Хотелски проект за 80. Како да отворите успешен хотел и да создадете профитабилен бизнис на него

Мини-хотелите се најчесто големи викендички или куќи на домови со 2-3 ката или со поткровје. Повеќето од нив се наоѓаат во приградска областили подалеку од градот на живописно место, како и на места кои често се посетени од туристи. По правило, мини-хотелите се во приватна сопственост и се користат како средство за остварување приход. Се издава во целина или во посебни соби, дневно или за повеќе долгорочно. Често се нудат на семејства или компании за одмор во земјатаза викендите. Нашиот готови проектимини-хотелите се фокусирани првенствено на приватни претприемачи кои сакаат да организираат или прошират хотелски бизнис.

И покрај импресивните корисна површина, овие решенија не се слични на проектите на ниските станбени згради. При дизајнирање мини хотели се користи сосема поинаков принцип, бидејќи намената на зградите е сосема поинаква. Одговарајќи на побарувачката на пазарот што ја бараат малите хотели денес, ние го развивме нашето оригинални проектимини хотели за водење успешен бизнис. За детално запознавање со изгледот на хотелот и неговиот распоред кликнете на фотографијата од хотелот.

Изберете мини хотелски проект од потребната површина и функционалност

За изградба на хотел потребен е соодветен проект, во зависност од тоа за колку гости ќе биде наменет овој хотел. Каталогот содржи широк спектар на големини. Проект мал хотелпредвидува корисна површина од 160 м2 до 240 м2, просечната - од 450 м2 до 750 м2. Има и проекти на хотели повеќе големи димензии- почнувајќи од 900 м2. Проектот на мини-хотел со 10 соби со ресторан и бар доби широко признание. Некои опции вклучуваат трпезарија, канцелариски простор, спа област, билијард, кујна, па дури и базен. За хотел покрај патотМожеме да ви понудиме проект на еднокатен дрвен хотел со 5 соби. Доколку проектот што го избравте не го содржи потребниот простор, нашите архитекти ќе го додадат. За да го направите ова, треба да ја користите услугата за адаптација на проектот.

Дали е можно да се развие индивидуален мини-хотелски проект?

Ништо не е невозможно за нашите архитекти. Готови проекти на мини хотели ви овозможуваат да заштедите и време и пари. Но, ако ви треба индивидуален проект, тогаш ќе го спроведеме според вашите скици. Кога развиваме индивидуален проект, можеме да обезбедиме каква било градежна технологија и градежни материјали на кои вие им давате најголема предност. За прелиминарна консултација јавете се на наведените броеви.

Хотелската индустрија во Русија покажува невидени стапки на раст, особено во крајбрежниот регион. Побарувачка домашни одморалиштаво 2016 година порасна во просек за 37%. Има многу причини за ова, ќе ги споменеме во оваа статија. Наспроти позадината на ваквите показатели, редок бизнисмен не размислуваше да започне сопствен бизнис Краснодарска територијаили Крим, затоа што е јасно дека сепак можеш да скокнеш во возот. Во денешната статија, ќе откриеме колку е привлечен хотелскиот бизнис во црно морскиот брегАјде да ги погледнеме добрите и лошите страни готови проекти на мини хотели покрај море, како и да дознаете кои проекти се најмногу барани во одморалиштето.

Како печурките по дождот, се појавуваат фирми кои нудат да купат или креираат за вас проекти на мини хотели на море. Од 2013 година, стапката на раст на руската туристичка индустрија се зголемува максимални брзини. Една од причините е анексијата на Крим, благодарение на што се отвори нова туристичка дестинација за Русите. Државата прави секакви обиди да го зголеми интересот на руските граѓани за Крим, а тие веќе вродија со плод - во 2016 година повеќе од 40% од туристите ги претпочитаа дестинациите на Крим и Сочи за летен одморсо семејство. Втората глобална причина се зголемените трагични околности во омилените одморалишта во светот и, како резултат на тоа, затворањето на такви дестинации како Турција и Египет. Покрај тоа, постои тренд кон домашна рекреацијадиктиран од богатите категорија граѓани, вкл. на оние на кои им е забрането да заминат законодавни акти.

Се разбира, цената на недвижностите расте туристички градови, особено во Сочи, Јалта, Керч, Феодосија и други. Просечната цена на квадратен метар станбена површина на Крим се приближи до нивото на Москва и ја надминува просечната статистика во Русија. Од година во година се зголемуваат и трошоците за земјишните парцели во крајбрежната зона. Расте и износот на сметките за комуналии. Од 2013 година комуналната пораснала 6 пати. На пример, ако киријата во скромна однушка на Крим беше околу 65 рубли во 2013 година, тогаш во 2015 година веќе чинеше 400 рубли.

Што да направите ако цената на парцелите и секундарните станови во Сочи или Керч е недостапна? Одморалишта Краснодарска територијане ограничувајќи се на Сочи, Адлер итн. На брег на Црното Мореима многу мали села на кои не им паѓа прво на памет кога планирате одмор. Сепак, во текот на последниве годинипобарувачката за рекреација во малите Аркипо-Осиповка или Џанхота расте побрзо од цените за земјишните парцели во нив. Туристите доаѓаат овде, обидувајќи се да се сокријат од вревата на Сочи, додека го подобруваат своето здравје со морскиот воздух и добиваат тен што на никаков начин не е инфериорен во однос на Сочи.

На брегот на Црното Море се распространети мали хотели од типот на дом. Како изгледа? Мала ниска куќа, од која дел е резервирана за сопствениците, а остатокот од просторот е изнајмен на посетителите на одморалиштето. Честопати, во дворот, сопствениците имаат летна кујна, летниковци, простор за деца, туш на отворено и други поволности што туристите уживаат да ги користат во топлиот летен воздух.

Хотелите за 5-20 домашни гости често немаат бања за секоја соба, претпочитајќи летни опцииили една бања по кат. Тушот на улица не е значаен недостаток, меѓутоа, бидејќи по морето гостите брзаат да ја измијат солта со проточна вода, не е многу погодно да го направите ова на улица во обичен туш. Сепак, како да го опремите хотелот и за која целна публика е дизајниран - зависи од вас. Ако планирате да создадете мини-хотел за богати луѓе, барајќи самотијаи удобност, и подготвени сте да инвестирате во рекламна промоција, не можете без бања во собата.

Во мини-хотелите дома, тие го минимизираат или целосно го исклучуваат просторот за прием, рецепцијата. Во принцип, заштедата на простор е задача број 1, која не е лесно да се реши самостојно. Неопходно е да се одлучи за локацијата на сите области за рекреација, јадење, хигиена итн. во фазата на проектирање (или пред почетокот на обновата во постоечка зграда).

Силна препорака е да побарате стручен совет од дизајнери на ентериер и архитекти - дизајнери. Да, тие ќе земат пари за нивната работа, но ќе ви заштедат пари за отстранување на многу инженерски проблеми, ќе можат да ги распределат зоните на најхармоничен начин, земајќи го предвид максималниот можен капацитет на гостите.

Во 2016 г Државната Думаусвојува голем број амандмани, вклучително и хотели од типот на мини домови. Особено, за да се претвори куќата во место за привремен престој на гости, стана неопходно да се префрли станбена недвижност во комерцијална. Многумина ги занемаруваат и планираат да ги игнорираат овие барања, бидејќи ќе треба да отворат компанија со одредена правна форма, да плаќаат даноци и да добиваат одобренија. Ова, се разбира, ќе влијае на цената на пласманот, и во однос на економска кризазголемувањето на цената за гостите е непожелен фактор.

Изградба на ниска куќа со капацитет до 10 соби, на Азовскиот брег„Подем“ во 50-60 илјади долари. Употреба модерни технологииизградбата на рамката ќе ги намали трошоците за изградба. Се разбира, хотел со 10-20 соби ќе чини многу повеќе, освен тоа, не заборавајте за пропорционалноста на трошоците за аранжман, климатизација, купување Апарати за Домаќинствои мебел, услуга во соба, итн Како резултат на тоа, цената на мини-хотел со клуч на рака може да достигне и до 10 милиони рубли, во зависност од локацијата, достапноста на комуникациите на локацијата итн.

Периодот на поврат на мал хотел на морскиот брег никому не ви е точно познат. Неопходно е да се подготви детален деловен план, со оглед дека главниот обем на работа на хотелот ќе биде во јуни, јули и август. Намалена побарувачка ќе биде кон крајот на пролетта и раната есен. И за зимата, најверојатно, таков хотел ќе треба да се затвори. Оваа сезонска карактеристика може да се користи во сметководството, што укажува дека хотелот не функционирал во одреден период. Во секој случај, не може да се направи без консултација со сметководител при изготвување финансиски план.

Во просек, мал хотел со 5-15 соби во просечен руски град се исплати за 5-7 години. Хотел на морскиот брег - во просек, по 10 години. Меѓутоа, со зголемена побарувачка, индикаторите можат да бидат многу посветли. Сè зависи од тоа како можете да привлечете гости во вашата установа. По правило, мини-хотелите работат на принципот на „збор на уста“, како и преку рекламирање на преполни места. Каде и да дојдете во текот на летото, насекаде ќе ве пречекуваат натписи „Ќе изнајмам соба, викендица, куќа“, кои даваат добар ефект.

Да земеме едноставен аритметички пример. Размислете за мал хотел со 10 соби по брег на Црното Морево популарната одморалиште село. Цената на сместувањето е 1,5-2 илјади рубли дневно. Да пресметаме колку ќе биде приходот за 3 летни месеци. Тоа ќе изнесува приближно 1.840 илјади рубли. Ги одземаме главните трошоци за сметки за комунални услуги, плаќање даноци, фонд за плати, набавка на потрошен материјал (од средства за чистење и прашоци за перење, постелнина куќа). За три месеци, трошоците достигнуваат во просек 400.000 рубли. Во текот на летниот период, земајќи го предвид постојаниот обем на работа на мини-хотелот, приходите може да изнесуваат 1,5 милиони рубли.

Изградбата на брегот се карактеризира со помали барања за материјали, бидејќи климата крајбрежна зоназначително помек од средната зона на Русија. До денес, особено популарни се проектите на мини-хотели покрај морето, кои предвидуваат конструкција на рамки. Главната предност на оваа технологија е неверојатната брзина на изградба на згради (во просек 3-4 месеци) и релативната евтина цена на материјалите.

Технологијата на градба од SIP панелите што ни дојдоа од Канада е многу барана кај нас. Со навидум леснотијата на материјалите, таквата куќа има соодветна стабилност, добри перформанситоплинска спроводливост, еколошка чистота на материјалите, можност за изградба во која било временските услови. Има многу предности на SIP панелите, бидејќи се повеќе инвеститори ја избираат оваа конкретна технологија за да ги добијат најбрзите резултати.

Морската клима во голема мера го поедноставува дизајнот на зградите, бидејќи не е секогаш неопходно да се размислува за системот за греење, изолацијата на ѕидовите и засилените темели. Затоа, сајтовите кои нудат да ги купат нивните готови проекти се полни со многу опции. Ова добра можностзаштедете пари и време со купување на веќе креиран проект за дизајн. Меѓутоа, ако е можно да се создаде техничка документација за нарачка, подобро е да се јавите во бирото за дизајн. Во зависност од карактеристиките на градилиштето и личните преференции на сопственикот, изборот може да се направи во корист на една или друга опција, но треба да се има на ум дека завршната работа треба да започне долго пред почетокот. туристичка сезона(оптимално во рана пролет), бидејќи најдобриот терминда нарачате мини-хотелски проект е есен. Ќе имате време да ја поправите документацијата, да добиете градежни дозволи и тивки градежни работи во зима, за среќа, црноморската клима го дозволува тоа.

Кога развиваат готови проекти на хотел или мини-хотели, архитектите првично не одлучуваат колку ознаки треба да има еден иден проект. Пред сè, барања како што се вкупна површиназгради и проценет број на соби. На пример, кога се подготвува план за мини-хотели, важно е рационално да се користи секој квадратен метар простор, а голем селски хотелтреба да има пространи ходници, сали, лоѓи.

Истакнати проекти

Мини-хотели

згради тип на хотелза 10-20 соби се најкомпактни и имаат свои сервисни специфики. Проектите на приградски мали хотели можеби немаат бањи во собите, кои се распределени во посебен блок наменет за неколку жители. карактеристична особинадизајнирањето на мини-хотел е да се минимизира користењето на просторот во собата неопходен за документирање на гостите кои пристигнуваат. Доколку во просториите има посебни санитарни јазли, дизајнерите посветуваат зголемено внимание на поставувањето инженерски мрежи, кои не се обврзани да заземаат дополнителна оскудна површина.
Често, кога се развива хотелски план за 10-20 соби, тие се направени во форма на традиционална селска куќа, но со голема мрежапосебни простории. Ова решение заштедува простор, а во исто време обезбедува удобност и удобност на жителите.

Хотели со 50 соби

Ваквите градби обично се подигнуваат на неколку ката со цел да се постави потребната инженерска опрема во подрумот за да им служи на посетителите. Хотелот со 50 или повеќе кревети треба да има пространа сала, салони, простории за складирање каде што може да се смести багажот и, се разбира, соби во кои може да се примаат гости.

Како се дизајнирани хотелите?

Типична зграда предвидува долг коридор, кој е составен дел од зградата на хотелот. Сместувањето на собите предвидува присуство на посебна просторија за администрацијата. Хотелскиот проект за 50 гости обично не вклучува менза или ресторан поради нецелисходност.

Апартман

Дури и мини-хотелските проекти вклучуваат поставување на неколку соби за богатите посетители. Нивната локација зависи од имагинацијата на архитектот. Ваквите простории се планирани на посебно одреден кат и имаат личен влез, посебни придружници и обезбедување.
Кога нарачуваат кат планови за ВИП клиенти, сопствениците на хотели се обидуваат да обезбедат посебен влез во собата од паркингот.

Пентхаус

Не секој хотел може да се пофали со таква структура како пентхаус. Но, ако постои можност, зошто да не ја искористите? Волумен внатрешни работипокривот има многу предности и голем број на предности од кои е лишена зграда од друг тип. Додадениот дел од хотелот мора да може да ги издржи оптоварувањата на ветерот и, меѓу другото, да биде логично продолжение на зградата. Не заборавајте за архитектонското единство на куќата, пентхаусот и самата земја.

Во оваа статија, ќе разгледаме детална пресметка на трошоците и созревањето на мини-хотел. Можете да ја користите оваа пресметка при изготвување на вашиот финансиски план, земајќи го како основа. Ајде да се обидеме заедно да пресметаме приближен бизнис план за хотел со 20 соби.

Бизнис план е еден вид генерална проба пред да започнете бизнис. Можете сами да ја преземете неговата компилација, користејќи ги пресметките дадени во оваа статија. Сепак, за да го добиете најдобриот резултат (и ви требаат реални бројки, а не само оптимистичка прогноза за развојот на настаните), треба да контактирате со професионалец за ова. Кој ќе биде потребен за создавање такви документи?

Прво, професионален проценител кој на вистински начин ќе ги пресмета сите трошоци, приходи, даноци и добивки. Второ, доколку немате специјализирано образование поврзано со хотелиерството, тогаш би било препорачливо да се консултирате со некој кој со години работи во хотелиерството. Трето, најдобро би било да побарате од квалификуван дизајнер на ентериер да создаде дизајн на просторија кој го зема предвид оптималниот распоред на мебел и апарати за домаќинство, комунални услуги и технички простории, со цел не само да се создаде удобен простор, туку и да заштеди простор за дополнителни зони.

Се разбира, не можеме да претпоставиме во кој град и кој хотел имате намера да го отворите. Затоа, сите бројки дадени во оваа аритметика ќе бидат максимално просечни. Решивме да земеме голем град во Русија, од кои има многу (Владивосток, Тјумен, Тољати итн.), со население од 700.000 жители.

За хотел треба да земеме кредит од банка на 15 години. Износ 11.600.000 рубли Од нив 3,5 милиони ќе бидат потрошени за обнова, поправка и проектирање на просториите. За уредување на соби со мебел, водовод и потребни елементи 5 милиони рубли. За уредување на ходникот, кујната и помошните простории ќе бидат потребни 1,8 милиони Започнување бизнис, добивање на потребните одобренија и документи, вклучително и правни услуги, ќе изнесува 100.000 рубли. Ќе одвоиме 200.000 рубли за создавање добра веб-страница и производство на промотивни производи. Покрај тоа, треба да ги земете предвид и другите трошоци: ние ќе одвоиме 700.000 рубли за нив.

Хотелот што се разгледува ќе има 20 соби. Доволни се 3 луксузни соби. 9 соби за две лица и 8 еднокреветни соби. Да ги земеме предвид цените од 2016 година, нивните просечни вредности:

  • Апартман ќе чини - 4400 рубли.
  • Двокреветна соба - 3200 рубли.
  • Еднокреветна соба - 2000 рубли.

Просечната цена на една соба ќе биде (3*4400+3200*9+8*2000)/20 = 2,9 илјади рубли.

Максимум нашиот хотел може да прими 32 гости. Просечната исполнетост на хотелите е 50-70%. Ајде да го пресметаме приближниот приход за месецот - 1,4 милиони рубли.

Услуги

Јасно е дека можете да изберете која било услуга за вашиот хотел. Ќе го земеме минималниот број на услуги. Стандардниот сет денес е минимум Wi-Fi, бесплатно обезбедување пегла и даска за пеглање; мала продавница во салата со пити, основни работи и сувенири; бифе; збир на хигиенски производи за еднократна употреба во бањата; чистење и промена на постелнина.

соба

Во просек, мал хотел со горенаведената услуга ќе бара соба со приближна површина од 500-600 квадратни метри. Ќе избереме место, недалеку од центарот, но такво да можете да стигнете до сите знаменитости и историски центарградови со автомобил или јавен превозза 15 минути. Ќе имаме екстра креветза паркирање на автомобили. И самиот хотел ќе се наоѓа во близина патна клучка. Таква соба ќе не чини голем градоколу 200.000 рубли месечно.

При изборот треба да се земат предвид барањата за просториите. Според нормите утврдени во Руската Федерација, на еден гостин треба да падне најмалку 15 м2 површина. Секоја соба може да се вентилира и климатизира. канализација, топла водаи греење во зградата.

Нивото на платите се разликува од регион до регион. Ќе ги земеме просечните показатели на централниот дел на Русија. Ќе ни требаат:

  • Менаџер со плата од 30.000 рубли.
  • 2 администратори се заменуваат во смени - 2* 17000
  • 2 касиери - 2*15000
  • 2 работници на бифе/кујна - 2*16000
  • Сервисен персонал 5*14000
  • Специјалист за резервации - 17 илјади рубли.
  • Специјалист за рекламирање - 18.000 рубли.
  • Сметководител со скратено работно време - 17.000 рубли.

Вкупниот фонд за плати ќе биде приближно 248.000 рубли месечно. Ќе биде неопходно да се платат сите даноци на оваа сума (персонален данок на доход, премии за осигурување), што ќе изнесува приближно 40% од платниот список - околу 100.000 рубли.

По изготвувањето на бизнис план, треба да се консултирате со сметководител, но препорачливо е да примените поедноставен систем на оданочување за таква област и да платите 15% во градската каса.

Покрај тоа, ќе ни треба некаква заштита на претпријатието. Одржувањето персонал од чувари е многу скапо, па затоа ќе контактираме со приватната компанија за обезбедување за да инсталираме „копче за паника“. Цената на нивните услуги ќе биде 15.000.

За успешно да започнете бизнис, ќе треба да потрошите пари за рекламирање. Постојат многу опции за рекламни кампањи. Треба да се има предвид дека една третина од жителите на Русија денес резервираат хотели преку веб-страници - системи за резервации со кои ќе треба да соработуваат. Покрај тоа, треба да креирате веб-страница за хотел и да ја промовирате користејќи контекстуално рекламирање, групи во во социјалните мрежии оптимизација на оптимизација.

Што друго треба да се разгледа? Комуналните плаќања, во просек, со одредена површина од 500-600 метри ќе бидат 65 илјади рубли. Исто така, треба да ги земеме предвид трошоците за потрошен материјал. Ова може да биде постелнина, папучи и шампони за еднократна употреба, садови, итн. За овие потреби ќе одвоиме 30.000 рубли. Да не заборавиме на амортизацијата на опремата - 25.000 рубли.

Не заборавајте за „непредвидени трошоци“. Тие дефинитивно ќе бидат, ќе видите. За овие „потреби“ ќе издвоиме 30.000 рубли.

Ние правиме едноставни пресметки, земајќи ги предвид сите наши износи. Ја добиваме следната приближна пресметка:

Годишниот профит ќе биде 4.174.200 рубли. Се разбира, нашиот бизнис план за хотел со 20 соби не треба да се зема како водич за акција, но неговиот алгоритам може да се земе како основа за вашата пресметка.

Создавањето мал хотел е сериозен бизнис кој ќе помогне да се започне бизнис. Но, ова бара многу труд и трпение. Покрај тоа, многу е важно да планирате сè во детали.

Изборот на локација е почетната фаза во развојот на секој хотелски проект. Изберете ја најсоодветната област за ова. Ако сакате да направите хотел со 10-20 соби, тогаш е доволна мала површина погодна за приватна куќа.

Некои карактеристики на дизајнот

Карактеристиките директно зависат од вашите барања и планови. Еве некои од параметрите кои во голема мера влијаат на конечниот резултат:

  • Капацитетот на хотелот - колку соби ќе има, каков тип ќе бидат.
  • Целна публика - за кого се наменети бројките и кој, пред сè, ќе биде заинтересиран.
  • Начин на угостителство за клиентите - ќе има ли мали закуски слободно времеили планирано и организирано мени за секој ден.
  • Достапност на дополнителни услуги - дали посетителите ќе можат да користат, на пример, бања, теретана, паркинг.

Создавање мини-хотелски проект

Проектите на мини-хотели можат да бидат за урбана средина и природни. Следниве совети ќе ви помогнат да одлучите за карактеристиките на хотелскиот проект, да го направите посебен, индивидуален и привлечен за клиентите на ваш начин.

Повратни информации од претприемачите

Ако одлучите да отворите сопствен мал хотелски бизнис, тогаш ве интересираат прегледите на оние кои веќе го направиле тоа. Претприемачите зборуваат само позитивно за овој бизнис. Сите тие можеа да се преселат во оние места каде што долго време сакаа да живеат и работат. Нови познанства и бизнис кој носи не само приход, туку и многу позитивни емоции - сето тоа ги чека организаторите на мини-хотелот.

Главната работа е одговорно да се пристапи кон изборот на локација и да се анализира конкуренцијата. Ако сè е направено совршено, тогаш приходот ќе биде голем. За многумина ова ќе биде изговор да се преселат прекрасно местододека го правите она што го сакате и заработувате пари.

Претприемачите во прегледите забележуваат дека на почетокот е неопходно да се развие угледот на институцијата кај посетителите. Задоволните клиенти ќе раскажат за нивната одлична забава и ќе им го препорачаат ова место на своите роднини, пријатели и познаници. „Уста на уста“ е познато дека е најдобрата реклама. Обично мини-хотел почнува да се исплати дури по неколку години успешна и висококвалитетна работа.

Капацитет на мини-хотел

Прво, одлучете колку соби сакате да го направите. Ќе биде тешко да се одреди точно, но неопходно е да се има идеја и приближни бројки. Во иднина, сè ќе се пресметува во процесот на дизајнирање.

За време на развојот, архитектот ја одредува локацијата на зградата на хотелот. Се земаат предвид многу фактори:

  • големината на територијата;
  • локација на влезот;
  • леснотија на влез;
  • Каков е погледот од прозорците на хотелот?

Изгледот на самата зграда, по правило, е оригинален и различен од обичните куќи.

Почетен дизајн

Во оваа фаза, ќе можете да видите слика за тоа што ќе се случи на крајот. Ќе биде што поблиску до реалноста. Можеби ќе сакате да направите промени, да додадете нешто друго на слободна територијахотели. На пример, тоа може да биде мал паркинг, базен. Однапред разговарајте за сите дополнителни предмети со дизајнерот.

Исто така во оваа фаза ќе биде видлив распоред на првиот кат со сите функционални простории, соби, ходници. Сите наредни катови се планирани врз основа на првиот.

Целната публика

Една од основните фази и главното прашање ќе биде вашата целна публика, односно кон кого се ориентирани собите на идниот хотел. Сè ќе зависи од клиентите.

Ако тоа ќе бидат бизнисмени, тогаш собите треба да се направат поголеми. Содржината на собите мора да биде со висок квалитет. Паркинг би бил одлично решение.

Ако главните клиенти се работници и научници кои дошле на напредна обука или семинар, тогаш, се разбира, подобро е собите да се направат помали и не толку луксузни. Во овој случај тие ќе бидат поевтини и повеќе луѓе ќе можат да си ги дозволат.

Но, локацијата на бањите ќе биде независна од барањата. Тие секогаш се наредени на таков начин што заземаат што е можно повеќе простор. помалку просторсо максимални перформанси.

Избор на храна

Изборот на видот на храната што ќе им ја дадете на клиентите зависи и од распоредот. Во случај на полноправна еднократна употреба, треба да се има на ум дека ќе биде потребна опремена кујна и оставата, чајната кујна за готвење и складирање. Понекогаш е потребен дополнителен простор. Оваа опција вклучува високи трошоци и во однос на опремата и во однос на потребниот простор со персонал.

Ако изберете мали закуски без целосно мени, мала соба ќе биде доволна. Нема да бидат потребни посебни кујни, сервисни простории, слаткарници, замрзнувачи. Ова не само што ќе заштеди на аранжманот финансиски, туку и ќе ја зголеми површината погодна за други потреби.

Како резултат на тоа, ќе биде доволно да се опреми мало кафуле со минимален број специјализирани алатки и простории. Покрај тоа, не мора да ангажирате дополнителен персонал.

Избор на услуги за клиенти

Секој хотел треба да може да му обезбеди на клиентот Дополнителни услуги. Минимумот што е потребен за хотелите е перална, универзален банкомат, телефонски комуникациии пристап до Интернет.

Плус ќе биде достапноста на понуди за здравствени, превентивни, туристички услуги. Во хотелот можете да изберете место, на пример, за базен, соба за масажа, мала теретана.

Хотелска опрема

Во проектот за мини-хотел со 10 или повеќе соби, мора да се земе предвид дека ќе биде потребен простор за инженерска опрема. Ова ги вклучува системот за греење, напојување, канализација, водоснабдување. Дополнително во сите модерни хотелиинсталирани системи за климатизација.

Ова може да биде важен фактор при изборот на институција за клиент. Никој не сака да биде во зградата за време на топлата сезона, чувствувајќи се како во бања. Грижете се за создавање на најудобни услови.

Сплит систем - најмногу оптимален изборвентилација и климатизација за мал хотелски проект. Дизајнот на системот користи средство за ладење за пренос на топлина и студ. Кондензатната линија е одговорна за собирање на кондензатот. И покрај неговата навидум сложеност, не зазема многу простор.

Размислете добро и добро испланирајте го вашиот систем за климатизација. Вертикалните и хоризонталните канали низ кои минува воздухот заземаат значителен простор за време на инсталацијата.

Прашањето за греење мора да се разгледа многу внимателно. Веднаш одлучете како ќе се загрее зградата, бидејќи колку простор ќе треба да се одвои и каде ќе зависи од овој избор.

На пример, гасен котел може да се инсталира во зграда, но дефинитивно му треба посебна просторија. Јагленот е подобро да се направи надвор од зградата, бидејќи испушта многу нечистотија и прашина. Во повеќето случаи, ќе мора да направи мала зграда на територијата, која може да ја уништи целата изгледхотели.

Честопати сопствениците поминуваат многу време во своето потомство, дури можат да живеат во него. При креирање на проект за изградба на хотел, овој факт исто така се зема предвид. Поради оваа причина, неопходно е да се дизајнира така што никој да не доживее непријатности додека живее. Домаќинскиот дел треба да биде добро изолиран, додека секогаш треба да има брз пристап до просторот за гости.

За ова, по правило, зградата на хотелот е направена трикатна. Еден од ката е целосно наменет за сопствениците, другите два - за клиенти.

Првиот кат е поставен како главен заеднички простор. Тука има соблекувална, влезен хол, неколку бањи за заедничка употреба, котлара, дневна, трпезарија и кујна. Може да има и област за рекреација. Излезот на терасата е опремен во кујната. Котларата во случај на уредување во зграда се наоѓа веднаш до кујната.

Вториот кат главно се состои од соби, неколку бањи со тушеви, соби за складирање и мали области за рекреација.

Дизајнот на хотелската соба мора да биде во согласност со ГОСТ. Ги наведува потребните ставки за аранжманот. Тие вклучуваат: маса, стол, ноќница, кревет, гардероба, светилка, огледало, тепих, завеси, постелнина, крпи, брава на вратата. Областа на просторијата, наменета за едно лице, не може да биде помала од 9 квадратни метри. Во случај на двокреветни соби, површината е најмалку 12 квадратни метри.

Покрај тоа, мора да ги почитувате барањата на државата во однос на бањите. Најважно е да знаете дека на секои 10 луѓе мора да има барем една заедничка бања со туш. Потребна е достапност дневни распоредиза чистење со часовите на постапката и бојадисувањето на лицето што ја врши.

Ако одлучите да го отворите вашиот мал бизнис, тогаш хотелот ќе го направи тоа одлично решение. За правилно вложување пари, внимателно анализирајте ги идните конкуренти, одберете ја најефективната локација. Обидете се да ги земете предвид сите потреби на клиентите при планирањето. За да го направите ова, ставете се на нивно место. Што ќе им треба прво? Одговорот на ова прашање е основа за успешен почеток.

Сорти на хотели

Најзастапени се проектите на хотели со 10 соби. Просечната површина на собите е од 10 до 20 квадратни метри. Секоја соба мора да има бања со туш.

Готови хотелски проекти може да се користат за изградба на мали површини. Слободен простор е уреден, на пример, како парк. Во него прават неколку летниковци, клупи, патеки. Главните стилови на архитектура препорачани за најдобра комбинација на зграда со природата се земја и етно. Тие се универзално користени за градежни проекти. Проектите на мини-хотели со 10 соби се добро решение за започнување бизнис. И прегледите го потврдуваат ова.

Проектот за хотел со 20 соби е веќе поретко. Тоа е поврзано со на големи трошоциза изградба и одржување. Најмалку, ќе треба да изберете повеќе територија. Дополнително, расте и бројот на потребната опрема, персонал и заеднички простории.

Хотелски проект со 20 соби може да биде профитабилен само ако има мала или никаква конкуренција. Исто така, треба да изберете поволна локација. ВО големите градовине треба да отворате хотел кој никако нема да се истакне. На овие места конкуренцијата може да биде толку силна што не можете да ги покриете ни трошоците за хотелски проект со 20 соби.