaszirmokkal. Az inas mindig a közelben van, és készen áll arra, hogy valóra váltsa álmait. A szolgáltatás díját a szoba ára tartalmazza, a szálloda minden vendég számára szolgáltatást nyújt.

Hard Rock szállodalánc: Fender gitárok

Ebben a szállodában bérelhet gitárt erősítővel és fejhallgatóval, hogy privát koncertet szervezzen a szobájában. Ezenkívül rendelhet exkluzív lejátszási listákat és keverőrendszert, például egy DJ-t.

A Ritz-Carlton Louisiana: Másnaposok portásszolgálata

Kigyógyul a másnaposságból? Ebben a szállodában a concierge segít visszanyerni lendületét! Alkoholos és gyümölcskoktélokat is készít, és mindent megtesz annak érdekében, hogy az Ön tartózkodása a lehető legkényelmesebb legyen.

Hotel Il Salviationo Firenzében: pezsgőfürdő

A firenzei szállodában a vendégek pezsgőfürdőt fogyaszthatnak, és egy további üveg hűtött italt fogyaszthatnak. Ez az élvezet kilencezer dollárba kerül, bár az ára magasabb is lehet, a választott italtól függően. Ha van édesszájú, mártogathat egy csokoládéfürdőt friss gyümölccsel. Közel háromezerbe kerül.

Eden Rock Hotel St. Barth: Privát Hangstúdió

Ha ebben a szállodában száll meg, zenét rögzíthet egy privát stúdióban. Van benne dob, elektromos gitár, akusztikus gitár, basszusgitár, erősítő, szintetizátor. Ezenkívül ez a szoba moziként is használható.

Burj Al Arab Hotel Dubaiban: huszonnégy karátos aranyjátékosok

Ezt a szállodát az egyik legfényűzőbbnek tartják, így nincs semmi meglepő abban, hogy a vendégek aranyjátékosokat kínálnak. Érkezéskor minden vendég megkapja őket, és úgy vannak programozva, hogy hozzáférést biztosítsanak a szállodával kapcsolatos összes szolgáltatáshoz és információhoz.

Ballyfin Hotel Ireland: öltöző

A pihenés ideje alatt itt az öltözőt használhatjuk, mely negyvenféle operajelmezt, különféle kiegészítőket mutat be. A fotós le tudja készíteni a képet, akár tematikus bankettet is rendezhet. Az öltöny használata nőknél körülbelül ötven, férfiaknál körülbelül negyven dollárba kerül.

Dorsett Mongkok Hong Kong Hotel: Opcionális okostelefon

Nem kell többé aggódnia a roaming miatt: nyaralása alatt ingyenes okostelefont használhat korlátlan internettel, valamint helyi és nemzetközi számok hívásának lehetőségével – az Államokba, Ausztráliába, Kanadába és Ázsia számos országába. Ezenkívül az okostelefonon található egy útmutató a helyi éttermekhez.

Kimpton szállodalánc: ideiglenes aranyhal

A lánc bármelyik szállodájában előrendelhet egy aranyhalat, amely díszíti szobáját tartózkodása alatt. A gondozásról és etetésről speciális személyzet gondoskodik.

Sonora Kanada gleccserhelikoptertúra

Fedezze fel a lenyűgöző hóval borított lejtőket, és nézze meg a gleccsereket Brit Kolumbia- és mindezt egy magánhelikopterről. Az egy órás túra csaknem négyezer dollárba kerül, de megtekintheti Kanada leghihetetlenebb zugait, amelyeket mindenki látott. Akár a hegy tetején is megállhat piknikezni, ahonnan hihetetlen kilátás nyílik a környékre.

A Trump International Hotel Írországban: Genealogical Study

Ha valaha is elgondolkozott már azon, hogyan néztek ki ősei, itt telepítheti. Egy elit szakember kétszáz dollárért segít kideríteni a családtörténetét.

Hotel Club Med a Dominikai Köztársaságban: Cirque du Soleil

Pihenés közben megtanulhatja, hogyan válhat akrobatává. Van egy speciális fitneszprogram, amely megtanítja a vendégeket a valódi előadásokban használt akrobatikus trükkök egy részére. Megtanulsz trapézon repülni és kötélen járni.

Gateway Canyons Colorado Resort: Sportautó tesztvezetés

Ez egy nagyszerű választás a kalandok szerelmeseinek. A legtöbb közül választhat drága autókés lovagolni a sivatagi pályán. Négy óráért százötven dollártól kell fizetnie.

California Monarch Beach Resort: szörfleckék

Tartózkodása alatt privát szörfoktatásban is részt vehet, és a személyzet gondoskodik arról, hogy törölköző, esernyő és nyugágy várja Önt, amikor visszatér az órákról.

Westin szállodalánc: Concierge Coach

A kocogó oktatónak köszönhetően könnyedén fitt maradhat a nyaralás alatt. Ő futhat érted, ajánlom a legjobb útvonal, szervezni hasznos menüés még a maratonra való felkészülést is segítik. Egyes szobákban futópadok vagy szobakerékpárok találhatók, így ha akarja, nyugodtan edzhet.

Four Seasons Resort Punta Mita Mexikó: privát tequilakészítési túra

Szereted a tequilát? Induljon el egy huszonháromezer dolláros túrára, amelyet kettőre terveztek. Helikopterrel elvisznek a családi vállalkozásba, ahol exkluzív körutat tesznek az ültetvényekben és a termelő létesítményekben, majd kóstolón vehetsz részt.

Six Senses Zigny Bay Hotel Ománban: Siklóernyőzés

Élvezze a kilátást siklóernyőzés közben egy szakemberrel – ez a kaland 183 dollárba kerül.

Four Seasons Whistler Kanada barlangjai helikopteres túrák

Itt hihetetlen szórakozást kínálnak a vendégeknek. Fel lehet menni helikopterrel a havas csúcsra és meglátogatni jégbarlangok. Egy személyért csaknem másfél ezer dollárt kell fizetnie.

Westhouse Hotel New York: Személyes sminkes

Ebben a manhattani szállodában tökéletes sminket és frizurát készíthet saját szobája kényelméből. A szolgáltatás ára kilencvenöt dollártól kezdődik.

A Primland Hotel Virginiában: csillagnéző

A hegy tetején elhelyezkedő helynek köszönhetően ez a hely csodálatos lehetőséget kínál a vendégeknek a csillagok megfigyelésére. Van egy távcsővel ellátott obszervatórium, amellyel megcsodálhatja az eget.

Cavallo Point Hotel California: Szobacsapos

Nyaralása alatt koktélpartit is rendezhet, melyhez italokat a csapos készít, vagy közvetlenül a szobájába szállítják.

Four Seasons Resort Mau Hawaii: Pool Night Time

Rendkívül romantikus időt tölthet el, ha éjszakára egy felnőtt medencét foglal, ahol vacsorázhat kettesben, vagy masszázst kérhet.

Saint Cecilia Texas Hotel: Personal Stylist

Vásárolhat közvetlenül a szobájában: a szállodában egy stylist segít kiválasztani a dizájner kollekcióból való ruhát. A szolgáltatás ingyenes.

Hotel Las Ventanas al Paraiso Mexikóban: privát tűzijáték

Közvetlenül az ablakból nézheti a választott tűzijátékot. Választhat a táblagépről – tetszés szerint határozza meg a tűzijáték árnyalatait és idejét.

Hotel L'Apogee Courchevel Franciaországban: síelés egy olimpikon

Az Alpok ötcsillagos szállodájában Florence Manadával, az olimpiai aranyérmes és tizenötszörös francia bajnokkal síelhet. Napi 2000 dollárért kap egy edzést Firenzével és egy edzés utáni nyújtást.

Rengeteg szálloda létezik a világon, amelyek mindenféle szolgáltatást nyújtanak. Azonban nem minden szállodakomplexum korlátozódik egy szabványos felszereltségre, mint például medence, karaoke, gyógyfürdők stb. Némelyikük olyan szokatlan időtöltési módokat kínál, hogy a vendégek újra és újra visszatérnek hozzájuk. Körülbelül 10 szállodát mutatunk be, amelyek a legszokatlanabb szolgáltatásokkal rendelkeznek. Ha utazást tervez, azt tanácsoljuk, hogy ezeken a helyeken előre foglaljon szobát, mert ott bőven van vevő!

1. Protea Ranch Resort

Polokwane, Limpopo tartomány (Dél-Afrika)

2. Mukul Beach Hotel, Golf & Spa

Rivas (Nicaragua)

3. Mitsui Garden Hotel Yotsuya

Tokió, Japán)

4. Happy Guests Lodge

Warrington, Cheshire (Egyesült Királyság)

5. Loews Coronado Bay Resort

San Diego, Kalifornia (USA)

6. Hotel Geejam

San San Port Antonio közelében (Jamaica)

7. Graycliff Hotel

Nassau, New Providence Island (Bahamák)

8. Hotel Drake

Toronto, Ontario (Kanada)

9. A Ritz-Carlton

Berlin, Németország)

10 Golden Crown Levin Iglut Hotel

Sirrka, Lappföld tartomány (Finnország)

Úgy néz ki, mint a szervezők fantáziája turisztikai vállalkozás csak nem ismer határokat. Járt már olyan szállodákban, ahol igényes szolgáltatások vannak? Mesélj róluk!

Küldje el a jó munkát a tudásbázis egyszerű. Használja az alábbi űrlapot

Diákok, végzős hallgatók, fiatal tudósok, akik a tudásbázist tanulmányaikban és munkájukban használják, nagyon hálásak lesznek Önnek.

közzétett http://www.allbest.ru

Bevezetés

1. Elméleti rész

1.1 Vendéglátó vállalkozások alapszolgáltatásai

1.2 Szálláslehetőségek

1.3 A szálloda adottságainak jellemzői

2. Gyakorlati rész

2.1 A Marins Park Hotel jellemzői

2.2 A Marins Park Hotel szobáinak leírása

2.3 Szállodai infrastruktúra

2.4 A Marins Park Hotel által nyújtott szolgáltatások

Következtetés

Irodalmi lista

BEVEZETÉS

Szálloda egy olyan vállalkozás, amely az otthontól távol élők számára nyújt számos szolgáltatást, amelyek közül a legfontosabb (komplexumképző) a szállás és az étkezés szolgáltatása. szálloda extravagáns vendéglátás

Fogyasztó- az a polgár, aki kizárólag személyes (háztartási) szükségletekre kíván szolgáltatásokat rendelni vagy megrendelni és igénybe venni;

Végrehajtó- tulajdonosi formától független szervezet, valamint a fogyasztóknak visszatérítendő szerződés alapján szolgáltatást nyújtó egyéni vállalkozó.

Turista- az az állampolgár, aki az ideiglenes tartózkodási helye szerinti országot (helyet) szabadidős, oktatási, szakmai, üzleti, sport, vallási és egyéb célból látogatja (fizetett tevékenység nélkül), 24 órától 6 hónapig. egymás után, vagy legalább egy éjszakai tartózkodást.

Ha a Don-i Rosztovban és általában Oroszországban extravagáns szolgáltatásokat fejlesztenek ki, az ilyen szolgáltatások nyújtása pozitív hatással lenne a pénzügyi és gazdasági tevékenységre, és nagy szerepet játszana a társadalmi termelés hatékonyságának növelésében. A vendéglátóipar fejlődése évről évre felgyorsul. Infrastruktúra modern szállodák magában foglal egy üzleti központot, mosodákat és vegytisztítókat, valutaváltó irodákat, nemzetközi kommunikációs szolgáltatásokat, szállítási szolgáltatásokat a vendégek számára. A szállodák nem nélkülözhetik üzleteket és ajándékboltok, éttermek és bárok. Ezen kívül összpontosítva üzletember, a szállodák biztosítsák vendégeik számára a lehetőséget, hogy ne csak a munkaidejüket jól és hatékonyan szervezzék meg, hanem egy fárasztó nap utáni kikapcsolódást is. Ezért a modern szállodákban edzőtermek és fitneszközpontok, szépségszalonok, biliárdtermek, játékgépek és kaszinók stb.

Továbbra is a fő, a szállásszolgáltatást a vendégek magától értetődőnek tekintik, és a további szolgáltatások, amelyek megkülönböztetik ezt a szállodát számos mástól, fokozott érdeklődést váltanak ki.

Felajánlom a Moszkvai Idegenforgalmi Bizottság statisztikáit, amelyek szerint az elmúlt nyolc évben a külföldi turisták száma orosz főváros, több mint 2,5-szeresére nőtt: az 1999-es 1,5 millióról 2007-re 4 millióra. A több mint kétszeres növekedés ellenére azonban az orosz főváros még mindig messze elmarad a többiektől a külföldi vendégek számát tekintve. nagyobb városok béke. A Franciaország Nemzeti Turisztikai Háza szerint tehát tavaly körülbelül 27 millió külföldi turista látogatott Párizsba. Prága, az Országos Idegenforgalmi Hivatal becslései szerint Cseh Köztársaság, 2007-ben 4 millió külföldi vendég kereste fel.

Ezért a statisztikák alapján a kurzusom témája „Extravagáns kiegészítő szolgáltatások nyújtásának megszervezése szállodákban”, felveti a modern oroszországi szállodák problémáját, amelyben véleményem szerint növelni kell a rendkívüli, szokatlan, extravagáns szolgáltatások számára szállodai üzlet. Hiszen a szállodáknak mindent meg kell tenniük a turisták látogatottságának javítása és a VIP vendégek kényének kielégítése érdekében.

Góloktanfolyam:

Fontolja meg további szolgáltatások nyújtását a szállodákban

A használat mérlegelése extravagáns szolgáltatások az orosz szállodákban a külföldi szállodák és szállodák példáján

· Extravagáns szolgáltatások mérlegelése és alkalmazása egy szálloda példáján.

1. ELMÉLETI RÉSZ

1.1 Főszolgáltatásokszállodavállalkozások

A szállásszolgáltatás nyújtásának lényege, hogy egyrészt speciális helyiségeket (szállodai szobákat) biztosítanak igénybevételre, másrészt olyan szolgáltatásokat nyújtanak, amelyeket közvetlenül a szálloda személyzete lát el: portás szolgáltatás a portaszolgálat, ill. vendégek regisztrációja, szobatisztasági szolgáltatások szállodai szobák takarításához stb.

A szállodai szobák a szállásszolgáltatás fő elemei. Ezek többfunkciós helyiségek az élő vendégek pihenésére, alvására, munkájára. Legfontosabb funkciójuk az alvás elősegítése. A szállodai szobák egyéb funkcióinak jelentősége elsősorban a szálloda rendeltetésétől és a vendégek igényeitől függ. Például üzleti szállodákban.

A különböző szállodák különböző kategóriájú szobákkal rendelkeznek, amelyek eltérnek egymástól területükben, bútorokban, felszerelésben, felszerelésben stb. A szállodai szobában azonban kategóriától függetlenül a következő bútorokkal és felszerelésekkel kell rendelkeznie: ágy, szék és fotel, éjjeliszekrény, gardrób, általános világítás, szemeteskosár. Ezenkívül minden szobának tartalmaznia kell a szállodával kapcsolatos információkat és egy evakuálási tervet tűz esetén.

Egyéb szolgáltatások egészítik ki a szállás- és vendéglátó-szolgáltatás kínálatát. Ezek közé tartozik az úszómedence, konferenciatermek, tárgyalók, sportfelszerelések, autóbérlés, vegytisztítás, mosoda, fodrászat, masszázs és számos egyéb kínálat. Attól függően, hogy hogyan vannak megtervezve és egyetlen komplexummá egyesítve, egy bizonyos típusú vállalkozás jön létre, például luxusszálloda, középkategóriás szálloda, apartmanszálló, turista osztályú szálloda, üdülőszálló, motel, privát szálloda panzió, garni hotel, panzió, gostiny dvor, rotel, botel, flotel, flaitel. A szállodákban nyújtott szolgáltatások alapvető és kiegészítő szolgáltatásokra oszthatók. Lehetnek ingyenesek és fizetősek.

A főbb szolgáltatások közé tartoznak a szolgáltatások: szállás és étkezés az „Ellátási szabályok” szerint szállodai szolgáltatások».

1.2 VAL VELerőforrásokAszállás

Elszállásolási eszközök - legalább 5 szobás helyiségek, amelyeket különböző szervezeti és jogi formájú szervezetek és egyéni vállalkozók használnak turisták ideiglenes elszállásolására.

A nemzetközi gyakorlatban a szálláshelyek szabványos osztályozását fogadták el, amely szerint csoportos és egyéni csoportokra osztják őket.

A kollektív szálláshelyeket pedig vállalkozásokra osztják: Vállalkozások szállodatípus- egy bizonyos minimumot (7-10) meghaladó szobákból álló objektumok, amelyek az ország szolgáltatásainak és színvonalának megfelelően osztályokba és kategóriákba vannak csoportosítva, egyetlen kezeléssel rendelkeznek, és különféle szállodai szolgáltatásokat nyújtanak (szállodák, szállodák, motelek, apartman típusú szállodák, szállodai klubok, tengerparti és üdülőszállodák, panziók stb.).

A szálloda komplex gazdasági és ingatlanegyüttes (épület vagy épületrész, berendezés és egyéb ingatlan), amely szolgáltatások (szállodai termék) előállítására és nyújtására szolgál.

1.3 A szálloda adottságainak jellemzői

Jellemezze a szállodát vállalkozásként szállodaipar A következő funkciókat használhatja:

a) Számok száma (meghaladja a minimális számot vagy sem);

b) A nyújtott szállodai szolgáltatások típusai;

A szállodák kapacitása, szobaszáma és a szállásra szánt férőhelyek száma különbözik.

A szállodáknak két fő csoportja van: az állandó és az ideiglenes tartózkodásra szolgáló szállodák, amelyek viszont a következőkre oszlanak: tranzitszállodák, amelyek bármely kontingenst szolgálnak ki rövid megállás esetén; üzleti utakon és üzleti úton lévő személyeket kiszolgáló üzleti szállodák; üdülőszállodák, i.e. turista, üdülőhely stb.

A szálloda típusú vállalkozásokat a következők különböztetik meg:

Méret szerint (100-nál kevesebb szoba, 100-300 szoba, 300 szoba felett);

A szolgáltatás és a kényelem szintje és minősége szerint (luxus, első osztályú, turista osztályú szállodák);

Menedzsment által (független, láncokhoz tartozó stb.).

A közös szálláslehetőségek közé tartoznak a turistaszállók, a berendezett szobák és egyéb korlátozott szolgáltatásokat nyújtó létesítmények (pl. szállás, beleértve a takarítást is).

Speciális szálláshelyek - olyan objektumok, amelyek nemcsak szállásszolgáltatást, hanem más speciális funkciót is ellátnak. Ezek a szállások a következők:

a) Egészségjavító létesítmények (szanatóriumok, rendelők);

b) Pihenőházak, munka- és pihenőtáborok, turista-, sportbázisok, rekreációs központok;

c) Turisztikai menedékhelyek, parkolók stb.

d) Kongresszusi központok, tömegközlekedési eszközök (vonatok, tengerjáró hajók, jachtok)

e) Éjszakai szálláshellyé alakított szárazföldi és vízi közlekedés;

f) Kempingezés (kemping, lakókocsi helyek).

Egyedi szálláslehetőségek - apartmanok, szobák apartmanokban, házak, nyaralók kiadók.

2. GYAKORLATI RÉSZ

2.1 Szállodai szolgáltatásMarins Park Hotel

Elhelyezkedés:

A szálloda Rostov üzleti életének központjában található, a Budennovsky prospekt és a St. Krasnoarmeyskaya, ahol a legnagyobb üzletek, bankok, éttermek és irodák találhatók. Távolság a nemzetközi repülőtértől - 7 km, a vasút- és buszpályaudvartól - 1 km, innen folyó állomás-- 2 km.

Foglalás

A turisztikai szektor modernsége ellenére a Don Rostov városának nem minden szállodája tudja biztosítani látogatói számára az egyszerű és ingyenes foglalás lehetőségét. A Marins Park Hotel, mint vezető szálloda ezt nagyon egyszerűvé teszi. Bármikor, az Ön számára megfelelő időpontban foglalhat szobát a foglalási szolgáltatás felhívásával.

Közvetlenül a hivatalos weboldalon is előre lefoglalhatja az Önt érdeklő szobát, és akár 30%-os kedvezményt is kaphat a szállás árából.

Kongresszusi szolgáltatások

A szálloda márkás kongresszusi központja abszolút minden modern üzleti követelménynek eleget tesz, lehetővé teszi konferenciák és szemináriumok legmagasabb színvonalú megtartását és szervezését, nagyrészt a minden típusú rendezvény lebonyolítására alkalmas modern felszerelésnek köszönhetően: üzleti találkozók, konferenciák, tájékoztatók, szemináriumok.

Az Ön szolgálatában 10 különböző kapacitású konferenciaterem: a 15 fő befogadására alkalmas "Tokiótól" a "Jalta" nevű nagyméretű teremig, amelyet 350 fő befogadására terveztek.

A Marins Park Hotel Kongresszusi Központja egyedülálló lehetőséget biztosít az üzletemberek közötti kommunikációra.

· kényelmes hely elhelyezkedés a város központjában;

professzionális hang- és fénytechnika, valamint többzónás klímaberendezés elérhetősége;

nagy sebességű internet-hozzáférés elérhetősége;

· magasan képzett, idegennyelv-tudó személyzet;

rendezvény résztvevőinek színvonalas étkeztetése;

Bőséges biztonságos parkoló.

1) Konferencia termek:

"Színházi"

l A terem befogadóképessége 700 fő.

l Bútorelrendezés színházi változata.

b Terület - 610 m2.

l A terem befogadóképessége 300 fő.

l Ön által választott bútorok elrendezése.

Ellátva:

Flipchart, markerek

légkondícionáló;

asztalok és székek;

egy audio rendszert

multimédiás projektor;

Képernyő

laptop

« Nyizsnyij Novgorod»

b Terület - 54 m2.

Ellátva:

Flipchart, markerek

légkondícionáló;

székek kottaállvánnyal;

egy audio rendszert

multimédiás projektor;

Képernyő

laptop

b Terület - 106 m2.

b A terem befogadóképessége 110 fő.

l Bútorok elrendezése az Ön által választott konferenciateremben

Ellátva:

Flipchart, markerek

légkondícionáló;

székek kottaállvánnyal;

egy audio rendszert

multimédiás projektor;

Képernyő

laptop

"Novoszibirszk"

b Terület - 32 m2.

l A terem befogadóképessége 35 fő.

l Bútorok elrendezése az Ön által választott konferenciateremben

Felszerelés:

Flipchart, markerek

légkondícionáló;

székek kottaállvánnyal;

egy audio rendszert

multimédiás projektor;

Képernyő

laptop

2) éttermek és bárok

A bankett terem a legkényelmesebb helyszín ünnepségekre: esküvők, ballagások, évfordulók, céges partik. Számos termet ajánlok figyelmébe, hogy segítsenek a választásban. Mindenkinek, aki szeretne bankett-termet bérelni Rostov-on-Donban, minden szükséges információ: termek száma és befogadóképessége, leírásuk, munkaidő, szakterületek. Felhívom a figyelmet arra, hogy az esküvői éttermet nagyon körültekintően kell kiválasztani. Hiszen a lakodalom nem csak egy ünnepi lakoma, hanem egy ünnepi program is, melyben táncok és versenyek is szerepelnek, tehát a nászteremnek kellően tágasnak kell lennie.

Rendezvények költsége: bankett 1500-tól (alkohol nélkül), büfé 500 rubel személyenként.

Olyan jó ajándékot adni az ünnepekre! Ezért a hétvégi rendezvényeken a vendégek akár 30%-os kedvezményt kapnak a szállodai szállás árából. És ha esküvői bankettet rendel 70 ezer rubeltől, az ifjú házasok egy lakosztályt és egy bókot kapnak ajándékba a szállodától!

bankett terem "Aladdin"

Az "Aladdin" bankettterem számos csodálatos tárgyról nevezetes: arany homokba merített ősi amforák, laza érmék, keleti selyemek, amelyek titokzatos hangulatot teremtenek. A mély, kényelmes fotelek a bársony melegével és puhaságával csábítanak. Az egzotikus ételek széles választéka lenyűgözi az ízek bőségét és a kivitelezés eredetiségét. A bankett terem 30 fő befogadására alkalmas.

bankett étkezések:

Sertés korona

Gombával töltött marhahús

· Titkok keleti tenger,

Lazac előétel camembert és besamel szósszal,

Zöldségekkel sült báránysonka,

Cannelone eperrel.

étterem " Öreg város»

Az "Óváros" nevet okkal adták. Kialakítása kővel kirakott kerek négyzet alakú, melyet élő fák vesznek körül és asztalok helyezkednek el rajta. A hatalmas ólomüveg ablakok érdekes jelenetekkel különleges könnyedséget kölcsönöznek a belső térnek. Az üvegkupola a szabad ég alatti tartózkodás hatását kelti, a könnyedség és a szabadság érzetét kelti. Az "Óváros" gondnoka esténként, vacsorára meggyújtja a lámpásokat. A zenészeknek köszönhetően csodálatos dallamok csendülnek fel, a séf pedig az európai konyha kiváló ételeit kínálja.

Az "Old Town" egy csodálatos étterem esküvőre és bármilyen más ünnepre. Lehetőség van céges parti lebonyolítására és a konferencia étkeztetésére. A szoba légkondicionálóval felszerelt. Három plazmapanel és egy multimédiás projektor is található.

Az étterem terem 60 fő befogadására alkalmas, de egy bankett alkalmával 90 fő befogadására alkalmas.

Specialitások:

"Fürjfészek"

Saláta "Óváros"

· « Pisa-i ferde torony»,

Bárányrács gyömbéres galuskával és áfonyaszósszal,

· Királyi lazac.

Kávézó "A kozákoknál"

Egy kiadós találkozás igazi kozák vendégszeretettel kellemes meglepetést okoz. A kikapcsolódást elősegítő légkör és a nemzeti konyha ételeinek változatossága minden bizonnyal örömet okoz a Don régió vendégeinek. A kávézó 56 fő befogadására alkalmas.

Specialitások:

"Donskoy" saláta,

· orosz savanyúság,

házi burgonya

· Solyanka hús,

Karaj áfonya szószban,

· Süllő "kozák módra".

Lobby bár

A szálloda halljában található egy hangulatos lobbibár. Kiválóan alkalmas üzleti tárgyalásokhoz és baráti beszélgetésekhez. Élénkítő kávét vagy finom konyakot kínálnak majd.

3) Kikapcsolódás és szórakozás

Gentleman's Club "Öt csillag"

A Gentleman Club "Five Stars" egy európai szintű elit férfiklub Rostov-on-Donban.

A klublányok olyan sztárok, akik már csak a vendégeink kedvéért is színpadra állnak. Szépség, kecsesség és báj, amely a legkifinomultabbakat is lenyűgözi.

Két hófehér jelenet nyílik a szemed előtt a klub bármely pontjáról. A klubban minden ülőhely a "Privilege" szinthez tartozik.

2.2 A szobák leírásaszállodaMarins Park Hotel

Szobák száma:

374 szám.

Szobatípusok:

Egy- és kétágyas standard szobák, standard superior, business, business superior, senior lakosztály, Casanova lakosztály, prémium lakosztály, apartman lakosztály.

A szobák leírása:

Lakosztály "Apartments"

Négy szoba: egy nappali, egy hangulatos hálószoba, egy tárgyaló, egy szoba edzőgéppel;

Szőnyegek;

Légkondícionáló;

LCD TV;

Plazma panel távirányítóval és kábel TV-vel 65 csatornával

DVD-lejátszó;

Fax kommunikáció;

Kényelmes munkahely;

Kárpitozott bútorok (kanapé és fotelek);

Ebédlő asztal;

Pohárszék;

Edények és evőeszközök;

Bárpult, konyhai eszközök;

Mini hűtő;

2 telefon nemzetközi vagy távolsági kommunikációval;

Ruhásszekrény;

Futópad;

Információs és referencia irodalom;

Fürdőszoba, zuhanykabin;

Törölközőkészlet;

Fürdőköpeny;

Papucs;

Vendég fürdőszoba.

Prémium lakosztály

Két szoba: nappali és hangulatos hálószoba;

Elektronikus zár mágneskulccsal;

Szőnyegek;

Meleg műanyag panoráma ablakok friss levegő szabályozással;

Légkondícionáló;

Nagy szekrény tükörrel

Üdülőterület;

Felszerelt munkahely;

Mini hűtő;

Ruhásszekrény;

Edények és evőeszközök;

Zuhanyzó, fürdőszoba;

Törölközőkészlet;

Fürdőköpeny;

Higiéniai kellékek: szappan, sampon, tusfürdő;

Papucs.

Cipőkarv és szivacs.

Casanova lakosztály

Három szoba: nappali, iroda és hangulatos hálószoba;

kényelmes franciaágy;

Erkély, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik a város központi utcájára;

Légkondícionáló;

Elektronikus zár mágneskulccsal;

Szőnyegek;

Meleg műanyag panoráma ablakok friss levegő szabályozással;

Két LCD TV távirányítóval és kábel TV 65 csatornával;

Üdülőterület;

Felszerelt iroda;

Dohányzóasztal és puha kanapé;

Éjjeli lámpa irányfénnyel;

Mini hűtő;

Telefon nemzetközi vagy távolsági kommunikációval;

Információs és referencia irodalom;

Edények és evőeszközök;

Zuhanyzó, fürdőszoba;

Törölközőkészlet;

Fürdőköpeny;

Higiéniai kellékek: szappan, sampon, tusfürdő;

Papucs

Kefe ruhák és cipők tisztításához;

Cipőkarv és szivacs.

Senior lakosztály

Két szoba: nappali és hálószoba;

nagy franciaágy;

Légkondícionáló;

Elektronikus zár mágneskulccsal;

Szőnyegek;

Meleg műanyag panoráma ablakok friss levegő szabályozással;

LCD TV távirányítóval és kábel TV 65 csatornával;

Nagy szekrény tükörrel;

Felszerelt munkahely;

Üdülőterület;

Dohányzóasztal és puha kanapé;

Mini hűtő;

Éjjeli lámpa irányfénnyel;

Telefon nemzetközi vagy távolsági kommunikációval;

Információs és referencia irodalom;

Zuhanyzó, fürdőszoba;

Törölközőkészlet;

Fürdőköpeny;

Higiéniai kellékek: szappan, sampon, tusfürdő;

Papucs.

Kefe ruhák és cipők tisztításához;

Cipőkarv és szivacs.

Továbbfejlesztett üzlet

Légkondícionáló;

Belső modern stílusú;

Nagy ágy (lehetőség egy- és kétágyas elhelyezésre);

Elektronikus zár mágneskulccsal;

Szőnyegek;

Meleg műanyag panoráma ablakok friss levegő szabályozással;

Felszerelt munkahely;

Dohányzóasztal és néhány kényelmes szék;

Mini hűtő;

Telefon nemzetközi vagy távolsági kommunikációval;

Ruhásszekrény;

Információs és referencia irodalom;

Edénykészlet és evőeszköz;

zuhanyzó/fürdőszoba;

Törölközőkészlet;

Fürdőköpeny;

Higiéniai kellékek: szappan, sampon, tusfürdő;

Papucs;

Kefe ruhák és cipők tisztításához;

Cipőkarv és szivacs.

A szabvány javult

Légkondícionáló;

Elektronikus zár mágneskulccsal;

Szőnyegek;

Meleg műanyag panoráma ablakok friss levegő szabályozással;

TV távirányítóval és kábel TV 65 csatornával;

Felszerelt munkahely;

Mini hűtő;

Telefon nemzetközi vagy távolsági kommunikációval;

Ruhásszekrény;

Információs és referencia irodalom;

Edénykészlet és evőeszköz;

zuhanyzó/fürdőszoba;

Törölközőkészlet;

Higiéniai kellékek: szappan, sampon, tusfürdő;

Kefe ruhák és cipők tisztításához;

Cipőkarv és szivacs.

Alapértelmezett

Légkondícionáló;

Elektronikus zár mágneskulccsal;

Szőnyegek;

Meleg műanyag panoráma ablakok friss levegő szabályozással;

TV távirányítóval és kábel TV 65 csatornával;

Felszerelt munkahely;

Mini hűtő;

Telefon nemzetközi vagy távolsági kommunikációval;

Ruhásszekrény;

Információs és referencia irodalom;

Edénykészlet és evőeszköz;

Törölközőkészlet;

Higiéniai kellékek: szappan, sampon, tusfürdő;

Kefe ruhák és cipők tisztításához;

Cipőkarv és szivacs.

2.3 Szállodai infrastruktúra

A szálloda infrastruktúrája - négy konferenciaterem "Szocsi" (110 fő), "Novoszibirszk" (35 fő), "Nizsnyij Novgorod" (50 fő), "Jekatyerinburg" (14 fő) a legmodernebb berendezésekkel vannak felszerelve bármelyik konferencia sikeres volt;

2.4 A szálloda által nyújtott szolgáltatásokMarins Park Hotel

1. Főbb szolgáltatások:

· ingyen wifi internet bullet (100 Mbps) az egész szállodában;

ingyenes reggeli

telefon távolsági kommunikációval;

hűtőszekrény minibár;

Kényelmes ágy ortopéd matraccal;

· hipoallergén ágynemű;

Plazma TV 64 műholdas csatornával (átlója 105 cm).

ruhamosás (mosodai szolgáltatások);

túlméretezett poggyász tárolása;

kényelmes taxi a repülőtérről ill vasútállomás deluxe szobák vendégei számára;

· pizza és sushi azonnali kiszállítása közvetlenül a szobájába;

ruhajavítási szolgáltatások (varróműhely);

és bízza autóját egy biztonságosan őrzött parkolóra.

2. Kiegészítő szolgáltatások

A fizetős kiegészítő szolgáltatások listájának és nyújtásának minősége meg kell, hogy feleljen a szállodához rendelt kategória követelményeinek.

További szolgáltatások listája:

szervezési szolgáltatások Vendéglátás(bár, étterem, kávézó, büfé, söröző);

Boltok (ajándéktárgyak, élelmiszerboltok), árusító automaták;

szórakoztató infrastruktúra (diszkó, kaszinó, szórakozóhely, terem játékautomaták, biliárdterem);

· kirándulási szolgáltatás, idegenvezetők-fordítók szolgáltatásai;

Jegyek értékesítésének szervezése színházakba, cirkuszba, koncertekre stb.;

· szállítási szolgáltatások(mindenféle közlekedési módra jegyfoglalás, vendégek kérésére járművek rendelése, taxi hívása, autóbérlés);

Virágok vásárlása és szállítása;

ajándéktárgyak, képeslapok és egyéb nyomtatott anyagok értékesítése;

háztartási szolgáltatások (cipők javítása, tisztítása; ruhajavítás és vasalás; vegytisztítási és mosodai szolgáltatások; tárgyak és értéktárgyak tárolása; poggyász kirakodása, berakodása és szobába szállítása; kulturális és háztartási cikkek kölcsönzése - TV, edények, sport berendezések stb.; órák, háztartási gépek, rádiókészülékek javítása; fodrászszalon, manikűr- és masszázsszobák és egyebek szolgáltatásai háztartási szolgáltatások);

szépségszalon szolgáltatásai;

Szauna, fürdő, úszómedencék, edzőterem;

· tárgyalótermek, konferenciaterem bérlése;

Üzleti központ szolgáltatások;

· egyéb szolgáltatások.

3. Extravagáns szolgáltatások

Egy szálloda, ahol hölgyek és urak szolgálják ki a vendégeket.

A 20. századi V. György király uralkodása idején játszódó Downton Abbey hatására a Rosztov-on-Donban található Marins Park Hotel tulajdonosai arra a következtetésre jutottak, hogy látogatóikat kizárólag hölgyek és urak szolgálják ki.

Most, hogy számíthasson állásra ebben a szállodában, először meg kell szereznie a hölgy vagy a lord címet, az ebből eredő jogokkal, a családi címerrel és egyéb kitüntetésekkel.

"Szagló komornyik"

Érdekes funkció egy exkluzív szolgáltatás formájában az eredeti "Fragrance Butler" (szag komornyik) néven. A nap bármely szakában, egy vendég hívására, a szoba küszöbén megjelenik egy „szagló komornyik” egy ezüsttálcával, amelyen olyan fényűző illatanyagok, mint a Chanel No. 5, Daisy Marc Jacobs, Tom Ford for Men, Bulgari Pour Homme stb. A vendég a szállodai tartózkodása alatt korlátlan számú alkalommal ingyenesen használhatja a javasolt illatok bármelyikét.

Ráadásul a lánc minden szállodájában más-más „ízmenü” található. Az "illatmenüben" szereplő parfümkészlet a szálloda elhelyezkedésétől, az éghajlati viszonyoktól és az általános légkörtől függ.

A poggyász- és kézipoggyász-szállítási szabályok szigorodására válaszul a Marins Park Hotel adminisztrációja adta az ötletet, hogy luxus „illatos menü” szolgáltatást kínáljon vendégeinek. „Azzal, hogy vendégeinknek luxus parfümök választékát kínáljuk, megszabadítjuk őket a repülés okozta stressztől. Segítünk nekik, hogy élvezzék az utazást” – magyarázzák az egyedülálló szolgáltatást kínáló Marins Park Hotel képviselői.

KÖVETKEZTETÉS

Ebben a cikkben a szállodaüzleti kiegészítő szolgáltatások megszervezésének témáját vettük figyelembe.

A szállodaüzletág fejlődésének jelenlegi tendenciája az, hogy a szállásadók diverzifikálják termékeiket, igyekeznek kínálni maximális összeget további szolgáltatások.

Ha a jelenlét előtt egy nagy szám kiegészítő szolgáltatások a szálloda „sztárjáról” tanúskodtak, ma már a kiegészítő szolgáltatások a szálláshely „arca”.

Minél színvonalasabb szolgáltatást nyújt a vendéglátóipar látogatóinak, annál előnyösebbnek tűnik a szemükben. Az ügyfelek mindig értékelni fogják a szállodában úszómedencét, szaunát, fitneszközpontot, internet-hozzáférést, gyerekszobákat és éttermet.

A szállodai üzletág közvetlenül függ a nyújtott kiegészítő szolgáltatások minőségétől és mennyiségétől. Minél fejlettebb a szállodákban a járulékos ipar, annál magasabb színvonalú, és annál drágább a nyaralók elhelyezése. A kiegészítő szolgáltatások a legtöbb modern szállodakomplexum szerves részét képezik. Jelenleg még a legalacsonyabb osztályú szállodát sem lehet elképzelni például parkoló, kávézó és szobafoglalási rendszer nélkül. A magasabb osztályú szállodákban ezeket a szolgáltatásokat más kiegészítő szolgáltatásokkal kombinálják, amelyek megkönnyítik és örömet okoznak a vendégek tartózkodásának.

Ebben lejáratú papírok nyújtott szolgáltatások Marins Park Hotel, amelyek megfelelnek a felső osztály szintjének. Az extravagáns szolgáltatások nyújtása pedig az eredetiségével jelentősen megkülönbözteti a többi szállodát. Ez jelentősen növeli a vállalkozás látogatottságát, imázsát és pénzügyi helyzetét.

IRODALOMJEGYZÉK

1. Baylik, S.I., Szállodavezetés: szervezés, vezetés, karbantartás. - Kijev: Alterpress, 2007. - 374 p.

2. Birzsakov, M.B., Bevezetés a turizmusba. - Szentpétervár: "Cherda" Kereskedelmi Kiadó, 2006. - 192p.

4. Kotler, F., Bowen, J., Makenz, J., Marketing. Vendéglátás és turizmus: Tankönyv egyetemek számára / Per. angolról. szerkesztőségében R.B. Nozdreva. - M.: UNITI, - 1998. - 787p.

5. Lyapina, I.Yu., Szállodai szolgáltatások szervezése és technológiája: Tankönyv az alapfokú szakképzéshez / Szerkesztette a pedagógiai tudományok kandidátusa A.Yu. Lapin. - M.: ProfObrIzdat, 2001. - 2008

6. Walker J. R. Bevezetés a vendéglátásba: Tankönyv / Per. angolról. - M.: UNITI, 2003. - 463 p.

7. www.prohotel.ru

9. www.forestahotels.ru

Az Allbest.ru oldalon található

Hasonló dokumentumok

A szállodai szolgáltatások nyújtásának jellemzői. Információnyújtás. Specifikus kockázati tényezők a szállodákban. Szállás regisztráció. A szállodai szolgáltatások marketingkutatásának szerepe. A vállalkozó, fogyasztó felelőssége a szolgáltatásnyújtásért.

teszt, hozzáadva 2008.09.26


A vendéglátóipar fejlődésének története. Technológia az alap- és kiegészítő szolgáltatások biztosításához. Szállodavállalkozások alkalmazottainak szakmai etikája. Szállodavállalkozások ügyfelei és típusai. A szállodai személyzet és az ügyfelek közötti kapcsolattartás jellemzői.

szakdolgozat, hozzáadva 2010.11.13


A szállodai szolgáltatások fogalmai, fajtái, nyújtásukra vonatkozó szabályok, eljárások. Alapvető rendelkezések a 4 * szállodák biztonságának biztosítására. Technológia a lakosok személyes tárgyai és értéktárgyai biztonságának biztosítására a Marriott Hotel Tverskaya példáján.

szakdolgozat, hozzáadva 2014.05.05


A szállodai szolgáltatások főbb jellemzői, osztályozása. A szállodavállalkozások kiegészítő szolgáltatásainak körének elemzése a példán Habarovszk terület. Projekt kidolgozása a "Sever" LLC vendéglátó vállalkozás kiegészítő szolgáltatási körének bővítésére.

szakdolgozat, hozzáadva: 2012.03.21


A szállodai szolgáltatások fogalma és lényege a vendéglátóiparban. Szállodai alap- és kiegészítő szolgáltatások, besorolásuk és jellemzőik. Trendek a kiegészítő szolgáltatások területén. Interaktív és fizetős TV szolgáltatásai az "Avanta" szállodában.

szakdolgozat, hozzáadva 2014.02.19


A szállodaüzletágban nyújtott szolgáltatástípusok leírása a szállodák „csillagos minősítésétől” függően. Kiegészítő szolgáltatások komplexumának kialakítása egy turista-kiránduló szálloda számára. Reklámstratégia kiegészítő szolgáltatások népszerűsítésére.

szakdolgozat, hozzáadva 2010.03.30


További szolgáltatások elérhetőek turisztikai komplexumok. Információk a kalinyingrádi "Navigator" szállodáról: szobák leírása, megélhetési költségek, konferenciaterem és étterem. A szállodai szolgáltatások nyújtásának szabályai az Orosz Föderációban.

szakdolgozat, hozzáadva 2012.03.22


A szállodai szolgáltatások nyújtásának szabályai az Orosz Föderációban. A modern szállodai üzlet fejlődésének története, lényege és típusai. A szállodavezetés szervezeti felépítése. A szolgáltatás minőségének és a turisztikai szolgáltatások nyújtásának javítása.

szakdolgozat, hozzáadva 2015.12.18


A szállodavállalkozások fő funkciói a turizmus és vendéglátóipar szerkezetében. Vezetői döntések a vendéglátás területén a Baltic Club Hotel LLC szolgáltatási színvonalának és a szállodai szolgáltatások termelésének hatékonyságának javítására irányultak.

szakdolgozat, hozzáadva: 2014.07.24


A szállodák, mint gazdálkodó egységek jellemzői, a szállodaüzleti alapfogalmak vizsgálata és a nemzetközi osztályozás. Szállodaszövetségek jellemzői, szállásszolgáltatás, étkezés, szállodai vállalkozások kiegészítő szolgáltatásai.

1. Az oroszországi utazók körében (51%) az egyik legnépszerűbb kérés a friss virág volt a szobába. Finnország és Dánia is jól teljesített, 45, illetve 43 százalékkal. Írországban azonban egy ilyen ötlet a válaszadók mindössze 19%-át vonzza.

2. A válaszadók 34%-a szeretne csokoládéválogatást látni a szobájában. Az argentin (55%), brazil (47%) és indiai (43%) utazók bizonyultak a legnagyobb édességkedvelőnek. Oroszországban csak 23% támogatja.

3. A válaszadók 6%-át érdekli az a lehetőség, hogy "dadát" alkalmazzanak egy kisállathoz. Oroszországban a válaszadók 2%-a szeretne ilyen szolgáltatást igénybe venni, és például Mexikóban - 14%.

4. A válaszadók mintegy 3%-a, éppen ellenkezőleg, szeretne házi kedvencet „bérelni”, miközben szállodában lakik. A szolgáltatás iránti kereslet tekintetében Norvégia (9%), Spanyolország (8%) és Kína (7%) áll az élen; Oroszországban a rövid időre állatot vinni vágyók 4%-nak bizonyultak.

5. Ázsiában vannak a legtöbben azok az illatszerelmesek, akik szeretnének egy-egy parfümkészletet látni a szobában a szállodai tartózkodásuk minden napjára: Tajvanon a vizsgálatban résztvevők 45%-a szeretné igénybe venni ezt a szolgáltatást, Koreában - 36%, Thaiföldön pedig 27%. És csak az oroszok 9%-a érdeklődik.

6. Az egyik legszokatlanabb kérés az "ébresztőóra a csillagtól" volt. Az oroszországi utazók 4%-a reggel nem egy portás, hanem egy híresség telefonhívására akarja ébreszteni. Ez a szolgáltatás az írországi (13%), németországi (12%) és hollandiai (9%) válaszadók körében a legnépszerűbb.

7. Hangszerekre is van igény a teremben: Kolumbia (9%), Írország (8%), Szingapúr (7%) és Finnország (7%) képviselői látnának ott legszívesebben gitárt. Oroszországban a válaszadók mindössze 3%-a gondolta ezt jó ötletnek.

8. A jó alvás szerelmesei szeretnének egy „alvásoktatót” látni a szállodában – egy speciálisan képzett alkalmazottat, aki segít a vendégeknek megbirkózni az álmatlansággal: megmondja, melyik pozícióban lesz erősebb az alvás, hogyan kell pihenni és ráhangolódni az alvásra, mit Ajánlott reggel lendületesen és kipihenten felkelni. A koreai utazók ezt a szolgáltatást szeretnék leginkább igénybe venni (29%). Oroszországban egy szokatlan lehetőség a vizsgálatban résztvevők 5%-át érdekli.

Referencia

A felmérés 2015. március-áprilisában készült e-mailben. A tanulmányban több mint 4700 válaszadó vett részt Argentínából, Ausztráliából, Brazíliából, Kanadából, Kínából, Kolumbiából, Dániából, Finnországból, Franciaországból, Németországból, Hongkongból, Indiából, Írországból, Olaszországból, Japánból, Koreából, Mexikóból, Hollandiából, Új-Zélandról, Norvégiából , Oroszország, Szingapúr, Spanyolország, Svédország, Tajvan, Thaiföld, az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok.